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关于丁酱肉丝的餐饮百科

丁酱肉丝的做法 教你做《丁酱肉丝》 丁酱肉丝怎么做
  • 丁酱肉丝的做法 教你做《丁酱肉丝》 丁酱肉丝怎么做

  • “好吃不贵,简单易上手!”食材明细主料猪里脊(400克)拌饭酱(125克)千张豆腐(三张)辅料胡萝卜(半根)小葱(四棵)大蒜(两瓣)姜(两片)鸡蛋清(一个)调料白糖(一汤匙)白胡椒粉(小半勺)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丁酱肉丝的做法步骤1、选择猪里脊肉切成细丝,可...
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笋丁酱肉包怎么做-笋丁酱肉包的做法
  • 笋丁酱肉包怎么做-笋丁酱肉包的做法

  • “今天用笋和肉搭配来做一个包子。我因为包的包子不好看,很少发包子的食谱,除非是感觉非常好吃的馅,才会来分享包子的食谱。这个包子馅是我们家人都喜欢的,肉是先煮再酱,然后和笋丁搭配,无论口感还是味道都是很不错的”食材明细主料雪花猪肉(500g)竹笋(300g)粉条(100g)面粉(700g)辅料生...
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肉丁酱怎么做-肉丁酱的做法
  • 肉丁酱怎么做-肉丁酱的做法

  • 食材明细主料精肉(适量)豆瓣酱(适量)辅料红辣椒(一些)油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丁酱的做法步骤1、精肉切丁。2、豆瓣酱稍微加一点水,泄开。3、锅中放油加入肉丁煸炒出油脂。4、加入葱花红椒段爆香。5、倒入豆瓣酱翻炒一会就可以了。6、出锅喽。7、成品...
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莴笋酱肉丁的做法 【沙茶美食】莴笋酱肉丁 莴笋酱肉丁怎么做
  • 莴笋酱肉丁的做法 【沙茶美食】莴笋酱肉丁 莴笋酱肉丁怎么做

  • “现在的菜真不好买~~~不管应不应季,蔬菜的品种倒是数不胜数,但是价格就让人咋舌了~~~平常最多两三块的菜,都涨成八九块~~~~而长期下馆子的朋友更是肉疼,一顿几十块去了,却还吃不出个什么味儿~~在这个物价飞涨的节奏中~~~莴笋算是难得的平民菜了~~~虽然它也涨价了,但是涨幅不太...
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肉丁炸酱怎么做-肉丁炸酱的做法
  • 肉丁炸酱怎么做-肉丁炸酱的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)甜面酱(一袋)辅料八角(一个)葱(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜末(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁炸酱的做法步骤1、猪肉切成小丁,肥瘦比例3:7。2、葱姜末,甜面酱备好。3、锅内放油烧至五成热放入一个八角爆香。4、先放入肥肉丁煸炒至变色...
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香菇肉丁酱怎么做-香菇肉丁酱的做法
  • 香菇肉丁酱怎么做-香菇肉丁酱的做法

  • “酱香浓郁,甜咸适中。”食材明细主料甜面酱(200克)豆瓣酱(50克)辅料猪肉(50克)香菇(30克)葱(适量)油(适量)水(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丁酱的做法步骤1、猪肉、香菇和葱分别切丁;2、锅中加适量油,中火加热,然后加入猪肉丁和葱丁翻炒;3、待...
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春笋肉丁酱怎么做-春笋肉丁酱的做法
  • 春笋肉丁酱怎么做-春笋肉丁酱的做法

  • “此菜味道有点咸,甜,鲜,非常可口,连汤汁一同浇在饭上,拌匀非常好吃。”食材明细主料肥瘦猪肉(400g)春笋剥好(400g)辅料洋葱(半个)豆腐干(2~3块)姜末(一勺)蒜末(一勺)葱花(酌情适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)蚝油(一勺)冰糖(酌情适量)盐(1~2g)八角(3个)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋肉丁酱的...
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酱肉三丁的做法 荤素搭配营养美味-----------------酱肉三丁 酱肉三丁怎么做
  • 酱肉三丁的做法 荤素搭配营养美味-----------------酱肉三丁 酱肉三丁怎么做

  • “这是用金格勒酱自制的酱肉,酱香浓郁,颜色鲜亮,搭配蔬菜,更营养,是我老公的大爱,可是吃太多肉对身体不好,于是搭配了些蔬菜一起,这样既营养也美味”食材明细主料酱肉(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)配料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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酱爆肉丁怎么做-酱爆肉丁的做法
  • 酱爆肉丁怎么做-酱爆肉丁的做法

  • “色泽酱红,口感多样,口味酱香回甜。”食材明细主料里脊肉(适量)辅料胡萝卜(适量)土豆(适量)白干(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚕豆酱(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)麻油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆肉丁的做法步骤1、里脊肉切丁,放盐,味...
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酱爆肉丁的做法 真滋味—酱爆肉丁 酱爆肉丁怎么做
  • 酱爆肉丁的做法 真滋味—酱爆肉丁 酱爆肉丁怎么做

  • 食材明细主料猪肉丁(248克)辅料豌豆(适量)玉米粒(适量)花生米(适量)青椒(适量)调料油(适量)酱料包(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆肉丁的做法步骤1、拆开包装,起锅烧油。2、油热之后,炒青椒。3、倒入所有食材,一起炒,炒至肉变色。4、倒入秘制的酱料包,继续翻炒,炒至香味四溢即可...
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香辣肉丁酱怎么做-香辣肉丁酱的做法
  • 香辣肉丁酱怎么做-香辣肉丁酱的做法

  • “这个酱香辣还带有点甜味,可以吃面条也可以抹馒头,用处还是挺多的。”食材明细主料猪肉丁(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)郫县豆瓣(一勺)甜面酱(一小袋)生抽(半勺)白糖(两勺)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣肉丁酱的做法步骤1、猪肉切小丁,洋葱切小碎丁,准备姜蒜末2、热锅...
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肉丁炸酱面怎么做-肉丁炸酱面的做法
  • 肉丁炸酱面怎么做-肉丁炸酱面的做法

  • “酱香浓郁,拌菜鲜艳,营养丰富,简单易做!一碗肉丁炸酱,配合各种时令蔬菜,吃起来很过瘾呢!”食材明细主料肉丁炸酱(适量)挂面(适量)土豆(一个)胡萝卜(一根)紫甘蓝(少许)韭菜(少许)黄瓜(一根)辅料蒜瓣(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉丁炸酱面的做法步骤1、肉丁炸酱一碗,做法发过菜谱。2、...
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藤椒肉丁酱怎么做-藤椒肉丁酱的做法
  • 藤椒肉丁酱怎么做-藤椒肉丁酱的做法

  • 食材明细主料藤椒(80克)猪肉(250克)洋葱(150克)黄豆酱(200克)甜面酱(80克)花生油(小许)辅料鸡精(1克)麻香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒肉丁酱的做法步骤1、藤椒洗净2、沥干水分放案板上3、用刀拍一下4、取猪肉,一定要带肥肉哦5、切丁6、洋葱去皮洗净7、切丁8、热锅冷油9、油热放肥...
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鸡丁肉酱螺丝意面怎么做-鸡丁肉酱螺丝意面的做法
  • 鸡丁肉酱螺丝意面怎么做-鸡丁肉酱螺丝意面的做法

  • “制作简单,中西结合,味道酸甜咸香,大人孩子都爱吃”食材明细主料螺丝意面(适量)番茄(1个)洋葱(0.5个)鸡胸肉(100g)大蒜(2瓣)辅料黄油(20g)玉米淀粉(1匙)调料盐(2-3克)糖(1勺)白胡椒(2克)味极鲜酱油(2勺)蚝油(1勺)怪味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丁肉酱螺丝意面的做法步骤1、准备主要食材:意大利...
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肉丁蘑菇酱怎么做-肉丁蘑菇酱的做法
  • 肉丁蘑菇酱怎么做-肉丁蘑菇酱的做法

  • “看了很多肉酱辣酱大都是用甜面酱做~~咱这里都爱吃本地滴东北大酱~~用鸡蛋或肉来炒酱~~吃面条馒头煎饼~~或用山菜蘸着吃~~那个香哦~~今天就来炒肉丁酱吧·~”食材明细主料里脊肉(一块)辅料小黄蘑(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料东北大酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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丁丁卤肉酱怎么做-丁丁卤肉酱的做法
  • 丁丁卤肉酱怎么做-丁丁卤肉酱的做法

  • “丁丁卤肉酱,就是把所有材料都切成丁。有荤有素,不会太油腻。是一道老少皆宜,省时省力又下饭的酱,可以拌饭拌面夹馒头...”食材明细主料五花肉(250克)辅料海鲜菇(100克)胡萝卜(1根)白豆腐干(2块)红葱头(100克(洋葱))配料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)冰糖(1小块)芝麻(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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私房肉丁炸酱面-肉丁炸酱面
  • 私房肉丁炸酱面-肉丁炸酱面

  • “炸酱面是夏天比较喜欢吃的,用肉丁和黄瓜丁做的,是妈妈的私房菜,好吃,妈妈的味道。”食材明细主料五花肉(130g)黄瓜(1根)甜面酱(200g)面条(200g)副料葱(适量)辣椒丝(适量)姜(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房肉丁炸酱面的做法步骤1、准备材料。2、五花肉切丁。3、黄瓜切丁...
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酱爆豆角肉丁的做法 【东北】酱爆豆角肉丁 酱爆豆角肉丁怎么做
  • 酱爆豆角肉丁的做法 【东北】酱爆豆角肉丁 酱爆豆角肉丁怎么做

  • “鲜香下饭,简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次。对我们东北人来说,豆豉的酱香味正好符合我们的喜好。”食材明细主料芸豆(50克)豆豉(1勺)猪里脊肉(20克)辅料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)盐(少许)生抽(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆豆角肉丁的做法步骤1、豆角洗净,去两头老...
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酱肉丁包子怎么做-酱肉丁包子的做法
  • 酱肉丁包子怎么做-酱肉丁包子的做法

  • “酱香馥郁,唇齿留香”食材明细主料五花肉(适量)面粉(适量)辅料干酵母(适量)配料干黄酱(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱肉丁包子的做法步骤1、温水中加入干酵母,融化几分钟2、将酵母水加入面粉中,再加入适量水将面揉成光滑面团,盖上盖子或湿布发酵3、五...
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肉丁粉丝怎么做-肉丁粉丝的做法
  • 肉丁粉丝怎么做-肉丁粉丝的做法

  • “经典的家常菜,肉沫粉丝”食材明细主料绿豆粉丝(120g)五花肉(150g)姜(3g)蒜(2瓣)小米椒(2个)葱(少许)香菜(少许)辅料酱油(1汤匙)豆瓣酱(2/1汤匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁粉丝的做法步骤1、材料准备好2、粉丝用冷水泡一会(不用泡太久,发软即可捞出)3、五花肉切小丁4、葱...
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肉丁炒酱瓜怎么做-肉丁炒酱瓜的做法
  • 肉丁炒酱瓜怎么做-肉丁炒酱瓜的做法

  • ““酱瓜”就是用大酱腌渍的酱黄瓜,由于腌渍时咸味不是很重,所以这道酱黄瓜就可以作为小咸菜食用,也可以炒制成热菜食之。“肉丁炒酱瓜”这是一道饭遭殃的菜肴。”食材明细主料猪肉(200克)酱瓜(500克)辅料油(1汤匙)白糖(2克)味精(2克)料酒(1茶匙)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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肉丁拌面酱怎么做-肉丁拌面酱的做法
  • 肉丁拌面酱怎么做-肉丁拌面酱的做法

  • “肉丁,肉末拌面酱,拌饭酱,其实做法简单,炒酱要有耐心,佐料可以随各家的口味来添加。”食材明细主料猪肉末(500克)葱白末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)水淀粉(5汤匙)白糖(1汤匙)番茄酱(2汤匙)甜面酱(3汤匙)白醋(1汤匙)料酒(1汤匙)生抽(3汤匙)蚝油(2汤匙)辅料胡椒粉(1茶匙)辣佐料粉(1茶匙)鸡精(1茶匙)五香粉(1茶...
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酱肉三丁怎么做-酱肉三丁的做法
  • 酱肉三丁怎么做-酱肉三丁的做法

  • “这是用金格勒酱自制的酱肉,酱香浓郁,颜色鲜亮,搭配蔬菜,更营养”食材明细主料酱肉(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)配料蒜(适量)姜(适量)金格勒酱(适量)葱(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱肉三丁的做法步骤1、用料图2、葱姜蒜切末3、酱肉洗净切丁,胡萝卜,芹菜...
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茄丁酱肉包怎么做-茄丁酱肉包的做法
  • 茄丁酱肉包怎么做-茄丁酱肉包的做法

  • “茄子搭上酱肉后,整个气质都得到提高😄😄包子包好后,面胚发酵时间有点长😓不影响口感,但影响观感。”食材明细主料长茄子(770g)猪五花肉(170g)辅料青辣椒(70g)大葱(40g)姜(2片)调料生姜粉(适量)十三香(适量)盐(6g)香油(5g)包子皮中筋面粉(300g)酵母(3g)食用油(5g)水(155g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高...
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酱炒瘦肉丁的做法 酱炒(蒸)瘦肉丁 酱炒瘦肉丁怎么做
  • 酱炒瘦肉丁的做法 酱炒(蒸)瘦肉丁 酱炒瘦肉丁怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(80g)鸡腿菇(1个)藕(1个)豆干(1块)辅料牛肉香菇酱(适量)调料鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炒瘦肉丁的做法步骤1、准备的主食材。2、把藕洗净去皮,切条,切丁。3、四样食材都分别洗净切丁。4、瘦肉里加点胡椒粉。5、准一个小青柠。6、半个挤在瘦肉...
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