![特下饭的三杯鸡腿如何做简单又好吃]( "特下饭的三杯鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：860辅料料酒：1杯生抽：1杯白糖：适量干辣椒：适量姜片：适量油：1杯葱段：适量盐：适量具体步骤1.食材：鸡腿（已清洗）、干辣椒、姜片、葱段2.在电饭锅的内胆中，加入油。3.随后，下入已清洗好的鸡腿，搁入干辣椒、姜片和葱...
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![鲜美三杯鸡腿如何做简单又好吃]( "鲜美三杯鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟三杯鸡腿是一道以鸡腿为主要原材料、加入各种调味料腌制后制作而成的家常美食，制作过程较为简单易上手。具有口感嫩滑、味道醇香等特点，是一道极具特色的美食。三杯鸡源自于江西，具有较为悠久的历史和深远的...
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![家常版台式三杯鸡如何做简单又好吃]( "家常版台式三杯鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：2个九层塔：1把辅料油（芝麻油和橄榄油各半）：1杯酱油（生抽和酱油各半）：1杯米酒：1杯姜片：适量大蒜：适量具体步骤1.准备好原材料；2.将混合的油倒入适量，烧热；3.下入鸡块翻炒；4.鸡块翻炒变色后下入姜蒜继续翻炒；5.直至鸡...
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![美味的三杯鸡腿如何做简单又好吃]( "美味的三杯鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：4个辅料花雕酒：适量生抽：适量葱：适量姜：适量麻油：适量蒜子：适量白糖：适量具体步骤1.首先将姜切片、蒜子切片、葱白切段。2.锅中放入油，下入姜片、蒜片煸香，放入鸡腿，煎至颜色金黄。3.倒入适量生抽，淋入花雕...
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![三杯鸡腿 怎么做-三杯鸡腿 的做法]( "三杯鸡腿 怎么做-三杯鸡腿 的做法")
- “既然叫三杯鸡腿，顾名思义就是用三杯不同的酱料加上鸡肉烹饪而成（植物油、料酒、生抽），特别注意全程不加水，用料酒、啤酒和米酒都可以，做出来的味道稍有不同，看个人喜欢。当然一只鸡真的用三大杯酱料确实太多，适量即可.......本次用的是鸡腿，这种做法不知是否正宗，反正做出来的成...
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![美味三杯鸡腿如何做简单又好吃]( "美味三杯鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟有的人喜爱风味独特的炸鸡腿，有的人却偏爱美味可口营养价值极高的三杯鸡腿。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美妙，而且口感多汁细腻爽口，色泽也是格外让人喜爱的。而且制作工艺也是非常简单快捷，这道美味的...
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![自制三杯鸡腿如何做简单又好吃]( "自制三杯鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制三杯鸡腿--不知道大家有没有吃过三杯鸡腿呢，鸡腿的做法多种多样，可以清蒸，可以红烧，也可以油炸，我就不一一介绍了，我最爱吃的是三杯鸡腿，煎后的鸡腿软外焦里嫩，酥脆可口，最后加上调料的香气，那鲜嫩的鸡肉尝在嘴...
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![三杯鸡腿菇如何做简单又好吃]( "三杯鸡腿菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿菇：300辅料姜片：4-5片生粉：一汤匙料酒：一汤匙生抽：一汤匙白砂糖：1／3汤匙蒜：3瓣具体步骤1.鸡腿菇切片裹生粉，下锅炸至金黄。2.无油净锅翻炒姜片，去掉其中水气。3.下麻油翻炒姜片，至姜片边缘焦黄。加入蒜末爆香后，...
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![家常版三杯鸡-三杯鸡]( "家常版三杯鸡-三杯鸡")
- ““三杯鸡”实际起源于江西，其实是道客家菜。客家族群的不断迁徙，将这道菜带到台湾，漫长岁月里，去掉了猪油而加上了台湾特产黑麻油，酒酿也变成了台湾米酒，成就了脍炙人口的台式三杯鸡（一杯酱油、一杯麻油、一杯台湾米酒）。这里做的是传统三杯鸡，几乎就是三杯鸡最原本的样子，是一道...
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![三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做")
- “三杯鸡最先起源于江西，2008年，这道菜还入选了奥运主菜单后来，三杯鸡传到了台湾，最先江西是以米酒，猪油，酱油各一杯来烹调，以此起名为三杯鸡，到了台湾后，台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种独特的香料——九层塔九层塔就是西餐中常用的罗勒，广泛...
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![三杯鸡的做法 简单版--三杯鸡 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 简单版--三杯鸡 三杯鸡怎么做")
- “三杯鸡是我们这里的名菜，做法各地都不一样。由于我和老公只吃红烧的鸡，所以一直很想自己做这道菜，再像同事请教了一番之后，我们自己又稍微加工一下，呵呵~味道很不错哦！”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料干香菇（10个）生姜（1块）大蒜子（1个）小葱（适量）配料料酒（一杯）白砂糖（4勺）生抽（一杯）盐（适量）咸...
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![三杯鸡小腿怎么做-三杯鸡小腿的做法]( "三杯鸡小腿怎么做-三杯鸡小腿的做法")
- “私菜食谱经－－三杯鸡小腿今年秋天来得很早，天气早晚也渐渐地转凉了，正是有食欲的季节。三杯鸡是一道朴实的家常菜，而每一家的味道都多少有差异，但很受欢迎，也是一锅很好的下饭菜。请亲爱的美食朋友慢慢地一起分享”私菜食谱经－－三杯鸡小腿“。”食材明细主料鸡小腿（适量（鸡翅根））肉桂...
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![三杯鸡的做法 【粤菜】--三杯鸡 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 【粤菜】--三杯鸡 三杯鸡怎么做")
- “三杯鸡的特色：因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟，故名。“三杯鸡”的来源，据说是厨师在外地偶然发现，回昌后，烹制方法又作了改进，调料中增加了香葱、生姜等，用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香，砂锅内鸡块色泽发红，鸡肉鲜美，汤汁...
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![三杯鸡鸡全腿如何做简单又好吃]( "三杯鸡鸡全腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟out了......鸡腿你还在吃单纯的酱油鸡腿，现在可在流行吃三杯鸡鸡全腿了，你会做了没？今天给大家带来三杯鸡鸡全腿的做法，带大家赶上“潮流”的步伐，让大家换一个味道，给家里人带来一份回味无穷的佳肴，三杯鸡鸡全...
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![浙江三杯鸡的做法 【花雕酒三杯鸡】浙江三杯鸡 浙江三杯鸡怎么做]( "浙江三杯鸡的做法 【花雕酒三杯鸡】浙江三杯鸡 浙江三杯鸡怎么做")
- 食材明细主料大鸡腿（500克左右）辅料大葱（1根）蒜（10粒）干辣椒（3个）生姜（1小块）配料芝麻油（3大汤匙）植物油（2大汤匙）绍兴花雕酒（10大汤匙）生抽（3大汤匙）老抽（2大汤匙）冰糖（15克）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）浙江三杯鸡的做法步骤1、准备所需食材。蒜剥粒，葱切段，姜切片后备用。2、鸡腿切块后，放...
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![三杯鸡的做法 电饭煲版三杯鸡 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 电饭煲版三杯鸡 三杯鸡怎么做")
- 食材明细主料土鸡（1只）辅料葱（1小把）姜（7-8片）配料酱油（适量）老抽（适量）白酒（适量）葵花油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一天（耗时）普通（难度）三杯鸡的做法步骤1、净膛土鸡一只2、洗净，分割成块3、白酒上是俄文，知道酒精度40%；酱油和老抽按3：1配合，增色4、一杯白酒，一杯酱油，至于油嘛，用不了一杯，适量加一点即...
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![三杯鸡的做法 台北食光—三杯鸡 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 台北食光—三杯鸡 三杯鸡怎么做")
- “台湾名菜三杯鸡是台湾宴席上不可或缺的一道菜，有句话叫“不会做三杯鸡的不是正宗台菜馆”，足见三杯鸡在台菜中的地位，关于三杯鸡的来源，有一个温馨的传说。台湾以前有一个穷妈妈，家里很穷，只能杀了家里的老母鸡招待客人，因为怕不够香，采来家里院子长的一种叫做“九层塔”的香草...
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![三杯鸡的做法 元宝家的三杯鸡🐔 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 元宝家的三杯鸡🐔 三杯鸡怎么做")
- “三杯鸡。”食材明细主料草鸡腿（3个）辅料九层塔（适量）调料老抽（1勺）生抽（3-4勺）红米酒（11勺）小米椒（2-3个）冰糖（适量）老姜片（6-8片）大蒜头（10来个）红葱头（8-12个）小葱（2-3根）黄酒（1-2勺）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）三杯鸡的做法步骤1、准备好要用的红葱头，姜片，大蒜，小米椒，和九层塔备用。2、...
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![三杯鸡的做法 【三杯鸡】.电饭锅版 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 【三杯鸡】.电饭锅版 三杯鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（一只）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料米酒（10勺）生抽（3勺）老抽（2勺）香油（5勺）冰糖（2.5勺）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三杯鸡的做法步骤1、调好三杯汁：10勺米酒，5勺酱油（生抽两勺，老抽三勺），5勺香油；2.5勺冰糖（或白糖）2、整只鸡斩成小块3、鸡肉冷水下锅，先焯一遍水4...
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![三杯鸡是指哪三杯]( "三杯鸡是指哪三杯")
- 一杯酱油、一杯米酒、一杯猪油。三杯鸡是江西的地方名菜，属于赣菜系，成菜后肉香味浓，咸中带鲜。制作三杯鸡的食材包括三黄鸡、米酒、酱油、花椒、辣椒等。制作三杯鸡使用的三黄鸡，可以用鸡腿肉代替。鸡肉在烹饪之前，可以用生姜、大蒜、胡椒粉等佐料提前腌制。...
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![三杯鸡的做法 【芸芸小厨】三杯鸡 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 【芸芸小厨】三杯鸡 三杯鸡怎么做")
- “三杯鸡，是我去台湾或者台式餐厅必点的一道菜。其实三杯鸡并不发源于台湾，而是一道发源于江西的汉族名菜。三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种独特的香料——九层塔，最后提香。这道菜也是我家餐桌上的“常客”。材料很...
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![三杯鸡的三杯是什么]( "三杯鸡的三杯是什么")
- 一杯米酒、一杯猪油、一杯酱油。制作三杯鸡的时候不需要放汤水，使用米酒、猪油、酱油各一杯即可。三杯鸡是江西省的著名美食，属于赣菜，制作的食材包括三黄鸡、米酒、猪油、酱油、花椒、辣椒等，成菜后肉香味浓，咸甜适中。制作三杯鸡使用的鸡肉，烹饪之前需要焯水处理，可以去除鸡肉...
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![三杯鸡的做法 家庭版三杯鸡 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 家庭版三杯鸡 三杯鸡怎么做")
- “三杯鸡也是一道做法简单的大菜，可以根据自己喜好选择配菜，但是我今天没有放任何配菜。这道菜几乎没有什么技术含量。直接倒进去三杯东西，烧熟就可以啦！”食材明细主料童子鸡（半只）辅料姜片（适量）葱段（适量）啤酒（一杯）油（半杯）酱油（半杯）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三杯鸡...
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![三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做")
- “电饭锅做的简单版三杯鸡，鸡倒是做得很好，刀工不好，没有拍出真实效果。味道也很好，大人孩子都喜欢吃，手撕鸡的感觉。我用的鸡体积比较小，所以用量相应减少了，白酒：酱油：糖的比例1:1:1，用量可以根据鸡的大小决定。不需要加水。”食材明细主料草鸡（1只）辅料葱（1颗）姜（适量）花椒（1匙）调料白酒...
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![三杯鸡的做法 三杯鸡(少油版) 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 三杯鸡(少油版) 三杯鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿肉（2只）九层塔（适量）姜（4片）蒜（5粒）辣椒（3条）绍兴花雕酒（1碗）酱油（1碗）油（少许）冰糖（9小粒）辅料麻油（少许）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三杯鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，洗干净晾干。倒入一碗酱油腌半小时。2、用一个煮锅，加少许水和少许油煮开。放入腌好的鸡腿肉煮至5分熟...
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味味甜
