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关于肉片金耳条怎么做的餐饮百科

肉片金耳条怎么做-肉片金耳条的做法
  • 肉片金耳条怎么做-肉片金耳条的做法

  • “软糯美味”食材明细主料金耳(100g)肉片(100g)辅料红薯粉(1勺)调料盐(适量)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片金耳条的做法步骤1、金耳洗净。2、把金耳切成条。3、肉片用盐码味,加入红薯粉抓匀。4、油热以后,放入肉片翻炒变色。5、加入金耳条翻炒。6、加入适量清水烧...
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金汤汆肉片怎么做-金汤汆肉片的做法
  • 金汤汆肉片怎么做-金汤汆肉片的做法

  • “看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以自己就DIY做了一款黄椒酱!今天就用自己做的黄椒酱烹制一道“金汤汆肉片”,味道清香、色泽诱人。”食...
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金针茹肉片面条怎么做-金针茹肉片面条的做法
  • 金针茹肉片面条怎么做-金针茹肉片面条的做法

  • 食材明细主料面条(50g)金针菇(100g)五花肉(150g)小白菜(100g)辅料盐(10g)酱油(5g)黑胡椒粉(2g)食用油(5g)小葱(4根)牛肉酱(20g)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针茹肉片面条的做法步骤1、准备食材:五花肉切片备用;金针菇去根洗净;小白菜剥开根部去泥;小葱切段备用2、炒锅内预热,放油,待油温升高...
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肉片金针菇怎么做-肉片金针菇的做法
  • 肉片金针菇怎么做-肉片金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)猪肉片(适量(或牛肉片))生菜(或青菜)绿豆芽(或黄豆芽)鱼豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片金针菇的做法步骤1、把鱼豆腐和鱼丸切片。2、肉片焯水捞出。3、热油炝葱姜蒜,放入青豆煮...
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木耳藕翠黄金片怎么做-木耳藕翠黄金片的做法
  • 木耳藕翠黄金片怎么做-木耳藕翠黄金片的做法

  • “营养十足,鲜藕的翠香,胡萝卜的鲜美,木耳的味道”食材明细主料藕(1段)胡萝卜(1个)木耳(少许)五花肉(少许)辅料葱姜(少许)盐(少许)十三香(少许)香油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)木耳藕翠黄金片的做法步骤1、藕去皮,切片备用2、木耳泡发,胡萝卜备用3、胡萝卜切片4、葱姜切好...
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木耳鸡肉片怎么做-木耳鸡肉片的做法
  • 木耳鸡肉片怎么做-木耳鸡肉片的做法

  • “每天上下班都很忙,中午还要赶着回家做饭给宝贝女儿吃,又要下饭,又要营养,还要好看,想着这个菜,花花绿绿的,挺好的,就试着做了一次。”食材明细主料鸡胸肉(适量)鲜木耳(适量)辅料青红椒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡肉片的做法步骤1、准备好一块洗净的...
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鸡蛋木耳黄瓜片的做法 黄金翡翠片~鸡蛋木耳黄瓜片 鸡蛋木耳黄瓜片怎么做
  • 鸡蛋木耳黄瓜片的做法 黄金翡翠片~鸡蛋木耳黄瓜片 鸡蛋木耳黄瓜片怎么做

  • “营养全面,简单好学的一道菜”食材明细主料鸡蛋(3枚)木耳(50克)黄瓜(3条)辅料盐(少许)一品鲜酱油(适量)味精(少许)香油(适量)玉米油(适量)香葱(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋木耳黄瓜片的做法步骤1、准备好的食材2、锅里放油把鸡蛋打散炒7分熟3、另起锅,然后用香葱爆香4、然后...
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黑木耳滑肉片的做法 黑木耳滑肉片——家乡菜 黑木耳滑肉片怎么做
  • 黑木耳滑肉片的做法 黑木耳滑肉片——家乡菜 黑木耳滑肉片怎么做

  • “不知道是不是算家乡菜呢?这是我们家里常见的做法,但是我在美食论坛里似乎没有见到过这样的做法。下班后买了这块新鲜的猪后腿肉,本来想做个鱼香肉丝的,但是没有买到笋丝,后来想用茭白代替,但是卖菜的说这个季节的茭白都是冷冻的,不是大棚的,不好,于是作罢,然后就突然想到这个菜,不...
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肉片炒双耳怎么做-肉片炒双耳的做法
  • 肉片炒双耳怎么做-肉片炒双耳的做法

  • “中午回家菜不够吃了,正好冰箱里有泡好的木耳、银耳,拿出来配点肉片一炒,几分钟就可以开饭了。这道菜不仅做法简单,营养也很丰富,配上肉片炒至,更加添加了木耳银耳的香气。”食材明细主料泡发银耳(200g)泡发木耳(100g)猪肉(100g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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金针菇肉片汤的做法 水煮肉片:金针菇肉片汤 金针菇肉片汤怎么做
  • 金针菇肉片汤的做法 水煮肉片:金针菇肉片汤 金针菇肉片汤怎么做

  • “喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…”食材明细主料金针菇(260g)猪肉(200g)辅料蒜蓉(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇肉片汤的做法步骤1、金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;2、猪肉洗净,切成肉片;把肉放进...
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肉片炒木耳怎么做-肉片炒木耳的做法
  • 肉片炒木耳怎么做-肉片炒木耳的做法

  • “这是一道家常小炒,咸香入味,超级下饭!”食材明细主料梅花肉(适量)木耳(适量)香芹(适量)姜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒木耳的做法步骤1、梅花肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油腌制十分钟。2、木耳用温水...
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肉片炒银耳怎么做-肉片炒银耳的做法
  • 肉片炒银耳怎么做-肉片炒银耳的做法

  • “银耳是菌类,价格不算高,是家家户户都能吃得起的一种滋养食材。银耳的做法很多,可以做汤羹,可以炒,炖等等都是非常不错的,今天在这里和大家分享一种最家常的吃法,简单易做不复杂,很适合干燥的秋季,赶紧来一起试试啊!”食材明细银耳五花肉(适量)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)调料六月鲜轻盐原...
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木耳炒肉片怎么做-木耳炒肉片的做法
  • 木耳炒肉片怎么做-木耳炒肉片的做法

  • 食材明细主料木耳(适量(泡开))鸡胸肉(适量)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳炒肉片的做法步骤1、鸡肉切片备用,大蒜去皮切碎备用。2、木耳提前泡开,洗干净沥干水分备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒鸡肉变色。4...
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黄金肉片的做法 家庭宴客荤菜“黄金肉片” 黄金肉片怎么做
  • 黄金肉片的做法 家庭宴客荤菜“黄金肉片” 黄金肉片怎么做

  • “夏天都喜欢在自家后院BBQ,我喜欢用猪肉做烤肉串,每一次都事先将肉腌制好,第二天串成肉串然后用炭烤的方法将肉串烤熟。前天,是星期天,经过一个懒懒的午睡,起床正准备串肉串时,突然下起大雨。尽管最后雨停了,可地面是湿的,而且给人的感觉很闷热!没有心情BBQ,但这么一大盘的肉怎么办...
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木耳溜肉片怎么做-木耳溜肉片的做法
  • 木耳溜肉片怎么做-木耳溜肉片的做法

  • “这道菜肉片儿嫩滑,木耳软糯,是一道清淡鲜香的荤菜。也是一道养颜美容的好菜。”食材明细主料猪瘦肉(150g)水发木耳(200g)辅料花生油(150ml,实际用油约20ml)姜(10g)葱片(10g)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)高汤(30ml,没高汤用水替代)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳溜肉片的做法步骤1、猪...
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香芹木耳肉片的做法 爱的【香芹木耳肉片】 香芹木耳肉片怎么做
  • 香芹木耳肉片的做法 爱的【香芹木耳肉片】 香芹木耳肉片怎么做

  • “2012新的一年,新的开始,新的希望。(每个新年都会告诉自己的话)向日葵告诉我,只要面对着阳光努力向上,日子就会变得单纯而美好。新的一年,告诉自己,要加油哦!好好工作,努力生活!新浪博客欢迎串门”食材明细主料带皮瘦肉(一块)香芹(一根)干木耳(一把)辅料干红辣椒(一把)配料生抽(1勺)老抽(半勺)...
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木耳肉片怎么做-木耳肉片的做法
  • 木耳肉片怎么做-木耳肉片的做法

  • “简单又营养的搭配,荤素相得益彰。”食材明细主料木耳(适量)猪瘦肉(适量)辅料葱(少许)姜丝(少许)陈醋(少许)味极鲜(1勺)盐(1g)鸡精(少许)淀粉(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳肉片的做法步骤1、葱姜切好。2、肉片切好,放入味极鲜和少许淀粉。3、木耳提前泡发洗净。4、把肉片搅拌均...
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莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做
  • 莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做

  • “吃莲藕的好处多多,藕生熟两相宜,但生吃和炒熟后,效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后,性由凉变温,失去了消淤清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效,适合各类人群食用。”食材明细主料莲藕(一个)猪肉(150克)木耳(20克)辅料葱(适量)姜(适量)泡辣...
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金针菇炒肉片怎么做-金针菇炒肉片的做法
  • 金针菇炒肉片怎么做-金针菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料金针菇(300克)猪肉(适量)青红辣椒(各一个)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇炒肉片的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧热,加油。3、下入肥肉煸出油。4、再下入瘦肉(瘦肉提前用淀粉抓一下),翻炒变色。5...
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金瓜炒肉片怎么做-金瓜炒肉片的做法
  • 金瓜炒肉片怎么做-金瓜炒肉片的做法

  • “金瓜在我家是很受欢迎的,记得小时候妈妈就特爱用金瓜做米饭,那时候的金瓜感觉特甜特面,味道和现在的真是没法比,我和姐姐在一起的时候经常说起妈妈做的金瓜米饭,金瓜稀饭,金瓜饼子。再也吃不到妈妈做的饭了,每次提起妈妈姐姐和我都会泪流满面!金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店...
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黑木耳肉片粉条煲怎么做-黑木耳肉片粉条煲的做法
  • 黑木耳肉片粉条煲怎么做-黑木耳肉片粉条煲的做法

  • “从小特爱吃这粉条了。宴会桌上,那碗肉末粉条总是没人跟我抢的。哈哈。妈妈说,你干嘛不多吃肉,吃那么多这粉条呀。而现在的女儿也是这么爱吃,其实,粉条也都是大家所爱,涮火锅还是暖暖砂锅菜中,加点粉条,吸收了菜中鲜汤,软糯筋道,吸溜一口,特过瘾。说说自己用粉条做菜的事儿:那一天,爸...
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黄瓜木耳肉片怎么做-黄瓜木耳肉片的做法
  • 黄瓜木耳肉片怎么做-黄瓜木耳肉片的做法

  • “木耳脆,黄瓜回甜,浸润了肉香,好吃的一道家常菜。”食材明细主料瘦肉片(100g)黄瓜(2根)辅料木耳(50g)调料盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜木耳肉片的做法步骤1、油热以后倒入肉片滑炒。2、黄瓜倒入翻炒。3、放入木耳翻炒。4、加入盐调味即可出锅。...
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双耳炒肉片怎么做-双耳炒肉片的做法
  • 双耳炒肉片怎么做-双耳炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(120克)干木耳(10克)银耳(10克)辅料姜(5克)青菜(100克)葱(10克)配料植物油(25克)盐(3克)料酒(15克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双耳炒肉片的做法步骤1、先把银耳洗净,用水泡发。2、黑木耳洗净,用水泡发至软。3、摘洗干净,用手撕成小块。4、黑木耳摘洗干净,用手撕...
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双耳肉片怎么做-双耳肉片的做法
  • 双耳肉片怎么做-双耳肉片的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)银耳(适量)辅料肉片(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双耳肉片的做法步骤1、肉切薄片备好2、小油菜焯水后沥水摆盘3、葱姜切段备用4、香菜洗净切末备用5、黑木耳银耳凉水泡发备用6、炒锅内下油后加...
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木耳肉片的做法 木耳肉片(懒人菜) 木耳肉片怎么做
  • 木耳肉片的做法 木耳肉片(懒人菜) 木耳肉片怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(200g)木耳(适量)辅料食盐(半勺)蚝油(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)十三香(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)生姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳肉片的做法步骤1、干木耳泡发洗净,放清水煮熟。2、瘦肉放生抽,白胡椒粉,十三香,适量花生油拌匀,放入玉米淀粉浆制。3、...
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