- “昨天晚上老公的同学拎着啤酒和小菜来找老公喝酒,这人还真没少买,10瓶啤酒还有好几样小菜,这俩人就这样边聊天边喝酒了。今天早上收拾屋子才看见还有好几盒小菜没有开封,于是就把这盒牛筋拿来炒土豆片吃了,别说,味道还挺不错的。”食材明细主料牛筋(100克)土豆(2个)辅料油(适量)盐(适...
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- 食材明细主料土豆(适量)面筋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒面筋的做法步骤1、土豆削皮洗净。2、把土豆切片。3、把土豆片用清水洗两遍。4、面筋切片。5、锅中放油烧热放入土豆片翻炒几下。6、放入面筋翻炒一分钟。7、放入一勺...
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- “家常美味~牛筋与土豆的完美搭配,咸香入味,非常不错哦!”食材明细主料土豆(适量)牛筋(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋烧土豆的做法步骤1、土豆去皮后切成滚刀块备用。2、烧好的牛筋提前解冻备用。3、热锅冷油,放入土豆翻炒均匀。4、放...
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- 食材明细主料土豆(330克)熟牛筋(260克)粉丝(50克)辅料咖喱块(2块)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋粉丝煮土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切开)、熟牛筋(已切开)、粉丝咖喱块2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。...
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- “还是那份牛肉,一袋子里面还有一些牛筋,我特别喜欢吃牛筋因为很有嚼头,就像口香糖一样好吃~但是牛肉其实本来就不容易软烂更何况是牛筋,所以这次用的是慢火长时间炖的方法,然后配上土豆和青椒稍微炒一下,简直下饭啊!”食材明细主料牛筋(适量)土豆(适量)青椒(适量)辅料料酒(1勺)生抽(2大...
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- 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉土豆片的做法步骤1、牛肉切片2、加老抽。生粉盐腌制十分钟3、起锅放油下入姜蒜爆炒4、下入牛肉爆炒5、加入葱段翻炒。打出牛肉6、装碗里7、土豆片切薄片。洗去淀粉8...
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- 食材明细主料牛筋(214克)土豆(2个)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)配料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧牛筋的做法步骤1、材料:半熟牛筋、土豆(已洗净去皮)、干辣椒、桂皮、大料2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成滚刀块,待用。3、将半...
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- 食材明细主料牛筋丸(适量)土豆粉(适量)辅料葱(适量)生菜(适量)调料辣椒油(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸土豆粉的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸香葱段。3、加入清水放入牛筋丸煮沸。4、放入土豆粉煮沸。5、加入生菜,少许盐,装盘后加入辣椒油即可。6、成品。...
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- “到底是什么样儿的味道让儿子念念不忘这道菜,吃了一次还要吃呢,今天我就和大家一起分享,我家上镜率超高的尖椒炒土豆片吧!我是个很爱做饭的妈妈,无论是简单快捷的家常菜,还是程序繁复的大餐,我都乐意是尝试,厨房无小事,把简单的事做好就是不简单!下面跟我一起来揭秘这道家常菜的做...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)卤牛筋(适量)红辣椒(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛筋炒豆芽的做法步骤1、洗净的黄豆芽,卤好的牛筋,红辣椒,姜,花椒。2、锅里不给油,把豆芽的水分炒干盛起。3、把生姜,辣椒,花椒炒香(花椒捞出)。4、倒入豆芽翻炒,淋少许醋。5、加入...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料:(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒土豆片的做法步骤1、准备:土豆切成片,牛切薄片,姜丝,蒜末。2、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。3、热锅放油,下姜...
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- “有时候懒筋一抽动,连楼也不想下,更别说逛闹哄哄的菜市场了,打开冰箱,有啥吃啥----昨天买的黄瓜一根,昨晚用剩的胡萝卜花片一小碗,猪肉,猪肉,找了半天没发现,敢情都吃完了咋办,木有肉,吃不下饭呐,我翻我翻我翻翻翻,哈哈,终于被我找到了,在冰箱一个角落里静静躺着一小包牛筋丸,这可是妈妈...
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- 食材明细主料牛筋(适量)辅料土豆(适量)八角(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)陈皮(适量)山楂(适量)冰糖(适量)小米辣(适量)肉末(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛筋土豆的做法步骤1、牛筋洗净,放入电饭煲,水没过牛筋即可,除了小米辣和肉末加所有调料,煮汤功能2个小时...
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- “我是一位准妈妈,孕期胃口不是很好,看到油腻的清炖的都吃不下,搭配这样一道简单的小菜,既营养又开胃,胃口来了,吃啥啥香…”食材明细主料牛肉(200克)土豆(1个)辅料青椒(3个)红米椒(6个)姜(适量)蒜头(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛肉土豆片的做法步骤1、土豆切片,用水浸泡2、...
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- 食材明细主料牛蹄筋(一斤)辅料土豆(一个)南瓜(一块)辣椒(一个)粉条(适量)酱油(一勺)蚝油(一勺)甜面酱(一勺)黄豆酱(一勺)白糖(半勺)料酒(两勺)牛肉粉(小半勺)小米辣(两个(干,湿均可))葱末(少许)姜末(少许)蒜末(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛蹄筋炖土豆的做法步骤1、先将牛蹄筋切段,锅中防水烫一...
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- “家里常备肥牛片,因为特别省事,也不用切,拿起来就用,省时省力,关键是这猪肉价格涨的厉害,一斤五花肉要三十几块,和牛肉差不多了,那就多吃点牛肉吧,家里人也都爱吃,随便配点什么青菜都好吃。”食材明细主料土豆(1个)元葱(1个)肥牛(6片)辅料小葱白(2颗)蒜(1瓣)调料精盐(2g)一品鲜酱油(适量)胡椒粉(...
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- 食材明细主料带豆(145克)熟牛筋(165克)辅料干辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)带豆炒牛筋的做法步骤1、食材:带豆。2、熟牛筋。3、干辣椒(已剪碎)。4、将带豆摘成段清洗一下捞出。5、随后,将带豆下入沸水中焯开,焯至断生捞出。6、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝...
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- 土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有的味道。...
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- 食材明细主料牛肉(适量)生姜(适量)西红柿(各一个)土豆片(一个)葱花(适量)青椒(适量)辅料生抽(各一小勺)玉米油(一勺)玉米淀粉(一勺)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆片炒牛肉的做法步骤1、备齐材料,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,盐,生姜丝,生抽腌制备用,土豆需要切薄片2、油锅烧至六成...
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- 食材明细主料土豆(2个)圣女果(12个)牛筋丸(1包)辅料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圣女果牛筋丸土豆的做法步骤1、食材:土豆。2、圣女果。3、牛筋丸。4、番茄沙司。5、将土豆洗净、去皮。6、放在案板上切成块,待用。7、将圣女果清洗一下。8...
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- “油面筋是上海的小伙伴们过年必吃的一道菜,油面筋如乒乓大小。。寓意团圆合美团团圆圆。今天我用油面筋和土豆混合做一道非常新颖的素食小炒。团圆家宴素菜不可少。这道菜那颜色搭配。鲜艳。口感也不错的。调料简单,非常的清淡和美味。”食材明细主料油面筋(5个)土豆(一个)青...
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- “土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆中的蛋白质甚至比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还有抗衰老的功效哦;牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素...
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- 食材明细主料牛肉筋(600克)土豆(3个)辅料炖肉料(适量)盐(适量)酱油(适量)香叶(适量)桂皮(适量)大料(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉筋炖土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净切块2、泡入清水中3、牛肉筋切块4、放入冷水中5、用大火煮开,并去掉浮沫6、焯15分钟把牛肉筋捞出来...
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