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关于香煎针鱼的做法的餐饮百科

香煎针鱼怎么做-香煎针鱼的做法
  • 香煎针鱼怎么做-香煎针鱼的做法

  • 食材明细主料针鱼(4条)辅料鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)配料盐(少许)黄酒(1勺半)大料(2瓣)花椒(20粒左右)葱段(适量)姜片(适量)柠檬汁(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎针鱼的做法步骤1、去除鱼内脏、腮后用清水洗净后防御盆中。2、向盆中放1少半的黄酒,少许盐,花椒,大料,葱段,姜片。然后挤...
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鱼香金针菇怎么做-鱼香金针菇的做法
  • 鱼香金针菇怎么做-鱼香金针菇的做法

  • “这是一道微辣微酸微甜的菜,主料是白色的金针菇。金针菇具有健脑益智,抗菌消炎,抗肿瘤,促进人体新陈代谢的作用,日本称之为增智菇。在中医五行理论中,白色属金,主肺,白色食物偏平凉,能健肺爽声,促进肠胃蠕动。”食材明细主料金针菇(200克)黑木耳(适量)胡萝卜(半根)辅料蒜头(2瓣)小葱(适量)淀...
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香煎锥鱼的做法 【粤菜】香煎锥鱼 香煎锥鱼怎么做
  • 香煎锥鱼的做法 【粤菜】香煎锥鱼 香煎锥鱼怎么做

  • “锥鱼的肉质很细嫩,刺也比较少,所以用来煎会比较香比较可口,煎到两面焦黄配米饭配粥都是不错的选择。此菜香酥可口,肉质细腻。”食材明细主料锥鱼(300克)辅料姜(1块)蒜(3粒)配料盐(1勺)酱油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎锥鱼的做法步骤1、锥鱼收拾干净后45°切片。2、姜...
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培根香煎金针菇怎么做-培根香煎金针菇的做法
  • 培根香煎金针菇怎么做-培根香煎金针菇的做法

  • “咸香入味,金针菇脆爽,培根的香与金针菇的鲜完美搭配,味道还是很不错的~”食材明细主料金针菇(适量)培根(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)培根香煎金针菇的做法步骤1、金针菇去根部洗净备用。2、培根提前解冻用清...
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香煎针良鱼怎么做-香煎针良鱼的做法
  • 香煎针良鱼怎么做-香煎针良鱼的做法

  • “针良鱼是莱州湾的特产这种鱼的骨头是绿颜色的味道非常鲜美每年五月就是针良鱼丰收季当地常有“吃过针良鱼就过鱼市了”的说法每当这时妈妈总会买下好多冷冻起来给我这个馋猫解馋针良鱼清汆比较多这次介绍下香煎的方法也很好吃”食材明细主料针良鱼(一尾)辅料葱(适量)姜(适量...
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香香的煎鱼怎么做-香香的煎鱼的做法
  • 香香的煎鱼怎么做-香香的煎鱼的做法

  • “煎鱼,下佐料,出锅”食材明细主料鲫鱼(750)辅料酱油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香香的煎鱼的做法步骤1、煎鱼2、下葱姜蒜等3、下配菜及酱油白糖4、出锅小窍门煎鱼的时候不要急于翻转鱼身,不然鱼皮容易煎坏,不好看...
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鱼香金针茹怎么做-鱼香金针茹的做法
  • 鱼香金针茹怎么做-鱼香金针茹的做法

  • “翻看朋友圈,大家都没有去辜负周末的好天气,和三五小伙伴外出放松心情,放飞自我。公园里的花花草草已经有迫不及待地钻出来,等待着大家去发现它们。大地复苏,一切好看的好吃的都在等待着我们了。超市里很多蔬菜也都比以往新鲜。今天买回了好几样时蔬,外加一袋金针菇。以前金针...
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香煎金针菇怎么做-香煎金针菇的做法
  • 香煎金针菇怎么做-香煎金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1把)辅料葱花(少许)姜末(少许)植物油(1勺)调料盐(少许)辣椒孜然粉(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎金针菇的做法步骤1、金针菇洗干净切去根。2、平底锅放油烧热,放入葱姜末爆香。3、放入金针菇大火煎。4、中途翻面2次。5、煎金针菇发焦黄时放入辣椒孜然...
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香煎火腿金针菇卷怎么做-香煎火腿金针菇卷的做法
  • 香煎火腿金针菇卷怎么做-香煎火腿金针菇卷的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)金针菇(适量)辅料孜然(适量)芝麻(适量)葱花(适量)蒜蓉辣酱(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎火腿金针菇卷的做法步骤1、火腿用削皮器,削成薄片。2、金针菇去根撕成小朵。3、金针菇用火腿卷起来,牙签固定。4、全部做好。5、锅中热油放金针菇卷。6、煎制...
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香煎带鱼的做法 香煎带鱼12+ 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 香煎带鱼12+ 香煎带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)玉米(适量)淀粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎带鱼的做法步骤1、准备食材2、带鱼段洗净、把皮洗掉;加入葱姜、盐、酱油、料酒腌制15分钟。3、腌制好的带鱼段裹好玉米淀粉4、不粘锅少许植物油将带鱼煎...
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蒜香金针鲫鱼怎么做-蒜香金针鲫鱼的做法
  • 蒜香金针鲫鱼怎么做-蒜香金针鲫鱼的做法

  • “金针菇营养丰富,老少皆宜。口感爽滑、嫩口,四季皆可食用。鲫鱼营养全面,鲜嫩不腻,入口微甜,益气健脾,可经常食用。这款金针鲫鱼,鱼鲜香,菇嫩滑,下酒佐饭皆可。招待亲朋好友,也是餐桌上的亮点哦。”食材明细主料鲫鱼(1条)金针菇(100克)辅料生姜(适量)大蒜(6根)配料油(2茶匙)盐(适量)郫县豆瓣(2...
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香煎孜然金针菇怎么做-香煎孜然金针菇的做法
  • 香煎孜然金针菇怎么做-香煎孜然金针菇的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)金针菇(适量)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)香油(适量)孜然粉(适量)辣椒油(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然金针菇的做法步骤1、将蒜蓉,生抽,辣椒油,香油混合均匀。2、豆腐皮(豆腐皮有厚的和薄的两种,根据自己的喜好选择)洗净,切成大概12cm长,2cm宽的条。3、...
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香煎培根金针菇的做法 家常菜 香煎培根金针菇怎么做
  • 香煎培根金针菇的做法 家常菜 香煎培根金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(适量)培根(适量)辅料面包粉(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎培根金针菇的做法步骤1、加点油小火煎一下。2、用牙签培根把金针菇卷起来。3、煎好两面装盘撒上面包粉就OK了。...
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香煎鱼的做法 香煎鱼🐠 香煎鱼怎么做
  • 香煎鱼的做法 香煎鱼🐠 香煎鱼怎么做

  • “鲜香酥脆,简单易做!”食材明细主料小鳎目鱼(适量)辅料适量(油)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鱼的做法步骤1、小鳎目鱼备好,我这是上周洗净用盐腌好后放冰箱里面冷冻的,吃的时候直接解冻即可。2、洗净控水。3、适量面粉加入少许盐,鸡精调匀成面糊。4、把鱼放入。5、电饼...
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香煎鱼怎么做-香煎鱼的做法
  • 香煎鱼怎么做-香煎鱼的做法

  • 食材明细主料小鳎目鱼(适量)辅料盐(适量)面粉(适量)玉米油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鱼的做法步骤1、小鳎目鱼撕去外皮,去腮,洗净控水。2、放入适量盐,葱姜丝,腌制二十分钟。3、调个面糊:面粉,加少许盐和胡椒粉,清水调匀。4、把腌好的鱼放进...
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香葱鸡蛋煎金针菇怎么做-香葱鸡蛋煎金针菇的做法
  • 香葱鸡蛋煎金针菇怎么做-香葱鸡蛋煎金针菇的做法

  • “色泽金黄,口感咸香,菌菇鲜美,妥妥的美味下饭菜~”食材明细主料金针菇(适量)鸡蛋(三个)辅料香葱(适量)芝麻(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)白醋(几滴)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱鸡蛋煎金针菇的做法步骤1、备好食材:如图,分别清洗干净备用。2、分别切成小段。3、鸡蛋备好。4、鸡蛋...
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香煎带鱼的做法 香煎带鱼---香酥带鱼做法 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 香煎带鱼---香酥带鱼做法 香煎带鱼怎么做

  • “吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮,这样才带感,但是我觉得吃带鱼,用煎就可以了,油炸的话太过于上火了。”食材明细主料带鱼(500g)鸡蛋(一个)辅料火麻油(5匙羹)五香粉(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎带鱼的做法步骤1、带鱼段清洗干净,沥干水分后,加料酒,半勺盐,五香粉腌...
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香煎带鱼的做法 香煎(去骨)带鱼 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 香煎(去骨)带鱼 香煎带鱼怎么做

  • “带魚营养丰富,也称裙带魚、刀魚等。性温、味甘、。入肝、脾径。它的做法多种多样,我将带魚去骨香煎的做法鲜香好吃。”食材明细主料鲜带鱼(1条)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香煎带鱼的做法步骤1、买来鲜带魚(未经冷冻)...
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香煎培根金针菇卷怎么做-香煎培根金针菇卷的做法
  • 香煎培根金针菇卷怎么做-香煎培根金针菇卷的做法

  • “以前知道培根和芦笋搭配很好吃,今天才知道,培根和金针菇也是绝配!香煎培根金针菇卷----给味觉意想不到的惊喜。”食材明细主料培根(半包)金针菇(一包)辅料海鲜酱(少许)红烧汁(少许)生粉(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香煎培根金针菇卷的做法步骤1、准备好食材:培根&金针菇2...
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香煎鱼饼的做法 《香煎鱼饼》 香煎鱼饼怎么做
  • 香煎鱼饼的做法 《香煎鱼饼》 香煎鱼饼怎么做

  • 食材明细主料鱼饼(一个)葱花(适量)辅料味极鲜(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼饼的做法步骤1、把鱼饼放入温水泡一下,去掉棕色部分晾干。2、锅里放油直接煎,颜色变金黄色就可以出锅放盘子里。然后用餐具刀切米字形稍微分开3、洒上葱花、胡椒粉,把锅里的油...
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干煎银针鱼怎么做-干煎银针鱼的做法
  • 干煎银针鱼怎么做-干煎银针鱼的做法

  • 食材明细主料咸银针鱼(200g)辅料油(适量)葱(适量)姜丝(适量)配料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)醋(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干煎银针鱼的做法步骤1、咸银针鱼200g。2、辣椒粉、孜然粉。3、咸银针鱼用清水浸泡1小时以上。4、洗净后沥干水分,加料酒、醋腌渍10分钟,去除腥...
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干煎针鱼怎么做-干煎针鱼的做法
  • 干煎针鱼怎么做-干煎针鱼的做法

  • “银光闪闪的针鱼很新鲜,我便用调料腌好蒙上保鲜膜放进了冰箱。新鲜的针鱼,最好腌制后用烘烤方法来制作,吃起来味道最妙!妈妈家没有烤箱只能另换做法了。下面就用针鱼制作一道干煎的下酒小菜,名字就叫做“干煎针鱼”,这种做法最适合在家中烹制。”食材明细主料针鱼(500克)辅料葱(4...
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香煎金针菇培根卷怎么做-香煎金针菇培根卷的做法
  • 香煎金针菇培根卷怎么做-香煎金针菇培根卷的做法

  • “金针菇培根是一道由金针菇和培根组合而成的美味菜肴。培根:含有磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等;金针菇:含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇...
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鬼针草煎饼的做法 滚圪针芽菜(鬼针草)煎饼 鬼针草煎饼怎么做
  • 鬼针草煎饼的做法 滚圪针芽菜(鬼针草)煎饼 鬼针草煎饼怎么做

  • “今天立秋,做了滚圪针芽菜饺子,剩的面和肉馅,做了这个煎饼滚圪针芽菜,是我们这里的一种野菜,这种野菜叫鬼针草,有清热,解毒,散瘀,消肿。治疟疾,腹泻,痢疾,肝炎,急性肾炎,胃痛,噎膈,肠痈,咽喉肿痛,跌打损伤,蛇虫咬伤之功效(展开)”食材明细主料面(500克)辅料滚圪针芽菜(3两)五花肉(半斤)配料葱(适量...
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香煎五香麻辣金针菇怎么做-香煎五香麻辣金针菇的做法
  • 香煎五香麻辣金针菇怎么做-香煎五香麻辣金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)芝麻(适量)葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎五香麻辣金针菇的做法步骤1、食材提前洗净晾干水份备用。晾得越干越好2、将食材平铺在平底锅上,在上面刷上一层薄油,大火...
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