- “肥鱼又称江团肉质鲜嫩,而且只有一根独刺没有细刺,网上查了一下,肥鱼营养丰富,适合孩子多吃。这道肥鱼泡饭鲜香可口、十分下饭哦!”食材明细主料肥鱼(750g)辅料青椒(100g)色拉油(50g)猪油(50g)盐(适量)花椒(适量)冰糖(适量)葱姜蒜(适量)黄豆酱(适量)辣椒酱(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适...
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- “当看到不粘汤锅时,就想着这锅做鱼汤太方便了,先把鱼煎了直接加水就可以熬上,适合象我这种懒人,特别是冬天,还可以少洗一个锅。虽然广州的冬天不算冷,但我还是希望每天都能喝上暖暖的一锅汤。浓浓的鱼汤,再加上时令的西洋菜,泡着米饭,拌上黄樱椒,舒服极了。”食材明细主料鲫鱼(二条...
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- “中午一个人吃饭有时就将就了,泡菜和辣酱是我去韩国旅游时带回来的,做了几次拌饭,炒饭家里人都很爱吃,泡菜只剩下一点点,被我密封保存在冰箱里竟然忘了,昨天清理冰箱时发现了,中午就变成了盘中餐。这份泡菜炒饭也能算是地道的韩国料理了吧!^_^”食材明细主料米饭(1碗)泡菜萝卜(适量...
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- “东北因为地理位置与韩国相邻,很多饮食习惯也与之相互影响。很多韩式美食,如韩式烤肉、韩式冷面和泡菜,也成为东北家常的菜肴。这款酸辣生津开胃的快手火锅,用的是肥牛片和韩式辣白菜,再加上一点儿豆腐皮(金针菇也好),简单好做又好吃,热气腾腾吃完浑身暖暖的。相对于天朝直白的辣...
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- “小时候去外婆家,记得外婆经常做这道主食,一大家子一起吃,鲜在嘴里,美在心中。”食材明细主料鲳鱼(适量)火腿(适量)开洋(适量)葱花(适量)香菜(适量)辅料鱼露(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲳鱼泡饭的做法步骤1、新鲜鲳鱼切块,并用鱼露腌制;火腿、开洋切丝;葱切成小段。2、火腿、开...
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- “豆腐和金针菇能吸收油脂,泡菜去腻,这样的搭配无疑很能抓住人胃口,再填一些辣酱调整口味,吃起来很是过瘾。”食材明细主料肥牛卷(适量)豆腐(适量)葱段(少许)盐(少许)辅料泡菜(适量)金针菇(适量)韩国辣酱(少许)水(800毫升)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜肥牛锅的做法步骤1、豆腐切片、...
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- “如果家里有熟成20天左右入味的泡菜,就适合做各种泡菜料理了。先和大家分享小朋友最爱的饭团做法,野餐有了饭团和水果就什么零食都不需要了。最重要的是做法非常简单,哪怕临时决定一会儿去野餐,也能用十五分钟就完成一盒饭团,比起那些零食,饭团营养又感觉很有爱哦!”食材明细主...
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- 食材明细主料泡菜(200g)肥牛(260块)桂林米粉(适量)辅料姜片(适量)洋葱(适量)葱花(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜肥牛米粉的做法步骤1、准备260克肥牛片。2、洋葱生姜洗净切片。3、香葱洗净切葱花。4、砂锅热油爆香洋葱和姜片。5、放入泡菜一起翻炒,连...
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- “最近看了《深夜食堂》的最新一季,突然想起来了第一季的茶泡饭三姊妹,不禁又翻看了一遍,身为单身狗的我,看完的时候,只想吃一碗茶泡饭。。。”食材明细主料米饭(一碗)三文鱼(小块)紫菜(少量)柴鱼片(少量)辅料煎茶茶包(一包)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲑鱼茶泡饭的做法步骤1、准...
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- 食材明细主料肥肠(2斤)指天泡椒(250g)辅料大葱(1根)姜(10g)蒜米(20g)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒肥肠的做法步骤1、备好图中材料,并切好。2、洗净切好的肥肠。3、锅内放入清水,加入姜片,1勺米酒。4、水开后,放入肥肠,煮至卷起,即可捞出。5、捞出沥干水。6、锅内下油。7、油热后...
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- “最近突然想吃泡菜,刚好看直播时买了一包,今天家里有客人,一不小心就做了个豪华版超级大分量的泡菜肥牛,如果一两个人吃的话真的要缩小分量,不然根本吃不完。题外话:有没有人跟我一样喜欢泡菜但又不太能吃辣的,每次都要用热水过一下没那么辣再吃,这个泡菜跟韩国的泡菜比可能不...
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- “爱媛38号,他有太多的名号:果冻橙、手剥橙!‼️很多人没吃过🍊9分甜🍊1分酸🍊10分好吃🍊不打甜蜜素,️不打蜡,不打保鲜剂,不催熟!原生态种植👌爆汁vc含量超高,绝不上火‼️全家大小老少孕妇放心吃💯尝美味,享健康❗想吃的找花花儿!”食材明细主料橙子(2个)辅料薏仁米(适量)海苔(适量)其他(口味)...
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- “【串烧鲑鱼泡菜饭团】,利用家中现有的食材,做出的一道即美味又简单的烤箱料理。没有繁琐的制作工艺和程序,也无需麻烦的称量,只要有简单的厨房经验,初级的烘焙能力,就能让普通米饭变得有滋有味,餐桌也变得丰富多彩。”食材明细主料温热米饭(1小碗)鲑鱼(40克)盐(1/2小勺)韩式辣酱(1大...
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- “绝对吃完让你意犹未尽的肥牛饭,加了泡菜的肥牛这味道只想都觉得好。真的能让你吃上瘾,好吃到爆不信你来试试?电饭煲泡菜肥牛饭做起来。”食材明细主料大米(1小碗)洋葱(半个)韩式泡菜(100克)生抽(2勺)蒸鱼豉油(1勺)辅料肥牛(350克)西兰花(半个)淀粉(1勺)白糖(1勺)甜辣酱(1勺)微辣(口味)煮(工艺)三刻...
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- “欢迎来到深夜食堂,在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品,简单、美味,就在这里!”食材明细主料米饭(1碗)辅料玄米茶(5克)茉莉花茶(3克)金桔(1颗)米果(3勺)海苔丝(1簇)飞鱼籽(适量)配料寿司酱油(2勺)芥末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)飞鱼籽茶泡饭的做法步骤1、准备好所有食材...
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- 食材明细主料肥牛(1盒)辅料胡萝卜(1根)洋葱(半个)调料生抽(15ml)蚝油(2勺)白糖(5g)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥牛饭的做法步骤1、胡萝卜去皮切成片。2、肥牛卷准备。3、洋葱切丝。4、锅中放水焯熟肥牛卷后捞出,哦,放入胡萝卜煮至八成熟捞出。5、锅中放油,炒洋葱,出香味。...
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- “因为制作工艺里找不到“泡”,只能选“生鲜”啦😛”食材明细主料剩米饭(3人份)三文鱼刺身(200g左右)绿茶包(2包)净水(1茶壶)辅料精盐(少许)清淡(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼茶泡饭的做法步骤1、水烧开,提前泡好绿茶;剩米饭加热:微波炉900w,2分钟。2、三文鱼刺身提前让超市的卖...
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- “嫁到南方十几年,依然不改北方人重囗味的饮食习性!隔三差五就会整出这么一碗下饭菜来犒劳自己!呵呵~~选一密封性能好的保鲜盒,将煮好的鱼块晾凉后连汤汁一起装入盒内,送冰箱冷藏可保存3~4天;吃时夹两块放饭面上蒸一下,或浇少许凉白开入微波炉转两分钟,美味即刻实现!”食材明细主料...
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- “在日本上学时,就挺喜欢各种茶泡饭,也会尝试创新一些做法^^今天就是利用家里没吃完的三文鱼刺身、剩饭和之前在京都龙安寺买的茶,创作一道新菜,或者应该说是一道主食~~”食材明细主料黄秋葵(8颗)三文鱼刺身(4片(厚切))白米饭(2碗)辅料盐(适量)茶水(适量)净水(少量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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- “做酸汤肥牛,关键的食材有两样,一个是泡椒小米辣一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味,一个是增添菜肴的色泽和辣度。灯笼椒是我买的新鲜的,然后加了盐和蒜一起捣碎腌制的。网上或者超市会有现成的瓶装海南灯笼辣椒酱卖,建议一定要添加!!不然这道菜就少了很多风味。至于配菜...
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- 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)白菜(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡饭的做法步骤1、准备好材料,可以换成自己喜欢的,什么都行。2、鸡蛋打散,白菜切碎,胡萝卜切丁,米饭这一碗我没都放,只放了一半少一点,泡饭嘛,用不了那么多。3、锅热油,下鸡蛋炒成形,盛出备用。4、...
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- “在外面吃过,决得味道不错!看着做法也简单!正好家里也有食材,今天就试做了一次!”食材明细主料烟熏三文鱼(100g)寿司米饭(2碗)抹茶煎茶(2袋)辅料木鱼花(适量)樱花粉(少许)熟白芝麻(少许)天妇罗酱油(2勺)肉松(少许)话梅(2颗)海苔片(1片)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烟熏三文鱼茶泡饭的做法步...
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- “真的赛jiye家的肥牛饭啊!”食材明细主料肥牛片(100g)葱头(1小个)茴香头(适量)辅料味淋(3勺)生抽(3勺)老抽(半勺)淀粉(半勺)水(3勺)橄榄油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肥牛饭的做法步骤1、原料备齐;2、菜切好;3、汁兑好,生抽、老抽、味淋、淀粉、水;4、肥牛片下开水锅,变色捞出;5、捞...
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- “猪大肠吃起来香,想起就流口水,是招待亲朋好友的家常菜,制作简单,容易上手。”食材明细主料肥肠(250g)辅料泡椒(100g)蒜瓣(适量)鸡精(1匙)味精(1匙)白酒(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒炒肥肠的做法步骤1、先将肥肠焯水,捞出切好。2、将泡椒切段。3、将锅中的油烧至七八成热,...
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- “口感清香,茶香和米香混合起来感觉非常清爽,再加上点缀的蔬菜,营养和口感都能兼顾到。假如在睡意朦胧的早晨来上这么一碗,立刻就能神清气爽精神百倍。”食材明细主料米饭(适量)绿茶(适量)辅料海带丝(适量)胡萝卜丝(适量)生菜丝(适量)西红柿(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)拌(工艺)十分...
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