![笋干烧牛肉怎么做-笋干烧牛肉的做法]( "笋干烧牛肉怎么做-笋干烧牛肉的做法")
- “冰箱里有一包制发好的干笋，科尔沁的牛肉块还有一多半，开封的啤酒。可不可以把它们组合成一盘菜？搜寻了一下用啤酒制作的牛肉菜肴，决定来一道笋干烧牛肉。参考了一下啤酒烧牛肉的配料，根据实际情况做了修改，然后就自由发挥了。牛肉不易软烂，照例用了高压锅，又照例改高压锅炖煮为...
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![笋干红烧肉的做法 【PAPA爱吃】笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做]( "笋干红烧肉的做法 【PAPA爱吃】笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做")
- “笋干属于素，属“瘦物类”，吸油吸得厉害；笋干与肉类同煮，好下饭哇。。。。。。PAPA爱吃笋干，他总说笋干煮熟但不要煮烂，吸收肉汁的味道，笋干爽口才好吃；在家里也试过用笋干煮荤类菜式，PAPA爱吃得不得了；但是MAMA不太喜欢吃笋，总嚷嚷着笋是“湿热”类食物，吃多了不好。。。。。。”食...
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![水笋烧牛肉怎么做-水笋烧牛肉的做法]( "水笋烧牛肉怎么做-水笋烧牛肉的做法")
- “牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。同时牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，牛肉中对防衰防癌具有积极意...
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![笋干烧肉怎么做-笋干烧肉的做法]( "笋干烧肉怎么做-笋干烧肉的做法")
- 食材明细主料前腿肉（适量）笋干（适量）辅料姜片（几片）调料猪油（适量）盐（适量）红烧酱油（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）笋干烧肉的做法步骤1、笋干提前泡发好，洗净沥干备用。2、前腿肉焯水后切块，肥肉瘦肉分开放。3、热锅入肥肉姜片小火煸炒出脂成金黄色盛出，锅中...
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![干笋红烧肉怎么做-干笋红烧肉的做法]( "干笋红烧肉怎么做-干笋红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（半斤）干笋（适量）辅料香叶（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒干（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）油（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干笋红烧肉的做法步骤1、准备好材料2、热油爆香辅料3、放糖炒化4、放肉炒上色5、放酱油盐调味6、炒匀整7、加水8、烧开9、加笋小...
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![红烧肉炖笋干的做法 创意红烧肉炖笋干 红烧肉炖笋干怎么做]( "红烧肉炖笋干的做法 创意红烧肉炖笋干 红烧肉炖笋干怎么做")
- “朋友送的宜兴笋干，这个和红烧肉应该是绝配，因为老人喜欢吃比较烂的肉，小孩子喜欢吃鹌鹑蛋，就整了一锅。”食材明细主料红烧肉（适量）笋干（适量）花菇（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料枸杞（适量）大枣（适量）姜片（适量）香葱（适量）香菜（适量）酱油（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难...
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![笋干菜烧肉怎么做-笋干菜烧肉的做法]( "笋干菜烧肉怎么做-笋干菜烧肉的做法")
- “好久没吃肉，哈哈，特意去买块上好的五花肉，配上刚晒出来的笋干菜，完美！”食材明细主料五花肉（适量）笋干菜（适量）辅料姜片（适量）蒜末（适量）冰糖（几粒）盐（少许）料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干菜烧肉的做法步骤1、五花肉洗净备用。2、笋干菜洗净浸泡。如图，浸泡得水留...
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![笋干红烧肉的做法 五花肉不寂寞--【笋干红烧肉】 笋干红烧肉怎么做]( "笋干红烧肉的做法 五花肉不寂寞--【笋干红烧肉】 笋干红烧肉怎么做")
- “我们家有位特别喜欢吃笋的，偏偏这个季节附近的菜场买不到新鲜的，本人就通过网购买了两包笋干，收到后立马泡上准备晚上做红瘦肉烧笋干。哈哈，还不错，某人给了极大的好评，刚吃完两天，就又跟我说馋了。不过笋干可不能经常吃，笋含难溶性的草酸，会影响身体对钙的吸收，而且ta性寒、不好...
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![咸肉烧笋干怎么做-咸肉烧笋干的做法]( "咸肉烧笋干怎么做-咸肉烧笋干的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）咸肉（适量）辅料酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉烧笋干的做法步骤1、笋干提前浸泡一晚（天热放冰箱冷藏），将泡软的笋干用厨房剪刀剪成细条。2、将笋干放入电压力锅中，加入适量水，按“蹄筋”键煮好，取适量的笋干，剩下的笋干冷却后，分装，放入冰箱冷冻...
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![干笋烧牛肉的做法]( "干笋烧牛肉的做法")
- 除了猪肉之外，牛肉也是我们常吃的一种肉类，而且牛肉有着猪肉无法比拟的营养价值，在已知的生物界中，目前营养价值最高的就是牛了，但是我们吃牛毕竟不像吃猪肉那么频繁，总是偶尔才吃一顿的，那么就像干笋烧牛肉的做法有哪些呢。一、干笋烧牛肉的做法主料：牛腩或带筋牛肉2斤、干笋1把...
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![高笋烧牛肉怎么做-高笋烧牛肉的做法]( "高笋烧牛肉怎么做-高笋烧牛肉的做法")
- “高笋脆嫩，萝卜软糯，牛肉鲜香。香菜增加了香气。”食材明细主料牛肉（500g）高笋（200g）辅料萝卜（100g）八角（2个）姜片（3片）葱段（2勺）香菜（20g）豆瓣酱（2勺）调料油（5勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）高笋烧牛肉的做法步骤1、牛肉切成块过水去腥味。2、油热以后，放入牛肉爆香，放入姜片，葱段...
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![干烧肉的做法 笋干烧肉 干烧肉怎么做]( "干烧肉的做法 笋干烧肉 干烧肉怎么做")
- “笋干烧肉是地道的农家菜，此菜用料简单，做法也简单，但是肉酥笋嫩，咸甜鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。现将笋干烧肉的做法详细介绍如下，供朋友们参考。希望你也能做出好吃的笋干烧肉。笋干烧肉：准备工作：笋干事先泡软，因我用的是袋装笋丝，比较嫩。五花肉洗净切块”食材明细主料五花肉（60...
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![笋干烧肉的做法 回味悠长的笋干烧肉 笋干烧肉怎么做]( "笋干烧肉的做法 回味悠长的笋干烧肉 笋干烧肉怎么做")
- “笋是竹的嫩芽，其种类因竹而异。其中毛竹冬笋，被誉为“黄山山珍”。它脆嫩鲜美，营养丰富素有宫延美食之称。笋干,是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜，为味鲜色美，脆香爽口，营养丰富的佐餐佳品，具有排除人体脂肪剩余物的功能。烹调方便，耐贮藏，易保存，易包装运输。笋干泡发要放在不...
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![牛肉笋干怎么做-牛肉笋干的做法]( "牛肉笋干怎么做-牛肉笋干的做法")
- “越吃越香的笋干炒牛肉一个小炒，用到了笋干和牛肉，快手菜，调味也很简单，一点点糖，一点点儿盐，一点点儿上好的酱油，火候到了，一切都ok了。朋友回来过年，给我带了一大包笋干，即食的那种。看着很是喜欢，用了牛里脊肉和大葱，做了一个小菜，越吃越香，很有吃头的那种。笋衣烧肉炖肉凉拌都可以...
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![牛肉烧竹笋怎么做-牛肉烧竹笋的做法]( "牛肉烧竹笋怎么做-牛肉烧竹笋的做法")
- 食材明细主料熟牛肉（200克）甜竹笋（300克）辅料姜（小块）蒜（三瓣）生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉烧竹笋的做法步骤1、1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净，蒜去皮。2、2、洗净的竹笋切成块。姜、蒜拍散。3、3、牛肉也切成竹笋大小的块。4、4、炒锅...
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![笋干炖牛肉怎么做-笋干炖牛肉的做法]( "笋干炖牛肉怎么做-笋干炖牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）笋干（适量）辅料豆瓣酱（适量）干辣椒（4个）花椒（少许）料酒（适量）酱油（适量）姜（适量）食盐（适量）食油（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干炖牛肉的做法步骤1、干笋提前一天泡发，切小块2、牛肉切块，不要顺着筋切，把筋切断3、锅里放水烧开，牛肉掉水取出4、热锅热油，加干辣...
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![笋干炒牛肉怎么做-笋干炒牛肉的做法]( "笋干炒牛肉怎么做-笋干炒牛肉的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）牛肉（适量）辅料青红辣椒（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）调料味极鲜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干炒牛肉的做法步骤1、所有材料图。2、青红椒切斜圈儿。3、姜切丝，蒜头切小块。4、牛肉切薄片，加盐和味极鲜和一点姜丝混一起腌制一会儿。5、...
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![干笋烧肉怎么做-干笋烧肉的做法]( "干笋烧肉怎么做-干笋烧肉的做法")
- “笋，富含丰富的蛋白质和氨基酸。最为突出的是纤维素含量高。”食材明细主料前腿猪肉（350g）干笋（300g）辅料清水（800ml）配料油（适量）盐（适量）糖（1小勺）麻辣鲜（适量）豆瓣红油（适量）黄酒（10ml）酱油（适量）蒜（2瓣）姜（2片）味精（少许）小葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干笋烧肉的做法步骤1、将干笋...
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![笋干红烧肉的做法 肉族的爱···笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做]( "笋干红烧肉的做法 肉族的爱···笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料笋干（适量）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（2个）香叶（2片）老干妈（适量）干辣椒（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）笋干红烧肉的做法步骤1、提前一周把笋干泡好，笋干切丝，五花肉切丁，锅里烧水，五肉丁下锅煮熟，然后去掉...
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![笋干烧猪肉怎么做-笋干烧猪肉的做法]( "笋干烧猪肉怎么做-笋干烧猪肉的做法")
- 食材明细主料笋干（80克）猪肉（390克）调料料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）笋干烧猪肉的做法步骤1、食材：笋干（已泡发数小时）。2、猪肉（已清洗切块焯水）。3、将泡发好的笋干清洗清洗捞出。4、放在案板上切段。5、起锅倒油烧热，下入猪肉翻炒...
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![笋子烧牛肉的做法 懒人笋子烧牛肉 笋子烧牛肉怎么做]( "笋子烧牛肉的做法 懒人笋子烧牛肉 笋子烧牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）笋（适量）辅料豆瓣酱（匙）香料（适量）葱（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）笋子烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块，水烧开，焯一下，去血水泡沫2、油烧开，放入干辣椒，花椒，香料，葱头姜蒜，豆瓣酱，炒香后放入牛肉炒，再加料酒，酱油，白糖，鸡精，盐等炒...
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![笋子烧牛肉怎么做-笋子烧牛肉的做法]( "笋子烧牛肉怎么做-笋子烧牛肉的做法")
- “鲜香美味。”食材明细主料牛肉（500g）笋子（500g）辅料香菇（100g）调料姜片（3块）蒜（3个）菜籽油（3勺）盐（适量）火锅料（50g）干辣椒（5个）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）笋子烧牛肉的做法步骤1、油热以后，放入火锅料炒香，再放入牛肉块翻炒。2、高压锅里放入姜块，蒜瓣和干辣椒备用。3、牛肉翻炒上色...
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![笋干红烧肉怎么做-笋干红烧肉的做法]( "笋干红烧肉怎么做-笋干红烧肉的做法")
- 食材明细主料笋干（7根）猪肉（500g）辅料植物油（1勺）冰糖（1勺）料酒（1勺）黄豆酱油（2勺）姜（3片）蒜（3颗）小葱（3根）干红辣椒（3个）八角（2个）香叶（1片）花椒粒（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干红烧肉的做法步骤1、笋干浸泡12小时，中间换水一次2、笋干切段3、猪肉切块4、猪肉冷水入锅焯出血沫5、锅中...
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![笋干烧肉的做法 【上海】笋干烧肉 笋干烧肉怎么做]( "笋干烧肉的做法 【上海】笋干烧肉 笋干烧肉怎么做")
- “笋干烧肉是上海传统的年菜之一，老耿说可能现在的家庭做这个的少了，但他小时候过年肯定有这个菜，而且烧的时候量还比较多，满满的一大锅，由于不是一顿就能吃完的菜，每次吃之前都要加热，到最后肉就完全化在锅里，笋干也是完全吸收肉的油脂，那也是笋干最好吃的时候。”食材明细主料带...
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![笋干红烧肉的做法 不油不腻—笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做]( "笋干红烧肉的做法 不油不腻—笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做")
- “三层肉，给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干，就是其中一个。用它来卤三层肉，实在是太好吃了，因为笋干本身耗油量大，它可以吸收足够汤汁里的油，而三层肉却因此变成肥而不腻，两者各取所需，造就美味！”食材明细主料三层肉（300克）嫩笋干（100克）辅...
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味味甜
