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关于进补鸭汤的餐饮百科

进补鸭汤的做法 帝王级进补鸭汤 进补鸭汤怎么做
  • 进补鸭汤的做法 帝王级进补鸭汤 进补鸭汤怎么做

  • “电视里推介的一道帝王级的滋补美食,众多的滋补药材不仅适宜女性补血养生,也为家中老人补益了身体。冬至进补,具有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝润肺的功效。品味到被浓汤浸润过的食材,点点滴滴皆是美味。”食材明细主料鸭肉(半只)熟地(10G)党参(15克)枸杞(20G)甘草(5G)西洋参(5G)淮山(15...
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放心进补吧-孕妇能吃鸽子汤吗
  • 放心进补吧-孕妇能吃鸽子汤吗

  • 现在生活中,食用肉鸽已经成为了人们餐桌上的一道美食,用鸽子熬制的鸽子汤营养丰富,有增强体质、降低血压、提高免疫力的作用,还有养颜美容的功效,所以深受广大女性同胞们的喜爱。今天我们就要来讲一讲孕妇是否可以吃营养美味的鸽子汤。孕妇能吃鸽子汤吗?当然可以,我来为大家解...
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快进来看一看-鸭血粉丝汤是老鸭汤吗
  • 快进来看一看-鸭血粉丝汤是老鸭汤吗

  • 鸭血粉丝和老鸭汤都是我们耳熟能详的两种食物,不管是鸭肉还是鸭血,对于人的身体来说都是大补的,但是很多人还是傻傻分不清楚这两种食物,那么鸭血粉丝汤是老鸭汤吗?鸭血粉丝汤是老鸭汤吗首先可以肯定回答的是鸭血粉丝不是老鸭汤,这是两种不同的食物。1.鸭血粉丝鸭血粉丝是我...
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虫草老鸭煲的做法 进补时间到——虫草老鸭煲 虫草老鸭煲怎么做
  • 虫草老鸭煲的做法 进补时间到——虫草老鸭煲 虫草老鸭煲怎么做

  • “最近老公很辛苦,阿姨家抓来了自己养的老鸭,杀好清理干净的,鉴于他从来没吃过什么补品,赶紧买了点虫草,找了各种各样的菜谱,综合出这么个做法,摸索着炖了个煲。反馈意见是:很好吃。那就满意了。”食材明细主料老鸭(一只)辅料虫草(10根)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
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乳鸽滋补养颜汤如何做简单又好吃-秋季进补
  • 乳鸽滋补养颜汤如何做简单又好吃-秋季进补

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料灰色鸽子:一只山药:2根芡实:30百合:20枸杞:10辅料红枣:10颗姜:3片盐:少许具体步骤1.枸杞、芡实、百合用清水浸泡半小时。2.入半锅冷水,将乳鸽入水中,水沸后关火捞出乳鸽。3.将乳鸽入煲中,加入没过乳鸽1寸的温水,放姜...
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冬季进补的注意事项有哪些-冬季进补吃什么
  • 冬季进补的注意事项有哪些-冬季进补吃什么

  • 在冬天,每个人都会自然地想到冬季滋补品,所以当到冬天时,应该吃哪些滋补呢?需要吃什么食物?吃时应该注意什么?都是要注意的问题。冬季是指农历新年后的三个月。此时,除了低温外,人体的新陈代谢也会减少。中医的本质等物质相对趋同,所以最好在冬季之前和之后弥补。冬季进补吃什么,冬...
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鸭腿炖莲藕的做法 秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕 鸭腿炖莲藕怎么做
  • 鸭腿炖莲藕的做法 秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕 鸭腿炖莲藕怎么做

  • 食材明细主料鸭腿(一只)莲藕(一节)辅料姜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭腿炖莲藕的做法步骤1、主要材料2、鸭腿切块飞水待用,莲藕切大块放入凉水中浸泡沥干待用,姜切块,葱切断3、取一砂锅,倒入大半锅清水,依次放入鸭腿,莲藕,红枣,辣椒,姜,料酒和盐。...
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滋补鸭肉汤怎么做-滋补鸭肉汤的做法
  • 滋补鸭肉汤怎么做-滋补鸭肉汤的做法

  • “最近身体不太好,和妈妈打电话,妈妈说需要补一补,刚好去西雅图买了一堆药材回来,于是在妈妈的指导下,做了这一道虫草花滋补鸭汤。虫草花具有增强免疫力,提高记忆力的功效,加入沙参和大玉竹片,使汤更具有滋润的效果,我还顺带加了少许枸杞和红枣、白莲,补血又养眼,还不会上火。”食材...
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快来一道鸡脚汤靓汤图解-正是进补好时节
  • 快来一道鸡脚汤靓汤图解-正是进补好时节

  • 秋冬季是进补的好时节,经常喝这些汤,既能补充身体的水分,又能润燥。今天的这道香菇红枣鸡脚汤,是一道非常滋补的靓汤,鸡脚含丰富的胶原蛋白,维生素及微量元素。红枣的维生素c含量极高,香菇富含多糖,麦淄醇,氨基酸,几种食材组合在一起,营养相辅相成。主料鸡爪:十只香菇:八九朵红枣:三四...
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羊汤的做法 冬至进补正当时,一碗羊汤温补驱寒! 羊汤怎么做
  • 羊汤的做法 冬至进补正当时,一碗羊汤温补驱寒! 羊汤怎么做

  • “又是一年冬至到冬至过后开始“数九”,三九严寒,天气愈发寒冷,体质较弱的人极易感冒生病,此时进补养生尤为重要,民谚就有“三九补一冬,来年无病痛”的说法。冬至这一天除了饺子,我国多地都有喝羊肉汤的习俗,羊肉作为冬至这一天节气美食,更是一个传统的冬季进补佳品。《本草纲目》...
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清补凉青头鸭汤怎么做-清补凉青头鸭汤的做法
  • 清补凉青头鸭汤怎么做-清补凉青头鸭汤的做法

  • “青头鸭又称花头鸭它的肉质没有泥膻味,味道较清淡,鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的功效,适合任何季节食用。”食材明细主料淮山(适量)白莲子(适量)薏米(适量)干百合(适量)红萝卜(半个)青头鸭(4分1只)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清补凉青头...
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秋冬进补虫草汤的做法 秋冬进补--虫草汤 秋冬进补虫草汤怎么做
  • 秋冬进补虫草汤的做法 秋冬进补--虫草汤 秋冬进补虫草汤怎么做

  • “秋冬进补--虫草汤,简单便利,强身健体,滋阴补肾,增强免疫力等等。”食材明细主料虫草(30g)鸡(半只)辅料金丝螺(30g)薏米(25g)茨实(25g)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋冬进补虫草汤的做法步骤1、取虫草30g,金丝螺30g(要先泡30分钟,最好用温水泡浸),薏米25g,茨实25g,淮山(可放可...
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进补佳品番茄牛尾汤图解
  • 进补佳品番茄牛尾汤图解

  • 番茄牛尾汤属于四川菜,色香味美,十分受欢迎。这道菜是用番茄和牛尾一起制作而成的一道家常菜,番茄牛尾汤,还富含维生素以及胡萝卜素和钙等多种元素。牛尾的做法没什么特别难的,就是需要小火慢炖,炖够时间炖烂后放盐就好了,放入一些洋葱可以去腥,还能提高牛肉的香味。主料牛尾巴:40...
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冬季进补如何做简单又好吃-酸萝卜老鸭汤
  • 冬季进补如何做简单又好吃-酸萝卜老鸭汤

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老鸭:1800酸萝卜:900辅料老姜:一块花椒:四五粒八角:一个盐:少许糖:适量香葱末:适量香菜:少量具体步骤1.老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。2.将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不...
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进补鸡汤如何做简单又好吃
  • 进补鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料笨鸡:半支木耳:适量杏鲍菇:适量粉条:适量藕片:适量枸杞:适量胡萝卜:适量辅料葱段'姜片等:适量具体步骤1.准备材料2.粉条泡软3.笨鸡切块'焯水洗净后'锅内加足够清水'下锅炖煮4.一小时依次加入其它食材...
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滋补老鸭人参汤怎么做-滋补老鸭人参汤的做法
  • 滋补老鸭人参汤怎么做-滋补老鸭人参汤的做法

  • “老鸭人参汤是清补佳品,它不仅营养丰富,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料老鸭(一只)人参(2跟)辅料干姜片(一把)葱段(50g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普...
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红汤的做法 红汤--将补血进行到底 红汤怎么做
  • 红汤的做法 红汤--将补血进行到底 红汤怎么做

  • “大红豆、小红豆、红米、红枣、红糖,5样红色补血食品,将补血进行到底哦。特别喜欢大红豆的糯糯粉粉的口感,小红豆的入口即化带着浓浓的红豆香,红米也营养但不黏稠,红糖的味道特别喜爱,甜丝丝的。都是我喜欢的食物,把它们一起煮来,不仅美味,还补血~当早餐吃,当甜点,当夜宵,当加餐,都很...
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台式滋补菜姜母鸭的做法 冬季进补的台式滋补菜------姜母鸭 台式滋补菜姜母鸭怎么做
秋季进补山药烧鸭腿如何做简单又好吃
  • 秋季进补山药烧鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸭腿:两个山药:一根鸭梨:适量干辣椒:适量葱:适量姜:适量啤酒:适量辅料料酒:适量胡椒粉:适量大料:适量适量花椒:适量酱油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.把两个鸭腿切成块锅里放入凉水然后倒入一些料酒和胡椒粉凉水焯鸭...
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白果鸭汤的做法 补气养血---白果鸭汤 白果鸭汤怎么做
  • 白果鸭汤的做法 补气养血---白果鸭汤 白果鸭汤怎么做

  • “白果鸭肉是一款超搭的组合,看起来平凡而简单的白果,却能用它那纯朴的果香,化解掉了鸭肉中的腥味。”食材明细主料鸭肉(400克)辅料白果(12粒)陈皮(1块)老姜(5克)葱段(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白果鸭汤的做法步骤1、白果用清水浸泡后去内皮。2、鸭肉冼净切成...
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老鸭汤的做法 四川滋补老鸭汤 老鸭汤怎么做
  • 老鸭汤的做法 四川滋补老鸭汤 老鸭汤怎么做

  • “去年从老家寄来的圆白萝卜种子,老公负责栽种,圆白萝卜长势良好,收成不错。我呢就负责腌制,泡了三大坛子的酸萝卜,今年正好可以吃了,我已经抓出来炖了几次汤,味道酸辣可口,非常的不错!要想这酸萝卜老鸭汤正宗,首先这个酸萝卜就要选择我们老家的圆白萝卜泡制才行,要是选择长白萝卜来...
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这些汤品最适合冬季进补-吃什么大补身体
  • 这些汤品最适合冬季进补-吃什么大补身体

  • 冬天天气寒冷,人体机能也会受到影响,导致我们的抵抗能力下降,所以这个时候要好好地滋补身体,提高我们身体的免疫能力。那么,冬天吃什么食物进补呢?今天小编就为大家介绍一下吃什么大补身体,下面就一起来看看吧。吃什么大补身体一、猴头菇炖乌鸡1.材料:乌鸡,枸杞,红枣,生姜,食盐,猴头...
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滋补山药红枣鸭汤怎么做-滋补山药红枣鸭汤的做法
  • 滋补山药红枣鸭汤怎么做-滋补山药红枣鸭汤的做法

  • 食材明细主料鸭块儿(适量)山药(一根)红枣(数颗)枸杞(适量)干香菇(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)清水(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)滋补山药红枣鸭汤的做法步骤1、散养鸭子一只,一次吃不了斩块分成若干份,取适量鸭块放入清水中浸泡,除去血水2、洗净的鸭块3、干香菇泡发洗净4、锅内注...
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莲子蒸老鸭的做法 莲子蒸老鸭----------秋节进补 莲子蒸老鸭怎么做
  • 莲子蒸老鸭的做法 莲子蒸老鸭----------秋节进补 莲子蒸老鸭怎么做

  • “秋季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力,但补过头了也不是好事,甚至会适得其反。秋季进补有食补和药补两个途径。一般来说,食补可以起到改善体质、增强抗病能力的作用。但补的时候要注意循序渐进,从容易消化吸收的食物开始,进补要因人而异。补的时候不能太心急,要缓进缓补,不...
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进补佳品人参鸡汤怎么做
  • 进补佳品人参鸡汤怎么做

  • 这次端午回老家,明显感到父亲脸色变的红润起来,他还高兴地告诉我今年长胖了十多斤,看着一贯身形偏瘦的父亲变的更硬朗了,作为女儿真是高兴。我便问父亲是否睡眠改善的原因,父亲答不是,应该是我过年带给他的野山参起了效果,这时母亲也来搭话说确实是人参的效果,他们用来泡酒喝做鸡...
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