- “蒜香味十足,味道鲜美,风味独特,简单易学!”食材明细主料肉馅(适量)鸡蛋(一个)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(少许)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料蒜(适量)烧烤料(适量)油(适量)辣椒面(适量)孜然(适量)芝麻(适量)番茄酱(适量)葱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香风味丸子的做法步骤1...
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- 食材明细主料香菇(适量)油菜(适量)胡萝卜(适量)肉馅(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇油菜肉丸子的做法步骤1、香菇、油菜、胡萝卜焯水。2、肉馅加入适量盐、酱油、胡萝卜、淀粉搅拌均匀。3、活成肉馅。4、分成合适大小的肉丸子,上锅蒸20分钟左右。5...
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- “我很少做油炸东西吃的,怕上火,不过这次是心血来潮,就着现有的材料,偶尔吃一次,不过份吧,哈哈,自我安慰,吃了再说!”食材明细主料猪肉末(适量)虾(适量)荸荠粒(适量)辅料青柠檬(半个)油(适量)鱿鱼(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)酒(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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- “妈妈住院了,忙着照顾,没时间好好做饭,打算卤垫腱子肉,随时可以切一盘,配点小凉菜,就可以做一餐。去市场晚了点,就只有两块腱子肉了,只好煮一些鸡蛋,一块卤上了。”食材明细主料腱子肉(2块)鸡蛋(十几个)卤肉料(小许)食盐(3克)老抽(40克)生抽(10克)葱(适量)冰糖(15克)清水(若干)姜(适量)辅料干辣椒(1个)...
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- “曾经有位美食家讲过:世界各地最棒的厨师,一定是某人的妈妈。没错,我个是做妈妈的人了,很幸运有个不挑食的女儿,她特别爱吃我做的饭菜,也许我会做的菜不多,可能就是那几样,也许我做的菜也没有饭馆的好吃,但我做的菜充满了爱的味道。当看到女儿大口大口地吃饭时,我便会露出会心的...
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- “披萨饼味道的可爱炸丸子。胡椒和洋葱的质地松脆。内部的奶酪融化时非常美味。因为可爱,所以推荐用于聚会和招待时制作,可以为你的餐桌增加一分精致感。(材料是2人份的哦)”食材明细主料土豆(3个(总计300克))培根(30克)青椒(1个)洋葱(1/4个)面粉(2汤匙)鸡蛋(1个)干酪((融化)40克)辅料香菜(适量)...
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- “酸辣爽口,喝了身上暖暖的。”食材明细主料素丸子(适量)牛肉丸(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)韭黄(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荤素丸子汤的做法步骤1、香菜,香葱,韭黄,小米椒。2、香菜,香葱,韭黄,小米椒放碗里。3、适量盐,生抽,陈醋,...
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- 食材明细主料香菜(一小把)胡萝卜(1根)面粉(120克)辅料葱末(适量)盐(1茶匙)五香粉(半茶匙)泡打粉(1/4茶匙)水(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菜胡萝卜丸子的做法步骤1、香菜去根洗净,切碎。2、胡萝卜用工具搓成细丝。3、小葱切末。4、加面粉,再调适量清水搅打5、加入五香粉、盐、...
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- “鸡肉丸子,没什么难度的菜菜,新手可以试试喔!要是不喜欢吃鸡肉的童鞋可以换成猪肉末来制作也是可以滴。我吃煎炸的东西的时候一定会用到生菜,解油腻,又清香!制作过程中用到的调料,可根据自己口味增加用量。”食材明细主料鸡胸肉(2块)鸡蛋(1个)辅料香葱(适量)面粉(适量)淀粉(适量)配料盐(1...
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- “老公一直是不折不扣的肉食动物。而丸子则是老公最爱。也许只有在裹满肉的丸子里,肉食动物才能满足他们对肉的渴望吧。其实,如果愿意吃素,也可以多放些喜欢的蔬菜。馅是死的,人是活的,自己喜欢就好。因为我家那位实在大爱肉,所以我只放了很少的菜,十个大丸子足足放了一斤猪肉馅...
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- “开胃爽口,酸辣适口,汤鲜味美,营养美味,简单易学!”食材明细主料肉馅(适量)辅料油(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)盐(适量)西红柿(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(少许)葱(适量)蚝油(适量)鸡蛋(一个)香菜(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣丸子汤的做法步骤1、成品图!2、适量肉...
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- “小熊老了以后的梦想,就是有一个好大的花园,可以种上好多花花和菜菜,虽然我不想老,但每当听到这段梦想时,我眼前就会出现这样的画面,蔚蓝的天空,阳光沙滩上有一座小木屋,小木屋前有一个大花园,里面种满了应季的蔬菜和鲜花,面朝大海,春暖花开,这是多么温暖多么美的景象。想找一张图片...
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- 食材明细主料虾仁(200g)辅料胡萝卜(半截)香菇(9个)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)盐(适量)油(适量)五香粉(少许)生粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇酿虾丸的做法步骤1、准备好以上食材,然后把虾仁剁碎成泥,胡萝卜也是剁成碎泥2、加一勺盐,料酒1勺,生抽1勺,五香粉少许,3、蚝油一勺,淀粉一...
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- “瑞典风味的肉丸子,是西餐厅里很受欢迎的一道主菜。一半牛肉、一半猪肉,混合大量的面包屑和洋葱,先煎制定型,再入烤箱烤到外焦里嫩,可以搭配奶油汁,更可以搭配酸酸甜甜的番茄酱汁,无论哪一种口味,都是无比好吃的大肉菜!初夏气温渐渐升高,很多人的胃口开始变差,此时,来上一份酸甜口味...
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- “炸的白菜肉丸可以直接吃,也可以炖着吃,溜着吃。我不喜欢水淀粉勾芡来做浓稠的汤汁,就直接糖醋汁收干的。快笑死了,要用番茄酱,发现所剩无几,只好装了点水涮了涮包装袋。跟我儿子说的时候,人家裂着嘴“我妈最能了,装上翅膀就能飞。””食材明细主料白菜肉丸(适量)辅料蒜末(适量)红椒...
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- 食材明细主料香肠(适量)熟肉丸子(两个)芹菜(500克)白菜(两片)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠肉丸子炒芹菜的做法步骤1、准备材料,丸子提前蒸熟,香肠提前煮好切片,芹菜洗干净切断备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入香肠肉丸子煸炒出油。3、倒入芹菜白菜,大火快速翻炒一...
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- 食材明细丸子原料猪肉糜(适量)清水(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料蚝油(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜味肉丸子的做法步骤1、鸡蛋打散,猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花淀粉、清水、盐、鸡精,拌匀;2、用筷子顺一个方向搅打至肉糜有弹性;3...
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- “丸子的新吃法,香软味美,风味独特,外酥里软!”食材明细主料土豆(一个)火腿肠(一根)胡萝卜(适量)泰国红香米饭(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料植物油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)葱(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)田园风味丸子的做法步骤1、成品图!2、土豆切薄片,大火上锅蒸熟...
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- 食材明细主料糯米(适量)红萝卜(适量)冬菇(适量)香菜(适量)黑木耳(适量)猪肉碎(适量)姜(适量)辅料生粉(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)麻油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菜糯米肉丸子的做法步骤1、先用水把糯米泡上2小时以上。2、准备肉馅,泡发好的冬菇、黑木耳切碎,香菜、红萝卜切碎,...
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- “马上要过年了,我们这里的习俗过年都要炸丸子。虽然现在油炸的食物吃得少了,但过年炸丸子几乎还是每家都做的。这个象征着团团圆圆的丸子,吃法也很多,可以炸好直接吃,还可以蒸碗吃,还可以做烩菜吃等等等等。炸丸子的种类也很多,莲藕肉丸、豆腐丸子,香菜丸子等等。今天我做了香菜...
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- “荤香馅包子,好吃,呵呵”食材明细主料荤香(适量)辅料猪肉(3分之1肥肉,3分之2瘦肉)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)酱油(适量)调馅料(少放点)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荤香馅包子的做法步骤1、第一步还是先把面发上吧,当然本人比较懒所以用酵母来发的啦,呵呵(发面的好吃哟)2、第二步把馅...
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- 食材明细主料香菜(适量)羊肉片(适量)辅料枸杞(适量)调料姜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)花椒水(适量)葱末(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜羊肉丸子汤的做法步骤1、准备好食材。2、香菜洗净切好。3、葱末切好。4、羊肉片放入绞肉机,放姜末绞成肉馅。5、放花椒水...
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- “用了大半个上午做了这个牛肉丸子,刚一出锅,纳米就等着吃着,一个接一个,没等粉条汤上桌,这孩子已经吃差不多了。因为丸子里加了香菜粉粉和新鲜的香菜,丸子看起来有些绿,加之拍照的时候还冒着热汽,图图着着有些灰,就这样吧,呵呵,相机也要换了,卡片机受限制,图图总是不那么理想。”食材...
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- “江豆有多种的吃法,你吃过这一道蒜蓉江豆肉片吗?今日,我来演示。”食材明细主料江豆(600克)猪精肉(100克)大油(1勺)食盐(半勺)十三香(1勺)生抽(1勺)姜末(适量)蒜瓣(2瓣)葱(适量)辅料清水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉豇豆肉片的做法步骤1、准备食材:江豆,大油,猪精肉,葱姜末,蒜瓣。2、...
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- “家人都很爱吃,冬天吃能驱寒哦!配上米饭或者馍馍、饼子都可以,不油腻还很可口。端上桌也是不错的一道汤品!”食材明细主料肉馅(200克)豆腐(适量)粉条(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)西红柿(适量)油白菜(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
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