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关于猴头菇土鸡煲怎么做好吃的餐饮百科

猴头菇土鸡煲怎么做-猴头菇土鸡煲的做法
  • 猴头菇土鸡煲怎么做-猴头菇土鸡煲的做法

  • “今天,我真的是有病吗。煲了一锅土鸡汤,还以为怕上火家里没人喝呢,,,没想到瞬时一扫光。主要是我煲汤的时候添加了速冻猴头菇,真的非常鲜美。猴头菇吸走了鸡汤的油脂口感细腻润滑。鸡汤不油不腻还清爽。”食材明细主料土鸡(1只)冷冻猴头菇(150g)辅料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)...
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养胃的猴头菇煲土鸡汤如何做简单又好吃
  • 养胃的猴头菇煲土鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟猴头菇是一种养胃的健康食材,很多胃不舒服的人,都很热衷于吃猴头菇,它有药用的作用。养胃的猴头菇煲土鸡汤,营养价值非常高,这款汤很补身体,也很养胃。土鸡我们都知道它本身的营养是很丰富的了,再加上养胃的猴头...
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猴头菇煲鸡汤怎么做-猴头菇煲鸡汤的做法
  • 猴头菇煲鸡汤怎么做-猴头菇煲鸡汤的做法

  • “利好的猴头菇,用来煲鸡汤,既提升的鸡汤的鲜美味道,也增加了这款汤的营养。鲜上加鲜,养生保健。”食材明细主料鸡腿(300g)猴头菇(50g)大白菜(200g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)香叶(适量)葱(适量)黑枸杞(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猴头菇煲鸡汤的做法步骤1、猴头菇用...
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牛肉丸煲猴头菇怎么做-牛肉丸煲猴头菇的做法
  • 牛肉丸煲猴头菇怎么做-牛肉丸煲猴头菇的做法

  • “牛肉丸与猴头菇一起煲,营养很丰富,味道很鲜美,特别是纯牛肉加人工手锤捶打的手工牛肉丸爽口弹牙,爆肉留香,食之非常享受。”食材明细主料牛肉丸(125g)猴头菇(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)小油菜(适量)枸杞(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉丸煲猴头菇的做法步骤1...
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猴头菇鸡汤的做法 猴头菇鸡汤🥙🥗🥘 猴头菇鸡汤怎么做
  • 猴头菇鸡汤的做法 猴头菇鸡汤🥙🥗🥘 猴头菇鸡汤怎么做

  • “🥘🍣🍤”食材明细主料三黄鸡(整只切块)辅料猴头菇(1颗处理切块)调料姜(3片)料酒(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇鸡汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、鸡洗净加料酒,姜。3、放入切粒的猴头菇,水加满。4、煲二个钟加盐即可!...
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猴菇土鸡汤怎么做-猴菇土鸡汤的做法
  • 猴菇土鸡汤怎么做-猴菇土鸡汤的做法

  • “猴菇含有非常丰富的营养,具有提高免预力的,和中养胃,孩子近来有点感冒,土鸡炖汤可以有一定疗效。”食材明细主料土鸡(1000g)猴菇(250g)黄豆芽(150g)辅料盐(少量)香葱(200g)料酒(少量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴菇土鸡汤的做法步骤1、准备150g黄豆芽洗净2、香葱200g一定要连根...
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猴头菇山药炖土鸡汤怎么做-猴头菇山药炖土鸡汤的做法
  • 猴头菇山药炖土鸡汤怎么做-猴头菇山药炖土鸡汤的做法

  • “猴头菇具有健胃,补虚,抗癌,益肾精的功效,最近从朋友那收集一包,再加上公公从乡下带回一只土鸡,最好的食材,注定有一锅好汤暖胃。寒冷的周末,难得LG从外地回来,注定他有口福,决定犒劳下他的胃。”食材明细主料土鸡(一只)山药(1/4根)猴头菇(三朵)红枣(6颗)党参(2根)姜片(4-5片)枸杞(20颗左右)辅料...
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鸡汤猴头菇怎么做-鸡汤猴头菇的做法
  • 鸡汤猴头菇怎么做-鸡汤猴头菇的做法

  • “猴头菇又叫猴头菌,猴头蘑。新鲜的是白色,干后浅黄至浅褐色,外形酷似金丝猴头,故称“猴头菇”,在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法,由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。”食材明细主料猴头菇(500克)辅料鸡汤(2000克)盐(10克)味精(3克)姜...
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猴头菇鸡汤煲如何做简单又好吃-家常
  • 猴头菇鸡汤煲如何做简单又好吃-家常

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料散养鸡:1只速冻猴头菇:150辅料姜:适量盐:适量具体步骤1.准备好所用食材。2.鸡洗净,用镊子把鸡身上的剩余的毛拔净。3.速冻的猴头菇解冻。4.锅中注入水,放入鸡,将水烧开,煮2分钟捞出沥干水分。5.姜洗净,切成片码...
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美味猴头菇煲土鸡汤如何做简单又好吃
  • 美味猴头菇煲土鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟猴头菇是特别养胃的一道食材,而且口感比其他菇类更加醇香,土鸡相比其他的鸡肉相比肉质更加独特,且更加有营养。加上枸杞大枣等滋补品,味道与营养都具备了,大快朵颐一顿之后喝一碗热乎乎猴头菇煲土鸡汤是令人很...
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猴头菇鸡汤怎么做-猴头菇鸡汤的做法
  • 猴头菇鸡汤怎么做-猴头菇鸡汤的做法

  • “猴头菇为食用菌中名贵品,其营养价值高,肉嫩,味鲜美,不仅为宴席之珍馐,亦为上好之补品,具有养胃助消化、安神、补五脏、抗癌之功效,与鸡肉同用则补益作用更强。猴头菇自古以来它就有,山珍猴头海味燕窝的美称。营养美味,味道特别的鲜美。”食材明细主料猴头菇(两个)鸡腿(两个)辅料姜(一...
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猴头菇青口肉鸡杂煲怎么做-猴头菇青口肉鸡杂煲的做法
  • 猴头菇青口肉鸡杂煲怎么做-猴头菇青口肉鸡杂煲的做法

  • 食材明细主料青口肉(150g)鸡杂(120g)鲜猴头菇(150g)辅料姜(一块)蒜花(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(2匙)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猴头菇青口肉鸡杂煲的做法步骤1、青口肉、鸡杂、猴头菇、葱。2、将猴头菇撕成一小块,多清洗几次。3、水开入锅,焯水两分钟...
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土鸡菌菇芋头煲怎么做-土鸡菌菇芋头煲的做法
  • 土鸡菌菇芋头煲怎么做-土鸡菌菇芋头煲的做法

  • “相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。这次先用压力锅压一下,再放入砂锅中炖一下,大大缩短了烹饪时间。”食材明细主料土鸡(1只)芋头(250克)金针菇...
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猴头菇煲鸡怎么做-猴头菇煲鸡的做法
  • 猴头菇煲鸡怎么做-猴头菇煲鸡的做法

  • “秋季滋润”食材明细主料鸡腿(1只)瘦肉(250g)猴头菇(2朵)蜜枣(2个)茨实(15g)无花果(5粒)麦冬(15g)元肉(15g)红腰豆(20g)枸纪(20g)姜片(3片)辅料盐(3g)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇煲鸡的做法步骤1、材料明细。2、先将鸡腿,瘦肉飞水清洗干净。3、把所有食材放入汤锅内,加入3000ml清水。4...
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养胃猴头菇桂圆煲鸡汤怎么做-养胃猴头菇桂圆煲鸡汤的做法
  • 养胃猴头菇桂圆煲鸡汤怎么做-养胃猴头菇桂圆煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料猴头菇(2-3个)鸡肉(500g)辅料桂圆(适量)姜(3片)枸杞(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)养胃猴头菇桂圆煲鸡汤的做法步骤1、猴头菇前一晚提前泡发好2、鸡肉人多就一只人少就半只买回来清水洗净水烧开焯2-3分钟捞起备用猴头菇也用开水焯几分钟去苦味捞起切...
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猴头菇煲老母鸡怎么做-猴头菇煲老母鸡的做法
  • 猴头菇煲老母鸡怎么做-猴头菇煲老母鸡的做法

  • “买了猴头菇回来好久好久了,平时并没接触过猴头菇,买回来也只知道煲汤,但又总是忘记,这次把猴头菇放在跟前,买了个整鸡回来烤,顺带半只老母鸡回来煲汤,猴头菇对胃很好,山药也是很养胃的食材,所以这个汤水是比较滋补养生的”食材明细主料老母鸡(半个)猴头菇(1朵)排骨架(2根)香菇(4朵)山药(2...
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猴头菇炖鸡怎么做-猴头菇炖鸡的做法
  • 猴头菇炖鸡怎么做-猴头菇炖鸡的做法

  • “此菜汤汁鲜美,鸡肉细嫩有嚼头,猴头菇鲜美软嫩。用花椒水可以去除猴头菇的苦涩和鸡的腥气。”食材明细主料干猴头菇(40g)土鸡(半只约500g)辅料姜(一小块)花椒(约2g)盐(适量)小葱(1颗)枸杞(适量)蚝油(1勺(或生抽))咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猴头菇炖鸡的做法步骤1、食材准备:土鸡剁小...
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猴头菇如何泡发-猴头菇和什么煲汤最好
  • 猴头菇如何泡发-猴头菇和什么煲汤最好

  • 猴头菇素有“素中荤”之称,它与鱼翅,海参,熊掌并列为四大名菜。猴头菇的肉质鲜嫩美味,有芬芳的气味,所以深受人们的喜爱。那么猴头菇和什么煲汤最好?猴头菇如何泡发?如何选购猴头菇?一、猴头菇和什么煲汤最好猴头菇一般和任何食物都没有什么禁忌,它可以和多种食材一起煲汤:银耳...
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猴头菇鸡汤煲怎么做-猴头菇鸡汤煲的做法
  • 猴头菇鸡汤煲怎么做-猴头菇鸡汤煲的做法

  • “喝汤很滋补的。煲汤不是我的强项,南方人爱喝汤好像北方人差一些,我家基本上天天有粥喝,很少煲汤。朋友送的猴头菇和鱼翅已经有一段时间了,一直没有做。天气凉快了,我也要学着煲点汤了。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料猴头菇(一块)冬瓜(适量)香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工...
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猴头菇玉米土鸡汤怎么做-猴头菇玉米土鸡汤的做法
  • 猴头菇玉米土鸡汤怎么做-猴头菇玉米土鸡汤的做法

  • “猴头菇有很好的滋补作用,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病,民间有“多食猴头,返老还童”之说。和土鸡一起熬制,很滋补很营养。”食材明细主料土鸡(500克)猴头菇(2个)平菇(适量)玉米(2根)辅料料酒(适量)盐(适量)生姜(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猴...
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猴头菇花旗参煲鸡汤怎么做-猴头菇花旗参煲鸡汤的做法
  • 猴头菇花旗参煲鸡汤怎么做-猴头菇花旗参煲鸡汤的做法

  • “这个汤不寒不热,而且清润滋补,老少皆宜。具有滋润、提神补气、生津止渴的功效。对人体新陈代谢,维护肝、肾及心藏机能有显著的功效。”食材明细主料猴头菇花(适量)花旗参(10克)麦冬(10克)玉竹(20克)蜜枣(2个)鸡(1/2个)猪瘦肉(适量)姜片(3块)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)猴...
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美味的猴头菇鸡汤煲如何做简单又好吃
  • 美味的猴头菇鸡汤煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猴头菇:100三黄鸡:1/2只冬瓜:100辅料姜:适量香菜:适量葱:适量具体步骤1.猴头菇提前一天泡上,中途换水,换水时要挤干水分2.半只鸡要用清水泡至2小时,把鸡里的血水泡出3.泡好的猴头菇挤干水分4.锅中加入清水放入...
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猴头菇煲乌鸡如何做简单又好吃
  • 猴头菇煲乌鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猴头菇:2朵乌鸡:1只辅料大葱:3段老姜:4片盐:适量具体步骤1.用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后,用温水浸泡12个小时以上。再反复用清水攥洗猴头菇,洗净后切掉根部。乌鸡去除内脏和头尾。大葱切段。老姜切片。2.把乌...
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猴头菇煲鸭怎么做-猴头菇煲鸭的做法
  • 猴头菇煲鸭怎么做-猴头菇煲鸭的做法

  • “鸭肉性凉有祛湿的食疗功效,很适合夏季食用。久负盛名的猴头菇营养丰富,功效很多,可以养胃护胃。鸭肉搭配猴头菇一起用砂锅小火慢煲,又加了可以养胃的南瓜,成品味道鲜美,营养均衡,有着养生保健作用。”食材明细主料鸭(半只)猴头菇(60g)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(...
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猴头鸡骨莲藕煲怎么做-猴头鸡骨莲藕煲的做法
  • 猴头鸡骨莲藕煲怎么做-猴头鸡骨莲藕煲的做法

  • “我家吃鸡肉喜欢吃鸡腿肉,所以经常有鸡腿骨。攒在一起用来煲汤真的不错,今天就用鸡腿骨和猴头菇煲上一锅鲜美的汤。猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。主治食少便溏、胃...
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