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关于歌乐山辣子鸡的家常做法的餐饮百科

歌乐山辣子鸡怎么做-歌乐山辣子鸡的做法
  • 歌乐山辣子鸡怎么做-歌乐山辣子鸡的做法

  • “麻辣香酥,骨头都是酥的,渣都不剩”食材明细主料三黄鸡(半只)芝麻(适量)麻椒(适量)酱油(适量)色拉油(适量)辅料盐(适量)辣椒(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)歌乐山辣子鸡的做法步骤1、三黄鸡半只2、切成小块,块要小一点,方便炸酥3、线椒和泡椒切碎4、放...
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家常版辣子鸡怎么做-家常版辣子鸡的做法
  • 家常版辣子鸡怎么做-家常版辣子鸡的做法

  • “这是一道名菜,所以做法也是各种各样,但是不管怎么样,只要是自己或者家里人喜欢的口味就是最好的我这个人一向不太喜欢条条框框的很多人你真的很会做菜么,你这个菜应该这样,应该那样,累不累啊什么是家常菜,家里人喜欢最重要。。。”食材明细主料三黄鸡(一只)生抽(两勺半)料酒(一勺)生...
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辣子鸡的做法 辣里寻鸡其乐融融的【辣子鸡】 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 辣里寻鸡其乐融融的【辣子鸡】 辣子鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄仔鸡(1只)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)白扣(适量)草果(适量)小茴香(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量)大葱片(适量)白芝麻(适量)花生仁(适量)花雕酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱段(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣子鸡的做法步骤1、八角、桂皮、香叶、白扣...
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辣子鸡的做法 辣子鸡--香辣辣的家常菜 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 辣子鸡--香辣辣的家常菜 辣子鸡怎么做

  • “我想说对于辣子鸡,我是喜欢来又恨呢,因为我吃不得辣的人,但是辣子鸡的口感的确不错啊,喜欢,--做这道菜纯粹是因为太多朋友喜欢吃辣的,所以特地做来招呼朋友的。”食材明细主料鸡肉(500g)辅料大葱(两根)干辣椒(抓一手)花椒(适量)姜(半根)配料亦舒堂火麻油(适量)调和油(适量)盐(适量)超辣(口味)炸...
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梅菜辣子鸡的做法 家常菜肴@@梅菜辣子鸡 梅菜辣子鸡怎么做
  • 梅菜辣子鸡的做法 家常菜肴@@梅菜辣子鸡 梅菜辣子鸡怎么做

  • “生活有时很无奈,学会与无奈周旋,在无奈中不乏沉稳,在无奈中发挥你的智慧和才能,在无奈中寻找属于你的欢乐,在无奈中寻求生活的真谛!美好的生活掌握在你的手中,是选择停留,还是面对无奈继续努力?跳出生活中的无奈,你的生活更加美好,更加绚丽多彩!让无奈的生活变得有声有色!”食材明细...
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山东辣子鸡怎么做-山东辣子鸡的做法
  • 山东辣子鸡怎么做-山东辣子鸡的做法

  • “这是一款地道的山东地区家常菜,做法和山东人一样质朴、实在——大块儿的鸡肉,厚厚的酱油,干辣椒、鲜辣椒、红辣椒、绿辣椒……有什么就放什么吧,无需过油,就是简单的炒和炖,味道醇厚鲜美,香辣下饭。比之过油后干香麻辣的川味儿辣子鸡,又是一番不同的风味呢——”食材明细主料鲜...
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重庆歌乐山辣子鸡怎么做-重庆歌乐山辣子鸡的做法
  • 重庆歌乐山辣子鸡怎么做-重庆歌乐山辣子鸡的做法

  • “鸡通常的做法是炖,但其实炒也是一种好的吃法,鸡肉炖起来难免油腻,辣椒能解腻,还能给口腔带来无限刺激。辣子鸡,传统做法是油炸,辣炒,麻辣香,最近上火了就来个改良版,用的青红椒,荤素搭配,辣味有,不很辣。味道很香,鸡肉很嫩,下饭好菜”食材明细主料小鸡(适量)辅料红辣椒(适量)尖椒(适量)大蒜...
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歌乐山辣子鸡的做法
  • 歌乐山辣子鸡的做法

  • 相信不少人都跟我一样吧,超级爱吃辣的食物,作为地地道道的重庆人,真的是无辣不欢。那么,说到重庆美食,就不得不说到歌乐山的辣子鸡了,香辣美味的辣子鸡想必是不少人喜爱的美食,今天小编就给大家介绍一下歌乐山辣子鸡的做法。歌乐山辣子鸡的做法一、歌乐山辣子鸡制作原料:鸡半只,干...
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家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法
  • 家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法

  • “冰箱还有小半只鸡,不想再烧了吃,有点腻,那就做辣子鸡吃吧,好吃下饭。自己家吃,当然实惠点,肉多佐料少,外面餐馆一盘辣子鸡那是辣椒大蒜中挖宝一样的找鸡肉哟。”食材明细主料鸡(小半只)辅料大蒜(6瓣)干辣椒(10个)熟白芝麻(适量)调料味达美臻品料酒(2汤匙)味达美臻品特级生抽(1汤匙)盐(2/4茶...
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歌乐山辣子鸡如何做简单又好吃
  • 歌乐山辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:2个辅料盐:适量干辣椒:两大把花椒个:一大把麻椒:个人口味姜:适量味精:适量具体步骤1.将鸡腿肉切成小块,焯水放在旁边备用2.将辣椒,姜,切碎,辣椒中间切卡就可以了3.将锅烧热,倒油,放入焯过水的肉丁翻炒4.炒到...
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家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法
  • 家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料熟花生(适量)葱(适量)蒜(适量)辣豆瓣酱(适量)玉米油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常辣子鸡丁的做法步骤1、食材,新鲜鸡腿洗净去骨。2、切丁,用料酒,蚝油,盐,鸡粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,淀粉抓匀腌制。3、准备小料,蒜,干辣椒,花椒。4、起锅,放少许油煎炒鸡腿肉...
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可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅--家常版做法 可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅--家常版做法 可乐鸡翅怎么做

  • “总是觉得自己拍的美食不好看,但是还是觉得既然做得好吃,还是乐意分享自己的一些美食,而且做的菜也比较简单,比较家常,但是味道都是吃过,觉得赞所以才会分享出来的,所以希望拍砖的轻点,这次做的是简单家常版的可乐鸡翅,花的时间不是很多,主要花的时间是准备功夫上。”食材明细主料...
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唇齿留香的歌乐山辣子鸡如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的歌乐山辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡腿肉:三个人吃,做了两个辅料干辣椒:适量具体步骤1.新鲜的鸡腿切成小块2.干辣椒最好再多点3.鸡腿肉放点辣椒面,倒入老抽,鸡蛋一个搅拌,盐,鸡精腌制十分钟以上,入味4.然后倒入适量的油,把鸡腿肉炸一下,时间根据...
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家常干锅辣子鸡怎么做-家常干锅辣子鸡的做法
  • 家常干锅辣子鸡怎么做-家常干锅辣子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)香菇(适量)辅料青椒段(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)糟辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅辣子鸡的做法步骤1、烧半锅油。2、鸡块,洗去血水,沥干。3、下锅炸鸡,把鸡炸干,越干...
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家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做
  • 家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡!图片拍的不好,是由于灯光问题啦!!感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆,外脆内嫩的,非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”食材明细主料鸡肉(500克)姜(1块)大蒜(4瓣)葱(2根)白芝麻(10克)干...
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山城辣子鸡的做法 重庆味道—山城辣子鸡 山城辣子鸡怎么做
  • 山城辣子鸡的做法 重庆味道—山城辣子鸡 山城辣子鸡怎么做

  • “重庆是一座美食遍地的城市,由于整个城市被长江,嘉陵江环绕,形成了潮湿闷热的环境,因此重庆人偏爱辛辣开胃的食物,特别是能逼出体内湿气的麻辣火锅,以至于发展成了重庆的代表性美食,不管是夏天还是冬天,重庆人都喜欢围着火锅挥汗大吃,麻辣火锅吃不够,山城重庆歌乐山镇的一农家院落...
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山城辣子鸡怎么做-山城辣子鸡的做法
  • 山城辣子鸡怎么做-山城辣子鸡的做法

  • “超级喜欢的一道菜,辣辣辣麻麻麻香香香😄”食材明细主料鸡翅(500克)辅料花生米(适量)蒜苔(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)蒜(适量)姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山城辣子鸡的做法步骤1、准备配料。2、鸡翅500克,也可以用鸡腿,整鸡,剁成小块,,放入料酒...
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辣子鸡的家常做法有哪些?
  • 辣子鸡的家常做法有哪些?

  • 现在在外面的饭店中吃饭已经成为我们日常生活中经常做的一件事情。经常在外面的饭店中吃饭,就容易让我们的味蕾疲惫,这时就想要吃自己在家里做的饭菜了。那么,你知道多少家常菜的制作过程呢?辣子鸡是我们非常喜欢吃的一道菜,你知道辣子鸡的家常做法吗?辣子鸡的家常做法一、做法...
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下饭的歌乐山辣子鸡如何做简单又好吃
  • 下饭的歌乐山辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:500辅料蒜:一头姜:3片盐:5味精:1茶匙干辣椒:15-20个花椒:一把老抽:1汤匙具体步骤1.准备配料,姜切片其他配料如图2.鸡肉切蒜瓣大,放老抽,盐抓匀,腌20分钟,不想吃太干的可以稍微放点油3.热锅凉油,放入鸡块,炸至金...
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可乐鸡翅的家常做法
  • 可乐鸡翅的家常做法

  • 在这个寒冷的冬天,屋外寒气逼人,屋内却摆着热气腾腾的可乐鸡翅,是不是也是美事一桩呢?大家都知道可乐鸡翅一方面富含脂肪,可以维持体温和保护我们的内脏,另一方面可以提高免疫力、缓冲贫血,所以在冬天吃是再好不过了。而且可乐鸡翅作为一道硬菜,在餐桌上总是受到很多人欢迎,如果...
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辣子鸡的做法 “家常菜”辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 “家常菜”辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • 食材明细主料小公鸡(一只)黑木耳(适量)辅料盐(适量)油(适量)花椒皮(适量)鲜葱(一颗)十三香(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣子鸡的做法步骤1、宰生好的小公鸡清洗干净。剁块。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香,把剁好的鸡块炒一下。3、泡发的木耳。4、待炒出鸡油,加适量的水炖半小时。...
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辣子鸡的做法 家常辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 家常辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • “按我的做法保证能做出又香又嫩的辣子鸡鸡肉绝对不会很柴”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料蒜叶(一小把)干红椒(15个)大蒜子(5粒)生姜(一块)配料食盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切块用生抽料酒以及少许白...
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美味的歌乐山辣子鸡如何做简单又好吃
  • 美味的歌乐山辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:400辅料花椒(可用麻椒或青藤椒):适量八角:适量香叶:适量料酒:适量糖:适量酱油:适量白芝麻:适量(可不放)干辣椒:依据个人口味葱:适量香菜:适量盐:适量姜:适量蒜:适量五香粉:适量具体步骤1.鸡肉切小块,洗净。用料酒,盐,...
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歌乐山辣子翅丁怎么做-歌乐山辣子翅丁的做法
  • 歌乐山辣子翅丁怎么做-歌乐山辣子翅丁的做法

  • “将鸡翅中一斩为二,用歌乐山辣子鸡的做法炸烹一番,火爆劲辣,干香诱人!”食材明细主料鸡翅中(约450g)辅料盐(1/2小勺1/2小勺)鸡精(1/2小勺1/4小勺)料酒(1小勺)酱油(1小勺)干淀粉(1小勺)生姜(5g)大蒜(6g)干红辣椒(30g)麻椒(3g)香油(数滴)糖(1小勺)配料熟芝麻(适量)食用油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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家常辣子鸡怎么做-家常辣子鸡的做法
  • 家常辣子鸡怎么做-家常辣子鸡的做法

  • “辣子鸡是一道经典家常菜,本人是潮汕人,不怎么会吃辣,根据自己的口味做了这道家常辣子鸡,在炎热的夏天,晚上做一道家常辣子鸡,配上冰冻的饮料,感受着盛夏美食带来的清爽气息。”食材明细主料鸡腿(4只)豆角(200g)花生米(50g)辅料干辣椒(50g)青花椒(5g)葱段(3颗)蒜泥(5g)蛋清(1个)调料酱油(1勺)蚝油...
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