- 食材明细主料豆角(2斤)猪瘦肉(2斤)辅料葱(适量)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)香叶(2片)姜(适量)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)老抽(10ml)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆角烧肉面的做法步骤1、猪肉解冻切块,葱姜和各种香料准备。2、豆角洗净去除两头和豆筋。3、锅中放油炒香葱姜和各种香料...
- 3889
- 食材明细主料五花肉(300g)豆角(500g)辅料淀粉(1勺)料酒(10ml)五香粉(2匙)生抽(20ml)老抽(10ml)食用油(20ml)姜(2片)蒜(5颗)葱(1段)冰糖(8颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧肉炖豆角的做法步骤1、五花肉切厚片,用淀粉、料酒、五香粉拌匀,腌制10分钟。2、豆角洗净,切段。3、备好葱姜蒜。4、锅中放...
- 30833
- “今天买了本地豆角,本地人叫肉豆也叫白豆角。”食材明细主料肉豆角(适量)紫苏(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏烧肉豆角的做法步骤1、准备:肉豆角,紫苏泡洗干净。2、地豆角折成段。3、紫苏改刀切碎,备点蒜末。4、热锅放油下蒜末炒香。5...
- 8439
- “想到炒面又想起了学生时代吃炒面的日子。一下子来了兴致,也许这样富有感情拍出来的菜能更引人食欲吧。哈哈校园里记忆的炒面都是孜然味的,虽说这个味道不同,但也勾起了不少回忆就炒个酱油版的吧”食材明细主料豆角(100g)肉丝(100g)机制面条(250g)辅料淀粉(适量)配料生抽(两大勺)老抽...
- 20474
- 食材明细主料豆角(1斤)猪肉(2斤)辅料葱(适量)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)香叶(2片)姜(适量)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)老抽(10ml)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆角烧肉的做法步骤1、豆角洗净去除两头和豆筋。2、瘦肉解冻切块,葱姜和各种香料准备。3、锅中放油,炒葱姜和各种香料出香味...
- 5799
- “豆角烧鸡肉一道美味的家常下饭菜,豆角脆嫩,鸡肉咸香味美配上米饭好吃极了”食材明细主料鸡腿肉(500g)豆角(200g)辅料料酒(10g)葱(10g)蒜(10g)姜(2g)生抽(5g)蚝油(5g)味极鲜酱油(5g)白糖(少许)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角烧鸡肉的做法步骤1、食材备好。2、豆角摘洗干净掰成小...
- 6803
- 食材明细主料五花肉(适量)辅料豆角(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉豆角拌面的做法步骤1、五花肉灼水。2、五花肉放锅里超出油,再放冰糖炒糖色。3、加生抽老抽,倒入砂锅炖1个小时。4、自己赶的面,加鸡蛋和盐。揉好放着醒一下。5...
- 19430
- “我们真实地走过每一天,平淡然而深刻,没有奢华的装饰,我们也一样幸福美丽。”食材明细主料五花肉(适量)宽粉带(适量)木耳(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)葱花(适量)香菜(适量)调料白糖(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖...
- 26535
- 食材明细主料剩红烧肉(适量)豆角(适量)土豆(一个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)老抽(一点)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧豆角的做法步骤1、豆角土豆洗干净。2、昨天剩的红烧肉一些。3、锅中热油加入土豆块二面煎出金黄色。4、然后加入豆角炒制断生。5、加入红...
- 10485
- “前几天做的春笋酸豆角烧肉,少爷点名还要吃。春笋没有啦,只能酸豆角烧肉了。”食材明细主料猪肉(1000g)酸豆角(100克)辅料清水(若干)调料葱(适量)卤肉料(小许)冰糖(几块)老抽(20克)生抽(10克)鸡精(2克)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸豆角烧肉的做法步骤1、酸豆角洗净切段。2、猪...
- 24494
- 食材明细主料五花肉(适量)辣椒(适量)西红柿(适量)小葱(适量)大蒜(适量)小米辣(适量)鲜面(适量)豆角(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)十三香(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角肉蒸面的做法步骤1、所有食材切碎备用2、现做的鲜面条3、起锅烧油4、放入肉煸炒5、煸炒至发白6...
- 31678
- “东北炖菜,嘎嘎香~~”食材明细主料五花肉(4两)辅料豆角(1斤)倭瓜(半个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖豆角面瓜的做法步骤1、五花肉切小条备用2、豆角摘洗干净,沥干备用3、倭瓜去皮去瓤,切小块。(拍了个切块之前的,呵呵)4、锅里加水烧开,五花肉进去紧一下,捞出沥干5、炒锅加...
- 14342
- “豆角的吃法挺多,最爱吃的是干煸豆角,但是要先把豆角过油,向来不喜欢油炸,一是嫌麻烦,二来是炸过的油还要找容器来盛。所以今天做了一款不用油炸的烧豆角,加了自己做的香菇肉酱(具体参考),味道好极了。”食材明细主料豆角(300g)辅料香菇肉酱(2大勺)葱(一段)大蒜(2瓣)配料植物油(适量)生抽...
- 12724
- 食材明细主料面条(500克)辅料豆角(300克)香菇(五个)肉丸片(适量)虾卷片(适量)五花肉(一块)姜丝(适量)蚝油(两勺)盐(两勺)酱油(两勺)醋(一勺)白糖(一勺)清水(少许)老抽(一勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角肉焖面的做法步骤1、香菇洗净切片2、豆角掰成段已经3、五花肉切成片,肉丸切片,虾卷切片4、...
- 13946
- 食材明细主料腊肉(适量)辅料豆角(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉烧豆角的做法步骤1、锅中油预热。2、放入腊肉煸炒。3、放入一勺生抽。4、放入蒜子生姜翻炒。5、放入豆角煸炒,焖煮10分钟即可出锅。6、成品图。...
- 26951
- “有面有菜有肉!一锅搞定!”食材明细主料红烧肉(一碗)豆角(一小把)面条(适量)辅料蒜(谦虚)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉豆角焖面的做法步骤1、红烧肉是我提前炖好的,我喜欢提前做一些红烧肉,烩菜、炒菜、焖面的时候直接用,比较省时间,以后有机会跟大家分享我的红烧肉做法!2、...
- 25573
- 食材明细主料豆角(200克)猪肉(100克)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角烧肉饼的做法步骤1、把猪肉切成肉末。2、放入碗中,加淀粉、鸡蛋、料酒、味精、胡椒粉、盐。3、搅拌均匀。4、锅烧热,入...
- 5660
- 食材明细主料豆角(250g)辅料肉片(100g)配料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(5颗)大料(1个)酱油(少许)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角烧肉的做法步骤1、先将豆角折好,洗干净,备用。2、肉最好冻过后切,很容易切成薄片。3、锅热后,放油,加入葱姜蒜,花椒大料。4、炒出香味...
- 4404
- 食材明细主料野豆角(适量)红烧肉(适量)辅料小米椒(30克)大蒜头(15克)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)野豆角烧肉的做法步骤1、准备的小米椒,蒜头2、准备好野豆角。3、加入开水,浸泡3分钟,即可4、准备烧好的红烧肉。5、锅里放入油,把切好的小米椒,蒜头放入炒锅小煸一下6、加入烧好的...
- 10354
- 食材明细主料豆角(500克)瘦肉末(50克)辅料郫县豆瓣(15克)干红辣椒(20克)盐(3克)葱(100克)姜(100克)蒜(100克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末烧豆角的做法步骤1、豆角洗净择段,开水锅中加盐,焯水备用。2、准备辅料。葱姜蒜末干红辣椒段。肉末加少许料酒搅匀。3、豆角捞出沥水,热锅冷油...
- 20751
- “豆角是大家夏天非常常见的蔬菜,基本上家家都吃过,无论是炒菜还是凉拌味道都不错。还可以晒成干豆角,待到没有新鲜豆角的季节里取出来炖肉特别香,干豆角烧肉是最常见的干豆角做法。和新鲜的豆角比起来,干豆角虽然没有新鲜豆角鲜嫩的口感,但是干豆角具有不可替代的风味和口感,和...
- 22989
- 食材明细主料豆角(适量)鸭肉(适量)生姜(适量)大蒜(适量)辅料辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(一小勺)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉入锅加料酒煮一会。2、将鸭肉捞出洗干净备用,大蒜,生姜切片备用。3、豆角去除老根切断洗干净备用。4、油锅烧...
- 8314
- “这是一道很家常的美味。尤其是夏天,豆角批量上市,将豆角择洗干净,掰成段,搭配不多的猪肉提香,没有加其他调味品,烧出的菜味道很好,适合下饭。”食材明细主料豆角(250g)猪肉(100g)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉烧豆角...
- 5475
- “一道家常下饭菜,简单美味!!!”食材明细主料肉片(适量)豆角(适量)大蒜(几片)辣椒(几个)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)生抽(2毫升)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧豆角的做法步骤1、肉片,大蒜备用。2、豆角折断备用。3、油锅烧至六成熟倒入,倒入大蒜和肉片,辣椒生抽煸炒至肉变色。4、倒...
- 5260
- 食材明细主料豆角(250克)肉片(150克)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角烧肉片的做法步骤1、豆角折断洗干净备用2、大蒜去皮切块,肉片准备3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒肉片大蒜2分钟4、倒入豆角快速大火...
- 28543