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关于冬笋炒豆干儿的家常做法的餐饮百科

冬笋炒豆干儿怎么做-冬笋炒豆干儿的做法
  • 冬笋炒豆干儿怎么做-冬笋炒豆干儿的做法

  • “豆腐干是我家小人非常喜爱的食物之一,每次家里有豆干儿一定会嚷嚷着要吃,当零食吃。小朋友虽然不适合喝豆浆,但是豆制品还是得多吃的,豆腐豆腐干是很不错的选择。”食材明细主料冬笋(1个)豆腐干(3大块)香菇(2朵)蘑菇(2朵)小胡萝卜(1根)辅料盐(适量)玉米油(适量)料酒(适量)蒜(2瓣)咸鲜(口味)炒(工...
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西兰花冬笋豆干炒肉片怎么做-西兰花冬笋豆干炒肉片的做法
  • 西兰花冬笋豆干炒肉片怎么做-西兰花冬笋豆干炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花冬笋豆干炒肉片的做法步骤1、冬笋剥壳对半切开,冷水下锅焯水3分钟捞出。2、冬笋、豆干、胡萝卜切片。3、西兰花掰成小朵,放...
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家常炒干豆腐怎么做-家常炒干豆腐的做法
  • 家常炒干豆腐怎么做-家常炒干豆腐的做法

  • “我指挥我们家妞炒的菜。”食材明细主料干豆腐(250g)辅料鸡蛋(3个)青椒(2个)胡萝卜(一段)葱花(一勺)蒜末(一勺)调料酱油(一勺)蚝油(一勺)花椒面(半勺)淀粉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切段过热水烫一下捞出备用。2、配菜切好备用。3、鸡蛋打散炒熟...
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冬瓜笋炒蚕豆怎么做-冬瓜笋炒蚕豆的做法
  • 冬瓜笋炒蚕豆怎么做-冬瓜笋炒蚕豆的做法

  • “今天去了医院换了个医生看病,而且在上午也和原本帮我看的医生联系上了,她叫我星期二上午过去,给我开下小灶,,药方是换了,但是今天那个医生却给我下了“通缉令”:所有辛辣的食物和发物都不能吃,其中包括:姜.蒜.葱.韭菜.洋葱.辣椒,虾和蟹,以及热性水果,如桂圆.荔枝。否则所有的后果一...
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笋干菜毛豆煮冬瓜怎么做-笋干菜毛豆煮冬瓜的做法
  • 笋干菜毛豆煮冬瓜怎么做-笋干菜毛豆煮冬瓜的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)笋干菜(40克)冬瓜(450克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)笋干菜毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:毛豆、笋干菜(已泡)、冬瓜。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬瓜去皮,清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入毛豆和切好的冬...
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冬笋鸡蛋儿菜炒年糕怎么做-冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法
  • 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕怎么做-冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)鸡蛋(适量)儿菜(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)年糕(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法步骤1、食材准备:冬笋、豆干、胡萝卜、儿菜、蒜苗、鸡蛋。2、冬笋切片。3、放淡盐水中焯水1分钟...
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家常炒豆干怎么做-家常炒豆干的做法
  • 家常炒豆干怎么做-家常炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)胡萝卜(适量)肉(适量)辅料姜蒜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒豆干的做法步骤1、肉,豆干和姜蒜一起切好备用。2、胡萝卜切片。葱段切好。3、起锅放油。下入肉爆炒出油。4、如图这样就可以。加入姜蒜。老...
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香干韭菜炒冬笋怎么做-香干韭菜炒冬笋的做法
  • 香干韭菜炒冬笋怎么做-香干韭菜炒冬笋的做法

  • 食材明细主料韭菜(85克)香干(1块)冬笋(1颗)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干韭菜炒冬笋的做法步骤1、食材:韭菜2、香干、冬笋3、将香干放在案板上切成丝,待用。4、将韭菜洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将冬笋剥壳洗净捞出。7、放在案板上去老根...
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冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜 冬笋炒腊肉怎么做
  • 冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜 冬笋炒腊肉怎么做

  • “当朋友们看到“鱼儿厨房”推出的这道私房菜──冬笋炒腊肉是,也许会笑:切,这个菜你也好意思拿出来秀,我外婆隔两天就炒给我吃一次。哈哈,真是不好意思,冬笋的绝配就是腊肉,鱼儿真是没办法了。家家都会做的菜,不过,试试鱼儿的做法是不是更简单更美味吧?”食材明细主料冬笋(800g(去壳...
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榨菜丝冬笋炒香干 的做法 【宁波】榨菜丝冬笋炒香干 榨菜丝冬笋炒香干 怎么做
  • 榨菜丝冬笋炒香干 的做法 【宁波】榨菜丝冬笋炒香干 榨菜丝冬笋炒香干 怎么做

  • 食材明细主料榨菜丝(100克)冬笋(170克)香干(125克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝冬笋炒香干的做法步骤1、食材:榨菜丝、冬笋(已煮熟)、香干2、将香干放在案板上切成丝,待用。3、将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋、香干...
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冬笋炒鸡蛋干怎么做-冬笋炒鸡蛋干的做法
  • 冬笋炒鸡蛋干怎么做-冬笋炒鸡蛋干的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)冬笋(1株)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、冬笋。2、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。3、放在案板上切成片。4、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。5、接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开5...
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冬笋炒豆干怎么做-冬笋炒豆干的做法
  • 冬笋炒豆干怎么做-冬笋炒豆干的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)豆干(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒豆干的做法步骤1、冬笋(已焯水)、豆干切片。2、锅中放油,下入冬笋豆干翻炒2分钟。3、撒入葱花,加盐、料酒、生抽调味炒匀。4、简单小炒。...
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冬笋炒熏干的做法 【河南】冬笋炒熏干 冬笋炒熏干怎么做
  • 冬笋炒熏干的做法 【河南】冬笋炒熏干 冬笋炒熏干怎么做

  • “我们这里豆制品很多,也算是地方特产,其中有一个品牌的豆干做的很好,而且有好几个品种,我最喜欢的是他家的熏干,味道很不错,无论是热炒还是凉拌都很好吃。我个人也是酷爱豆制品,因我是家里的主厨,所以我家的餐桌上豆制品的出镜率也就高。今天就用现在应季的冬笋来搭配熏干,早上还...
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青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做
  • 青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做

  • 食材明细主料青椒(两个)冬笋(2个)大蒜(几粒)辅料玉米油(6克)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒冬笋的做法步骤1、备齐材料待用。2、冬笋切了一大盘。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和青椒。4、倒入冬笋煸炒。5、调入少许盐,大火煸炒2分钟。6、调入少许生...
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荷兰豆炒冬笋怎么做-荷兰豆炒冬笋的做法
  • 荷兰豆炒冬笋怎么做-荷兰豆炒冬笋的做法

  • “难得遇到市场有卖冬笋的,看起来比网购的新鲜多了,价格跟网购差不多15块一公斤,还可以随便挑选,赶紧买了个大笋子。”食材明细主料冬笋(适量)荷兰豆(80g)辅料麻辣肠(80g)食用油(半匙)调料食盐(0.5g)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒冬笋的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、一部分...
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冬笋胡萝卜炒豆干怎么做-冬笋胡萝卜炒豆干的做法
  • 冬笋胡萝卜炒豆干怎么做-冬笋胡萝卜炒豆干的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋胡萝卜炒豆干的做法步骤1、冬笋焯水后切片。2、胡萝卜、豆干切片,葱切段。3、锅中放油烧热,下入葱白炒香后放入豆干、胡萝卜翻炒,加点生抽让豆干入味。4、放...
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干烧冬笋的做法 淮扬风味“干烧冬笋” 干烧冬笋怎么做
  • 干烧冬笋的做法 淮扬风味“干烧冬笋” 干烧冬笋怎么做

  • ““干烧冬笋”这道菜可制作成辣的或不辣的,江浙一带和四川等地都有这道菜。四川的干烧冬笋一般以辣为主,而江浙一带的干烧冬笋是不辣的。川菜的干烧冬笋以前在日志中介绍过,今天就做一道江浙风味儿不辣的干烧冬笋。制作这道菜,一般要搭配一些腌制的雪菜或榨菜末等都可以。在...
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冬笋炒荷兰豆怎么做-冬笋炒荷兰豆的做法
  • 冬笋炒荷兰豆怎么做-冬笋炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料冬笋(半颗)荷兰豆(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒荷兰豆的做法步骤1、食材:冬笋。2、荷兰豆(已摘洗)。3、将冬笋剥壳清洗一下捞出。4、放在案板上去老根。5、切取一半切成片,待用。6、随后,将荷兰豆下入沸水中焯一下捞出。7、烧锅倒...
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家常毛豆炒豆干怎么做-家常毛豆炒豆干的做法
  • 家常毛豆炒豆干怎么做-家常毛豆炒豆干的做法

  • “豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。”食材明细主料毛豆(适量)豆干(2块)热狗(1根)辅料青椒(1个)食用油(少许)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材(毛豆我是提前剥好的)2、豆干切丁,热狗切丁,青椒切块3、锅中放食用...
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豆干炒儿菜怎么做-豆干炒儿菜的做法
  • 豆干炒儿菜怎么做-豆干炒儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(适量)豆干(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒儿菜的做法步骤1、儿菜切片。2、豆干切片,蒜苗切小段。3、锅中放油,小火炒香蒜白。4、放入豆干翻炒,加点生抽上色。5、放入儿菜翻炒,加少许水烧一会,放入蒜苗叶子,加...
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冬笋豆干炒肉怎么做-冬笋豆干炒肉的做法
  • 冬笋豆干炒肉怎么做-冬笋豆干炒肉的做法

  • 食材明细主料冬笋(1个)豆干(适量)肉(适量)辅料胡萝卜(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋豆干炒肉的做法步骤1、冬笋一个。2、切片。3、焯水。4、豆干切片胡萝卜切片葱切丝蒜切末。5、锅中加油,加肉丝。6、翻炒,加葱花。7、放入胡萝卜翻炒。8、放入豆...
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冬笋炒肉的做法 家常健康的冬笋炒肉 冬笋炒肉怎么做
  • 冬笋炒肉的做法 家常健康的冬笋炒肉 冬笋炒肉怎么做

  • “在超市里看到袋装冬笋,觉得粉白的,很好看,就买了回去给爸妈炒冬笋吃(*^__^*)嘻嘻……味道还不错噢~希望你们也喜欢~冬笋营养价值很高,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生(*^__...
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干煸冬笋怎么做-干煸冬笋的做法
  • 干煸冬笋怎么做-干煸冬笋的做法

  • “脆嫩兼备,麻辣干香。”食材明细主料冬笋(1块)绞肉(100克)辅料菜籽油(1茶匙)盐(1/3茶匙)鸡精(1/4茶匙)干海椒(3根)大蒜(2瓣)小葱(2根)花椒(1撮)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸冬笋的做法步骤1、冬笋泡洗,切片。2、笋片冷水下锅、放盐,烧沸淖水;3、捞出冲凉。4、油烧热,小火下铰肉炒干水...
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脆皮干冬笋炒雪菜怎么做-脆皮干冬笋炒雪菜的做法
  • 脆皮干冬笋炒雪菜怎么做-脆皮干冬笋炒雪菜的做法

  • “冬笋营养丰富,质嫩味鲜,清脆爽口,脆皮干是一种豆制品,类似于香干,吃起来有筋道,雪菜是新鲜芥菜腌制后的一种菜,有一种特殊鲜味和香味,这三样菜配在一起炒,味道鲜美,开胃,虽是一道素菜,却能增进食欲,是佐粥,下面条的好搭档。”食材明细主料冬笋(1个)脆皮干(1块)雪菜(500克)辅料小米椒(2个)生...
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莴笋炒香干的做法 简单家常菜---莴笋炒香干 莴笋炒香干怎么做
  • 莴笋炒香干的做法 简单家常菜---莴笋炒香干 莴笋炒香干怎么做

  • 食材明细主料莴笋(一根)香干(6块)辅料胡萝卜(半个)配料葱姜(适量)鲜鸡汁(适量)生抽(适量)糖(适量)香油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒香干的做法步骤1、莴笋去皮洗净,胡萝卜香干洗净备用。2、莴笋切丝,胡萝卜香干切丝。3、炒锅倒油爆香葱姜末。4、放入香干丝翻炒。5、加入一...
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