当前位置:味味甜 >

关于肉沫蒸茄龙的家常做法的餐饮百科

肉沫蒸茄龙怎么做-肉沫蒸茄龙的做法
  • 肉沫蒸茄龙怎么做-肉沫蒸茄龙的做法

  • “这样的搭配,满足你的味蕾”食材明细主料长茄子(两条)肉末(适量)辅料大葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)酱油(适量)鸡蛋(适量)黑胡椒(适量)玉米油(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫蒸茄龙的做法步骤1、肉末倒入碗中;2、加入鸡蛋、大葱、蒜片、姜丝、色拉...
  • 11724
肉沫蒸粉丝怎么做-肉沫蒸粉丝的做法
  • 肉沫蒸粉丝怎么做-肉沫蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(100g)粉丝(2块)辅料小葱(2根)小米椒(2个)食用油(100ml)调料盐(1勺)酱油(2勺)蚝油(1勺)老姜(1块)蒜瓣(6个)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫蒸粉丝的做法步骤1、准备2个粉丝。2、清水泡1小时。3、带点肥肉的瘦肉。4、剁碎成肉沫。5、剥好蒜米,洗好老姜,剁碎。6、泡好的粉...
  • 15075
肉沫酱茄子怎么做-肉沫酱茄子的做法
  • 肉沫酱茄子怎么做-肉沫酱茄子的做法

  • “茄子营养丰富,还能抗衰老。一道肉沫酱茄子,让茄子吃起来又软又香,肉酱香味。”食材明细主料茄子(2个)肉沫(适量)黄豆酱(1大勺)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫酱茄子的做法步骤1、长茄子。切条儿。选择黝黑发亮的较嫩较新鲜。2、茄子放...
  • 29224
肉末蒸茄子的做法 家常菜肴@@肉末蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做
  • 肉末蒸茄子的做法 家常菜肴@@肉末蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做

  • “茄子很美味,茄子可是家中的常见蔬菜,而且我相信很多人都爱吃。有人喜欢吃红烧茄子又有的喜欢蒸茄子。还有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃,说是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一点。呵呵!很想吃这道菜,没完肉了就剩那么一块也算了。蒸出的口感软糯中带有弹性,比炒制更健康也...
  • 16497
肉沫茄子的做法 烤箱菜,肉沫茄子 肉沫茄子怎么做
  • 肉沫茄子的做法 烤箱菜,肉沫茄子 肉沫茄子怎么做

  • “这是烤箱菜里比较基础的一道菜,主要掌握一下烧烤时间就可以了”食材明细主料茄子(250g)猪肉(50g)辅料料酒(5g)豆腐酱(10g)盐(5g)老抽(5g)葱(10g)大蒜(15g)生姜(10g)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉沫茄子的做法步骤1、将茄子洗净,外面刷一层油,烤箱200度预热3分钟,然后将茄子放入烤箱,上下...
  • 13003
家常肉沫豆腐怎么做-家常肉沫豆腐的做法
  • 家常肉沫豆腐怎么做-家常肉沫豆腐的做法

  • “非常简单的肉沫豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)辅料蒜(适量)小红辣椒(适量)花椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫豆腐的做法步骤1、老豆腐1块。2、将豆腐切成小方块。3、炒锅烧热,加入油,放入肉沫翻炒至变色,加入蒜沫、花...
  • 17319
家常肉沫土豆怎么做-家常肉沫土豆的做法
  • 家常肉沫土豆怎么做-家常肉沫土豆的做法

  • “满大街都是小阳人,也不赶出去买菜,就在家研究土豆吧,今天做了肉沫土豆,真是吃多的节奏。”食材明细主料土豆(1个)牛肉沫(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)十三香(适量)味精(适量)葱蒜(适量)蚝油(适量)干辣椒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫土豆的做法步骤1...
  • 8745
茄子肉沫怎么做-茄子肉沫的做法
  • 茄子肉沫怎么做-茄子肉沫的做法

  • 食材明细主料茄子(1—2个)肉(1块)辣椒(3颗)姜(少许)辣子鸡(少许)葱(适量)蒜(适量)辅料料酒(1勺)醋(2勺)酱油(1勺)白糖(少许)五香粉(少许)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子肉沫的做法步骤1、准备工作:把茄子洗了之后,切成几小块。2、用锅烧开水,把茄子倒入锅中煮10—20分钟3、把肉切成肉沫...
  • 14900
蒸肉末茄龙怎么做-蒸肉末茄龙的做法
  • 蒸肉末茄龙怎么做-蒸肉末茄龙的做法

  • “蒸制的菜品最健康,营养不流失,不油腻。蒸茄龙,口感清爽,浇上适合的调味汁,味道鲜美,全家老幼都被征服。”食材明细主料猪肉(250克)长茄子(1个)香菇(8朵)辅料盐(半小勺)蚝油(1小勺)料酒(2小勺)生抽(1小勺)白糖(1小勺)姜(2小块)葱(3根)蒜(5瓣)淀粉(4小勺)鸡精(半小勺)西红柿(1个)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻...
  • 4246
肉沫蒸蛋怎么做-肉沫蒸蛋的做法
  • 肉沫蒸蛋怎么做-肉沫蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)猪肉(150g)辅料植物油(1勺)青椒(1个)水淀粉(1大勺)葱花(1勺)调料盐(1匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋加1/2匙盐打散。2、加入1.5倍温水,过滤后覆盖保鲜膜并扎几个孔,大火蒸12分钟。3、锅中加入植物油,放入肉末炒至变色...
  • 32583
肉沫酿番茄怎么做-肉沫酿番茄的做法
  • 肉沫酿番茄怎么做-肉沫酿番茄的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)番茄(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫酿番茄的做法步骤1、番茄一个。洗净、用刀在3分之1处切开。(多人吃的话就多弄几个番茄)2、将番茄挖空。我这里差不多都挖掉了,就剩下点点肉和...
  • 24396
肉沫茄子怎么做-肉沫茄子的做法
  • 肉沫茄子怎么做-肉沫茄子的做法

  • “肉沫茄子是一道美味的,简单的家常菜。其做法简单色香味俱全,营养丰富。具有防治高血压,冠心病和防治坏血病及促进伤口愈合的功效。”食材明细主料面包茄子(2根)里脊肉(100克)青椒(1个)大蒜(1头)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉沫茄子的做法...
  • 12417
家常肉沫双茄如何做简单又好吃
  • 家常肉沫双茄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:适量西红杮:适量牛肉沬:适量辅料蒜片:适量盐:适量黑胡椒粉:适量具体步骤1.茄子切条加盐,腌一下去水,柿子,蒜切片,肉切沬。2.平锅放油中火将茄条煸软,香,将茄条盛出。3.余油放肉沬蒜炒香,放一些盐,黑胡椒粉。4....
  • 10831
家常肉沫烧茄子怎么做-家常肉沫烧茄子的做法
  • 家常肉沫烧茄子怎么做-家常肉沫烧茄子的做法

  • “美味家常菜肉沫烧茄子,最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子(适量)肉沫(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫烧茄子的做法步骤1、茄子洗干净...
  • 7507
肉沫蒸秋葵怎么做-肉沫蒸秋葵的做法
  • 肉沫蒸秋葵怎么做-肉沫蒸秋葵的做法

  • “简单的蒸菜是我最喜欢的,当然复杂的我也不会。”食材明细主料秋葵(适量)肉沫(适量)榨菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜丝(适量)葱花(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉沫蒸秋葵的做法步骤1、准备材料,肉沫加调料腌制好,罐装榨菜剁成丁。2、秋葵去蒂清洗干净,锅里放水加几滴油,放入...
  • 9710
烤肉沫茄子怎么做-烤肉沫茄子的做法
  • 烤肉沫茄子怎么做-烤肉沫茄子的做法

  • “爱吃茄子,可是每次做出的茄子味道家人都不爱吃,唯独喜欢吃烤茄子,特别是肉沫烤茄子,每次都是光盘;这不刚到手的空气炸锅,烤茄子的效果也不错啊;”食材明细主料茄子(2个)猪肉馅(60克)泡红椒(3个)辅料洋葱(少许)料酒(少许)生抽(适量)植物油(少许)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤肉沫茄子的...
  • 17580
鱼香肉沫茄子的做法 鱼香肉沫茄子(少油) 鱼香肉沫茄子怎么做
  • 鱼香肉沫茄子的做法 鱼香肉沫茄子(少油) 鱼香肉沫茄子怎么做

  • “一直喜爱吃茄子,但因为烹调它需要多油,所以是又爱又怕!这款茄子少油好吃,真心不错噢!”食材明细主料茄子(适量)肉沫(适量)辅料郫县豆瓣酱(2汤匙)豆豉(1匙)水淀粉(适量)葱(适量)姜末(适量)蒜(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉沫茄子的做法步骤1、准备葱、蒜、姜3:2:1的比例,肉沫适...
  • 17861
肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做
  • 肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做

  • “姥姥从老家来,带了自己做的面茄干,这是我超爱吃的,买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干,它的表面裹着一层面,做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”字加了引号呢,大家往后看就知道了。”食材明细主料茄干...
  • 5845
家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做
  • 家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做

  • “肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、我用的是...
  • 19178
蒸茄龙怎么做-蒸茄龙的做法
  • 蒸茄龙怎么做-蒸茄龙的做法

  • “#蒸菜#蒸茄子龙,明明是蒸的,但一般都说是凉拌茄子,夏天茄子多时做的比较多,一般都是用蒜蓉、醋、盐凉拌来吃,这次做了酸甜口的蒸茄子。”食材明细主料布袋茄子(一个)西红柿(两个)杏鲍菇(一个)洋葱(一个)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)糖(少许)盐(少许)蚝油(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
  • 7203
家常茄子肉沫如何做简单又好吃
  • 家常茄子肉沫如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟茄子肉沫是茄子,猪肉,红辣椒,姜,大蒜等做成的一款美食,茄子的口感不错,猪肉含有大量的蛋白质,红辣椒是一款比较好的调味食品,所以是非常不粗的,姜可以杀菌,大蒜也是非常好的,所以几者结合,是大家都比较喜欢吃的美食之...
  • 9848
家常版肉沫米粉怎么做-家常版肉沫米粉的做法
  • 家常版肉沫米粉怎么做-家常版肉沫米粉的做法

  • “特别喜欢吃肉沫米粉,但是外面卖的肉沫太少,而且还不放心,还是自己做的好,而且味道感觉更好吃呢😊”食材明细主料米粉(一把)肉臊(3勺(我菜谱里面有制作方法))葱(适量)香菜(适量)辅料花生碎(适量)高汤(适量)调料(详见步骤)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版肉沫米粉的做法步骤1、锅中加...
  • 23723
肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做
  • 肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2根)肉末(适量)辅料蒜蓉(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状2、上锅蒸十五分钟3、在蒸茄子的同时,把猪肉剁碎,大蒜也剁碎,调味汁事先调好4、十五分钟后,茄子蒸好了5、锅烧热,倒入蒜蓉炒煸炒,再倒入肉...
  • 5481
肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做
  • 肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做

  • “此款茄子可拌饭、可拌面,可就馒头,万能之茄子!”食材明细主料长茄子(3根)肉沫(100克)辅料葱(适量)蒜(4瓣)配料酱油(35ML)料酒(40ML)米醋(25ML)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉沫茄子的做法步骤1、蒜切片,葱切成小段。2、茄子切片。3、准备料汁:酱油35ML、料酒40ML、米醋25ML...
  • 14659
家常豆沫怎么做-家常豆沫的做法
  • 家常豆沫怎么做-家常豆沫的做法

  • “每天早上给媳妇儿做豆浆剩下来的豆渣扔了太浪费,所以就做成了美味可口的豆沫”食材明细主料豆沫(适量)黄豆(适量)芹菜叶(适量)嫩豆腐(适量)枸杞(适量)小米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)花椒油(适量)泰椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆沫的做法步骤1、小...
  • 31690
专题