- “每一年过年,妈妈爸爸都会自己买肉切肉灌香肠,外面灌好的香肠实在不放心。妈妈买的肉肥瘦适中,肉不剁或绞肉馅,而是切成薄片,这样做出的香肠肉紧有嚼劲口感好。今年特意给妈妈买了一台电动绞肉机带灌肠功能的,以后做香肠就方便了。今天特意用妈妈做的川式麻辣香肠,放了螺丝椒,白...
- 7167
- 食材明细主料海螺丝(500g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)葱(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝买回来用清水洗净再用盐水泡两个小时,最后放入锅中抄一遍,捞出备用2、葱姜蒜爆炒香味加入豆瓣酱,3、海螺丝放入锅中,...
- 10369
- 食材明细主料青椒(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉,洗净切丝。2、配菜洗净备用。3、肉丝中加油,盐,料酒,五香粉,淀粉,酱油搅...
- 32632
- 食材明细主料鲜香菇(250克)大青椒(1个)广式腊肠(1根)辅料葱姜碎(适量)配料蚝油(1勺)生抽(1小勺)鸡精(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇青椒炒腊肠的做法步骤1、鲜香菇半斤左右,放清水中冲净。2、广式腊肠一根,切片。3、大青椒一个,洗净表面,切片。4、葱姜切碎,备用。5、热锅上油,爆...
- 31249
- “我做菜喜欢多种颜色搭配,这样做出的菜好看,好吃,有食欲~”食材明细主料尖椒(1个)胡萝卜(半根)干肠(1根)香菇(3朵)辅料姜末(少许)盐(1匙)蚝油(1勺)鸡精(1匙)食用油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒香菇炒干肠的做法步骤1、将所需食材改刀切好。2、锅中油热,放入干肠炒香。3、放入胡...
- 23194
- “土豆的营养价值包括:一、能够为机体提供丰富的能量,因为土豆当中含有丰富的碳水化合物,能够产生足够的热量,在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显,进而对于恢复体力有着积极的作用;二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾,对于脾胃虚寒、气短乏力的人,如果适当的食用土豆...
- 29510
- 食材明细主料螺丝椒(2个)鸡蛋(2个)调料油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,螺丝椒切小块。2、先炒鸡蛋。3、倒入螺丝椒炒至变软。4、加一点点水。5、加点生抽,上锅。...
- 28001
- “微辣,咸鲜,木耳入味儿,草菇鲜嫩,儿子超爱的一道下饭菜😍😋”食材明细主料螺丝椒(一个)红椒(一个)草菇(适量)黑木耳(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)麻椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒木耳炒草菇的做法步骤1、草菇适量。2、泡发的黑木耳和螺丝椒...
- 8363
- “这道菜是童年的味道,那时能吃到这道油少爆辣味重的素炒螺丝辣椒,那是幸福的爽翻了。这道菜做法简单,家常调料,正宗乡村味道,适合家庭制作,能让辣货们吃过久久不能忘怀。今天的小伙伴儿尝尝这爆辣的味道,也会多吃几碗饭或几个馒头,开胃解馋过瘾。也是年后开胃解腻下饭的一道好菜...
- 12939
- “自带鲜香”食材明细主料螺丝椒(7个)瘦肉(250克)辅料生抽(1勺)盐(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)螺丝椒炒肉的做法步骤1、螺丝椒切成细丝状。2、瘦肉切成丝,然后加入盐、料酒、生抽,抓拌均匀,研制几分钟。3、姜蒜切好备用。4、锅中油热下入肉丝,炒熟盛入盘中备用。锅中再放点油,油热放入...
- 15127
- 食材明细主料黑椒香肠(一个)杏鲍菇(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒香肠炒杏鲍菇的做法步骤1、准备材料.2、杏鲍菇洗干净切片.3、黑椒香肠切片.4、热锅入油,放入黑椒香肠.5、翻炒至熟.6、放入杏鲍菇.7、加半勺盐翻炒三分钟.8、在加半勺鸡精翻炒...
- 13883
- 食材明细主料螺丝(适量)辅料葱花(适量)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒螺丝的做法步骤1、螺丝洗净沥干水分2、所有配料洗净切好备用3、锅里放入比平常炒菜多点油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺丝炒一会儿5、淋...
- 4766
- “给少爷他爹做的下饭菜。”食材明细主料螺丝椒(3个)肉丝(120g)辅料食用油(1匙)红菜椒(半个)调料食盐(1.5块)生抽(5g)鸡精(1g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒螺丝椒的做法步骤1、螺丝椒洗净。2、切粗丝。3、彩椒洗净。4、切丝。5、热锅冷油,油热放食盐。6、放肉丝。7、把肉丝炒...
- 4818
- “麻辣,孜然味儿浓郁,超级下饭哦👍”食材明细主料螺丝椒(一个)平菇(适量)小里脊(适量)辅料小米椒(适量)调料蒜蓉(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)味精(几粒)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒平菇炒肉丝的做法步骤1、小米椒,螺丝椒切斜丝。2、...
- 15347
- “微辣,咸鲜适口,青红椒和木耳混合了腊肠的香味儿,好吃下饭😋”食材明细主料螺蛳椒(一个)红椒(一个)黑木耳(适量)腊肠(半根)辅料花生油(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒木耳炒腊肠的做法步骤1、腊肠,螺蛳椒,红椒。2、青红椒切菱形片。3、腊肠切...
- 15520
- “微辣,咸鲜适口,好吃下饭。”食材明细主料螺丝椒(一个)胡萝卜(适量)平菇(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)麻椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒胡萝卜炒平菇的做法步骤1、平菇一小朵。2、切去根部,撕成小朵冲洗一下。3、锅内适量水烧开,平菇焯一滚儿捞...
- 26732
- 食材明细主料笋干(1把)螺丝椒(2个)肥五花(100g)辅料食用油(1匙)调料花椒八角(小许)葱姜(小许)食盐(2g)生抽(10g)鸡精(1g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螺丝椒炒笋干的做法步骤1、螺丝椒洗净改刀。2、猪肉切片。3、切葱姜。4、提前两天泡发笋干。5、放入高压锅。6、压55分钟。7、然后继...
- 20944
- 食材明细主料香椿芽(适量)螺丝椒(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽炒螺丝椒的做法步骤1、螺丝椒洗净。2、切成圈。3、香椿洗净。4、切段备用。5、大蒜压扁。6、锅子烧热放入大蒜爆香。7、放入辣椒翻炒。8、放入香椿芽炒均匀调味。...
- 28614
- “微辣,牛柳肉质细嫩,咸鲜。下饭😍”食材明细主料牛里脊(适量)螺丝椒(一个)香菇(5朵)红椒(一个)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒香菇炒牛柳的做法步骤1、牛里脊切成粗丝。2、牛肉放碗内,适量盐,生抽,生抽,一点点花生油。3、螺丝椒,红椒切菱...
- 6576
- 食材明细主料白虾(几只)螺丝椒(2个)辅料食用油(半匙)胡萝卜(些许)调料食盐(半克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒炒白虾的做法步骤1、螺丝椒洗净改刀。2、胡萝卜改刀。3、白虾化冻。4、处理干净。5、热锅冷油,油热放食盐。6、放白虾翻炒。7、炒出虾油。8、放胡萝卜。9、炒1...
- 5563
- “白玉菇营养价值非常高,含有丰富的植物纤维、蛋白质、氨基酸、维生素,可以补充人体所需要的营养。科学研究表明,白玉菇能够提高人体的免疫力,能够促进身体的毒素排出,缓解便秘,降低血压,预防动脉粥样硬化和心脏病。因为含有必需氨基酸,能够促进身体的肌肉生成,维持身体的血糖稳定...
- 23448
- “【尖椒白玉菇炒香肠】简单又美味的家常菜,你家值得拥有。。。”食材明细主料白玉菇(115克)尖椒(70克)香肠(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒白玉菇炒香肠的做法步骤1、食材:白玉菇(已清洗)、尖椒(已清洗)、香肠2、将香肠和已清洗好的尖椒放在案板上切...
- 26838
- “喜欢吃烤肠,主要是因为它吃起来脆脆的。用来炒菜也还不错,配个圆椒一起炒,不仅快手又美味”食材明细主料脆皮烤肠(200g)青圆椒(1个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(少许)蚝油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮烤肠炒青椒丝的做法步骤1、准备好烤肠2、改刀切成薄片3、圆椒去...
- 23507
- “各种美食都吃过了,感到会腻,是不是应该来一份简单的家常小炒呢?”食材明细主料火腿肠(0.5根)红菜椒(0.5个)黄菜椒(0.5个)辅料花生油(少许)食用盐(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒香肠的做法步骤1、准备食材。2、两种菜椒切粒。3、香肠切粒。4、热锅...
- 30991
- 食材明细主料尖椒(80克)香肠(95克)秀珍菇(60克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒秀珍菇炒香肠的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗)、香肠、秀珍菇(已清洗)2、将已清洗好的尖椒和香肠放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。4、然后,合入已清洗好...
- 16867