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关于乌鸡蒸萝卜的家常做法的餐饮百科

乌鸡蒸萝卜怎么做-乌鸡蒸萝卜的做法

  • 乌鸡蒸萝卜怎么做-乌鸡蒸萝卜的做法

  • “每次煲汤都只喝汤不吃渣的，不管煲任何汤都是只喝汤不吃渣的，乌鸡也不例外，本着不浪费的精神，之前煲汤剩下的半只乌鸡，用胡萝卜一起蒸，萝卜吸收了乌鸡的鲜甜油香，口感不错，鸡和萝卜一起消灭的一干二净的。响应光盘行动。”食材明细主料乌鸡（半只）胡萝卜（1个）大蒜（5粒）海天黄豆酱（1匙）酱...
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萝卜乌子汤怎么做-萝卜乌子汤的做法

  • 萝卜乌子汤怎么做-萝卜乌子汤的做法

  • “萝卜乌子汤是一道淮扬名菜，每次回家，总要吃上一次，临走还会买一些带回上海自己做。”食材明细主料小乌贼（适量）白萝卜（1根）辅料黑木耳（适量）方腿（适量）香葱（适量）生姜（4片）配料豆油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜乌子汤的做法步骤1、小乌贼泡发；2、每一个...
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家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法

  • 家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法

  • “天气比较热，家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干（适量）辅料辣椒（适量）盐（少许）辣椒粉（少许）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软，时间可能比较长（我泡了一个多小时）2、辣椒切圈3、箩卜干切丁4、锅内不用放油，把箩卜干倒入煸...
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家常胡萝卜怎么做-家常胡萝卜的做法

  • 家常胡萝卜怎么做-家常胡萝卜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料韭菜（适量）食用油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净2、擦成丝3、猪肉切条4、韭菜洗净，分两部分5、韭菜白跟胡萝卜丝一起6、锅烧热油，下猪肉煸炒7、煸炒出的油，倒掉8、留一点...
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香菇胡萝卜烧乌鸡怎么做-香菇胡萝卜烧乌鸡的做法

  • 香菇胡萝卜烧乌鸡怎么做-香菇胡萝卜烧乌鸡的做法

  • 食材明细主料乌鸡（1只）辅料湿香菇（1斤）胡萝卜（3根）配料花椒（少量）盐（少量）糖（少量）醋（少量）油（适量）老姜（少量）嫩姜（少量）泡椒（少量）辣椒（少量）大蒜（适量）老抽（少量）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇胡萝卜烧乌鸡的做法步骤1、乌鸡可砍大砣一些，用来烧的；香菇去蒂洗净，切小块；胡萝卜去皮洗净，切块，码少...
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乌头焖萝卜干怎么做-乌头焖萝卜干的做法

  • 乌头焖萝卜干怎么做-乌头焖萝卜干的做法

  • “乌头鱼带着萝卜干的淡香，鱼肉很鲜甜，浓浓的汤格外的鲜甜美味。”食材明细主料鲻鱼（一条）辅料生姜（一小块）萝卜干（一小块）配料盐粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乌头焖萝卜干的做法步骤1、乌头鱼洗净（超市买的会帮忙处理鱼肚的脏物和鱼鳞），切小块。2、生姜剥皮切块...
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乌梅萝卜片怎么做-乌梅萝卜片的做法

  • 乌梅萝卜片怎么做-乌梅萝卜片的做法

  • “你绝对想不到的萝卜吃法——酸、甜、脆、爽、清，带着淡淡的梅果香味，完全没有“萝卜气”，下饭、佐粥、甚至直接拿来当零食，入口惊艳，绝对难忘——只是几颗盐津乌梅、一杯矿泉水，加上糖、醋、少许生抽调味；只是一天的等待……”食材明细主料白萝卜（半根）辅料盐津乌梅（8、9、10颗）配...
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乌鸡红萝卜莲子汤怎么做-乌鸡红萝卜莲子汤的做法

  • 乌鸡红萝卜莲子汤怎么做-乌鸡红萝卜莲子汤的做法

  • “今天阳关光很好喜欢动手。”食材明细主料乌鸡（500g）胡萝卜（1个）当归头（少量少量）枸杞（适量）莲子（适量）姜（少量）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乌鸡红萝卜莲子汤的做法步骤1、乌鸡洗干净少量姜切片放入锅中过一遍水。2、胡萝卜刮皮切好备用。3、莲子枸杞当归头准备好备...
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萝卜乌贼汤的做法 苏北农家宴席中的海鲜菜------------萝卜乌贼汤 萝卜乌贼汤怎么做
肉丝乌鸡蛋炒胡萝卜怎么做-肉丝乌鸡蛋炒胡萝卜的做法

  • 肉丝乌鸡蛋炒胡萝卜怎么做-肉丝乌鸡蛋炒胡萝卜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜（1根）精肉（80g）乌鸡蛋（3个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1.5g）香菜（小许）生抽（5g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝乌鸡蛋炒胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净打成丝。2、精肉切丝。3、鸡蛋打碗里搅散。4、热锅冷油。5、油热倒入蛋液炒熟。6、盛出来。7、直接放...
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乌鸡萝卜汤怎么做-乌鸡萝卜汤的做法

  • 乌鸡萝卜汤怎么做-乌鸡萝卜汤的做法

  • “清淡饮食，不用怕太上火”食材明细主料乌鸡（一碗）辅料白萝卜（半个）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乌鸡萝卜汤的做法步骤1、准备好食材。2、乌鸡过水捞起用清水洗干净。3、开吃了。小窍门乌鸡夏天不宜吃太多哦...
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玉米萝卜乌鸡汤的做法 玉米萝卜乌鸡汤#春季润燥汤水# 玉米萝卜乌鸡汤怎么做

  • 玉米萝卜乌鸡汤的做法 玉米萝卜乌鸡汤#春季润燥汤水# 玉米萝卜乌鸡汤怎么做

  • “春季家常鸡汤，玉米加白萝卜，简单又滋补。”食材明细主料乌鸡（半只）白萝卜（1颗）玉米（1根）辅料姜（适量）红枣（几颗）调料食盐（3匙）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米萝卜乌鸡汤的做法步骤1、所需材料。2、鸡洗干净剁小块，萝卜、玉米切小片。3、乌鸡、玉米加入一盘清水，姜片、红枣。4、...
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萝卜乌鸡汤怎么做-萝卜乌鸡汤的做法

  • 萝卜乌鸡汤怎么做-萝卜乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡（500克）萝卜（一根）香菇（适量）生姜（适量）葱花（适量）调料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜乌鸡汤的做法步骤1、准备材料。2、大火烧开，入乌鸡，萝卜，香菇。3、加入盐。4、搅拌均匀出锅。5、成品图来一张。...
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玉米胡萝卜淮山乌鸡汤怎么做-玉米胡萝卜淮山乌鸡汤的做法

  • 玉米胡萝卜淮山乌鸡汤怎么做-玉米胡萝卜淮山乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡（半只）胡萝卜（一根）玉米（一根）淮山（一根）辅料姜（少许）红枣（几颗）咸甜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米胡萝卜淮山乌鸡汤的做法步骤1、洗干净，切块。2、每个材料都不容易煲烂，可以一起进锅。3、加一汤盆水，中火煲25分钟，出锅放适量食盐调味即可！4、成品。...
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家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法

  • 家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法

  • “夏季开胃菜😊～”食材明细主料白皮萝卜（1个）辅料辣椒圈（2个）蜂蜜（1勺）调料白糖（1汤勺）白醋（4汤勺（米醋））味极鲜（2汤勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净，带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅拌均匀，静置2-3小时沙出水分后，将水分倒掉。3、加1汤勺...
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家常蒸饺的做法 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺 家常蒸饺怎么做

  • 家常蒸饺的做法 白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺 家常蒸饺怎么做

  • “非常美味哦。”食材明细主料白菜（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）面粉（适量）辅料蚝油（适量）浓汤宝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）家常蒸饺的做法步骤1、盆中放入面粉，然后倒入稍微热一点的水，用筷子搅拌成絮状，用双手将面揉成面团。2、放上湿屉布，醒发半小时以上。3、锅...
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红萝卜蒸鸡怎么做-红萝卜蒸鸡的做法

  • 红萝卜蒸鸡怎么做-红萝卜蒸鸡的做法

  • “蒸菜真不错，少油少盐清清淡淡的真好吃。”食材明细主料鸡肉（四分之一）胡萝卜（一根）辅料盐（少量）生粉（少量）酱油（少量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红萝卜蒸鸡的做法步骤1、鸡肉洗净剁块（可以请卖鸡的档口老板帮忙剁好，回来洗净），下少量盐、生粉、酱油腌制十分钟。2、葫萝卜切片摆...
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家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法

  • 家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法

  • “回了趟老家，老妈用大锅土灶做菜，如鱼得水，估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊，简直跟不上，配合的不够好，我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧，其实成品很诱人，那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟...
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萝卜豆腐煮乌鸡怎么做-萝卜豆腐煮乌鸡的做法

  • 萝卜豆腐煮乌鸡怎么做-萝卜豆腐煮乌鸡的做法

  • “现在正是萝卜收获的季节，煲汤煮菜都好清甜，民间常说:冬吃萝卜夏吃姜，冬天多吃萝卜去寒保暖。”食材明细主料乌鸡（半只）萝卜（一个）豆干（三块）辅料红枣（四颗）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜豆腐煮乌鸡的做法步骤1、红皮萝卜，豆腐或豆干都可以，新鲜乌鸡半只。2、萝卜去皮，...
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家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法

  • 家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法

  • “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前，有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书，每餐给先生的菜就是一碗萝卜，直到这天过节，才准备了一壶酒。入席之前，先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子，你看我的筷子指什么，你就对什么。...
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萝卜板栗煲乌鸡汤怎么做-萝卜板栗煲乌鸡汤的做法

  • 萝卜板栗煲乌鸡汤怎么做-萝卜板栗煲乌鸡汤的做法

  • “秋季女人养颜汤水”食材明细主料板栗（15粒）乌鸡（半只）瘦肉（300g）姜（3片）白萝卜（半个）元肉（适量）薏米（适量）红枣（2个）枸杞（适量）麦冬（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜板栗煲乌鸡汤的做法步骤1、材料详细（如图）2、肉类飞水洗干净待用。（乌鸡去皮）3、把材料全部放入锅里，出枸...
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家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法

  • 家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法

  • 食材明细主料五花肉（一块）旱萝卜（一个）豌豆（适量）辅料八角（一个）葱末（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）姜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个，洗净，去两端，切成方丁。2、五花肉洗净，切成小片，葱姜末少许，八角一个。3、新鲜豌豆，洗净。4、热锅凉油，加入...
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家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法

  • 家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜，又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔，不用放什么佐料，就自带鲜甜，好吃又营养。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料肥肉（适量）干辣椒壳（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常萝卜锅仔的做法步骤1、白萝卜。2、去皮洗净切...
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家常萝卜烧肉怎么做-家常萝卜烧肉的做法

  • 家常萝卜烧肉怎么做-家常萝卜烧肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉（适量）萝卜（适量）辅料八角（1朵）生姜（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和盐翻炒。7、加...
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乌鸡萝卜汤的做法 【乌鸡萝卜汤】---对女人好的汤一样的乌鸡不一样的味道 乌鸡萝卜汤怎么做

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