- “孜然烤肉酱的味道似乎还不错,剩下的孜然烤肉酱,就来个土豆炒鸡丁。一个土豆配一小块鸡胸肉,完全可以当主食来吃。土豆切小,便于成熟。鸡胸肉不宜炒得太久,以免太老,那就等土豆炒好了再炒鸡丁。配点青椒,增加一点鲜亮的绿,看起来好看。很快手的菜,感觉不错。喜欢这孜然的味道”食...
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- 食材明细主料土豆(二个)辅料白芝麻(适量)孜然(适量)糖(适量)油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱花(适量)红椒(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆丁的做法步骤1、土豆去皮。2、改刀切成小块。3、锅中加盐焯水三分左右。4、焯过水的土豆块控干水分备用。5、锅中热油加入土豆块翻炒...
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- “我们在四川吃烧烤时,经常在夜市吃烤土豆,每次都要几十串,百吃不厌。我个人比较喜欢孜然的味道,这次炒土豆时,加了孜然和辣椒粉,炒着吃的“烤”土豆啊!出锅后我都没吃几口,老公一个人吃了个底朝天。”食材明细主料土豆(2个)孜然粉(1匙)味极鲜(适量)辅料细辣椒粉(1匙)盐(适量)孜然(口味)炒(工...
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- “朋友圈还在晒秋天的第一杯奶茶吗,来,秋天的第一份小吃送给你!”食材明细主料恒一火腿午餐肉(一罐)土豆(一个)辅料小葱(适量)调料孜然粉(适量)五香粉(适量)辣椒面(适量)烧烤调料(适量)芝麻(适量)香辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然火腿猪肉土豆丁的做法步骤1、恒一火腿午餐肉、土豆、小...
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- 食材明细主料豇豆(400克)辅料芝麻(少许)葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)孜然(少许)辣椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将孜然,芝麻,辣椒粉放入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4...
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- “今天打开我的小冰箱发现冰箱里东西太多了,尤其是冷冻层本来格子就小加上前几天买的芝士碎蛋挞皮又是冻饺子又是冻肉啥啥都挤一块了!原来我还有这么多囤货!好吧不能再买菜了得先把冰箱里的食物先解决掉~_~翻到两个鸡腿,那就先来解决鸡腿吧哈哈!还是喜欢吃肉肉~这里申明一下我...
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- 食材明细主料豆腐(2块)辅料小葱(2根)盐(2匙)孜然粉(3匙)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豆腐丁的做法步骤1、豆腐切小块加入盐腌五分钟,平底锅加稍多油,油热后加入豆腐,中小火煎2、一面煎好翻另一面3、两面煎好加入葱,孜然粉拌匀即可关火4、喜欢辣的也可加辣椒粉更美味,我家有宝...
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- “外面烧烤摊的烤土豆片不太卫生,家里用微波炉和不粘锅轻轻松松就可以做出美味的土豆片!”食材明细主料土豆(2个)辅料香葱(适量)配料色拉油(适量)食盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆片的做法步骤1、在菜市场选择中等个头的新鲜土豆两个2、将土豆洗净后...
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- “前天晚上腌的鸡腿肉想做辣子鸡丁的,正好家里有很多买火锅送的香辣干碟,干脆就做干锅吧,像外面烧烤一样把烤料烤好,洒上蘸料拌匀,比过年做的麻辣香锅还要省事,趁热好吃。”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(1个)豆角(数根)鹌鹑蛋(10个)辅料生抽(少许)生粉(少许)干锅蘸料(适量)孜然(适量)盐(适量)香辣(口...
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- 食材明细主料鸡翅(适量)土豆(适量)辅料白芝麻(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)烧烤料(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然鸡翅土豆的做法步骤1、鸡翅洗净改刀对半切开。2、鸡翅加入适量生抽,蚝油。3、抓拌均匀腌制入味。4、土豆去皮洗净互条。5、...
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- “孜然烧烤口味的,秒杀地摊大排档,意想不到的好吃,做法又简单,有时间一定要试一下,绝不会失望。”食材明细主料哈尔滨红肠(一根)土豆(一个(大的))辅料白芝麻(适量)孜然(适量)辣椒面(适量)五香粉(适量)调料精盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆炒香肠的做法步骤1、准备好哈尔滨...
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- “孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,气味芳香而浓烈。撒上孜然粉的食物很有烧烤的感觉呵呵”食材明细主料鸡上腿(3块)土豆(1个)辅料孜然粉(适量)配料生抽(适量)油(适量)糖(适量)孜然(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然土豆鸡腿的做法...
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- 食材明细主料土豆(两个)猪肉(100g)芹菜(两棵)辅料孜然(适量)花椒粉(适量)芝麻(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆的做法步骤1、土豆削皮,切块,油炸金黄色就可以了,盛出来备着,2、热锅,放油,炒肉,加葱姜再加入辣椒面,加入花椒粉3、炒出香味,加入芹菜(芹菜切段)4、放入炸好的土...
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- 食材明细主料土豆(400克)辅料辣椒粉(一茶匙半)孜然粉(半茶匙)葱花(适量)盐(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣孜然土豆丁的做法步骤1、土豆去皮切丁用清水冲洗干净,浸泡三分钟然后控干水份备用2、准备辣椒粉,孜然粉,葱花3、平底锅倒入一层底油烧至五成热下...
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- “为什么叫做口口牛排?嗯~~一来牛肉外形上呈现口字立体,再则切细的牛排肉每一口都能吃到嫩软多汁,一口接着一口!!呵~呵~老橘卖瓜,自卖自夸(>////”食材明细主料牛排(1块)荷兰豆(1包(甜豆荚))豆干(4片)大蒜(3粒)姜(4片)牛肉腌料酱油(1大匙)料酒(1大匙)孜然粉(1小匙)糖(1/2小匙)太白粉(少许)油(1大匙)调...
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- “孜然火腿土豆丁不管是大朋友还是小朋友都喜欢吃,但就是做的不好吃,做不出路边摊的那种味道,今天十天美食就教你做,比路边摊还好吃的孜然火腿土豆丁”食材明细主料土豆(2个)辅料火腿肠(4根)调料白芝麻(一勺)辣椒面(一勺)孜然粉(一勺)生抽(一勺)盐(小半勺)小葱(4根)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)...
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- “土豆既是蔬菜,又是粮食,获得了大众的喜爱。”食材明细主料土豆(2个)辅料孜然粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)油(适量)香葱(一根)醋(少许)白糖(少许)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然土豆的做法步骤1、土豆切成滚刀块。2、用开水煮3.4分钟。3、把土豆沥干水分用油煎。4、全部...
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- “土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,土豆的淀粉含量较多,营养丰富,口感清脆或粉质,加了孜然的土豆多了几分烧烤味,既解馋又可以当减肥食品。”食材明细主料土豆(400克)洋葱(半个)青辣椒(1个)辅料花椒粒(适量)生姜(适量)孜然粒(3克)辣椒粉(2克)孜然粉(2克)黑胡椒(2克)盐(4克)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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- 食材明细主料豆腐(4小块)辅料色拉油(适量)孜然(少许)芝麻(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒油(10克)辣椒酱(50克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将豆腐块放入平底锅中煎,煎成金黄色时,离...
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- 食材明细主料土豆(2小个)辅料孜然粉(适量)辣椒(一颗)金不换(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒孜然味土豆的做法步骤1、土豆削皮后洗干净了再切小块,不用切很薄。2、切好用水洗一下3、锅里放点水煮开后,把土豆倒进去煮3、4分钟。取出,放凉。4、在热油锅里炒哇炒,炒到金黄色了,...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料香葱(1棵)调料植物油(20g)盐(3g)孜然(2g)干辣椒(3g)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)孜然鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、放入盐、胡椒粉、淀粉抓匀。3、最后放入植物油封住水分腌渍十...
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- 食材明细主料土豆(500g)辅料孜然粉(10mg)盐(50mg)酱油(5ml)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆的做法步骤1、土豆切块。2、小火,加入孜然粉、酱油、花生油,炒5分钟。3、加入半杯水,盖上锅,闷5分钟。4、再大火翻炒1分钟,收汁。小窍门土豆营养价值:土豆:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0...
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- “用了大喜大的的烤鸡肉酱,微辣的口味,加入了孜然颗粒,使整盘菜有了烧烤的味道,配上生菜与烧饼,好吃的让人停不了口。”食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料孜然粒(适量)烤鸡肉料(适量)生菜(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉切丁,加入烤鸡肉酱、孜然料腌...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:2个辅料盐:4芝麻:5香菜:1颗孜然:8辣椒粉:5油:适量具体步骤1.土豆两个,去皮2.切小丁3.准备白芝麻,辣椒粉,孜然粒4.底油烧热5.撒入孜然和辣椒粉6.炒出香味7.下土豆丁翻炒8.加大约4克盐调味,并撒入适量芝麻9....
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- 食材明细主料鸡翅(十个)辅料洋葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然鸡翅土豆条的做法步骤1、十个鸡翅洗净备用。2、土豆,洋葱,大蒜备用。3、鸡翅一分为二切开,加盐,五香粉,料酒,酱油,蒜末。4、抓...
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