- “有一种“味道”也许是一个人苦苦寻觅一生;都无法还原!记忆中妈妈的味道~是世界上独一无二的!记得小时候妈妈磨豆浆是一件极其辛苦的活。首先要准备无油干净的锅和勺子、过滤的碗、白棉布或者医用纱布。医用纱布在当时市面上是买不到的。妈妈是医生有了先决条件。因为工序...
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- “收到美天兑换的九阳破壁机,迫不及待的想做豆浆喝,想到就动手,泡豆做起来。用破壁机做豆浆真的太方便了,九阳大品牌更是没得说静音不吵,豆浆,浓,醇,香,更营养健康!”食材明细主料黄豆(90克)辅料小米(10克)糯米(10克)调料纯净水(1400克)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香醇原味豆浆的做...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟我们每天早上都要吃早饭吧,不过早饭的选择也有很多种的,你可以选择喝稀饭也可以选择吃包子馒头油条,不过吃包子馒头的时候最好要搭配一杯豆浆的对吧,所以我们今天就做这个醇美土黄豆磨盘豆浆吧,然后做出来就非...
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- 食材明细主料土豆(2个)辅料面粉(适量)土豆淀粉(适量)盐(适量)泡打粉(适量)鸡蛋(1个)香葱(3根)胡麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)磨浆土豆饼的做法步骤1、土豆去皮洗净2、土豆擦丝,用凉水冲洗两遍(去除淀粉,防止空气氧化,面饼变黑)后沥干水分3、将土豆丝切碎4、将碎土豆丝放入豆浆...
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- “石磨豆腐外观上块形完整,软硬适度,质地细嫩,无杂质,具有特殊香味,味道纯正清香。颜色白色中略带黄色,富有弹性,口感极佳。”食材明细主料黄豆(500g)辅料盐卤(12g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)石磨手工卤水豆腐的做法步骤1、黄豆用清水泡8小时后加6斤水混合。2、再用天下磨浆...
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- 食材明细主料黄豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)现磨豆浆的做法步骤1、原料。2、将豆浆泡一个晚上。3、泡好的黄豆。4、豆浆机倒入黄豆,加适量水。5、按湿豆键。6、打好的豆浆。7、成品。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、河北,天津等地。成品的老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜码可以自己选,爱吃什么放什么。”食材明细主料精品五花肉(600克)六必居黄酱(1袋)六必居甜面...
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- “炎热夏天,这款凉菜超清爽下饭的呦!记得小时候奶奶经常这么做菜,每次这么吃,我都超能吃的!小时候的我就是个吃货,长大后更是如此,哎!估计此生与窈窕淑女无缘喽!!!😜”食材明细主料黄瓜(适量)尖椒(适量)油麦菜(适量)西红柿(1个)大葱(适量)辅料东北大酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正...
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- 石磨是我国传统的食物加工刀具之一,在以前的生活中,很多家庭都会有这样一种工具,通常都是用来磨大豆,玉米等农作物。这个过程非常的久,需要有很强的耐心,通常的人都是半途而废了。今天小编就给大家介绍一下石磨磨豆浆的简单步骤哦。一、石磨磨豆浆的步骤1、取适量大豆,在水里浸...
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- “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前...
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- “口感丝滑细腻,还不错😋”食材明细主料黄豆(30g)花生(10g)大米(15g)小米(15g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香醇豆浆的做法步骤1、黄豆、花生、大米、小米、冰糖。2、黄豆和花生提前浸泡,磨出的豆浆会更细腻。3、全部食材放入破壁机中,加800ml水,启动五谷豆浆程序。...
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- 深圳学正宗石磨肠粉配方做法哪里有?现在可谓是吃货的天下,各种各样的美食层出不穷,各种各样的街边小吃也是深受消费者的喜爱,因此,学会做一样特色小吃,肯定也是一门手艺。那么在深圳哪里可以学做正宗石磨肠粉呢。有不少的朋友发出了这样的疑问。今天这篇文章小编就会为大家讲在...
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- “石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味,不仅豆制品含量高、营养成分多,而且粉质细腻,豆香浓郁,又保留了豆类产品所富含的多种微量元素.又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。”食材明细主料黄豆(500g)调料白糖(适量)甜味(...
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- 今天小编给大家讲解一下怎么用石磨磨豆浆?在生活中我们也比较少见,因为现在很多人每天早上都得喝一杯热豆浆而豆浆也是我们早餐常见的一种,所以见得最多的就是豆浆了,但是石磨一般都不怎么看到,更不用说石磨磨豆浆了,今天也是借这个机会跟大家介绍一下怎么用石磨磨豆浆。一、...
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- 食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成小条、金针菇去根用手撕开、香菜切段、鱼豆腐切片、小...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:100花生:100辅料元贞糖:适量水:适量具体步骤将豆类、核桃仁浸泡6—16小时,备用。将浸泡好的豆类180g装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水到杯身指定水位。启动现磨豆浆机按钮,开始磨制豆浆等待磨制成功,...
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- “豆浆是中国传统饮品,早期由西汉淮南王刘安制作而成,把大豆用水泡涨后经过石磨研磨,过滤,煮沸而成,豆浆营养丰富,且易于消化,容易吸收,与西方国家牛奶不同,豆浆是具有中国民族特色的食品,如今广泛流行全球各国。”食材明细主料黄豆(500g)辅料白砂糖(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简...
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- ““晓看红湿处,花重锦官城”。成都,素有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称,自古为西南重镇,文化遗存丰富。这里不仅有灿烂的古蜀文化、有精致如童话般的旅游胜地、有地道的川味美食、有“昨夜芙蓉初带雨,花容脂粉颜如玉”的成都美女,更有那名扬国内外的成都小吃...
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- 重庆火锅的制作方法很简单,开一家重庆火锅店的需要的钱也不多,经营一家重庆火锅店也十分容易上手,现在有很多想要创业的人都想要开一家重庆火锅店,那么重庆最正宗的老火锅在哪里?我们一起来看一下吧。重庆最正宗的老火锅在哪里1.杀牛场火锅杀牛场火锅的总部是一家将杀牛场文...
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- “重庆火锅的特点:一麻辣为主.多味并存二讲究调味.善于变化三注重用汤.崇尚自然四刀工精细,变化灵活五选料广泛,独具一格六饮餐合一,随心所欲”食材明细主料柠檬(1个)辅料生姜(1两)花椒(1.5两)大葱(1两)上等辣椒面(2两)配料牛油(3斤)郫县豆瓣(1斤)醪糟(20克)豆豉(15克)冰糖(1两)色拉油(2斤)白酒(50克...
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- “现在黄豆5元钱500克。前段时间囤下很多用来生黄豆芽,发芽率很高的,这样也证明了,豆子不是转基因的。今天早晨炸油条了,也直接用干黄豆35克,加600毫升的水,打豆浆足够二人早餐。算下成本几毛钱的食材,十分钟就搞定了。足不出户在家喝热乎乎的豆浆吃着油条,也是小确幸哈。油条豆...
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- “每天一杯豆浆,可以保证营养。但是外面的豆浆都是稀稀的,不好喝。早上早点起来,磨一碗香浓的豆浆,整天都保持好心情。”食材明细主料黄豆(适量)辅料白砂糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)自磨豆浆的做法步骤1、第一步:黄豆要提前一个晚上泡。(夏天泡5个小时左右,冬天泡6...
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- “自磨豆浆,清淡玉米油,少糖,无蛋,非常清爽,适合夏天的百搭吐司”食材明细主料高筋面粉(270g)辅料豆浆(180ml(加减))配料酵母粉(3g)盐(3g)细砂糖(20g)玉米油(30ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)醇浓豆浆吐司的做法步骤1、将面粉、盐、糖、酵母一起放进搅拌缸,混合均匀。2、加入豆浆,不要一...
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