- 食材明细主料香干(3块)辅料盐(适量)油(适量)蒜(1瓣)葱(1根)豆豉辣椒酱(1汤匙)酱油(1汤匙)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油香干的做法步骤1、主材料;2、香干洗净切半;3、将香干入沸水中煮熟后捞出;我煮了8分钟,亲们按自己习惯吧~4、摆放盘上;5、蒜切末;葱切末;6、锅中加油烧热,放入蒜末葱...
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- “红油干豆腐丝选干豆腐是关键,要选那种厚实一些,筋性好,豆香味浓的干豆腐才好吃,其次是那一碗香香的红油。”食材明细主料干豆腐(一张)辅料辣椒面(10g)麻椒粒(5g)盐(适量)味精(适量)糖(2g)芝麻(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜族红油干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐洗净入蒸锅蒸5分...
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- 食材明细主料油麦菜(240克)香干(3块)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒油麦菜的做法步骤1、材料:油麦菜、香干、蒜末2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。6、接着,下入切...
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- 食材明细主料干萝卜(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)麻辣调汁(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香油干萝卜条的做法步骤1、备蒜和碎辣椒,。2、晒好的干萝卜清洗装碗里放点盐腓制半小时。3、再放进蒜和碎辣椒。4、倒进麻辣调汁。5、淋上香油拌匀即可。6、拌好...
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- 食材明细主料干凉皮(20g)龙须菜(10g)面皮(5g)辅料蒜片(2g)青尖椒(10g)调料老干妈(20g)醋(10g)超辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)神级(难度)老干妈红油拌凉皮的做法步骤1、准备龙须菜。2、洗去水分后,去盐渍。3、温水泡过后,捞出控干,加入老干妈。4、盐,鸡精,醋,老干妈,青椒段,蒜片。5、装盘。小窍门多放老...
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- “猪大排的营养勿用我多说了。我总是趁烧大排时加放香干一起烧,一是荤素搭配,二是顺便着卤香干,省时又好吃。”食材明细主料选纯精剔骨大排(四块)辅料薄香干(四块)小葱(少许)配料料酒(一勺)老抽(一勺)椒盐粉(少许)植物油(一勺半)八角茴香(半个(三瓣))白糖(两茶匙)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料油菜蕻(160克)香干(70克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒油菜蕻的做法步骤1、材料:油菜蕻、香干2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6、接着,合入切好的...
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- “简单易学又好吃,特别特别下饭。”食材明细主料油渣(适量)攸县香干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)豆豉(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香干蒸油渣的做法步骤1、准备食材。2、香干切片装入碗中。3、将油渣盖在香干上。4、撒一层盐放一...
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- “重重的黄油香,浓浓的奶香,加上丝丝的红茶香,酥酥的,入口即化,为饥肠辘辘的午后补充能量的最好选择。”食材明细主料低粉(150克)辅料黄油(40克)红茶(10克)牛奶(适量)小苏打(1克)发酵粉(2克)配料盐(1小勺)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红茶黄油苏打饼干的做法步骤1、准备好的用料。2、取...
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- “懒人快餐,这小吃不用去大排档,网购一箱,随时想吃就做,早餐也好,夜宵也罢,自己在家做,不过3元就能饱餐一顿,不用下厨房,不用开火,开水一烫,5分钟端上桌,酸辣爽口,Q弹筋道,解馋又过瘾。”食材明细主料阿宽红油面皮(1包)鸡蛋(1个)辅料生菜(适量)香菜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干拌...
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- 食材明细主料低筋粉(120G)糖(20G)黄油(75G)辅料蛋液(三分之一鸡蛋)红枣(30G)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣奶油饼干的做法步骤1、准备好所有材料。2、黄油隔水融化,将材料加入黄油中。3、揉成面团,醒发30分钟。4、分成20G一个面团。5、搓成圆球。6、放到烤盘里按扁。7、烤箱...
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- 食材明细主料低筋面粉(180克)高筋面粉(60克)鸡蛋(一个)黄油(90克)白砂糖(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油香饼干的做法步骤1、1.黄油加白糖用打蛋器低速打发均匀即可型。2、2.加入打散的蛋液,搅拌均匀。3、3.加入过筛2次的低筋面粉、高筋面粉,搅拌均匀成面团,将面团放入...
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- 食材明细主料抄手(适量)调料酱油(适量)辣椒碎(少许)红油(1块)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油干拌抄手的做法步骤1、水烧开煮抄手,4-5分钟后关火焖1分钟。2、捞出。3、准备酱油和辣椒碎。4、淋上。5、热锅,把红油烧化。6、淋上少许红油。7、可以撒上点葱花,我忘记买了。...
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- “据说东北的男人都喜欢这道下酒小菜~~”食材明细主料干豆腐(适量)辅料蒜(2-3瓣)芝麻(适量)调料盐(适量)糖(适量)东古酱油(适量)香油(适量)醋(几滴)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油干豆腐的做法步骤1、所需食材:干豆腐、大蒜、芝麻、白糖、盐、酱油、醋、香油、辣椒油。2、...
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- “比较经典的家常凉拌菜,香干补充蛋白质,山芹富含膳食纤维,可促进肠胃运动,能有效的清理肠胃。”食材明细主料香干(110克)山芹(200克)胡萝卜丝(少许)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)花椒(适量)白糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油香干山芹的做法步骤1、山芹摘叶洗净,准备香干;2、山...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(200g)香干(3块)辅料小米椒(3个)大蒜(2粒)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)油渣炒香干的做法步骤1、植物油放入油渣中小火炒至油渣变硬。2、炒好的油渣拨至一边,放入香干。3、加...
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- “豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。对健...
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- “方便快捷、健康美味”食材明细主料面条(半斤)辅料辣椒(4根)配料糖(少许)盐(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)红油豆瓣(一勺)味精(少许)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油热干面的做法步骤1、将面隔水蒸5分钟,后盛出备用2、将榨菜焯水去除盐味辣椒焯水断生3、将榨菜、辣椒切丁将糖、盐、...
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- “红枣是一种不可多得的集健康,美容,滋补与一身的食品。红枣生吃甜脆可口,煮熟后鲜美甘甜。我家的那位就问我什么时候做款专属的红枣饼干给她。今天刚好她的友人来访,指名要吃我做的饼干。正好趁机做了这款红枣曲奇,红枣经过烘烤之后变得更加香脆甘甜,她们偿过之后都赞不绝口。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香干:3块辅料油:适量盐:适量酱油:1汤匙豆豉辣椒酱:1汤匙蒜:1瓣葱:1根具体步骤1.主材料;2.香干洗净切半;3.将香干入沸水中煮熟后捞出;我煮了8分钟,亲们按自己习惯吧~4.摆放盘上;5.蒜切末;葱切末;6.锅中加油烧热,放入...
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- “香辣红润。”食材明细主料辣椒(适量)灯笼椒(适量)调料低芥酸菜籽油(适量)小葱(适量)洋葱(适量)香叶(几片)桂皮(一段)小茴香(适量)花椒(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣红油的做法步骤1、买的不是很辣的辣椒,忘记名字了😅2、清水淘洗几遍。3、控水。4、灯笼椒也淘洗干净。5、控...
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- “香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。这里我有个超级简单的懒人版,一学保证会,而且味道独特唇齿留香,非常好吃!”食材明细主料香干(500g)蚝油(2小勺)油(适量)香葱末(少许)红椒末(少许)水(一碗)辅料盐(少许)生抽(2大勺)大蒜末(少许)青椒末(少许)鸡精(少许)咸...
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- 食材明细主料猪肉糜(500g)抄手皮(500g)辅料豌豆尖(50g)小米辣(2个)辣椒粉(15g)大蒜(1瓣)小葱(1颗)老姜(10g)水淀粉(5g)生抽(10ml)盐(适量)鸡蛋(1个)黑胡椒粉(5g)白砂糖(5g)花椒粉(5g)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干拌红油抄手的做法步骤1、猪肉糜加入鸡蛋、淀粉水、白砂糖、黑胡椒粉、盐、生抽、姜...
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- “香酥的黄油饼干,简单易做,入口即溶,带着黄油的奶香,呵呵,零难度哦”食材明细主料黄油(60g)辅料细砂糖(25g)面粉(125g)蛋黄(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄油饼干的做法步骤1、黄油室温放软,与面粉一起搓成均匀的颗粒。2、放入蛋黄与细砂糖揉成光滑的面团,放冰箱内至面团变...
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- “红薯,俗称地瓜,是我小时候最喜欢的食物之一,可以生吃、烤着吃、煮熟吃、晾成地瓜干吃,这是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品据,科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大...
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