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关于什锦皮豆酱的做法步骤的餐饮百科

什锦皮豆酱的做法 京味儿饮酒小菜“什锦皮豆酱” 什锦皮豆酱怎么做
  • 什锦皮豆酱的做法 京味儿饮酒小菜“什锦皮豆酱” 什锦皮豆酱怎么做

  • “老北京的旗人冬季有一道饮酒小菜叫做“豆酱”也叫“皮豆酱”,它是用猪肉皮等原料熬制而成的。皮豆酱在制作时一定要先把肉皮上的油刮净才行,切不可省略,否则吃起来油乎乎的就不清爽了。通常在制作皮豆酱时,里面要放水发的黄豆、青豆和泡花生米,再有就是北京的大酱瓜、胡罗卜...
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馅饼的做法具体步骤是什么
  • 馅饼的做法具体步骤是什么

  • 馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食,那么平时我们自己在家里也可以制作好吃的馅饼。今天小编就来教大家如何在家制...
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糟鱼的做法具体步骤是什么
  • 糟鱼的做法具体步骤是什么

  • 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼,平时我们吃的鱼大多是红烧,清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃,制作成咸鱼来食用,今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法,叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼,加入酒糟,白酒放入器皿中腌制而成的...
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泡茶的步骤是什么
  • 泡茶的步骤是什么

  • 1、首先准备好茶叶和茶具,对茶杯进行一个清洗,然后再温杯。2、醒茶,将茶叶倒入茶碗中,然后用沸水注入盖好茶碗,等待三秒快速将茶水滤出。3、泡茶,浸泡时间不宜过多,饮茶先闻茶,后细细抿一小口,慢慢回味。...
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什锦里脊肉豆瓣酱怎么做-什锦里脊肉豆瓣酱的做法
  • 什锦里脊肉豆瓣酱怎么做-什锦里脊肉豆瓣酱的做法

  • 食材明细主料毛豆(295克)黑木耳(3克)油豆腐(145克)里脊肉(275克)茭白(155克)辅料料酒(适量)豆瓣酱(4勺)韩式辣椒酱(3勺)白糖(4勺)味精(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦里脊肉豆瓣酱的做法步骤1、食材:毛豆、黑木耳(已泡发清洗)、油豆腐、里脊肉(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)2、将毛豆剥壳淘...
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豆皮什锦包的做法 微波菜之豆皮什锦包 豆皮什锦包怎么做
  • 豆皮什锦包的做法 微波菜之豆皮什锦包 豆皮什锦包怎么做

  • “老公一年四季总是口腔溃疡,又讨厌吃生蔬,于是贤良淑德的猫猫就发明了这道适宜春季食用的清淡小菜,有口腔溃疡史的亲们尽可以做来吃,口感超好又不上火,算是春季简易养生小菜吧。”食材明细主料豆皮(两张)鸡胸脯肉(400g)西红柿(半个)娃娃菜(一棵)辅料香菜(5-10g)葱白(30g)蒜(两瓣)配料老抽(适...
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什锦大酱汤的做法 异域美食“什锦大酱汤” 什锦大酱汤怎么做
  • 什锦大酱汤的做法 异域美食“什锦大酱汤” 什锦大酱汤怎么做

  • “北方的严寒真是迅猛,数日来不见丝毫的缓和迹象,这对俏者不沾棉的朋友们真是一种考验,大家即便冻的缩手缩脚也勇敢的绝不向严寒低头,虽然自我感觉打扮的潇洒轻灵貌似挺美,但我看了略显的凄惨了些,呵呵!我可不那么傻还是多穿些的好,厚厚的羽绒服双层的羊绒保暖裤再加上内里毛茸茸...
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什锦辣椒酱怎么做-什锦辣椒酱的做法
  • 什锦辣椒酱怎么做-什锦辣椒酱的做法

  • “辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,说到辣椒酱,以湖南为典型的无辣不欢,我的祖籍恰好是湖南,妈妈爱吃辣椒酱,也是做辣椒酱的高手。妈妈做的生腌辣椒酱是用辣椒剁碎,加上干豆角,竹笋干,晒干水份的姜,蒜瓣,盐等混合,腌制数天,装罐压紧,最后淋上一层高度白酒,放上大概一个月才可以吃。在妈...
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豆皮什锦卷怎么做-豆皮什锦卷的做法
  • 豆皮什锦卷怎么做-豆皮什锦卷的做法

  • “瘦身菜。代替中饭,很饱腹哦。”食材明细主料豆皮(适量)辅料黄瓜(一小根)生菜(适量)韭菜(适量)榨菜(适量)火腿肠(适量)配料大蒜(适量)凉拌醋(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮什锦卷的做法步骤1、准备材料。黄瓜,生菜。韭菜洗干净备用。韭菜沸水烫过。2、材...
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空气炸土豆条步骤是什么
  • 空气炸土豆条步骤是什么

  • 土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有的味道。...
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做寿司的步骤是什么
  • 做寿司的步骤是什么

  • 首先准备好寿司所需的材料,米饭,寿司竹卷和一些添加的食料如海苔,玉米粒,黄瓜,肉片,炸虾等等,将米饭均匀的摊在放有海苔的寿司竹卷上,然后加入所需的食料,最后轻轻将主卷卷起来,然后将寿司切成大小合适的一段段状,这样寿司就制作完成了。...
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什锦杂酱面怎么做-什锦杂酱面的做法
  • 什锦杂酱面怎么做-什锦杂酱面的做法

  • 食材明细主料猪肉(250g)辅料鸡精(适量)姜(适量)豆角(3两)大蒜(适量)蘑菇(几朵)木耳(1两)黄豆芽(少量)干黄酱(一勺)胡萝卜(少量)老抽(一小勺)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦杂酱面的做法步骤1、猪肉剁碎,加入葱姜蒜和几滴老抽拌匀腌制十分钟。2、准备食材,全部切碎,此处蒜薹和豆...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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什锦豆瓣酱盖浇面怎么做-什锦豆瓣酱盖浇面的做法
  • 什锦豆瓣酱盖浇面怎么做-什锦豆瓣酱盖浇面的做法

  • 食材明细主料面条(200克)毛豆(250克)茭白(2株)肉丁(60克)香干(2块)辅料豆瓣酱(2勺)韩式辣椒酱(1勺)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦豆瓣酱盖浇面的做法步骤1、食材:面条。2、毛豆。3、茭白。4、肉丁。5、香干。6、豆瓣酱。7、韩式辣椒酱。8、将毛豆剥壳,淘洗一下,待...
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什锦果酱怎么做-什锦果酱的做法
  • 什锦果酱怎么做-什锦果酱的做法

  • “果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰果实等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制成果酱,唯制作时同一...
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什锦豆瓣酱怎么做-什锦豆瓣酱的做法
  • 什锦豆瓣酱怎么做-什锦豆瓣酱的做法

  • 食材明细主料茭白(190克)香干(110克)花生米(65克)鸡翅尖(130克)鸡爪(220克)辅料豆瓣酱(2勺)韩式辣椒酱(1勺)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦豆瓣酱的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、香干、鸡翅尖(已清洗焯熟)、鸡爪(已清洗焯熟)、花生米(已煮熟)、豆瓣酱2、将已剥壳清...
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素什锦酱的做法 自创特色素什锦酱 素什锦酱怎么做
  • 素什锦酱的做法 自创特色素什锦酱 素什锦酱怎么做

  • “素什锦酱制作方法简单,营养丰富。夏天可以多做一些放在冰箱里,随吃随取。不论拌面,还是拌饭都非常不错哦!”食材明细主料茄子(1个)鸡蛋(2个)土豆(1个)胡萝卜(1根)香菇(8个)杏鲍菇(2个)辅料大葱(1棵)姜(1块)配料黄豆酱(1小碗)盐(适量)香油(适量)咸甜(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素什锦酱的做法步...
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奶皮什锦包怎么做-奶皮什锦包的做法
  • 奶皮什锦包怎么做-奶皮什锦包的做法

  • “那天,真的不知吃什么好,想想做点什么好吃的呢?还有那么多剩饭怎么办忽然灵机一动正好还有半袋鲜奶就这样做,奶皮1什锦包,QQ的皮香香的馅。正好剩饭也有了去处。”食材明细主料米饭(适量)辅料火腿肠(适量)白面(30g)黄瓜(适量)玉米面儿(30g)小米辣(适量)鲜牛奶(半代)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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凉拌白菜豆腐皮什锦怎么做-凉拌白菜豆腐皮什锦的做法
  • 凉拌白菜豆腐皮什锦怎么做-凉拌白菜豆腐皮什锦的做法

  • “你肯定吃过这道凉菜,你可能觉得没什么吸引力,因为觉得它其貌不扬,但是就是用了再普通不过的食材却绝对让你一口心动,不信你看看我的做法回去试试😃😃”食材明细主料大白菜(娃娃菜)(酌量自定)豆腐皮(一张)黄瓜(自定)尖椒(随意可放可不放)胡萝卜(少量)辅料葱(适量)蒜(五到八瓣)调料大酱(50g)...
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包粽子的步骤是什么
  • 包粽子的步骤是什么

  • 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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三步素什锦怎么做-三步素什锦的做法
  • 三步素什锦怎么做-三步素什锦的做法

  • “过重的油盐会增加身体的负担,偶尔用清淡的蔬菜改善下肠胃也是不错的选择!而且这样的做法能大量保留蔬菜里的叶酸和维生素哟!!听起来是不是棒棒哒?☺”食材明细主料腐竹(2条)西兰花(1/3个)青红辣椒(各1/3个)西芹(1瓣)胡萝卜(半个)荷兰豆(15个)辅料盐(1g)鸡精(2g)香油(1勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(...
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冲茶步骤是什么
  • 冲茶步骤是什么

  • 首先是将茶碗一个个用开水烫好,保证洁净和热度。然后将茶叶放入茶碗中用开水冲泡,冲茶要迅速,打开茶盖将一些茶渣去除,将泡好的茶叶放入一个个小杯子中,慢慢饮用非常的香醇浓厚。...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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酱烧素什锦怎么做-酱烧素什锦的做法
  • 酱烧素什锦怎么做-酱烧素什锦的做法

  • “美美的下饭菜来喽!今来一款:酱烧素什锦,酱香浓郁,多吃一碗饭哦!”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧素什锦的做法步骤1、腐竹和木耳提前浸泡。2、...
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什锦辣酱怎么做-什锦辣酱的做法
  • 什锦辣酱怎么做-什锦辣酱的做法

  • 食材明细主料瘦肉(180克)辅料土豆(两个)茭白(一支)灯笼辣椒(一只)香干(四块)配料植物油(适量)盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)辣椒酱(适量)黄豆酱(适量)甜面酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)什锦辣酱的做法步骤1、材料准备2、肉切丁,加盐、胡椒粉、淀粉捏一捏入味3、土豆去皮、茭...
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