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关于秋梨香甜拌莲藕怎么做的餐饮百科

秋梨香甜拌莲藕怎么做-秋梨香甜拌莲藕的做法
  • 秋梨香甜拌莲藕怎么做-秋梨香甜拌莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)梨(50g)辅料白糖(1匙)糖桂花(2匙)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋梨香甜拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、藕切丝。3、藕丝入锅用开水焯一遍。4、梨去皮切丝。5、藕丝焯好后过凉水控去多余的水份。6、藕丝和梨丝放盘里,加入白糖。7、加入糖桂花。8、拌匀...
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莲藕炒秋葵怎么做-莲藕炒秋葵的做法
  • 莲藕炒秋葵怎么做-莲藕炒秋葵的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)秋葵(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒秋葵的做法步骤1、莲藕去皮洗净,秋葵清洗。2、莲藕切小片。3、锅中放水烧开,加点白醋,放入莲藕焯水2分钟,捞出过凉。4、秋葵切去头尾。5、放入沸水中焯水。捞出过凉。...
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香蒜拌莲藕怎么做-香蒜拌莲藕的做法
  • 香蒜拌莲藕怎么做-香蒜拌莲藕的做法

  • “莲藕做凉拌菜,脆脆的,非常清爽可口。”食材明细主料莲藕(适量)萝卜丝(适量)蒜茸(适量)香菜段(适量)辅料麻油(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蒜拌莲藕的做法步骤1、备材料,莲藕去皮切片后用清水泡过,蒜切成茸,香菜切段,红萝卜切丝2、藕片...
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香辣凉拌莲藕怎么做-香辣凉拌莲藕的做法
  • 香辣凉拌莲藕怎么做-香辣凉拌莲藕的做法

  • “莲藕是一种很普通的食材,吃起来脆脆的,口感非常好,营养价值也高。出污泥而不染的天生丽质,端上餐桌便有了超凡脱俗的高雅,大菜小炒有了它就提升了逼格,凉拌热炒都能登上大雅之堂,您是不是对莲藕也一见倾心呢?莲藕700g;油适量;盐少许;葱1根;姜适量;干辣椒丝适量;蒜适量;花椒粒适量;麻椒...
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莲藕秋梨炒肉片怎么做-莲藕秋梨炒肉片的做法
  • 莲藕秋梨炒肉片怎么做-莲藕秋梨炒肉片的做法

  • “脆嫩多汁的秋梨入菜解腥去腻,菜品不许过多调味就已经很美味”食材明细主料莲藕(160g)梨(130g)五花肉(100g)辅料料酒(5g)生抽(5g)白胡椒粉(1小勺)玉米淀粉(2g)辣椒(1个)蒜(2颗)姜末(1g)食用油(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕秋梨炒肉片的做法步骤1、食材备好2、五花肉切成片3、莲藕切...
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莲藕拌香菜怎么做-莲藕拌香菜的做法
  • 莲藕拌香菜怎么做-莲藕拌香菜的做法

  • “这道菜以莲藕、香菜为食材,将莲藕焯水,加简单的调料拌制,虽然简单,但菜品非常不错。莲藕的清香爽脆与香菜独特的清香口感与味道让人食欲大增。菜品营养丰富,还有着清热凉血,健脾止泻,促进消化,开胃健中等功效。”食材明细主料莲藕(250g)香菜(50g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(...
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莲藕雪梨饮怎么做-莲藕雪梨饮的做法
  • 莲藕雪梨饮怎么做-莲藕雪梨饮的做法

  • “莲藕是润肺的好食材,中医常说“肺主皮毛”,养好肺,皮肤也会更加滋润,煮熟的藕还能够调血补血,滋润面色,藕中的淀粉也有洁肤美白的功效。莲藕可以跟秋梨直接榨汁喝,清热润肺,但梨本身是寒性,煮熟吃的话更加容易吸收。煮熟的莲藕所含的铁和钙等微量元素,也更加容易被吸收。鱼今天又...
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雪梨莲藕汤怎么做-雪梨莲藕汤的做法
  • 雪梨莲藕汤怎么做-雪梨莲藕汤的做法

  • “梨藕汤是一种营养价值极高的汤。中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,雪梨、百合,莲藕都是润肺止咳的好食材,还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效。”食材明细主料莲藕(1节)雪梨(1个)辅料百合(30g)红枣(几个)枸杞(适量)调料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)雪梨...
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凉拌莲藕怎么做-凉拌莲藕的做法
  • 凉拌莲藕怎么做-凉拌莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料香菜(适量)烧烤粉(适量)辣椒粉(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌莲藕的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中放入蒜末,盐,鸡精,烧烤粉,辣椒粉。3、淋上热油激发出香味。4、加入适量生抽,蚝油,陈醋...
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脆拌莲藕怎么做-脆拌莲藕的做法
  • 脆拌莲藕怎么做-脆拌莲藕的做法

  • “今天买了莲藕,不太想吃炒的,而是想找个爽口的吃法,于是就想到了脆拌莲藕。”食材明细主料莲藕(半斤)辅料葱(少许)配料白醋(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆拌莲藕的做法步骤1、刚买回来的莲藕,将其去皮,清洗。2、准备超级简单的调味料:白醋,糖,盐。3、...
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百合莲藕雪梨汁的做法 【烟台】百合莲藕雪梨汁 百合莲藕雪梨汁怎么做
  • 百合莲藕雪梨汁的做法 【烟台】百合莲藕雪梨汁 百合莲藕雪梨汁怎么做

  • 食材明细主料百合(15g)雪梨(半个)荸荠(5个)莲藕(半个)辅料冰糖(15g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百合莲藕雪梨汁的做法步骤1、所有的食材准备齐全。2、百合提前用水浸泡好。3、雪梨,莲藕,荸荠,去皮之后都切成丁。4、将所有的食材全部放入豆浆机中,加水至刻度线。5、启动全豆豆浆...
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水梨拌藕怎么做-水梨拌藕的做法
  • 水梨拌藕怎么做-水梨拌藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)水梨(适量)青红辣椒(适量)山芹(适量)红枣(适量)辅料白芝麻(适量)糯米粉(适量)甘草汁(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水梨拌藕的做法步骤1、糯米粉用少许水小火煮成粘稠状,水梨去皮去核切丝青红椒切丝,红枣去核切丝,山芹切小段烫熟。2、...
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甜辣酱凉拌莲藕怎么做-甜辣酱凉拌莲藕的做法
  • 甜辣酱凉拌莲藕怎么做-甜辣酱凉拌莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(350g)辅料甜辣酱(50g)香菜(3棵)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜辣酱凉拌莲藕的做法步骤1、准备好食材。2、莲藕去皮切薄片厚度约1毫米,浸泡水中去除淀粉可防止变黑。3、也可以小流水冲走淀粉。4、取锅烧水至90度左右,加入莲藕片。5、加入莲藕后水煮开即可...
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凉拌香辣莲藕丁怎么做-凉拌香辣莲藕丁的做法
  • 凉拌香辣莲藕丁怎么做-凉拌香辣莲藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(400g)胡萝卜(100g)辅料香醋(20g)酱油(5g)盐(3g)香油(3g)朝天椒(3个)鸡精(2g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣莲藕丁的做法步骤1、莲藕、胡萝卜切丁2、开水煮3-4分钟3、冷水泡10分钟4、锅烧热放姜蒜葱末5、加少许盐、鸡精、朝天椒、酱油、粗,把烹好的油倒入即可...
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香拌藕片的做法 香拌藕片-秋季去燥 香拌藕片怎么做
  • 香拌藕片的做法 香拌藕片-秋季去燥 香拌藕片怎么做

  • “秋季是吃藕的季节。从立秋开始,空气就越来越干燥,还特别容易感到烦躁不安。从中医角度来看,秋燥的产生与两个因素有关,一是阳气不足,二是阴液不足对于人体阴液不足的人来讲,此时节应要多食一些清心润燥的食物来缓解秋燥,可吃些如:梨、甘蔗、银耳、菊花、兔肉及鸭肉,其中特别推荐...
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雪梨莲藕浆怎么做-雪梨莲藕浆的做法
  • 雪梨莲藕浆怎么做-雪梨莲藕浆的做法

  • “秋天莲藕和雪梨都上市,清甜酥脆的口感,清爽润肺的功能,都是很好是食材。今天就用莲藕和雪梨搭配来做一个美味可口又润肺的雪梨莲藕浆,因莲藕里面有淀粉,所以成品是类似米浆的状态,很爽滑。做法也是超级简单,我用的破壁机的米糊功能,一键完成就可以啦。应季的美食不要错过哦。因...
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拌莲藕怎么做-拌莲藕的做法
  • 拌莲藕怎么做-拌莲藕的做法

  • “#凉拌菜#,“花下藕”,是指农历六、七月荷花盛开的时候,莲花池内荷花之下所结的白皙玉润的嫩藕。此时的藕,脆嫩无渣,含淀粉少,是藕在一年之中食用最佳的一个时令。”食材明细主料莲藕(一节)霍香叶(适量)姜(适量)辅料白醋(适量)盐(少许)糖(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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秋葵莲藕怎么做-秋葵莲藕的做法
  • 秋葵莲藕怎么做-秋葵莲藕的做法

  • 食材明细主料黄秋葵(10个)莲藕(1节)辅料食用油(1勺)水(1/2茶杯)盐(3/2匙)七味粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秋葵莲藕的做法步骤1、莲藕洗净去皮,用类似削铅笔似的方法切段。2、黄秋葵洗净去蒂,斜切段。3、油锅加热后,先放入莲藕翻炒,并加入1/4茶杯的水,引出莲藕中的淀粉。4、...
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雪梨莲藕露怎么做-雪梨莲藕露的做法
  • 雪梨莲藕露怎么做-雪梨莲藕露的做法

  • “这是一款非常好喝的秋冬季节食补佳品,平常早起都是打豆浆、打米糊,这几天总觉得干燥,正好家里有莲藕和梨,就来个雪梨莲藕露,雪梨和莲藕都非常的清淡,我加入了黄豆来提香、大米来增稠,不但口感顺滑还非常的香,营养也更丰富一些。雪梨润肺清燥、止咳化痰;莲藕排毒养颜、美容祛斑补...
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香拌莲藕的做法 #快手懒人餐#香拌莲藕 香拌莲藕怎么做
  • 香拌莲藕的做法 #快手懒人餐#香拌莲藕 香拌莲藕怎么做

  • “莲藕是这个季节做好的蔬菜,有润肺止咳的功效,吃法也多种多样,今天这个吃法佐粥最棒了,脆脆的很好吃哦。”食材明细主料莲藕(1块)胡萝卜(1个)辅料白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)辣椒油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、把莲藕和胡萝卜分...
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雪梨莲藕糊怎么做-雪梨莲藕糊的做法
  • 雪梨莲藕糊怎么做-雪梨莲藕糊的做法

  • “入冬了,北方天干物燥,日常的食疗保健品要属萝卜、雪花梨、莲藕最常见。今天我跟大家分享一道雪梨莲藕糊,可当零食保健,也可当早餐热饮。”食材明细主料雪花梨(1个)莲藕(1节)辅料干桂花(1撮)凉水(200ml)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪梨莲藕糊的做法步骤1、雪梨和莲藕清洗干...
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宝宝辅食莲藕秋梨羹怎么做-宝宝辅食莲藕秋梨羹的做法
  • 宝宝辅食莲藕秋梨羹怎么做-宝宝辅食莲藕秋梨羹的做法

  • “藕生津清热,健脾益气,和梨配在一起,香香甜甜,口感顺滑,非常好喝。”食材明细主料藕(120g)秋梨(250g)辅料水(150g)桂花酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宝宝辅食莲藕秋梨羹的做法步骤1、准备食材。2、藕,秋梨洗净去皮切块,放破壁机里。加水。3、果汁功能。4、破壁机打好后倒入...
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莲藕雪梨羹怎么做-莲藕雪梨羹的做法
  • 莲藕雪梨羹怎么做-莲藕雪梨羹的做法

  • “一道简单快手懒人餐莲藕雪梨羹清甜爽口、口味独特、补充了夏天流失的水分,喝完嗓子也更舒服了,降暑去燥,夏天喝正合适。”食材明细主料莲藕(1节)雪梨(1个)辅料老红糖(1块)老冰糖(1块)红枣(6个)枸杞(适量)调料清水(800ml)醋(两滴)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕雪梨羹的做法步骤1、...
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莲藕雪梨泥怎么做-莲藕雪梨泥的做法
  • 莲藕雪梨泥怎么做-莲藕雪梨泥的做法

  • “梨富含多种维生素和纤维素,还可以润肺止咳、通便秘、利消化。莲藕消瘀凉血、清热、健脾开胃,蒸好用尚唯尔266辅食机打成泥糊,就可以喂给宝宝了”食材明细主料莲藕(1节)雪梨(1个)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕雪梨泥的做法步骤1、准备去皮莲藕一节2、切成...
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莲藕梨汁怎么做-莲藕梨汁的做法
  • 莲藕梨汁怎么做-莲藕梨汁的做法

  • “梨,富含蛋白质,多种维生素,有润肺,化痰,止咳,降火的功效,莲藕,清脆而微甜,可以用来做菜,也可以直接吃,把莲藕和雪梨一起榨成汁来喝,这种吃法可以最大限度的吸收这两种食材的营养,还可以润肺。”食材明细主料莲藕(1节)梨(1个)辅料纯净水(300毫升)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕梨汁...
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