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关于鲜鳗海苔汤的餐饮百科

鲜鳗海苔汤怎么做-鲜鳗海苔汤的做法
  • 鲜鳗海苔汤怎么做-鲜鳗海苔汤的做法

  • “二胎放开之后,家有二宝的家庭不只是多了一个孩子而言。就我家而言,二宝的衣服是没有怎么买,但是其它的物件是样样都会入新。像玩具,绘本,还有现在很多小课也得慢慢上了。然后身边的朋友也是各种的吐槽声。本来要买包的钱用来给孩子买料理器,本来要买口红的钱给孩子用来买新玩...
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蒜苔炒蒲鳗怎么做-蒜苔炒蒲鳗的做法
  • 蒜苔炒蒲鳗怎么做-蒜苔炒蒲鳗的做法

  • “最近蒜薹大量上市了,这种蔬菜含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、磷等成分,和养颜滋阴的鳗鱼一起简单炒炒,好吃下饭的同时又有营养,有消炎杀菌、补血益气、健脾养胃、增强免疫力的功效。”食材明细主料鳗天下蒲鳗(165g)蒜苔(200g)干辣椒(适量)辅料生抽...
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海苔可以做汤吗
  • 海苔可以做汤吗

  • 可以。海苔可以和鸡蛋搭配,制作时将海苔撕碎加入蛋汤中,熬煮两分钟左右即可食用。海苔煮后的口感软粘,蛋汤鲜香。海苔挑选的时候,要挑选边缘整齐,整块海苔色泽均匀鲜亮的,口感最佳。海苔保存时,需要放置在干燥环境中,避免受潮,海苔变软。...
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海鳗鱼与河鳗鱼的区别-海鳗鱼是养殖的吗
  • 海鳗鱼与河鳗鱼的区别-海鳗鱼是养殖的吗

  • 随着人们生活水平的提高,鳗鱼也开始大量出现在我们餐桌上。烤肉店推出的活烤鳗鱼,日本料理店的鳗鱼饭等等有关鳗鱼的菜肴层出不穷。那么海鳗鱼是养殖的吗?海鳗鱼与河鳗鱼的区别?下面就由我来为大家介绍一下。一、海鳗鱼是养殖的吗鳗鱼,又叫白鳝、白鳗、日本鳗等等,它是鳗鲡目分...
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鳗鱼有哪些种类-鳗鱼是海鲜吗
  • 鳗鱼有哪些种类-鳗鱼是海鲜吗

  • 鳗鱼最近很火,虽然价格昂贵但还是无法让众多吃货无法忘却它的美味,可是你吃了这么久的鳗鱼,我想你还是对于鳗鱼是海鱼还是淡水鱼很迷惑吧,我们都知道,生产于海里的食物被称作海鲜,所以海鲜大家都认识,那为什么对于鳗鱼是海鲜吗这个问题有这么多疑惑呢,今天就和我一起来探索鳗鱼的...
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海苔榨菜腐皮汤怎么做-海苔榨菜腐皮汤的做法
  • 海苔榨菜腐皮汤怎么做-海苔榨菜腐皮汤的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)腐皮(适量)海苔(适量)蚕豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海苔榨菜腐皮汤的做法步骤1、榨菜、蚕豆加入适量水放入锅中煮熟。2、放入腐皮。3、放入海苔。4、加入适量油和盐煮熟即可。...
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海苔鲜虾卷怎么做-海苔鲜虾卷的做法
  • 海苔鲜虾卷怎么做-海苔鲜虾卷的做法

  • “原汁原味。”食材明细主料白虾(20只)辅料海苔片(适量)洋葱(半个)草莓(2个)黑胡椒粉(适量)料酒(1勺)菠萝丁(适量)水果干(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海苔鲜虾卷的做法步骤1、选择优等的厄瓜多尔白虾洗净去头去皮,从背部切开,去除虾屎线。2、将虾切成小段,加入适量料酒搅拌一下,料...
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海鳗咸菜的做法 【海鳗咸菜】 海鳗咸菜怎么做
  • 海鳗咸菜的做法 【海鳗咸菜】 海鳗咸菜怎么做

  • “麻鱼(海鳗)体型较大,市场上一条20-30斤重是常见的,上百斤的也有人见过。买的时候就看家里有多少人,割上一块,位置不同,价格也不同,带春(鱼子)的部分通常就要贵些,麻鱼买回家,潮汕常见的做法就是用咸菜来焖煮。张新民老师的《潮菜天下》里,就有提到这道“带春的麻鱼咸菜”,文中还提到,...
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粉丝蛋皮海苔汤怎么做-粉丝蛋皮海苔汤的做法
  • 粉丝蛋皮海苔汤怎么做-粉丝蛋皮海苔汤的做法

  • 食材明细主料蛋皮(适量)海苔(适量)粉丝(适量)辅料香油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝蛋皮海苔汤的做法步骤1、备粉丝,海苔,蛋皮。2、锅里放清水烧开,淋上香油。3、再放进粉丝放点盐。4、再放进蛋皮。5、再放进海苔烧开。6、出锅时撒上香葱和鸡精。7、烧好的粉...
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鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做
  • 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做

  • “肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷,虽然家旁边有好几家日式餐馆,鳗鱼饭也有好几种花样,但是一份就要好几十块钱,吃着美,但多少还是有点儿心疼。次数多吃了,就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面,主要是能享受烹饪的乐趣。肥美鲜嫩的鳗鱼块裹着浓厚的料汁,太香了!简单几步做出肥美...
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海苔是不是海鲜
  • 海苔是不是海鲜

  • 不是。海苔是生长在海里的植物,属于海藻类。海苔的吃法多样,可以直接吃,也可以用于制作芝麻拌海苔、海苔夹心脆、海苔糯米卷、海苔全麦吐司、海苔豆腐汉堡等美食。保存海苔时需要将海苔放在密封袋或是保鲜盒中密封好,放在干燥、阴凉的地方保存即可。...
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海鳗鱼干汤怎么做-海鳗鱼干汤的做法
  • 海鳗鱼干汤怎么做-海鳗鱼干汤的做法

  • “做法特别简单海鳗鱼干入点油煎一煎然后放入砂锅炖加入豆腐炖一小时半左右加少许盐就可以。海鳗鱼干要的可以私聊我”食材明细主料海鳗鱼干(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海鳗鱼干汤的做法步骤1、剪开洗净2、姜蒜头3、煎到焦黄4、汤熟...
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海苔鲜虾饭团怎么做-海苔鲜虾饭团的做法
  • 海苔鲜虾饭团怎么做-海苔鲜虾饭团的做法

  • 食材明细主料虾(适量)米饭(适量)海苔(适量)面包糠(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海苔鲜虾饭团的做法步骤1、虾去头、去虾线,用盐等调味料入味20分钟左右。2、粘蛋液,再粘面包糠。3、锅中油烧热,入锅中煎至两面金黄。4、隔着保鲜袋操作,取适量米饭包在虾外面...
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清蒸新鲜海鳗鱼蒸几分钟
  • 清蒸新鲜海鳗鱼蒸几分钟

  • 十分钟左右。鳗鱼肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质,蒸鳗鱼前应先把鳗鱼清理干净,把其内脏丢掉,鱼肉划片但不要切断,这样更方便入味,用腌料腌制半个小时左右。注意蒸鳗鱼时对于其温度与时间掌控是非常重要的,过长的时间与过大的温度都会导致肉质营养的流失以及鲜嫩的口感。...
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土豆海苔鲜虾米糕怎么做-土豆海苔鲜虾米糕的做法
  • 土豆海苔鲜虾米糕怎么做-土豆海苔鲜虾米糕的做法

  • “米糕做过很多,海鲜米糕还是第一次做。恩,确实鲜美,还很蓬松,热着吃别有一番风味。酵母发酵法,使面粉营养大大提升,也变得更容易消化。米糕不止传统的米粉,还加了土豆、鲜虾、黑芝麻、海苔,使整个米糕营养密度增大,哪怕咱宝宝胃口没别的小盆友好,但咱一口营养抵别的小盆友好几口,心...
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鲜美菌菇鳗鱼丸汤的做法 冬季进补 | 鲜美菌菇鳗鱼丸汤 鲜美菌菇鳗鱼丸汤怎么做
  • 鲜美菌菇鳗鱼丸汤的做法 冬季进补 | 鲜美菌菇鳗鱼丸汤 鲜美菌菇鳗鱼丸汤怎么做

  • “越来越冷的天,才让小鳗感觉到真的入冬了,天干物燥,天气又冻,每顿饭最想做的事,就是喝上一碗热fufu的汤!”食材明细主料鳗鱼(500g)辅料盐(2g)胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)菇类(适量)生粉(20g)水(100g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜美菌菇鳗鱼丸汤的做法步骤1、准备材料:鳗鱼,盐,水...
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新鲜海苔怎么吃
  • 新鲜海苔怎么吃

  • 很多人可能对海苔有误解,会以为海苔带着一个“海”字,就觉得海苔是生长在海里的,其实不是。海苔它不是自生长的,而是把紫菜经过一系列的加工,再经过调味,加入辅料等等,就变成了海苔。那么刚做出的新鲜海苔怎么吃呢?一.海苔的简介紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理...
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韭菜苔炒海鲜菇怎么做-韭菜苔炒海鲜菇的做法
  • 韭菜苔炒海鲜菇怎么做-韭菜苔炒海鲜菇的做法

  • “夏天的韭菜苔很美味,比韭菜好吃太多。”食材明细主料韭菜苔(180g)海鲜菇(120g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、冷水下锅。3、韭菜苔洗净,切段。4、开锅煮2分钟。5、捞出过冷水。6、切段...
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海鳗汤如何做简单又好吃
  • 海鳗汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无海鳗汤香气浓郁,肉质鲜美。点加上葱段,增加摆盘效果,更是增加人们的食欲。海鳗鱼营养价值极高,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好补品。同时它也有禁忌,需要我们注意。味道棒棒...
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蒜苔炒海鲜菇怎么做-蒜苔炒海鲜菇的做法
  • 蒜苔炒海鲜菇怎么做-蒜苔炒海鲜菇的做法

  • 食材明细主料蒜苔(150g)海鲜菇(50g)胡萝卜(半根)猪肉(100g)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)玉米淀粉(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒海鲜菇的做法步骤1、准备好食材。2、肉切片放入小碗中,加少许盐抓拌,加玉米淀粉拌匀,最后加少许食用油拌均。3、蒜苔切洗净切小段...
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鲜虾海苔冬瓜蛋饼怎么做-鲜虾海苔冬瓜蛋饼的做法
  • 鲜虾海苔冬瓜蛋饼怎么做-鲜虾海苔冬瓜蛋饼的做法

  • “方子一共做了7张小饼。”食材明细主料东瓜(150g)虾仁(5只(62g))海苔(2片(6g))鸡蛋(2颗(116g))面粉(20g)香葱(1根)淡干烤虾皮(适量)辅料白胡椒粉(适量)盐(2g)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾海苔冬瓜蛋饼的做法步骤1、150克冬瓜擦成丝、切碎,鸡蛋两颗(116g),鲜虾仁5只切碎块(62g),面...
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鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤(鱼丸汤)--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做
  • 鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤(鱼丸汤)--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做

  • “因为我家是潮汕的海边女孩,吃鱼的机会非常多,在家的时候妈妈经常做这个汤给我吃,我现在也要用心的做一回给LG吃,真的很鲜美、清甜!!但我要声明,必须要有比较多的时间跟比较细心才能做哦,因为挑鱼刺要很小心的!!”食材明细主料鳗鱼(一斤)猪肉(3至4两)潮州咸菜(一包)生粉(适量)辅料盐(适量)原...
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猪骨海苔玉米汤的做法 猪骨海苔玉米汤--快手汤 猪骨海苔玉米汤怎么做
  • 猪骨海苔玉米汤的做法 猪骨海苔玉米汤--快手汤 猪骨海苔玉米汤怎么做

  • “现在在家,想着法子做吃做喝的,多喝汤,有好处。这款汤呢,营养丰富,清甜润肺,这是最主要的哈,它也不算是很老火的汤,主要是把材料的味熬出来就可以了。”食材明细主料猪骨(约350克)虫草花(1把)冬菇(1把)海带(1扎)玉米(1条)自腌无花果(3粒)辅料生姜(4片)调料胡椒粉(1/3小匙)精盐(适量)清淡(口味)炖(工艺...
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鲜虾海苔卷怎么做-鲜虾海苔卷的做法
  • 鲜虾海苔卷怎么做-鲜虾海苔卷的做法

  • “可以当零食吃,也可以当下午茶点心,味道特别的鲜,西蓝花可以改为胡萝卜或者玉米,豌豆,素菜类都可以,操作简单,大家一起动手起来吧!”食材明细主料大海苔片(几片)鲜基围虾(7两)西蓝花(适量)生姜(2克)辅料盐(一小勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(4克)水(15克)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜虾海苔卷...
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海苔汤怎么做
  • 海苔汤怎么做

  • 海苔汤大家喝过吗,看看这篇文章对于海苔汤怎么做是怎样介绍的,海苔这款美食是日常生活中经常遇到的美食,所以喜欢吃海苔这款美食的人一般身体都是比较简单的,多吃海苔可以补充维生素,可以很好的改善我们的身体免疫能力。海苔汤怎么做一、海苔的好处海苔具有软坚散结、消痰平喘...
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