当前位置:味味甜 >

关于滑生的餐饮百科

鲮鱼滑生菜汤怎么做-鲮鱼滑生菜汤的做法
  • 鲮鱼滑生菜汤怎么做-鲮鱼滑生菜汤的做法

  • “在美食天下耕心是新人一枚,三月底加入这大家庭,无意中参加【史云生醇浓高汤试用】的活动,幸运申请到试用,非常感谢美食天下给予耕心这么好的机会!耕心家每天餐桌都离不开汤羹,所以呀,这次史云生醇浓高汤试用最适合不过啦,超级方便,的确个耕心节省不少宝贵时间呀(*^__^*)嘻嘻……...
  • 30773
滑子菇炖生鱼怎么做-滑子菇炖生鱼的做法
  • 滑子菇炖生鱼怎么做-滑子菇炖生鱼的做法

  • “这是一道营养健康的汤品,主要是是针对老人和儿童,口味鲜香不油腻,营养也丰富,虽然现在是夏季,但夏季更得适当的喝些汤补充水分和营养。”食材明细主料滑子菇(150g)生鱼(600g)辅料胡椒粉(2g)糖(2g)盐(2g)黄酒(20g)白醋(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑子菇炖生鱼的做法步骤1、滑子菇...
  • 24536
滑肉生菜面怎么做-滑肉生菜面的做法
  • 滑肉生菜面怎么做-滑肉生菜面的做法

  • 食材明细主料瘦肉(150g)挂面(适量)生菜(1颗)辅料红薯粉(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)香葱(适量)香菜(适量)食盐(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑肉生菜面的做法步骤1、瘦肉切片,放适量食盐和十三香拌匀。2、放入红薯粉,加少量清水拌匀。3、起锅烧水,待水冒小气泡后,将浆制...
  • 5025
香滑花生糊怎么做-香滑花生糊的做法
  • 香滑花生糊怎么做-香滑花生糊的做法

  • “花生糊是传统的广东甜品之一,经常食用可以补血养颜,强体健身。而且对治疗面色苍白,精神不振,手足不温,腰脚无力有益。”食材明细主料无衣花生(200g)辅料粘米粉(50g)配料红糖(1.5片)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香滑花生糊的做法步骤1、中火不加油炒香,炒熟(慢慢变黄即可)2、放凉...
  • 4516
自制香浓幼滑花生酱-香浓幼滑花生酱
  • 自制香浓幼滑花生酱-香浓幼滑花生酱

  • “花生酱香滑细腻的口感,甜美香醇的味道,早餐用来抹面包、馒头是非常棒!它的香甜是温柔的那种,我很喜欢,经常是这瓶没吃完下瓶又备上了。自从有了利器破壁机,想吃花生酱就可以自己做了,绝对的新鲜,绝对是最新日期制作的,食用起来那可是100个放心啊。用破壁机做这个花生酱,真是太简...
  • 22296
虾滑薏米养生粥怎么做-虾滑薏米养生粥的做法
  • 虾滑薏米养生粥怎么做-虾滑薏米养生粥的做法

  • “酷暑来袭,常吹空调会令湿气趁虚而入。那么如何在柔软的清晨,不用早起就能给自己一碗祛湿的元气香粥呢?夏天大厨倾情奉献独门秘籍,让你多睡一个小时的同时,又能做出美味祛湿的虾滑薏米养生粥~”食材明细主料鲜虾(适量)薏米(适量)大米(少量)芦笋(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)薄脆(适量)粳米(少...
  • 18549
爽滑的花生酥如何做简单又好吃
  • 爽滑的花生酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:100辅料植物油:55全蛋液:10糖粉:40花生碎:30苏打粉:适量小苏打:适量具体步骤1.准备好所有材料2.将植物油蛋液糖粉在大碗中混合均匀3.面粉和泡打粉、小苏打混合过筛,将花生碎倒入面粉中,放入植物油4....
  • 31954
经典丝滑生巧克力怎么做-经典丝滑生巧克力的做法
  • 经典丝滑生巧克力怎么做-经典丝滑生巧克力的做法

  • “有没有小伙伴和我一样特别喜欢吃甜食哒?什么?热量?歪?信号不好....你索啥.....?心情不好的时候我总喜欢吃块巧克力没有什么是一块巧克力解决不了的如果有,那就两块!这次的生巧真的好吃到停不下来!减肥什么的就丢到一边吧简直比我以前吃到的任何巧克力都要好吃一百倍!朋友吃了一...
  • 20415
花生鱼滑粥如何做简单又好吃
  • 花生鱼滑粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲮鱼滑:200花生:100有机大米:80辅料猪骨汤:适量橄榄油:适量鱼露:适量鸡粉:适量香菜:适量具体步骤1.食材:有机大米、花生、鲮鱼滑和香菜。2.预先煲好的猪骨汤。3.将猪骨汤倒入洗净的砂锅,放入浸泡2小时的有机大米。4...
  • 8038
生菜鸡蛋滑虾仁的做法 充满惊喜的脆嫩鲜---------------------生菜鸡蛋滑虾仁 生菜鸡蛋滑虾仁怎么做
滑肉生菜汤怎么做-滑肉生菜汤的做法
  • 滑肉生菜汤怎么做-滑肉生菜汤的做法

  • “滑肉滑嫩鲜美,生菜脆嫩。”食材明细主料瘦肉(100g)生菜(5片)辅料姜碎(1勺)葱花(1勺)调料盐(适量)豆瓣酱(1勺)红薯粉(5勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)滑肉生菜汤的做法步骤1、把瘦肉洗净切成大的肉片。2、放入葱花和姜碎拌匀。3、加入盐,生抽和豆瓣酱拌匀后,加入一勺清水拌...
  • 18791
自制虾滑-虾滑
  • 自制虾滑-虾滑

  • “冬天,空气中满是火锅的气息,在一众火锅料中,丸子类看似低廉不起眼,却是必不可少的存在。其中虾滑算是大多数人都能接受的美味,有了爽脆的口感,又能保持虾仁原有的营养成分。事实上,虾滑的制作也远比我们想象的简单,在家中也能轻松尝试!”食材明细主料闽正南美白虾仁(500克)辅料鸡...
  • 24697
爽滑花生汤圆如何做简单又好吃
  • 爽滑花生汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:100辅料熟花生:适量豆渣:适量胡萝卜:适量盐:适量具体步骤1.熟花生装保鲜袋用擀面杖擀碎2.这样就可以啦,不要太碎3.豆渣一勺4.花生和豆渣混合5.加入胡萝卜小丁和盐6.搅拌均匀7.糯米粉准备8.糯米粉少...
  • 31756
鸡肠草生蚝滑蛋怎么做-鸡肠草生蚝滑蛋的做法
  • 鸡肠草生蚝滑蛋怎么做-鸡肠草生蚝滑蛋的做法

  • “给我妈买了菜送过去,回来的时候路边遇到卖生蚝的,超级讨厌扒生蚝肉,所以直接买了去壳的贝肉。”食材明细主料生蚝(约200g)鸡蛋(1个)鸡肠草(1小把)辅料赤松茸(小许)食用油(半匙)调料食盐(半克)料酒(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肠草生蚝滑蛋的做法步骤1、鸡肠草洗净...
  • 32837
爽滑的炒生菜如何做简单又好吃
  • 爽滑的炒生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:2捆辅料盐:适量油:1茶匙具体步骤1.准备好两捆生菜,备用!2.再将生菜如图一样把每一根都分开,放到分里面清洗干净!(一定要洗得干干净净的哦!)3.再将锅中倒入适量的油,等油加热了以后再将生菜放进去,翻炒片刻!4....
  • 29921
爽滑的花生糖如何做简单又好吃
  • 爽滑的花生糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料全脂奶粉:200黄油:100麦芽糖:450花生仁:500白砂糖:200蛋清:65辅料水:70盐:适量具体步骤1.把花生放进盘子里2.进烤箱用150度中层烤15-20分钟,等不烫手后去皮。3.水、白糖、麦芽糖、盐少许放进锅里,用小火煮4.边...
  • 6276
牛肉滑肉生菜汤怎么做-牛肉滑肉生菜汤的做法
  • 牛肉滑肉生菜汤怎么做-牛肉滑肉生菜汤的做法

  • “滑肉,顾名思义:肉吃起来很滑,很嫩。这是四川特色佳肴,不是肉片,而是在肉片外面裹了一层厚厚的红薯粉,咬一口,外面裹的红薯粉团滑滑的,里面的肉嫩嫩的,加上牛肉的营养丰富,做成滑肉汤更鲜美。”食材明细主料牛肉(50g)生菜(5片)辅料红薯粉(4勺)红酒(1勺)豆瓣酱(1勺)胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿...
  • 7485
生菜滑肉汤怎么做-生菜滑肉汤的做法
  • 生菜滑肉汤怎么做-生菜滑肉汤的做法

  • “生菜脆嫩,滑肉又滑又嫩,美味的一道可作为菜也可以作为汤哦!”食材明细主料瘦肉(200g)生菜(100g)辅料红薯粉(3勺)姜碎(5g)调料盐(适量)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜滑肉汤的做法步骤1、瘦肉洗净,切成小块。2、放入姜碎抓匀。3、加入盐,生抽和豆瓣酱拌匀。4、...
  • 10678
美味虾滑养生戈如何做简单又好吃
  • 美味虾滑养生戈如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味虾滑养生戈这道美味绝对花不了你多少钱,而且性价比较为实惠,我为何这么讲呢,因为美味虾滑养生戈得营养加值相对它要花的钱那是值得的了。去菜市场逛一逛,缓解一下工作的压力的同的,也能买到好的食材带回家...
  • 4600
爽滑花生银耳粥如何做简单又好吃
  • 爽滑花生银耳粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料银耳:100花生仁:50辅料水:适量小米:适量具体步骤1.准备好食材。清洗干净。2.把水发银耳放入锅里,倒入适量的水。3.银耳煮好,放入小米。4.盖上盖子煮熟。5.花生米去皮,分开。6.放入花生米。7.盖上盖子煮,开锅关...
  • 18610
滑爽花生银耳粥如何做简单又好吃
  • 滑爽花生银耳粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料银耳:30猪骨:400大米:200花生:50辅料油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.猪骨洗干净,加多一点的盐腌一夜。2.花生洗干净备用。3.银耳洗干净备用。4.米用少量油腌一腌,把米、花生、银耳、猪骨(把盐洗干净)放入锅内。5...
  • 12218
生菜滑肉汤面怎么做-生菜滑肉汤面的做法
  • 生菜滑肉汤面怎么做-生菜滑肉汤面的做法

  • “生菜的脆配上滑肉的嫩滑,面条变得鲜香可口,味道非常好。”食材明细主料肉(30g)鲜面条(100g)红薯粉(3勺)辅料料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)生菜(3片)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜滑肉汤面的做法步骤1、牛肉切片,放入料酒腌制,然后放入豆瓣酱,加入一勺水拌均。2、放入红薯粉搅拌。3、把红...
  • 25605
花生酱的做法 润滑纯正花生酱 花生酱怎么做
  • 花生酱的做法 润滑纯正花生酱 花生酱怎么做

  • “不加糖,不加盐,不加调料,花生本身就具备一种自然清香浓郁的气息,喜欢润滑的口感,于是做了这瓶原汁原味的花生酱。”食材明细主料花生(250克)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生酱的做法步骤1、花生排盘,放入烤箱180摄氏度13分钟左右2、烤好的花生米,用小火炒制也可以,只要花...
  • 13516
生菜平菇烩虾滑怎么做-生菜平菇烩虾滑的做法
  • 生菜平菇烩虾滑怎么做-生菜平菇烩虾滑的做法

  • “香辣下饭。”食材明细主料生菜(适量)平菇(适量)虾滑(适量)调料玉米油(适量)蒜蓉(适量)辣椒(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜平菇烩虾滑的做法步骤1、平菇淘洗一下,撕小朵。2、开水中焯熟。3、焯过水的虾滑。4、锅里适量油烧热,蒜,花...
  • 7430
香滑大米花生豆浆如何做简单又好吃
  • 香滑大米花生豆浆如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟每天早上给自己一杯豆浆,整天都能保持一个很好的状态哦,而且自己做豆浆,可以随心搭配,甜度也自己控制呢,那平时大家在做豆浆时,可以试试这款香滑大米花生豆浆。我们都知道花生很营养,搭配大米。配以黄豆,这杯豆浆...
  • 17039
专题