- “竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一大名菜,很多人爱用它来制作咸口的菜或是汤,但我今天带给大家的是甜版的汤,朋友们喜欢的可以试一下。我家俩小子是超喜欢的哦。”食材明...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时20分钟主料水发竹荪:50克水发香菇:50克蘑菇:50克绿菜叶:50克鲜西红柿:50克辅料精盐:适量姜末:适量麻油:适量高汤:适量具体步骤竹荪修去两头,洗净切为长方块。蘑菇、香菇去杂洗净切片。西红柿洗净,去皮切片。绿菜叶洗...
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- “相比新买的竹荪,去年买的竹荪颜色都发黄了。少放点陈货,多放点新鲜竹荪,炖点排骨汤来食。”食材明细主料排骨(几块)竹荪(适量)辅料纯净水(若干)调料葱(小许)泡姜(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪排骨汤的做法步骤1、取竹荪,剪段。2、洗净。3、排骨化冻。4、冷水下锅...
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- “清淡营养汤品。”食材明细主料排骨(适量)竹荪(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨竹荪汤的做法步骤1、准备:排骨,竹荪(需泡软)。2、排骨焯水后备用。3、竹荪泡软后清洗干净,挑去杂质。4、将食材加一块姜放入大碗里。5、加适量的开水,放入电饭煲中...
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- “关于竹荪,百度先生说:竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富...
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- “☹️☹️☹️”食材明细主料竹荪(适量)辅料盐巴(适量)枸杞(适量)红枣(适量)肉块(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹荪汤的做法步骤1、把竹荪洗干净然后拿热水把她泡开2、在砂锅里面或者焖锅中加入一些白开水,然后放入肉块,和盐巴盖上锅盖焖煮片刻3、然后加入盐巴和胡椒...
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- “今来一款:竹荪红枣乌鸡汤,一款家常滋补汤品!由乌鸡,竹荪,红枣,配料葱,姜,慢火煲至而成。方便快捷,营养丰富,家常做法,供大家参考!”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(适量)红枣(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡提前焯水,竹...
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- “竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。”食材明细主料竹荪(7条)辅料香菇(三个)水(适量)配料鸡精(适量)香葱(适量)盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹荪香菇汤的做法步骤1、竹荪稍微泡发,用水...
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- “吃一些清淡的滋补鲜汤,来补充身体的消耗,有时候滋补汤也应以清淡为主。那么,来上一碗青瓜竹荪汤就太棒了,味道清新自然,喝起来从舌尖到肠胃,都是那么的舒坦、惬意。”食材明细主料竹荪(15g)辅料青瓜(60g)鸡粉(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜竹荪汤的做法步骤1、...
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- “鸽子蛋口感吃得细嫩、爽滑,营养丰富,不仅口感好,而且富含高蛋白、丰富的维生素等多种营养成分,长期食用能增强皮肤弹性,改善血液循环。鸽子蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、清热解毒等功效。鸽子蛋对女人特别滋补,是滋阴补肾之佳品,更是被称为“动物人参...
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- 食材明细主料干贝(20颗左右)竹荪(180g)辅料葱花(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹荪干贝汤的做法步骤1、干贝洗干净,放热水里泡,干净的水,后面直接下锅开煮。泡1个小时左右,提前泡上。2、竹荪用冷水泡,大概15分钟,去除一下味道就可以了。准备...
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- 食材明细主料竹荪(10克)三黄鸡(700克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹荪鸡汤的做法步骤1、食材:虫草菇(已清洗)、三黄鸡(已洗净焯水)。2、取10克竹荪用盐水泡发开。3、将三黄鸡放在案板上剁开。4、放入高压锅里。5、接着,加适量的清水。6、加适量的料酒。7、...
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- “竹荪是名贵的食用菌,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪同时也是食疗佳品,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%,碳水化合物总量6...
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- “这道汤特别纯净汤味鲜貌美的竹荪玉米汤还是减肥中的你必须喝的一道汤喔!【营养】富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸和多种维生素、钙、磷等矿物质。【禁忌】竹荪性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃。”食材明细主料竹荪(15g)辅料玉米(250g)枸杞(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小...
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- “长裙竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜...
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- 食材明细主料西红柿(300g)竹荪(10g)黑鱼(300g)生姜(10g)葱(5g)调料葡萄籽油(10ml)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(3勺)椰子水(500毫升)味达美臻品料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿竹荪黑鱼汤的做法步骤1、准备食材:西红柿洗净去皮切成小块,竹荪事先泡发,黑鱼洗净切块。2、锅内倒...
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- 食材明细主料鸭胸肉(适量)排骨(适量)蜜枣(适量)薏米(适量)百合(适量)辅料清水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪鸭汤的做法步骤1、鸭洗干净,取出鸭胸肉砍块,其余的部位我做另外一道菜。2、排骨洗干净砍块,煲鸡汤和鸭汤的时候我喜欢放点排骨或者瘦肉一起煲,这样炖出来的汤比较甜...
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- 食材明细主料鹌鹑(1只)竹荪(30g)天麻(10g)红枣(9颗)枸杞(10g)辅料姜(3片)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)简单(难度)竹荪鹌鹑汤的做法步骤1、所有材料洗净,鹌鹑焯水,竹荪泡发去掉伞裙部分。2、所以材料放合适的容器中加水和盐和姜片小火蒸40-50分钟。3、甜甜的,补血补脑。...
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- “竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自...
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- “鲜美又刮油竹荪黄瓜汤,软绵绵的,像海绵一样喝饱了水,咬在嘴里却是脆脆的,清淡可口。”食材明细主料竹荪(两根)黄瓜(一根)辅料纯净水(适量)调料盐(少许)香油(几滴)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹荪黄瓜汤的做法步骤1、黄瓜洗净。2、切片。3、竹荪。4、两根备用。5、竹荪用淡盐温...
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- “竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~”食材明细主料三黄鸡(三黄鸡)辅料竹荪(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪鸡汤的做法步骤1、三黄鸡洗净切块,竹荪用水泡发。2、锅内烧水,凉水时即可将三黄鸡下入锅中。3、水开后撇去浮沫。4、加入竹荪改...
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- “这是一道特别适合秋冬季节喝起来的汤品哦。”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(20g)红枣(5粒)桂圆干(8颗)枸杞(15粒)辅料盐(适量)姜(6片)花椒(10粒)料酒(一小勺)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣桂圆乌鸡竹荪汤的做法步骤1、竹荪加入少许盐用清水泡发20分钟泡发好后切去头尾挤干水份备用...
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- “竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;提高机体的免疫抗病能力;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。”食材明细主料竹荪(适量)鸡...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料竹荪:适量银耳:适量红枣:适量辅料蜂蜜:适量水:适量具体步骤1.红枣洗净,竹荪、银耳洗净泡发,竹荪最好用淡盐水泡发,可以去除怪味。将竹荪的菌盖头,也就是封闭的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。2.锅中放入适量的...
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- “让我们秋天多喝汤水,滋润自己吧!国庆期间,我妈妈特意给我买了一些竹荪,让我用鸡肉或瘦肉等煲汤喝,这里寄含着她希望儿女健康之心,更是浓浓的母爱之情啊!竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花...
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