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关于芹菜泡椒牛肉丝的最正宗做法的餐饮百科

芹菜泡椒牛肉丝怎么做-芹菜泡椒牛肉丝的做法
  • 芹菜泡椒牛肉丝怎么做-芹菜泡椒牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)泡椒(适量)辅料水淀粉(适量)花雕(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜泡椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝加入花雕酒少许水淀粉腌10分钟,2、放油加姜丝蒜片爆香,加入芹菜和牛肉炒熟加入适量盐和味精即可3、芹菜泡椒牛肉...
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泡椒香芹牛肉丝怎么做-泡椒香芹牛肉丝的做法
  • 泡椒香芹牛肉丝怎么做-泡椒香芹牛肉丝的做法

  • “香芹有助于清热解毒、平肝降压;牛肉能补气血健脾胃;”食材明细主料牛肉(250g)香芹(100g)辅料泡椒(20颗)泡姜(2块)泡萝卜(半个)豆瓣酱(2匙)大蒜(8瓣)料酒(1匙)香油(1匙)淀粉(3匙)生抽(2匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒香芹牛肉丝的做法步骤1、将新鲜牛肉切丝,加入料酒、生抽、淀粉和少许...
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泡椒芹菜牛肉丝如何做简单又好吃
  • 泡椒芹菜牛肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制十分钟,这时可以准备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝2.锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味3.下牛肉丝滑炒变色4.放入泡椒丝...
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泡菜青椒牛肉丝怎么做-泡菜青椒牛肉丝的做法
  • 泡菜青椒牛肉丝怎么做-泡菜青椒牛肉丝的做法

  • “这国庆几天长假大多时间宅在家里很少外出,看韩剧、港剧,一部接一部,长时间对着电视,打断平时自己的作息规律,反而长假中没有得到好好休息,害得黑眼圈都熬出来了。生活的节奏被打乱,总是提不起精神,于是将早上做菜改成了快速度的小炒菜,晚上提前将牛肉切好腌制,第二天一早再准备其...
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泡椒牛肉丝怎么做-泡椒牛肉丝的做法
  • 泡椒牛肉丝怎么做-泡椒牛肉丝的做法

  • “酸辣可口,超级下饭。”食材明细主料牛肉(500g)芹菜(500g)辅料泡姜(半个)泡椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量(或生粉))蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量(或味精))鸡蛋清(一个)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉泡冷水去除肉里的血水。2、沿着纹路切片,并放入冷...
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泡椒牛肉的做法 【川菜】最常见家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做
  • 泡椒牛肉的做法 【川菜】最常见家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做

  • “泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜,怕上火,这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以,开胃还下饭。”食材明细主料牛肉(400克)泡椒(100克)辅料红辣椒(4个)配料郫县豆瓣(20克)料酒(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)姜丝(适...
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泡椒牛肉粉丝怎么做-泡椒牛肉粉丝的做法
  • 泡椒牛肉粉丝怎么做-泡椒牛肉粉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)小卷心菜(1个)粉丝(1把)小米辣泡椒(适量)红辣椒(1个)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)酱油(半汤匙)红薯淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)大葱(适量)生姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒牛肉粉丝的做法步骤1、牛肉最好用里脊肉或腿肉,切得时候要横着切。也就是说,刀和牛肉的...
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泡椒芹菜肉末的做法 私房菜:泡椒芹菜肉末 泡椒芹菜肉末怎么做
  • 泡椒芹菜肉末的做法 私房菜:泡椒芹菜肉末 泡椒芹菜肉末怎么做

  • “这是升级版的《芹菜肉末》,原有的芹菜、肉末、泡椒、青椒都增多了,还添加了胡萝卜、泡姜,口感更多样化,颜色、营养也更丰富了。寻找下饭菜的亲,一定要试试这个哦~!”食材明细主料肉末(70g)芹菜(4颗)胡萝卜(1个)青椒(1个)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)麻辣(口...
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芹菜牛肉丝怎么做-芹菜牛肉丝的做法
  • 芹菜牛肉丝怎么做-芹菜牛肉丝的做法

  • “很简单的。家常小炒。”食材明细主料牛里脊肉(一块)嫩芹菜(一把)大蒜(4瓣)辅料五香粉(半匙)色拉油(二匙)黄豆酱(一匙)生抽(半匙)玉米淀粉(一匙)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜牛肉丝的做法步骤1、新鲜的牛里脊肉,顺着纹路切成丝。把芹菜梗和芹菜叶分别切好备。2、加入。水淀粉以...
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泡椒牛肉丝的做法 泡椒牛肉丝,小美的美食 泡椒牛肉丝怎么做
  • 泡椒牛肉丝的做法 泡椒牛肉丝,小美的美食 泡椒牛肉丝怎么做

  • “泡椒类炒菜是爱吃辣人士的最爱,反正在重庆爱吃泡椒的人很多很多,泡椒牛肉、泡椒土豆片、泡椒鸡杂…在本道菜是否勾芡的问题上,跟朋友还稍微讨论了几句,小美就是想要勾薄芡,让菜品有汁水好下饭。”食材明细主料牛肉(300克左右)芹菜(一把)泡椒(小把)辅料姜(适量)油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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香芹泡椒牛肉丝怎么做-香芹泡椒牛肉丝的做法
  • 香芹泡椒牛肉丝怎么做-香芹泡椒牛肉丝的做法

  • “忙碌的日子吃了好多天的外卖,真是难吃死了,想想都饱了,今天弟弟休息,小蒙蒙也在家,就琢磨着烧几个小菜,小聚哈再喝点小酒啥的,象我弟弟说的那样谈谈理想说说人生,哈哈今天研究前几天刚买回来的菜谱,发现有道菜看着口水都留下来了与其流口水还不如自己试试,菜名就是香芹泡椒牛肉丝...
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芹菜泡椒炒牛肉怎么做-芹菜泡椒炒牛肉的做法
  • 芹菜泡椒炒牛肉怎么做-芹菜泡椒炒牛肉的做法

  • “昨天好友K问我:知道怎样炒牛肉不会硬吗?教教我,我女儿每次都说我炒的牛肉太难咬了~~~既然朋友问起,俺就要试着炒一下,看到底口感怎样。做好尝了尝,口感很嫩呢,不会难咬~~~”食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料泡椒(适量)红椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(...
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泡椒牛肉的做法 下酒菜,泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做
  • 泡椒牛肉的做法 下酒菜,泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做

  • “冬天喝一杯小酒,醉翁之意不在酒,而是在下酒菜。不喝酒的约上三五知己,吃一道开胃的泡椒牛肉,让冬天更加温暖有意义。吃牛肉,更适合冬天,红肉进补。牛肉也可以当零食、下酒菜、下饭菜......。今天介绍的泡椒牛肉非常简单,但非常好吃,”食材明细主料牛肉(300克)泡椒(100克)大葱(50克)洋...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
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韩国正宗泡菜怎么做-韩国正宗泡菜的做法
  • 韩国正宗泡菜怎么做-韩国正宗泡菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(1棵)辅料生姜(1棵(比鸡蛋黄大点ok))大蒜(1个)洋葱(1个)苹果(1个)雪梨(1个)小葱(5棵)胡萝卜(1个)白萝卜(0.5个)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)韩国正宗泡菜的做法步骤1、我老公韩国人,韩国的泡菜和中国的完全不是一个味道,当然辣椒粉和调料非常重要。。也没打算发贴,步骤的...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做

  • “发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜头等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)这些菜可以提前洗...
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这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做
  • 这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做

  • 泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食,不仅酸辣爽口,肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包,常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪,那还是四川的最为经典,大家一起来学习它的做法吧。一、四川泡椒凤爪的做法材料:凤爪...
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芹菜泡椒牛肉怎么做-芹菜泡椒牛肉的做法
  • 芹菜泡椒牛肉怎么做-芹菜泡椒牛肉的做法

  • 食材明细主料芹菜(1颗)牛肉(1块)泡椒(1匙)蒜苗(1颗)辅料生粉(1勺)料酒(1勺)盐(1勺)味素(1勺)姜(1块)生抽(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜泡椒牛肉的做法步骤1、备菜,芹菜蒜苗泡椒姜切段,盛盘,牛肉里加入适量生粉拌匀2、凉油下锅烧热,爆香姜片下泡椒牛肉芹菜翻炒,倒入料酒,生抽,加入盐3、...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做

  • “这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物之一其开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷...
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芹菜炒牛肉丝的做法 【四川】芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做
  • 芹菜炒牛肉丝的做法 【四川】芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做

  • “清清爽爽的小炒菜,却营养丰富,口感很好。在我家餐桌出现频率很高,每次都很受欢迎。”食材明细主料精牛肉(150g)芹菜(200g)辅料植物油(15g)盐(2g)鸡精(1g)腌肉盐(1g)生抽(2g)五香粉(1g)蛋清(20g)淀粉(2g)植物油(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝2、加盐,五香...
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芹菜丝炒牛肉丝怎么做-芹菜丝炒牛肉丝的做法
  • 芹菜丝炒牛肉丝怎么做-芹菜丝炒牛肉丝的做法

  • “把牛肉和芹菜都的逆纹理切丝”食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料红辣椒(5个)蒜(4个)姜(2克)酱油(4克)盐(4克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)芹菜丝炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝,放酱肉和盐腌制半个小时2、芹菜切丝3、辣椒4、切片5、切丝6、把牛肉炒九成熟拿出来7、把配菜放锅...
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