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关于鸭焖鲍鱼田螺怎么做好吃的餐饮百科

鸭焖鲍鱼田螺怎么做-鸭焖鲍鱼田螺的做法
  • 鸭焖鲍鱼田螺怎么做-鸭焖鲍鱼田螺的做法

  • “鸭是餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相反。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒、入肺胃肾经。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鲍鱼与田螺都含有蛋白质、铁、钙和维生素A等营养,取鸭...
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好吃的田螺鸭脚煲如何做简单又好吃
  • 好吃的田螺鸭脚煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟田螺鸭脚煲是一款非常好吃的美食,是田螺和鸭翅做成的一款美食,这款美食是荤菜系列,所以适合孩子吃,也是晚上吃夜宵的时候非常好的选择哟,赶紧动手来制作一份,是非常不错的一款选择,多吃对身体健康也比较好,喜欢吃...
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田螺焖鸭脚怎么做-田螺焖鸭脚的做法
  • 田螺焖鸭脚怎么做-田螺焖鸭脚的做法

  • 食材明细主料田螺(2斤)炸鸭脚(适量)辅料火锅料(一小块)八角(2个)香叶(2片)调料猪油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(少量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)田螺焖鸭脚的做法步骤1、田螺焯水。2、炒干水分。3、加适量水(水没过鸭脚多些)放香叶桂皮,放炸过的鸭脚(不懂炸鸭脚的仙女,菜谱里有炸鸭脚...
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田螺鸭脚煲怎么做-田螺鸭脚煲的做法
  • 田螺鸭脚煲怎么做-田螺鸭脚煲的做法

  • 食材明细主料鸭脚(适量)田螺(适量)螺丝粉(适量)辅料紫苏(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)调料花生油(适量)螺丝粉调料包(适量)蚝油(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)田螺鸭脚煲的做法步骤1、螺丝粉备用(市场买的酸笋怕不好吃,所以直接用了螺丝粉的调料包)。2、田螺用盐水浸泡...
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田螺怎么做好吃
  • 田螺怎么做好吃

  • 1、炒田螺,田螺浸泡一夜洗净剪尾,油锅放蒜头和辣椒爆香,倒入田螺翻炒即可,香辣可口。2、螺蛳粉,将煮熟的田螺肉取出,搭配腐竹,酸豆角,葱花,花生和米线一起做成。...
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田螺鸭的做法 周末桂林菜--田螺鸭 田螺鸭怎么做
  • 田螺鸭的做法 周末桂林菜--田螺鸭 田螺鸭怎么做

  • “周末老婆说好久没吃田螺了,灵机一动,煮个田螺鸭吃吃。讨讨领导开心。”食材明细主料田螺(2斤)土鸭(适量)辅料辣椒(少量)姜葱蒜(少量)配料柱候酱(一匙羹)糖(20克)盐(少许)味精(少许)酱油(2匙羹)蚝油(2匙羹)豆腐乳(1小块)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)田螺鸭的做法步骤1、田螺敲去屁股,过开水...
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香辣田螺鸭脚的做法 砂锅香辣田螺鸭脚、鸭翅 香辣田螺鸭脚怎么做
  • 香辣田螺鸭脚的做法 砂锅香辣田螺鸭脚、鸭翅 香辣田螺鸭脚怎么做

  • “大街上有许多推着小车卖柳州风味的田螺鸭脚、鸭翅,吃过一次,觉得不错,用来做宵夜还很合适,再配上冰镇啤酒,边吃边看电视,真过瘾,按自己的意思思考出来大致的作法,不管对不对,味道不错、好吃就行”食材明细主料鸭脚(5个)鸭翅(4个)田螺(400g)辅料紫苏(适量)假篓(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)草...
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酱焖鲍鱼怎么做-酱焖鲍鱼的做法
  • 酱焖鲍鱼怎么做-酱焖鲍鱼的做法

  • “想了解老猫更多的动态,敬请搜索和关注老猫的微信公众号:大老猫的空间。”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料甜面酱((大酱)适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)糖(适量)味精(少许)淀粉((生粉)少许)香油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酱焖鲍鱼的做法步骤1、制作方法:首先,姜切末。2、...
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车螺焖鸭怎么做-车螺焖鸭的做法
  • 车螺焖鸭怎么做-车螺焖鸭的做法

  • “一日,听闻同事说起用车螺炒鸭肉,味道不赖;在此之前,闻所未闻,车螺还能和鸭肉一同炒?那味道将会是如何?抱着试试和期待,自己亲自尝试这道新菜,结果出乎意料的美味,鸭肉中融入了车螺的海鲜味,香浓可口,大伙也试试吧!”食材明细主料车螺(一斤)鸭肉(2斤)辅料蒜瓣(6-7颗)姜片(5-6片)指天椒(3-4个)葱...
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鲍鱼花螺鸡煲怎么做-鲍鱼花螺鸡煲的做法
  • 鲍鱼花螺鸡煲怎么做-鲍鱼花螺鸡煲的做法

  • “最近愈发喜欢下馆子了,哪怕经费有限,也试图在这没法出远门的日子里,靠舌尖来场各大菜系的旅行。鲍鱼花螺鸡煲,有山珍有海味更有镬气,在经费紧张时,这种“山水有相逢”的组合单品实在解放了钱包。”食材明细主料闽正冻煮鲍鱼(6只)鸡肉(半只)花螺(200克)辅料姜(1小块)蒜(5瓣)葱(2根)调料生...
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美味田螺鸭脚煲如何做简单又好吃
  • 美味田螺鸭脚煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟田螺鸭脚煲,是一道非常滋补和养生的煲仔菜。在煲仔菜系中,有很多种煲仔菜,也有千万种搭配可以自由选择。今天介绍的这种田螺鸭脚煲,是采用田螺以及新鲜的鸭脚煲制作而成,采用的是煲仔锅。这道田螺鸭脚煲,味道比...
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田螺鸭爪煲怎么做-田螺鸭爪煲的做法
  • 田螺鸭爪煲怎么做-田螺鸭爪煲的做法

  • 食材明细主料田螺(1斤)鸭爪(10个)芋头(半个)调料十三香(1勺)干辣椒(10颗)生姜(5片)蒜头(5颗)香葱(5颗)蚝油(1勺)白沙糖(1勺)红油(2勺)桂林辣椒酱(1勺)豆腐乳(1块)盐(1勺)生抽(1勺)酸笋(适量)葱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)田螺鸭爪煲的做法步骤1、带皮鸭爪洗净沥干水,油热五成可下锅。怕爆油就盖上锅盖,...
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鲍鱼焖鸭腿怎么做-鲍鱼焖鸭腿的做法
  • 鲍鱼焖鸭腿怎么做-鲍鱼焖鸭腿的做法

  • 食材明细主料鸭边腿(2个)鲍鱼(8个)辅料洋葱(1/4个)蒜(5粒)香菜(1棵)植物油(2勺)大葱(1段)姜(1块)小葱(3根)水淀粉(2勺)调料酱油(6勺)蚝油(1勺)白糖(2匙)白胡椒粉(1匙)盐(1/2匙)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼焖鸭腿的做法步骤1、鸭边腿两面划几刀方便入味。2、放入洋葱丝,蒜末,香菜段和2勺酱油抹匀...
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田螺猪蹄鸭脚煲怎么做-田螺猪蹄鸭脚煲的做法
  • 田螺猪蹄鸭脚煲怎么做-田螺猪蹄鸭脚煲的做法

  • “台风一来,天气一下子冷冷的,原本打算炒来吃的田螺决定换个更暖乎乎的做法来做,第一次这样子煲田螺,感觉还是可以的~~”食材明细主料田螺(500g)猪脚(500g)鸭脚(五只)姜(一块)蒜(一大个)紫苏(20g)假蒌(20g)黄花菜(100g)酸笋(100g)辅料盐(3小勺)生抽(3汤匙)高度白酒(一小碗)八角(50g)小茴香(适量)香叶(适量)...
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田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做
  • 田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做

  • 食材明细主料田螺(500克。)猪肉馅(300克。)辅料生姜(少许)葱段(适量)干辣椒(少许)调料生抽(适量)老抽(少许)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)田螺塞肉的做法步骤1、先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。2、把晒好的田螺放在铁锅里炒,像炒螺丝一样。把里边的肉...
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好吃的田螺黄焖鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的田螺黄焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟田螺黄焖鸡是广西桂林的一道家常菜,之前去广西旅游的时候呢就有吃到过这道菜,真的是广西大大小小的餐厅都有这道菜,香辣味美,螺肉丰腴细腻,味道鲜美,鸡肉和骨头汤带出这道菜的鲜甜。所以我就想着在家里面自己试...
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鲍鱼焖鸡怎么做-鲍鱼焖鸡的做法
  • 鲍鱼焖鸡怎么做-鲍鱼焖鸡的做法

  • “烧土鸡吃腻了,加上鲍鱼试试,味道更鲜美!”食材明细主料鸡(半只)鲍鱼(3个)辅料洋葱(1个)姜片(适量)调料生粉(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)柱侯酱(1勺)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼焖鸡的做法步骤1、准备食材:土鸡半只,鲍鱼三只。将鸡洗净剁块,鲍鱼用勺子撬开拉出肠子,划花...
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鸭脚田螺煲怎么做-鸭脚田螺煲的做法
  • 鸭脚田螺煲怎么做-鸭脚田螺煲的做法

  • 食材明细主料田螺(800g)鸭脚(7个)油豆腐(100g)鹌鹑蛋(250g)竹笋(350g)芋头(150g)冰糖(一丢丢)辅料八角(2个)香叶(2片)桂皮(一小块)火锅料(一小块)调料油(适量)酱油(20毫升)盐(适量)微辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭脚田螺煲的做法步骤1、田螺洗干净焯水。2、焯水后再次清洗干净备用。3、竹笋(菜谱里...
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鲫鱼烧田螺怎么做-鲫鱼烧田螺的做法
  • 鲫鱼烧田螺怎么做-鲫鱼烧田螺的做法

  • “鲫鱼烧田螺,又是一款家乡菜,鲜上加鲜,鲜的掉眉毛!”食材明细主料鲫鱼(500克)田螺(400克)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲫鱼烧田螺的做法步骤1、鲫鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净。田螺用清水浸泡好,剪去尾,洗净...
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爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做
  • 爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做

  • “很喜欢无聊的时候炒上一盘田螺边看电视边吃田螺,真享受呢。当然我自己做的没有那么的香辣,毕竟偶的水平有限啦,呵呵。”食材明细主料田螺(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料醋(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒田螺的做法步骤1、超市买处理好的田螺,回来多洗几遍泡...
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田螺鸭脚焖竹笋怎么做-田螺鸭脚焖竹笋的做法
  • 田螺鸭脚焖竹笋怎么做-田螺鸭脚焖竹笋的做法

  • 食材明细主料田螺(两斤半)辅料竹笋(2斤)鸭脚(一斤)调料油(适量)姜(适量)八角(三个)桂皮(一小块)小米椒(3个)花椒(适量)米酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)田螺鸭脚焖竹笋的做法步骤1、田螺叫老板去尾巴,拿回来洗干净,放适量米酒焯水。2、焯水后冲洗干净(多洗几次...
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田螺焖牛排怎么做-田螺焖牛排的做法
  • 田螺焖牛排怎么做-田螺焖牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(一根)田螺(适量)辅料香芹(2根)香蒜(2根)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)田螺焖牛排的做法步骤1、牛排洗净放在锅里焯水,放酒,待水烧开2分钟,水面冒泡关火,拿去水龙头冲洗干净放碟2、田螺用刷子把壳搞干净放到锅里焯...
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鸡花螺鲍鱼煲怎么做-鸡花螺鲍鱼煲的做法
  • 鸡花螺鲍鱼煲怎么做-鸡花螺鲍鱼煲的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(8个)花螺(500g)鸡(半只)辅料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)蒜头(适量)姜(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡花螺鲍鱼煲的做法步骤1、把鸡肉剁成一块一块2、花螺洗干净3、鲍鱼切片4、倒入花生油,放入蒜头和姜片5、放入鸡肉翻炒6、放入盐和酱油,放入适量的水7、放入...
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田螺鸡的做法 尖叫吧田螺鸡 田螺鸡怎么做
  • 田螺鸡的做法 尖叫吧田螺鸡 田螺鸡怎么做

  • “夏天到了,田螺,夜宵不可少。鸡,饭桌常备菜肴。那么,田螺加鸡配尖椒,新搭配除了饭桌创新可以让亲朋好友难忘外,更重要的是口感,好吃到尖叫!”食材明细主料田螺(3斤(买少了))鸡(1只)尖椒(20根)辅料食用油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)小米辣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)花椒(适量)白糖(适量)味极鲜...
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田螺煮鸭怎么做-田螺煮鸭的做法
  • 田螺煮鸭怎么做-田螺煮鸭的做法

  • 食材明细主料田螺(1000G)鸭肉(500G)辅料干辣椒(适量)桂皮(少许)啤酒(1瓶)生姜(适量)蒜仔(适量)八角(适量)紫苏(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)田螺煮鸭的做法步骤1、1.备好食材,田螺加点盐干锅炒出田螺皮快掉的样子出锅。2、将鸭肉放入锅中翻炒然后倒入啤酒没过鸭肉,再放入桂皮八角生...
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