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关于孜然烧鱼怎么做的餐饮百科

孜然烧鱼怎么做-孜然烧鱼的做法
  • 孜然烧鱼怎么做-孜然烧鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(半条)孜然(3匙)盐焗鸡粉(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)小葱(适量个)生姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烧鱼的做法步骤1、鱼🐟用盐,料酒,黑胡椒腌制。2、裹生粉在热油中煎。3、两面金黄捞出来备用。4、热油锅中放生姜,适量盐焗鸡粉煎炒。5...
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孜然鱿鱼的做法 小朋友的最爱——孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做
  • 孜然鱿鱼的做法 小朋友的最爱——孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)孜然粒(适量)色拉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼收拾干净,用水反复冲洗。沥干水分。2、把收拾好的鱿鱼,切成片,用热水焯烫。晾凉后反复清洗干净。3、香菜切成段。4、...
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孜然鱼丸怎么做-孜然鱼丸的做法
  • 孜然鱼丸怎么做-孜然鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)辅料孜然(适量)烧烤料(适量)芝麻(适量)辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)孜然鱼丸的做法步骤1、准备好鱼丸,切片备用。2、起锅,葱姜蒜爆香。3、放入鱼丸片,爆炒。4、准备芝麻。5、加入芝麻,孜然,爆炒。6、来点烧烤料。7、炒啊炒,炒啊炒,就可以出锅了。...
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孜然酸菜鱼怎么做-孜然酸菜鱼的做法
  • 孜然酸菜鱼怎么做-孜然酸菜鱼的做法

  • 食材明细主料梭鱼(一条)酸菜(适量)孜然粉(适量)辅料木耳(适量)豆皮(适量)黄豆芽(适量)香菜(适量)调料花生油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)蒜末(适量)孜然(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然酸菜鱼的做法步骤1、梭鱼洗净。2、切块。3、放淀粉、料酒、胡椒粉、盐。4、...
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孜然烤鲫鱼怎么做-孜然烤鲫鱼的做法
  • 孜然烤鲫鱼怎么做-孜然烤鲫鱼的做法

  • “其实说起来烧烤,按照现在养生的观念并不算健康,但是偶尔吃吃也没多大的关系,谁叫人嘴馋呢?所以要想解馋,最好的方法就是自己在家做。其实自己在家做也挺简单,只需两步,一腌一烤,即将食材腌制一下,就可放入烤箱或空气炸锅中,烤熟即可。自己动手做烧烤,食材新鲜、卫生安全都能保证,减...
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孜然小烧卖怎么做-孜然小烧卖的做法
  • 孜然小烧卖怎么做-孜然小烧卖的做法

  • “在资源匮乏国家,只能到处找替代品。没有糯米就用大米做代替,粘度也不错~~~~~”食材明细主料大米(100g)麦仁(50g)胡萝卜(1个)包菜(4片)面粉(100g)盐(适量)孜然粉(适量)水(适量)孜然(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然小烧卖的做法步骤1、大米和麦仁倒入锅中洗净。2、胡萝卜削皮,洗干净,去头尾...
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孜然烧鸭怎么做-孜然烧鸭的做法
  • 孜然烧鸭怎么做-孜然烧鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(半只切块)胡萝卜(1根)辅料姜(1块)黄豆酱(1勺)料酒(3勺)老抽(2勺)冰糖(2块)孜然(适量)干辣椒(3个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然烧鸭的做法步骤1、将鸭块洗净放入热油爆几下.加姜干辣椒翻炒,加入剩下辅料(留一半孜然)及胡萝卜,注入水,水没过食材,盖上锅盖,焖煮水干。2、水份...
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孜然烧鱿鱼怎么做-孜然烧鱿鱼的做法
  • 孜然烧鱿鱼怎么做-孜然烧鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(2只)调料烧烤酱(1勺)白芝麻(少许)辣椒粉(适量)盐(适量)孜然粉(适量)蒜泥(1匙)洋葱碎(1匙)鸡精(少许)麻油(少许)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烧鱿鱼的做法步骤1、新鲜鱿鱼洗净焯水,去掉黑色膜。2、切成片。3、放入锅中干炒至水干。4、加少许食用油煸炒。5、加酱油。6...
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孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做-孜然鱿鱼的做法 海鲜
  • 孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做-孜然鱿鱼的做法 海鲜

  • 食材明细主料鱿鱼(斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)孜然(适量)烧烤蘸料(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼切成十字花刀。2、将切好的鱿鱼切成小块。3、鱿鱼放到开水里焯一下。4、葱丝姜丝蒜末孜然粉烧烤蘸料花椒2勺酱油1勺料...
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孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做
  • 孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做

  • “我家小伙子打小就极端排斥吃鱼,让我很是无语,鱼可是我的大爱,人家不吃,连腥味儿都不愿意闻到。人家说了,烧鱼的锅,炒出来的菜都带着鱼腥味儿!没辙,每次做鱼,非得等到所有的菜都做好,最后烧鱼。终于等到不爱吃鱼的人,主动要求给烧带鱼吃。在我的记忆力,小时候给烧过糖醋的,那也是N年...
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孜然烤鱼的做法 微波炉菜谱--孜然烤鱼 孜然烤鱼怎么做
  • 孜然烤鱼的做法 微波炉菜谱--孜然烤鱼 孜然烤鱼怎么做

  • “这道孜然烤鱼很简单,也非常美味。如果不喜欢孜然味道,孜然步骤省略,就变成一道鲜美的红烧味道烤鱼了,^_^”食材明细主料罗非鱼(适量(鲫鱼也可以))辅料蒸鱼豉油(适量(味道鲜美的酱油也可))陈醋(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)孜然(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然烤鱼的...
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孜然叉烧肉怎么做-孜然叉烧肉的做法
  • 孜然叉烧肉怎么做-孜然叉烧肉的做法

  • “孜然叉烧肉用空气炸锅做的,简单无油烟。”食材明细主料猪瘦肉(1000克)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)生粉(适量)米酒(适量)八角粉(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)咖喱(适量)糖(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然叉烧肉的做法步骤1、猪瘦肉切条,加盐,生粉,生抽,孜然粉,花椒粉,...
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孜然烤马步鱼的做法 ~孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做
  • 孜然烤马步鱼的做法 ~孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做

  • “马步鱼肉质细腻,肥美,但是小刺较多,不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃,用盐和胡椒粉简单调味,煎出来的鱼肉质细嫩,味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多,吃起来费劲。而烤的马步鱼吃起来就方便许多,小刺烤得微微焦黄直接就...
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孜然鲫鱼怎么做-孜然鲫鱼的做法
  • 孜然鲫鱼怎么做-孜然鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净,鱼肚里的黑膜刮干净,放四勺盐腌制半小时。2、洗净多余的盐,沥干水。3、锅中多放点油,放入鲫鱼,小火半煎半炸。4、两面煎金黄。5、倒出多的油。6、撒入孜然粉。7、成...
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孜然鱼丁怎么做-孜然鱼丁的做法
  • 孜然鱼丁怎么做-孜然鱼丁的做法

  • 食材明细主料草鱼(8oo克)小红椒(2oo克)辅料孜然粉(适量)姜(少许)蒜(少许)葱(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然鱼丁的做法步骤1、鱼剁小块放盐料酒入味。2、用油8百克烧七成热炸熟后,锅内放姜米,小红椒盐,耗油,孜然粉,味精入味再放炸好的鱼块烧。3、出锅。...
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孜然炒墨鱼仔的做法 孜然炒墨鱼仔,平底锅做出烧烤味 孜然炒墨鱼仔怎么做
  • 孜然炒墨鱼仔的做法 孜然炒墨鱼仔,平底锅做出烧烤味 孜然炒墨鱼仔怎么做

  • “其实我很想生活在海边,或者去海边生活一段时间,把海里的那些美味吃个了遍,你知道吗,内地的人想吃海鲜真的太难了,想吃品质好的海鲜更难,虽然现在物流很方便,可要做到应有尽有那还差好大一段距离呢。买了一些墨鱼仔,妞儿又想吃烤的又想吃煮的,我说先做个小炒吧,其它以后再做,炒略带...
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爆炒孜然鱿鱼的做法 【爆炒孜然鱿鱼】 爆炒孜然鱿鱼怎么做
  • 爆炒孜然鱿鱼的做法 【爆炒孜然鱿鱼】 爆炒孜然鱿鱼怎么做

  • “这道属于简单快手菜,适合上班族或时间比较紧张的时候,前后不过十多分钟,非常快捷。”食材明细主料鱿鱼(适量)青尖椒(适量)圆葱(适量)红尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)孜然(适量)熟白芝麻(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒孜...
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孜然烧烤馒头片的做法 【孜然烧烤馒头片】 孜然烧烤馒头片怎么做
  • 孜然烧烤馒头片的做法 【孜然烧烤馒头片】 孜然烧烤馒头片怎么做

  • 食材明细主料馒头(适量)辅料鸡油(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然烧烤馒头片的做法步骤1、主料:馒头。调料:鸡油、孜然粉、辣椒粉、盐。2、将馒头切片。用铁钎将馒头片串起。3、将串好的馒头片放入铁锅中。4、用旺火烧烤。5、烤到有...
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孜然带鱼的做法 孜然带鱼🐟 孜然带鱼怎么做
  • 孜然带鱼的做法 孜然带鱼🐟 孜然带鱼怎么做

  • “🍤🥞”食材明细主料带鱼(500g)辅料料酒(1勺)炸猪排粉(2勺)姜黄粉(2匙)鸡蛋(3个)麦片(1碗)食用油(2匙)生抽(1勺)调料孜然(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然带鱼的做法步骤1、带鱼切块加料酒,猪排粉,姜黄粉,孜然.生抽,食用油腌制一晚。2、裹鸡蛋液,麦片(也可不裹鸡蛋麦片直接铺于锅内胆)...
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酱烧孜然豆腐的做法 【四川】酱烧孜然豆腐 酱烧孜然豆腐怎么做
  • 酱烧孜然豆腐的做法 【四川】酱烧孜然豆腐 酱烧孜然豆腐怎么做

  • 食材明细主料午餐肉(适量)洋葱(1/2个)豆腐(500g)辅料孜然粉(1大勺)蒜蓉辣酱(1大勺)盐(少许)熟白芝麻(少许)糖(少许)香菜(1小把)辣椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧孜然豆腐的做法步骤1、豆腐、午餐肉切小块,洋葱切丁,香菜切段。2、锅中倒入少许油,放入午餐肉煎至表面金黄倒出备用...
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孜然烧大鱿鱼怎么做-孜然烧大鱿鱼的做法
  • 孜然烧大鱿鱼怎么做-孜然烧大鱿鱼的做法

  • “第一次看到它时表示不认识,回来网上找攻略居然没有,然后就自己想怎么做就怎么做咯,呵呵呵,做出来还真不错,孩子看到问这是什么菜看起来很好吃的样子,我说你尝尝,不吃辣的人居然忍不住一个接一个吃起来,边吃边要喝水还要吃。”食材明细主料大鱿鱼(适量)青椒(适量)红椒(适量)大蒜瓣(适量...
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孜然烤鱼怎么做-孜然烤鱼的做法
  • 孜然烤鱼怎么做-孜然烤鱼的做法

  • “做一条滋味满满的烤鱼”食材明细主料草鱼(1条(1kg))青柠(2片)洋葱(20g)辅料葱(适量)色拉油(40ml)孜然粉(20g)辣椒粉(10g)烧烤粉(10g)烧烤酱(20g)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤鱼的做法步骤1、将鱼头鱼尾斩掉,清洗干净后用厨房纸吸干水分。2、把鱼放入深盘中,撒入洋葱丝、葱姜...
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孜然小鲫鱼怎么做-孜然小鲫鱼的做法
  • 孜然小鲫鱼怎么做-孜然小鲫鱼的做法

  • 食材明细主料小鲫鱼(两斤)葱(两根)姜(一块)洋葱(半个)红辣椒(一个)辅料孜然粉(20克)孜然粒(25克)盐(10克)鸡精(各2克)花椒面(3克)粗辣椒(20克)料酒(少量)淀粉(一把)色拉油(一斤)干辣椒段(适量)味精(适量)细辣面(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼洗干净,加少量的料酒泡五...
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孜然带鱼怎么做-孜然带鱼的做法
  • 孜然带鱼怎么做-孜然带鱼的做法

  • “带鱼煎至金黄,表面酥脆,加上孜然.辣椒粉,自己觉得比在外面吃的烤带鱼好吃太多了”食材明细主料带鱼(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)花椒(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)花生油(适量)干淀粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,放盐.花椒.葱.姜.料酒。...
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孜然鱿鱼怎么做-孜然鱿鱼的做法
  • 孜然鱿鱼怎么做-孜然鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(2条)辅料姜丝(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)熟白芝麻(适量)孜然粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净)、姜丝、熟白芝麻蒜蓉辣椒酱、孜然粉。2、将鱿鱼放在案板上切开。3、接着,将切好的鱿鱼下...
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