- “追求菜肴的美味,需要的则是返璞归真的食材,简单的地瓜,砂糖,葡萄干,就会给自己不一样的感觉……”食材明细主料地瓜(二斤)辅料砂糖(少许)葡萄干(少许)葡萄叶(五片)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瓜之花的做法步骤1、地瓜去皮、清洗、切块、蒸煮。2、打绒。3、小家伙帮忙!😍4、加入...
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- “南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大...
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- 食材明细主料寿司饭(100g)三文鱼背(六块)辅料蟹籽(少许)配料沙律酱(少许)芥辣(少许)咸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花之卷的做法步骤1、做饭团,讲卫生,一定要戴手套。2、做好寿司饭团。这是做好的饭团,圆柱形的。3、用刺身刀切好三文鱼,六片。4、把鱼片包在饭团上。5、放点点沙律...
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- “二十八,蒸枣花。我们年年二十八,都要蒸几坨。今年蒸的,又换了样式。取个吉利意思,叫花开富贵。😍”食材明细主料南瓜面团(适量)红曲面团(适量)白面团(适量)辅料红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二十八蒸花之花开富贵的做法步骤1、白面粉适量。2、红曲粉温水化开,适量酵母...
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- “名字倒是怪有诗意的,也是我最初的想法,实际出来效果,嘿嘿,有句说,想象很丰满,一点没错哦。”食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)水(75克)紫薯(1个)抹茶粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蝶恋花之馒头的做法步骤1、面粉、水、酵母混合一起2、紫薯蒸熟3、用过滤网过滤一下,紫薯就会...
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- “小时候爸爸经常买花生酥给我和弟弟吃,这真是儿时的回忆,现在回想起来,真是满满的记忆!”食材明细主料低粉(350克)花生碎(160克)黄油(180克)糖粉(100克)奶粉(100克)小苏打(5克)泡打粉(5克)鸡蛋(2个)盐(3克)辅料(最后烘烤之前)蛋黄(一个)黑芝麻(少许)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥饼之花生酥...
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- “梅花是中国十大名花之首,与兰花、竹子、菊花一起列为四君子,与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中,梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格,给人以立志奋发的激励。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春。草莓既营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效,又是冬天里蛋糕上最美的...
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- “这道面食看着漂亮,可以让爱好编织的的朋友们一试身手了。这个看似挺难但做起来挺是简单的,其实如果你爱编织可以把面食编织成各式各样你爱的图案。。。”食材明细主料南瓜(100克)面粉(150克)辅料酵母(3克)配料白糖(适量可不放)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜中国节的做法...
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- “南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大...
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- “曾经看过一篇名为《信任》小文章,讲述了一个关于信任的故事。以此故事为蓝本创作了这款花样面食《信任之美》。信任与被信任都是一种非常美妙的感觉,让我们一起来感受这种美好,也希望我们的生活中充满更多的信任之美。附故事《信任》原文,和大家一起品读。每次去婆家的路上...
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- “造型漂亮,寓意吉祥😊”食材明细主料白面团(适量)红曲面团(适就)辅料南瓜面团(适量)红枣(一个)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二十八蒸花之心花怒放的做法步骤1、发好面团500克,排气揉圆。2、擀成直径25厘米,厚约一厘米圆。3、用叉子压出花纹,稍用力一点,让压痕更清晰些。4、剩下...
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- “一直以来在美食天下上看到很多朋友用南瓜花做饭菜都甚是心动,想尝一下南瓜花是什么样的味道?刚开始的时候炎妈一直都带着一个疑问,那就是如果把花都吃掉了还能有南瓜吃吗。后来有一次和爸爸去农村老家看奶奶的时候看到路边上的南瓜花就聊到有人吃南瓜花这个话题,老爸告诉我...
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- “摆盘,拼花是美食中的一部分,有好的味道,也要有好的外观。”食材明细主料大葱(1条)辅料盐(少量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱之花的做法步骤1、大葱1条。2、取出大葱最外的一层,如果会硬,放入热盐水中泡一下取出。3、大葱对折压平。4、用剪刀或刀斜剪成图中一样。5、然...
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- “黄瓜,也叫青瓜,黄瓜和面粉煎的面饼,我们一般叫“托””食材明细主料青瓜(一根)面粉(适量)辅料花生油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春饼之青瓜丝饼的做法步骤1、准备原料2、青瓜去皮切丝3、加入适量面粉、少许盐、水搅拌成青瓜丝稀面糊4、热锅凉油,倒入稀面糊5、...
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- “绣球馒头把菠菜、胡萝卜、紫薯、鸡蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,营养丰富,外形美观,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)紫薯(适量)菠菜(适量)辅料白砂糖(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式馒头之绣球的做法...
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- “南瓜中富含的胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,有效保护视力,促进骨骼发育,维护皮肤健康。南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物,利于防治骨质疏松和高血压。南瓜中的铬可促进胰岛素分泌,高纤维可以延缓小肠对糖的吸收,因此对防治糖尿病有一定作用。南瓜中的果胶有极强的吸附性,能清...
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- “南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等功效。一般人群均可食用,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。南瓜本身具有...
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- “今天这纯绿色的食品有了一种新做法,裹着鸡蛋面糊炸着吃,微咸酥香,很独特的口感”食材明细主料南瓜花(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)淀粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸南瓜花的做法步骤1、南瓜花去芯,除去花托洗净2、面粉、淀粉、鸡蛋加少许盐、...
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- 食材明细主料豆沙(150g)辅料水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)豆沙裱花之玫瑰的做法步骤1、在豆沙中一点点地加入水,每加一次水都要充分拌匀,一直到豆沙达到合适的裱花的状态(如图:可以轻松挖起并带出一个长尖钩)2、加入色素调色(此处用惠尔通rose)3、花嘴(玫瑰用104)垂直于裱...
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- “在我小的时候,外婆将自己种的南瓜,做各种花样,我就是不太喜欢吃。而近几年吃南瓜的人越来越多,用南瓜做花色品种也繁多,渐渐地南瓜也就成了我家的长客,我也改变南瓜的各种吃法。这款桂花糖水南瓜,吃口凉凉的、甜而爽口,在春节家宴上可受欢迎的。做法特简单哦。”食材明细主料南...
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- “南瓜蝴蝶花卷,它有着天然的色彩,美丽的外貌。制做起来非常方便,整形简单,零失败。口感暄软香甜,营养又健康,很值得一试哦~~”食材明细主料中筋面粉(200克)熟南瓜泥(120克)白砂糖(10克)酵母(2克)辅料盐(1克)奶粉(5克)植物油(5克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜蝴蝶花卷的做法步骤1、...
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- “五花肉片炒丝瓜是一道家常菜肴,主要材料为五花肉、丝瓜。其操作简单、口味鲜美、营养丰富。丝瓜含有丰富的维生素和蛋白质,还具有清热解毒、美容养颜等功效。”食材明细主料丝瓜(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花蛤:适量丝瓜:适量辅料葱:适量具体步骤1.花蛤事先浸泡吐尽泥沙;丝瓜去皮切滚刀状,葱切末2.烧热油放入葱白爆香,加入花蛤翻炒至微开口3.立刻加入丝瓜继续翻炒至所有材料至熟,撒入葱花、少许盐即可烹饪技巧舞语:...
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- “有些事做的时候不能有太多想法,去做就是了。美好只留给自己去欣赏,去回忆。想法越多越迫切,可能会越怀疑越失望。意想不到带来的笑容更多……”食材明细主料黄瓜(适量)辅料小米椒(适量)原味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)简单盘饰之黄瓜的做法步骤1、先欣赏一下成品图。2、菱...
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- 食材明细主料冬瓜(一块)辅料果粒橙(200克)吉士粉(100克)配料食盐(适量)白糖(30克)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜菊花的做法步骤1、准备食材,果粒橙200克,吉士粉100克,冬瓜一块。。。2、冬瓜去皮切成大小相同的8块,这个做几块可根据自己需要。。。3、在冬瓜块上改刀,先横着切片不...
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