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关于腊肠蒸鳊鱼的做法的餐饮百科

腊肠蒸鳊鱼怎么做-腊肠蒸鳊鱼的做法
  • 腊肠蒸鳊鱼怎么做-腊肠蒸鳊鱼的做法

  • “今天买了条鳊鱼,一直想学做孔雀开屏鱼,趁着放假在家就试试,正好家里有湖南的腊肠,就想出把它们蒸在一起!”食材明细主料鳊鱼(1条)腊肠(小半根)土豆(1个)辅料色拉油(适量)料酒(2勺)盐(适量)生抽(2勺)胡椒粉(少许)砂糖(半小勺)姜(1段)葱(3根)红辣椒(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肠蒸鳊鱼的...
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腊肠蒸鲈鱼怎么做-腊肠蒸鲈鱼的做法
  • 腊肠蒸鲈鱼怎么做-腊肠蒸鲈鱼的做法

  • “这是一道粤菜。初遇此菜很感费解?广东人无所不吃,将腊肠与海鱼同蒸也不足为怪。”食材明细主料化冻鲈鱼(1条)腊肠(3根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)料酒(1勺)姜片(适量)葱段(适量)葱丝(适量)蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肠蒸鲈鱼的做法步骤1、准备化冻鲈鱼1条,去除内脏、...
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腊肠蒸小黄鱼怎么做-腊肠蒸小黄鱼的做法
  • 腊肠蒸小黄鱼怎么做-腊肠蒸小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(1条)辅料香葱(1根)姜丝(适量)腊肠(3片)蒸鱼豉油(1匙)料酒(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净。2、葱姜腊肠切好备用,蒸鱼放几片腊肠增味,腊肠的油脂会进入鱼肉内,出锅不用泼油。3、鱼背划两刀抹一点料酒,将葱碎和姜丝塞进鱼肚...
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清蒸鳊鱼怎么做-清蒸鳊鱼的做法
  • 清蒸鳊鱼怎么做-清蒸鳊鱼的做法

  • “鱼作为一种餐桌上常见的食材,吃法也是千奇百怪,今天小编就给大家推荐一种清蒸鳊鱼的做法,味道好吃不腥,和餐馆里的差不多。”食材明细主料鳊鱼(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)大葱(适量)花椒(适量)八角(适量)姜(适量)调料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)中辣(口味...
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腊肠蒸南昌鱼干怎么做-腊肠蒸南昌鱼干的做法
  • 腊肠蒸南昌鱼干怎么做-腊肠蒸南昌鱼干的做法

  • “咸香味美”食材明细主料腊肠(一条)南昌鱼干(适量)辅料姜丝(少许)调料花生油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸南昌鱼干的做法步骤1、准备:南昌鱼干放入清水中泡半小时去掉一些咸味。2、清洗一下后摆入长盘里。3、准备:姜丝,腊肠改刀切薄片。4、将姜丝摆在鱼干表面再...
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蒸鳊鱼怎么做-蒸鳊鱼的做法
  • 蒸鳊鱼怎么做-蒸鳊鱼的做法

  • “就是鳊鱼,没有什么特别。”食材明细主料鳊鱼(1条)辅料姜(若干)葱(若干)蒜(若干)胡萝卜(若干)调料生抽酱油(少量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鳊鱼的做法步骤1、备料:鱼两面多刀(没抹盐),葱头部,姜蒜切好。部分姜丝葱放鱼肚子和鱼表面。留下大部分姜葱蒜,葱花。2、水开才放下蒸。盖...
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如何做简单又好吃-美味的腊肠蒸鳊鱼
  • 如何做简单又好吃-美味的腊肠蒸鳊鱼

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟腊肠蒸鳊鱼是一道美味可口而又风味独特的家常菜。腊肠独特的香味,鳊鱼的鲜美,用蒸这种保留原汁原味的烹饪方法将这两点全部保留下来,相互配合而成为一道色香味俱全的美味佳肴。除此之外,这道菜的制作方法并不...
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清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做
  • 清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做

  • “鱼类蛋白质含脂肪极低,很适合需要减脂的人吃!清蒸营养不会流失很多,味道也很鲜美!”食材明细主料鳊鱼(一条)生姜(适量)香葱(少许)辅料糖(少许)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳊鱼的做法步骤1、食材:鳊鱼一条(鱼背划几刀),生姜(切姜丝),香葱少许调料:糖少许,...
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榄角蒸鳊鱼怎么做-榄角蒸鳊鱼的做法
  • 榄角蒸鳊鱼怎么做-榄角蒸鳊鱼的做法

  • 食材明细主料鳊鱼(一条)辅料榄角(适量)葱花(适量)姜丝(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榄角蒸鳊鱼的做法步骤1、鱼洗净放入盘中,鱼身划几刀。2、葱花。3、榄角。4、姜丝泡洗一下。5、把榄角,姜丝铺在鱼上,大火烧开后蒸10分钟即可。6、蒸的时候备好...
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清蒸鳊花鱼怎么做-清蒸鳊花鱼的做法
  • 清蒸鳊花鱼怎么做-清蒸鳊花鱼的做法

  • “鳊花鱼,肉嫩味鲜,肥而不腻,富含蛋白质和适量脂肪。清蒸能够保持最佳的鲜美原味。”食材明细主料鳊花(1条)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鳊花鱼的做法步骤1、鳊花鱼洗净,两面背部划几...
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清蒸鳊鱼的做法 蒸出来的好滋味——清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做
  • 清蒸鳊鱼的做法 蒸出来的好滋味——清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做

  • “春天果真是来了!窗外的迎春花、广玉兰、樱花,还有地上许多不知名的小花,姹紫嫣红地都开放了。虽然已经停暖几天了,可是窗户打开,吹进来的风一点也不觉得冷,反而是混着花香、草香和春天的气息,非常舒服!这样的天气里,如果阳光灿烂,最适合去户外走走,眼所见、鼻所嗅、耳所闻、心所感...
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腊肠蒸鱼干怎么做-腊肠蒸鱼干的做法
  • 腊肠蒸鱼干怎么做-腊肠蒸鱼干的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)鱼干(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)辣椒酱(适量)蒜(适量)姜(适量)豆豉(适量)调料盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸鱼干的做法步骤1、鱼干泡发洗净。2、腊肠切片。3、放入鱼干上。4、加入豆豉剁椒。5、放入蒜末。6、蒸15分钟。7、漂亮。8、开动啦。...
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腊肠蒸鳕鱼怎么做-腊肠蒸鳕鱼的做法
  • 腊肠蒸鳕鱼怎么做-腊肠蒸鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)腊肠(适量)辅料辣椒酱(适量)姜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸鳕鱼的做法步骤1、腊肠切片。2、鳕鱼撒适量盐后码入盘里。3、加入神器。4、喜欢的辣度就好。5、码上腊肠和姜片。6、蒸六分钟即可。7、可以了。8、开动啦。...
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蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做
  • 蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做

  • “微波炉版,简单省事,十几分钟可以开吃”食材明细主料鲳鳊鱼(一条)葱姜蒜(少许)酱油(适量)辅料盐糖(适量)色拉油(适量)干红椒(一个)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼处理干净,两面各划两刀(以便入味),两面以及肚里涂抹少许盐,腌制十分钟2、腌制鱼的同时,准备调料...
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鲜美的腊肠蒸鳊鱼如何做简单又好吃
  • 鲜美的腊肠蒸鳊鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲜美的腊肠蒸鳊鱼是由腊肠和扁鱼搭配一起放入锅中蒸制作而成的一道小吃,制作起来十分讲究,制做好之后其味道鲜美,营养也很丰富,让人垂涎欲滴的一道美味。大家在家中制作的时候可以先腌制一会儿,这样会更加紧实...
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腊肠蒸丁香鱼干怎么做-腊肠蒸丁香鱼干的做法
  • 腊肠蒸丁香鱼干怎么做-腊肠蒸丁香鱼干的做法

  • “丁香鱼干具有生津开胃、清热止泻等功效。丁香鱼干味咸性温,有生津开胃、清热止泻的功效。富含蛋白质、大量的丁烯酸和二碳五烯酸,这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊的疗效。丁香鱼干中所含的脂溶性维生素A、维生素E能够延缓机体衰老,增强机...
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河鱼干蒸腊肠怎么做-河鱼干蒸腊肠的做法
  • 河鱼干蒸腊肠怎么做-河鱼干蒸腊肠的做法

  • 食材明细主料河鱼干(250克)腊肠(2条)姜(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河鱼干蒸腊肠的做法步骤1、河鱼干浸泡10分钟,洗净,沥干水分。2、腊肠洗净切片。3、生姜切丝备用。4、河鱼干加入适量白糖,酱油,姜丝搅拌,待电饭锅差不多没水就放下去蒸,饭熟就可以了...
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清蒸鳊鱼的做法 电压力锅清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做
  • 清蒸鳊鱼的做法 电压力锅清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做

  • “很久没吃到老爸的拿手蒸鱼了,厨房条件有限,很多食材在这里更是难以寻觅、、、很想吃有木有”食材明细主料鳊鱼(1整条)辅料葱段(2根)姜(1小块)配料蒸鱼豉油(适量)盐巴(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鳊鱼的做法步骤1、1、葱段切丝、姜切丝、鱼整条用盐巴腌3-5分钟...
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清蒸鲳鳊鱼怎么做-清蒸鲳鳊鱼的做法
  • 清蒸鲳鳊鱼怎么做-清蒸鲳鳊鱼的做法

  • “娃的营养午餐~只要20分钟的简单营养小菜😍”食材明细主料鲳鳊鱼(1条)辅料姜(1段)辣椒(1个)猪油(1茶匙)酱油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼洗净上面放上姜丝2、上锅大火蒸15分钟3、出锅上面放上葱辣椒,再涂上一茶勺的猪油,特别香~😍4、出锅了~...
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腊肠蒸银鱼仔怎么做-腊肠蒸银鱼仔的做法
  • 腊肠蒸银鱼仔怎么做-腊肠蒸银鱼仔的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)银鱼干(适量)辅料姜丝(适量)调料花生油(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸银鱼仔的做法步骤1、准备好所需食材:银鱼干,腊肠,蒜末,姜丝。2、将银鱼干清洗一下放入碗里,放上蒜末,姜丝,胡椒粉,花生油。3、然后将腊肠切片铺在鱼干表面。...
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腊肠蒜蓉蒸鲍鱼怎么做-腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法
  • 腊肠蒜蓉蒸鲍鱼怎么做-腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法

  • “好吃不啰嗦,谁吃谁知道…哈哈哈哈”食材明细主料活鲍鱼(6只)潮州腊肠(一条)辅料姜末(适量)蒜蓉(适量)辣椒粒(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)腊肠蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤1、活鲍鱼用毛刷子,把肉和壳都刷干净,然后用铁汤匙贴着壳刮一下就肉壳分离了,把肠子去掉,只要...
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清蒸鳊鱼的做法 #清蒸鳊鱼# 清蒸鳊鱼怎么做
  • 清蒸鳊鱼的做法 #清蒸鳊鱼# 清蒸鳊鱼怎么做

  • 食材明细主料鳊鱼(600克(现杀))辅料姜(1块)蒸鱼豉油(2勺)盐(1匙)食用油(2勺)小米椒(10颗)红椒(1颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳊鱼的做法步骤1、新鲜鳊鱼现杀1条大约600克。2、清洗干净放在鱼碟里备用。3、姜块切丝鱼㡳放一些剩下的放鱼面上,红椒切碎,小米椒也切碎都放在鱼面上,...
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腊肠蒸腊鱼的做法 腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼 腊肠蒸腊鱼怎么做
  • 腊肠蒸腊鱼的做法 腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼 腊肠蒸腊鱼怎么做

  • 食材明细主料腊鱼(适量)腊肠(适量)辅料食用油(适量)咸豆瓣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸腊鱼的做法步骤1、准备好熏腊肠和腊鱼。2、将腊鱼和腊肠切段。3、再备一些咸豆瓣酱和干茄子。4、锅烧热放一点点食用油,再放进切好的腊肠和腊鱼,关小火炒片刻。5、再放进咸...
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清蒸鳊鱼干怎么做-清蒸鳊鱼干的做法
  • 清蒸鳊鱼干怎么做-清蒸鳊鱼干的做法

  • 食材明细主料鳊鱼干(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳊鱼干的做法步骤1、鳊鱼干一条。2、洗净,切开。3、放入盘中。4、加上料酒和葱姜,上锅蒸。5、蒸熟后,出锅。...
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腊肠清蒸鲈鱼怎么做-腊肠清蒸鲈鱼的做法
  • 腊肠清蒸鲈鱼怎么做-腊肠清蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(500克)腊肠(100克)姜(适量)辅料盐(适量)葱丝(适量)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼清洗干净2、腊肠切薄片3、把腊肠铺在盘子上,把鱼放上面,鱼肚子里放入两片姜片,蒸锅大火烧开上汽,放入鱼,大火蒸8分钟4、蒸鱼期间把葱切成丝备...
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