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关于鸭蛋牛皮菜炒年糕的餐饮百科

鸭蛋牛皮菜炒年糕怎么做-鸭蛋牛皮菜炒年糕的做法
  • 鸭蛋牛皮菜炒年糕怎么做-鸭蛋牛皮菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)阔菜(适量)年糕(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋牛皮菜炒年糕的做法步骤1、食材清洗。2、牛皮菜切细,蒜瓣拍扁切碎。3、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油,倒入蛋液炒散盛岀。5、另放油,...
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虾皮菠菜炒鸭蛋怎么做-虾皮菠菜炒鸭蛋的做法
  • 虾皮菠菜炒鸭蛋怎么做-虾皮菠菜炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料菠菜(110克)虾皮(20克)鸭蛋(2只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮菠菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材:菠菜(已去根洗净)、虾皮、鸭蛋。2、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。3、用清洗过凉。4、接着,将过凉好的菠菜挤干水分,放在案板上切碎。5、放入大碗中。6、然后...
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番茄鸭蛋炒年糕怎么做-番茄鸭蛋炒年糕的做法
  • 番茄鸭蛋炒年糕怎么做-番茄鸭蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)鸭蛋(适量)年糕(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄鸭蛋炒年糕的做法步骤1、番茄、鸭蛋清洗干净,年糕切片。2、番茄划十字花刀。3、剥皮切小块。4、鸭蛋加盐、少许水和料酒打散。5、锅中放油,下入蛋液炒凝固划散盛岀。6、...
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肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕怎么做-肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕的做法
  • 肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕怎么做-肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)鸭蛋(适量)苤蓝(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)芥菜梗(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝鸭蛋苤蓝炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、苤蓝(去皮)、胡萝卜、豆干切丝,芥菜梗切薄片。3、鸭蛋加盐、料酒打散。4...
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牛肝菌鸭蛋炒年糕怎么做-牛肝菌鸭蛋炒年糕的做法
  • 牛肝菌鸭蛋炒年糕怎么做-牛肝菌鸭蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)牛肝菌(适量)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肝菌鸭蛋炒年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、牛肝菌(已泡发)、鸭蛋2、将已泡发好的牛肝菌清洗一下,捞出挤干水分待用。3、将鸭蛋打成蛋液待用。4、将切好的年糕下入沸水中焯开...
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鸭蛋白菜炒年糕怎么做-鸭蛋白菜炒年糕的做法
  • 鸭蛋白菜炒年糕怎么做-鸭蛋白菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)鸭蛋(两个)白菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋白菜炒年糕的做法步骤1、年糕切成厚点的块状备用。2、白菜洗净切成丝备用。3、鸭蛋洗净备用。4、鸭蛋打散,加入适量盐,料酒,少许温水搅匀备用。5、热锅入...
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娃娃菜牛肉炒年糕怎么做-娃娃菜牛肉炒年糕的做法
  • 娃娃菜牛肉炒年糕怎么做-娃娃菜牛肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)年糕(适量)牛肉(适量)辅料牛肉卤(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)娃娃菜牛肉炒年糕的做法步骤1、娃娃菜洗净切丝、年糕洗净沥干水分2、锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜翻炒至断生变色3、加入年糕翻炒4、加入适量的的牛肉卤和盐继续翻...
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上汤大白菜皮蛋年糕怎么做-上汤大白菜皮蛋年糕的做法
  • 上汤大白菜皮蛋年糕怎么做-上汤大白菜皮蛋年糕的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)年糕(1根)皮蛋(1个)辅料汤料(1块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤1、材料:大白菜2、年糕、皮蛋、汤料3、将大白菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将年糕放在案板上切成片,待用。6、将皮蛋剥壳,放在案板上切开,待用。7、...
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鸭蛋大葱炒年糕怎么做-鸭蛋大葱炒年糕的做法
  • 鸭蛋大葱炒年糕怎么做-鸭蛋大葱炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)大葱(115克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋大葱炒年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、大葱(已清洗切开)、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液待用。3、将切好的年糕下入沸水中焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5、随...
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青椒鸭蛋胡萝卜炒年糕怎么做-青椒鸭蛋胡萝卜炒年糕的做法
  • 青椒鸭蛋胡萝卜炒年糕怎么做-青椒鸭蛋胡萝卜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)胡萝卜(115克)青椒(55克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鸭蛋胡萝卜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、胡萝卜(已洗净去皮切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液待用。3、将切好的年糕下入沸水中焯开,捞...
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香菇莴笋鸭蛋炒年糕怎么做-香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法
  • 香菇莴笋鸭蛋炒年糕怎么做-香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)莴笋(适量)鸭蛋(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。3、锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛岀。4、香菇切片,莴笋、胡萝卜切丝。5、锅...
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肉饼牛肉蛋皮年糕汤怎么做-肉饼牛肉蛋皮年糕汤的做法
  • 肉饼牛肉蛋皮年糕汤怎么做-肉饼牛肉蛋皮年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕(250克)肉饼(适量)鸡蛋(一个)菠菜(适量)调料油(少许)生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉饼牛肉蛋皮年糕汤的做法步骤1、准备:年糕,鸡蛋。2、菠菜,腌制好的牛肉。3、年糕改刀切段。4、入开水锅里煮5分钟就熟了。5、菠菜也放入烫熟捞出来装碗面。6、年...
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雪菜鸭蛋煮年糕怎么做-雪菜鸭蛋煮年糕的做法
  • 雪菜鸭蛋煮年糕怎么做-雪菜鸭蛋煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)袋装雪菜(45克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜鸭蛋煮年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、袋装雪菜、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4、接着,合入年糕和雪菜,加适量的清水。5、翻动一下煮...
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榨菜牛心菜炒年糕怎么做-榨菜牛心菜炒年糕的做法
  • 榨菜牛心菜炒年糕怎么做-榨菜牛心菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(50克)牛心菜(180克)年糕(2根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜牛心菜炒年糕的做法步骤1、食材:榨菜丝、牛心菜、年糕2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。3、将年糕放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜翻炒一下。...
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牛肉辣白菜炒年糕怎么做-牛肉辣白菜炒年糕的做法
  • 牛肉辣白菜炒年糕怎么做-牛肉辣白菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕条(适量)牛肉(适量)辅料洋葱(适量)豆芽(适量)辣白菜(适量)调料葱(适量)韩式辣酱(适量)番茄膏(适量)料酒(适量)生抽(适量)小苏打粉(适量)红薯淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉辣白菜炒年糕的做法步骤1、牛肉切片,加入料酒,生抽,小苏打粉抓拌均匀。2、加入红薯淀粉抓匀...
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牛肉酱白菜炒年糕怎么做-牛肉酱白菜炒年糕的做法
  • 牛肉酱白菜炒年糕怎么做-牛肉酱白菜炒年糕的做法

  • “第三道是【牛肉酱白菜炒年糕】吃起来味道有点辣辣的,香香的很好吃哦。。。”食材明细主料年糕片(200克)白菜(165克)辅料牛肉酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱白菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片、白菜(已清洗)、牛肉酱2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。...
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牛心菜炒年糕怎么做-牛心菜炒年糕的做法
  • 牛心菜炒年糕怎么做-牛心菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(500克)牛心菜(450克)胡萝卜(1根)猪肉(150克)辅料油(适量)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛心菜炒年糕的做法步骤1、牛心菜肉胡萝卜年糕2、牛心菜切丝洗净,胡萝卜洗净切丝,肉切丝洗净3、起油锅4、肉丝放入锅内煸炒1分钟5、然后放入胡萝卜煸炒2分钟6...
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青菜牛肉炒年糕怎么做-青菜牛肉炒年糕的做法
  • 青菜牛肉炒年糕怎么做-青菜牛肉炒年糕的做法

  • “很有味道的炒年糕,年糕软糯,牛肉鲜香,咸鲜微甜,仔细品味还带点黑胡椒的香气。”食材明细主料切片年糕(250克)牛肉片(100克)青菜(适量)辅料蚝油(1大勺)老抽(1小勺)生抽(1小勺)白糖(适量)料酒(1小勺)盐(少许)黑胡椒粉(少许)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜牛肉炒年糕的做法步骤1、...
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冬笋芥菜鸭蛋炒年糕怎么做-冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法
  • 冬笋芥菜鸭蛋炒年糕怎么做-冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)冬笋(适量)芥菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤1、冬笋、胡萝卜切丝,芥菜切小段。2、年糕切条。3、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打成蛋液。4、锅中放油烧热,倒...
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苤蓝鸭蛋炒年糕怎么做-苤蓝鸭蛋炒年糕的做法
  • 苤蓝鸭蛋炒年糕怎么做-苤蓝鸭蛋炒年糕的做法

  • “苤蓝鲜甜爽口,炒年糕味美好吃”食材明细主料苤蓝(适量)鸭蛋(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)豆干(适量)年糕(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苤蓝鸭蛋炒年糕的做法步骤1、年糕切成条2、鸭蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散3、苤蓝、胡萝卜、豆...
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圆白菜粉皮年糕汤的做法 牛肉酱圆白菜粉皮年糕汤 圆白菜粉皮年糕汤怎么做
  • 圆白菜粉皮年糕汤的做法 牛肉酱圆白菜粉皮年糕汤 圆白菜粉皮年糕汤怎么做

  • “一个人的简单早餐。。。”食材明细主料年糕片(120克)粉皮(50克)圆白菜(75克)辅料牛肉酱(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜粉皮年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片、粉皮、圆白菜(已清洗)、牛肉酱2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒一下。3、接着,加适量的清水...
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辣白菜肥牛炒年糕怎么做-辣白菜肥牛炒年糕的做法
  • 辣白菜肥牛炒年糕怎么做-辣白菜肥牛炒年糕的做法

  • “软糯入味,酸辣开胃,过瘾!”食材明细主料年糕(1袋)肥牛卷(1盒)辣白菜(半碗)辅料洋葱(半个)调料6月香韩式辣酱(2勺)番茄沙司(2勺)味达美初榨原酿生抽(2勺)味达美臻品料酒(1勺)鸡粉(半勺)香油(1勺)熟芝麻(1把)甜辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣白菜肥牛炒年糕的做法步骤1、用了切片年糕,把年糕掰成...
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虾皮青菜炒鸭蛋怎么做-虾皮青菜炒鸭蛋的做法
  • 虾皮青菜炒鸭蛋怎么做-虾皮青菜炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料青菜(95克)鸭蛋(2个)虾皮(25克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮青菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材:青菜、鸭蛋、虾皮2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切碎。4、随后,将切好的青菜搁入大碗中。5、合入虾皮,打入鸭蛋。6、接着,加适量的料酒。7、加...
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芥菜皮蛋汤年糕怎么做-芥菜皮蛋汤年糕的做法
  • 芥菜皮蛋汤年糕怎么做-芥菜皮蛋汤年糕的做法

  • 食材明细主料芥菜(1棵)皮蛋(1个)年糕(适量)辅料油(适量)葱段(适量)蒜头(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜皮蛋汤年糕的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、芥菜切段3、预备配料,皮蛋去壳,切片4、热油,下葱蒜5、爆香,下芥菜翻炒6、下开水7、再下皮蛋8、皮蛋熟了,下年糕,年糕本身...
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辣炒鸭肉年糕怎么做-辣炒鸭肉年糕的做法
  • 辣炒鸭肉年糕怎么做-辣炒鸭肉年糕的做法

  • 食材明细主料北京填鸭(1只)年糕(400g)辅料韩式辣酱(适量)盐(适量)小葱(适量)清水(适量)洋葱(适量)香油(适量)白芝麻(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒鸭肉年糕的做法步骤1、鸭肉剁成块。年糕条切段,分开。2、锅烧水,将鸭肉放入,煮半小时。捞出控干,加入一勺韩式辣酱,加入一勺...
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