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关于椒香鸡柳怎么做的餐饮百科

椒香鸡柳怎么做-椒香鸡柳的做法
  • 椒香鸡柳怎么做-椒香鸡柳的做法

  • “这道椒香鸡柳,有两个椒。一是花椒,一是青椒。所以这椒香指的是炝花椒的香味和脆嫩的青椒味。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(一个)辅料植物油(适量)花椒(一撮)盐(适量)酱油(少许)料酒(适量)淀粉(一小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒香鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切片,放一小勺淀粉,少...
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做法 川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法 川香鸡柳~烤箱
  • 做法 川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法 川香鸡柳~烤箱

  • “简单省事”食材明细主料鸡柳(400克)辅料锡纸(少许)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川香鸡柳的做法步骤1、准备好鸡柳和锡纸,锡纸铺在盘子里2、鸡柳摆放在烤盘3、烤箱预热十分钟,温度控制在210度上下烤20分钟就好了4、然后拿出来装盘,是不是很简单呢...
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黑椒鸡柳怎么做-黑椒鸡柳的做法
  • 黑椒鸡柳怎么做-黑椒鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)皇冠(适量)葱头(适量)红椒(适量)辅料黑胡椒汁(适量)郫县豆瓣(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒鸡柳的做法步骤1、鸡腿剔骨,切丝,那黑胡椒汁腌(至少半小时)2、锅里放油,先滑入鸡柳,变色捞出。3、重新起锅,放油,放郫县豆瓣,出红油后放葱头,变色后放鸡柳,黄瓜丝,红...
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尖椒蟹柳炒鸡蛋怎么做-尖椒蟹柳炒鸡蛋的做法
  • 尖椒蟹柳炒鸡蛋怎么做-尖椒蟹柳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蟹柳(4根)尖椒(75克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒蟹柳炒鸡蛋的做法步骤1、食材:蟹柳、尖椒(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成块,待用。3、将蟹柳去包装放在案板上切开,待用。4、在鸡蛋中加适量的料酒。5...
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酥香鸡柳怎么做-酥香鸡柳的做法
  • 酥香鸡柳怎么做-酥香鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(约300克)辅料胡椒粉(少许)蚝油(1小匙)生抽(1小匙)炸糊鸡蛋(1个)面粉(2大匙)淀粉(2大匙)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥香鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切条。2、鸡肉条里加胡椒粉、生抽、蚝油。3、抓拌均匀,腌制二十分钟左右。4、另取一容器,取2勺面粉、2勺淀粉,拌...
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川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法
  • 川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法

  • “每天去超市看见鸡肉串特别心动,但是冷冻时间如此之长让我浮想联翩,所以今天介绍大家做一道时尚小吃,特别特别的简单——川辣鸡柳。”食材明细主料鲜鸡肉(1000g)辅料川辣腌料(64g)配料老抽(2g)蚝油(3g)黄酒(10g)色拉油(75g)水(200g)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)川香鸡柳的做法步骤1...
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香煎鸡柳怎么做-香煎鸡柳的做法
  • 香煎鸡柳怎么做-香煎鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料芝麻(一小勺)调料盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)淀粉(少许)普通面粉(少许)生抽(少许)番茄酱(一大勺)白醋(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉改刀切成薄片。2、用刀背再敲几下,这样腌制时比较容易入味。3、切好的鸡胸肉片...
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柠香黑椒牛柳怎么做-柠香黑椒牛柳的做法
  • 柠香黑椒牛柳怎么做-柠香黑椒牛柳的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)辅料青椒(150克)小洋葱(1个)配料现磨黑胡椒粉(2小勺)新鲜柠檬汁(1小勺)蚝油(1大勺)白糖(1/2小勺)料酒(1大勺)老抽(1大勺)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠香黑椒牛柳的做法步骤1、牛肉切丝,加料酒、耗油、白糖、新鲜柠檬汁、1小勺黑胡椒粉和少许盐,...
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青椒炒鸡柳怎么做-青椒炒鸡柳的做法
  • 青椒炒鸡柳怎么做-青椒炒鸡柳的做法

  • “鸡柳是之前作炸鸡柳剩下的,用面包糠裹着的,因为最近上火了,所以就拿来炒着吃啦”食材明细主料鸡柳(200克)青椒(2个)大蒜(5粒)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡柳的做法步骤1、鸡柳原来是长条的,切小了青椒切段大蒜切片2、热油,放入鸡柳,炸几分钟,...
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黑椒鸡柳意面怎么做-黑椒鸡柳意面的做法
  • 黑椒鸡柳意面怎么做-黑椒鸡柳意面的做法

  • “说到意面大多都是以牛柳为辅料,那么用鸡柳是不是也是很好吃呢”食材明细主料鸡柳(适量)菜花(适量)牛奶(4勺)辅料蘑菇(2个)意大利面酱(2勺)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒鸡柳意面的做法步骤1、准备好鸡柳,蘑菇,菜花,红椒,意大利面酱,牛奶,黑胡椒粉2、这个萌萌哒的东西也...
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莴笋鸡柳炒彩椒怎么做-莴笋鸡柳炒彩椒的做法
  • 莴笋鸡柳炒彩椒怎么做-莴笋鸡柳炒彩椒的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)辅料鸡胸肉(适量)彩椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡柳炒彩椒的做法步骤1、莴笋清洗干净去皮,切成菱形薄片。彩椒也切成片。2、鸡肉用料酒,水淀粉腌一下。3、起油锅爆香蒜末。鸡肉炒至变色。4、加...
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杭椒鸡柳怎么做-杭椒鸡柳的做法
  • 杭椒鸡柳怎么做-杭椒鸡柳的做法

  • “用微辣的杭椒,为我家小朋友炒制一盘肉质细嫩的鸡柳,相当鲜美下饭。”食材明细主料鸡脯肉(220克)辅料杭椒(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杭椒鸡柳的做法步骤1、鸡蛋脯肉切成粗条,加蛋清、料酒、少许盐、淀粉腌制半个小时。(我在冰...
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香炸鸡柳怎么做-香炸鸡柳的做法
  • 香炸鸡柳怎么做-香炸鸡柳的做法

  • 食材明细主料生鸡柳(适量)辅料食用油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸鸡柳的做法步骤1、超市买的鸡柳,不用解冻。2、锅中烧油,油温五成热下入鸡柳。3、炸制金黄色捞出。4、成品。...
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椒盐鸡柳条怎么做-椒盐鸡柳条的做法
  • 椒盐鸡柳条怎么做-椒盐鸡柳条的做法

  • “炸鸡柳再用胡椒粉朝天椒爆炒,别有风味,小吃家里做。”食材明细主料鸡胸肉(1块)葱(适量)姜(适量)朝天椒(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)料酒(适量)菜籽油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐鸡柳条的做法步骤1、准备材料。2、鸡胸肉切铅笔粗细的柳条...
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黑椒鸡柳炒芦笋怎么做-黑椒鸡柳炒芦笋的做法
  • 黑椒鸡柳炒芦笋怎么做-黑椒鸡柳炒芦笋的做法

  • “好吃又健康,在健身减肥的亲们,也可以满足味蕾啦”食材明细主料鸡肉(300克)芦笋(300克)辅料黑胡椒(2匙)盐(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒鸡柳炒芦笋的做法步骤1、鸡胸肉切丝,倒少许油和适量黑胡椒抓匀,芦笋切斜段2、腌制鸡肉的时候烧开水,下锅焯芦笋,注意芦笋很嫩,千万别太...
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香炒鸡柳怎么做-香炒鸡柳的做法
  • 香炒鸡柳怎么做-香炒鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)土豆(适量)葱花(适量)蒜瓣(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炒鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成鸡柳。2、青椒切成滚刀块。3、土豆用切菜器切成螺旋条状。4、鸡柳加入适量生抽腌制。5、不粘锅...
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香菇鸡柳怎么做-香菇鸡柳的做法
  • 香菇鸡柳怎么做-香菇鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500克)香菇(100克)生姜(2片)大蒜(2粒)辅料盐(3克)玉米油(15克)生抽(3克)玉米淀粉(3克)料酒(3克)老抽(1克)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成小块用料酒,盐,生抽腌制20分钟入味。香菇切小块备用,生姜大蒜切粒备用。2、锅烧热放入玉米油,在下鸡...
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黑椒烤鸡柳怎么做-黑椒烤鸡柳的做法
  • 黑椒烤鸡柳怎么做-黑椒烤鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)黑椒调味料(20g)水(20g)辅料淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒烤鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗净2、切成一厘米宽的条3、切好的鸡胸肉条放入碗中,加黑椒味调味料(超市有卖)加水4、抓匀腌制半个小时5、准备淀粉6、鸡蛋液7、面包...
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椒盐香酥鸡柳怎么做-椒盐香酥鸡柳的做法
  • 椒盐香酥鸡柳怎么做-椒盐香酥鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1只)辅料干淀粉(适量)面包糠(适量)香葱(适量)姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)椒盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐香酥鸡柳的做法步骤1、食材:鸡胸肉。2、鸡蛋已打成蛋液。3、干淀粉。4、面包糠。5、香葱、姜丝。6、将鸡胸肉用清水淋一下,放在...
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香麻鸡柳怎么做-香麻鸡柳的做法
  • 香麻鸡柳怎么做-香麻鸡柳的做法

  • “大街小巷里,经常看到有卖街头小吃炸鸡柳的,虽然味道不错,但是感觉挺贵,而且街头的油炸食品,觉得不健康又不卫生,其实自己做也不是什么难事,用肉质更嫩的带骨鸡块,经过整晚的腌制,不仅口感嫩滑,入味鲜香,更不需要太多的调料。因为加了花椒油,出锅后特别香,香中带些微麻,使菜肴的口感非...
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香菇鸡柳的做法 【飞禽走兽】香菇鸡柳 香菇鸡柳怎么做
  • 香菇鸡柳的做法 【飞禽走兽】香菇鸡柳 香菇鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡柳(200克)辅料西兰花(100克)香菇(100克)花生油(30毫升)配料盐(3克)葱(10克)姜(5克)辣椒(2个)生抽(10毫升)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇鸡柳的做法步骤1、炸鸡柳一盘。2、香菇洗净,过热水淖一下。3、西兰花洗净,切小块过热水淖一下。4、葱、姜切碎,辣椒洗净。5、...
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椒盐鸡柳怎么做-椒盐鸡柳的做法
  • 椒盐鸡柳怎么做-椒盐鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸(一块)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)椒盐粉(适量)糯米粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)白芝麻(一小撮)油(适量)料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐鸡柳的做法步骤1、将鸡胸顺势切条,加盐,胡椒粉,油,淀粉,料酒腌制半小时。2、另取一碗,打入鸡蛋,加淀粉,糯米粉,芝麻,搅拌均匀备用。...
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彩椒鸡柳怎么做-彩椒鸡柳的做法
  • 彩椒鸡柳怎么做-彩椒鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡柳(适量)红椒(适量)辅料青椒(适量)黑胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒鸡柳的做法步骤1、准备好胡萝卜,青椒,红椒2、都切成丝3、腌制过的鸡柳(料酒加盐加姜蒜)4、放几片蒜炒出香味5、把鸡柳倒进去炒6、放入青椒、红椒、胡萝卜丝7、待鸡柳熟了,撒点黑胡椒8...
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香酥椒盐鸡柳条的做法 香酥椒盐鸡柳条【端午节的一道菜】 香酥椒盐鸡柳条怎么做
  • 香酥椒盐鸡柳条的做法 香酥椒盐鸡柳条【端午节的一道菜】 香酥椒盐鸡柳条怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(1个)地瓜粉(适量)辅料青葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)糖(适量)椒盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥椒盐鸡柳条的做法步骤1、鸡胸肉逆纹切成小条状。(猪肉和鱼片都可以)2、加适量的盐和糖拌匀腌制1,2个小时或放冰箱过夜。3、青葱,蒜切成幼...
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香脆鸡柳怎么做-香脆鸡柳的做法
  • 香脆鸡柳怎么做-香脆鸡柳的做法

  • “蒜香、微辣,很好吃。个人较喜欢鸡腿肉,你也可以用鸡胸肉。”食材明细主料鸡腿(2只)面包糠(50克)鸡蛋(1个)玉米淀粉(20克)辅料蒜(1瓣)藤椒烤肉料(1茶匙)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香脆鸡柳的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿先去骨去皮。3、鸡腿肉切细条,加入蒜末、...
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