- “用面条机压了些面条,里面加了些紫薯粉,出来的面条是浅紫色的,比普通白面条看着多了些色彩。浇头则是炒了鱿鱼圈,是特意给爱吃鱿鱼的儿子做的面。”食材明细主料鱿鱼圈(150g)面条(150g)辅料洋葱(半个)胡萝卜(50g)青菜(100g)姜(适量)猪骨汤(1汤勺)蚝油(1小勺)蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
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- “面包已做为主食,零食、我每周做4至5次,今晚做一款紫薯(粉)软面包,颜色美观,柔软膨松又香甜,亦可做为早餐包及零食食用。”食材明细主料高筋面粉(310g)白糖(40g)食用油(40g)酵母(4g)鸡蛋(1个)牛奶(160g)辅料紫薯粉(6g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫薯软面包的做法步骤1、面粉中加...
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- 食材明细主料面粉(300克)南瓜(200克)紫薯(适量)辅料实滚蛋(一个)配料盐(适量)小葱(适量)稀辣酱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜紫薯面的做法步骤1、南瓜.紫薯分别用榨汁机榨汁,取其果汁和面。2、和好的南瓜面团和紫薯面团放着饧15分钟3、面团饧好后,面粉撒在砧板上,将南瓜面团...
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- 食材明细主料高筋面粉(400g)鸡蛋(2个)盐(适量)砂糖(80ml)酵母(5g)纯牛奶(150ml)紫薯(2个)茶油(适量)辅料提子(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包的做法步骤1、除紫薯、提子干,跟一个鸡蛋黄留下来,其余材料加进面包机内,然后启动和面程序,我这里用了两次和面程序2、趁着面包机和...
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- “最近的早餐喜欢上了吃紫薯面包,这款面包是咸甜适中,松软可口,很好吃。以前做的面包过夜就硬邦邦很难吃,每次做完只能当天吃,久而久之就不喜欢做面包了。一个偶然的机会购买了金龙鱼面包用小麦粉,这款面包粉做的面包放三天还送松软可口,有弹性,金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭...
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- “简单的海鲜面,图得就是一口鲜。”食材明细主料鱿鱼(250g)面(1块)辅料青菜(2颗)葱(2根)香菜(2根)姜(少许)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)红辣酱(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼汤面的做法步骤1、准备的食材。2、面需温水泡软。3、热油爆鱿鱼。4、加入调味料一起拌匀。5、翻炒入味,加入适...
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- “随着天气的越来越热。。做面包也就多啦。。因为可以直接在室温进行发酵。。。还不和我一起DIY。。。”食材明细主面团高粉(90)奶粉(12)盐(3)蛋液(39)黄油(24)辅料紫薯泥馅(适量)白芝麻(适量)酵头高粉(90)低粉(60)细砂糖(30)即发干酵母(4)水(33)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄紫薯面包的...
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- “宝宝辅食,预防便秘,补铁,补锌。”食材明细主料紫薯(适量)辅料细面(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯细面的做法步骤1、紫薯切片上锅蒸熟。2、蒸熟的紫薯压成泥。3、细面下锅煮熟。4、放上紫薯泥在煮一分钟。5、成品图。...
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- “香甜松软,很美味,早餐或下午茶都很好哦。”食材明细主料高筋粉(150克)紫薯(适量)辅料酵母粉(2克)糖(15克)盐(1克)甜奶粉(10克)鸡蛋(1个)黄油(25克)温水(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯面包的做法步骤1、备好食材,称好。2、把所有食材全部放入面包机,启动和面程序。3、紫薯一块,削...
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- “今天做一款简单的紫薯面包,算是入门级配方吧,不需要揉出膜,但是成品松软拉丝,口感松软,一口咬下,满满甜蜜。还可以稍微改变了一点造型,做成小餐包,早餐一块面包搭配着牛奶,简单又省事。”食材明细主料高筋面粉(200克)普通面粉(70克)细砂糖(30克)盐(1克)酵母(4克)牛奶(160克)玉米油(30克)辅料紫...
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- “夏天爱吃面,主要是因为面条制作起来简单快手,食材随意搭配,清香爽口。”食材明细主料紫薯面(100克)辅料鹌鹑蛋(5个)香菜(2棵)香葱(2棵)调料酱油(2勺)食用油(1勺)醋(2勺)盐(2克)胡椒粉(0.5克)芝麻油(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯面的做法步骤1、食材准备好。2、鹌鹑蛋蒸熟去壳,香菜...
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- “今天用紫薯粉面包做的面包,刚出炉的面包它营养、柔软、香甜、拉丝、既饱眼福又饱口福。”食材明细主料面粉(300g)白糖(25g)食用油(20g)牛奶(150g)酵母(3g)鸡蛋(1个)辅料盐(2g)紫薯粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯粉面包的做法步骤1、将面粉加紫薯粉先和匀。2、先将液体原...
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- “看紫薯变成了鱼”食材明细主料紫薯(适量)辅料枸杞(少许)百合(少许)西芹(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯鱼的做法步骤1、蒸好的紫薯2、先团成一个园球,再切成两个半园球3、其中一个半园球切成三瓣,拼成鱼的身,另一个半园球切成六瓣,摆成鱼尾,注意摆出鱼游动的感觉4、用煮...
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- “如果你能亲手为孩子们做的爱心面包,才是最健康和营养的。也是最有爱的。加油。”食材明细主料高筋面粉(150g)蛋液(15g)清水(80ML)细砂糖(25g)奶粉(8g)紫薯泥(1个)辅料盐(1g)干酵母粉(3g)无盐黄油(15g)奶酪(1片)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯小面包的做法步骤1、准备好所有材料。2...
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- “女儿爱吃这一款紫薯面包,就给烤了几个拿到学校去吃,好诱人滴......”食材明细主料高筋面粉(500克)鸡蛋(1个)辅料白糖(5克)盐(适量)紫薯(适量)酵母粉(适量)牛奶(290克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯面包的做法步骤1、用牛奶、白糖、盐、酵母、鸡蛋把面粉和成团,后油法揉好,发酵3...
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- 食材明细主料紫薯(1个)面条(120克)辅料盐(2克)酱油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常紫薯面的做法步骤1、先把紫薯洗净,去皮。2、面条120克。3、把紫薯切均匀大小的块状。4、锅里放水,放入紫薯。5、开锅煮5分钟。6、放入面条。7、开锅再煮3分钟。8、放入盐...
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- “紫薯富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老。大爱...
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- “紫薯提前准备好,蒸熟去皮,根据个人口味趁热放入适量白砂糖或蜂蜜(放上一些色拉油也行),放入搅拌机搅拌备用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明细主料鸡蛋(1个)纯牛奶(130g)酵母(4g)盐(3g)高筋面粉(250g)油茶籽油(15g)白砂糖(25g)辅料紫薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包...
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- “紫苏特有的香味配上低热量,营养丰富的鱿魚仔,其鲜味可令人精神一跃,有嚼劲和韧性的口感。”食材明细主料鱿鱼仔(400克)紫苏(适量)辅料姜片(少许)蒜蓉(少许)油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏鱿鱼仔的做法步骤1、鱿魚仔洗净备用。2、备配料:紫苏洗净切碎,姜...
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- “面包棒棒哒、香甜可口有营养面包粉200g、紫薯130g、细糖20g、盐3g、酵母4g、牛奶150g、黄油30g、豆沙馅适量”食材明细主料面包粉(200g)紫薯(130g)牛奶(150g)豆沙馅儿(适量)辅料细糖(20g)黄油(30g)盐(3g)酵母(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯面包的做法步骤1、原料咯2、将紫...
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- “鱿鱼红薯炒年糕是俺家老公发明出来的,话说大概两年前吧我俩在家吃完火锅后剩下一些年糕.红薯和墨鱼,我随口说了句年糕留着炒着吃,后来老公把这三样一起给炒了,没想到啊没想到非常好吃,特别是炸过得红薯绵绵甜甜的蘸着酸甜辣的汤汁很美味呢,从那以后我就迷恋上了这种吃法,每隔...
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- “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。所以添加了紫薯的面包,颜色特别好看~这款算是一个粗粮面包,因为选用了全麦粉和添加了黑芝麻来增加风味和营养~”食材明细主料全麦面粉(240克)全蛋液(38...
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- 食材明细主料猪肉(适量)鱿鱼(适量)荸荠(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)紫菜(适量)生姜(2片)鸡蛋(1只)辅料蚝油(适量)家乐麻辣鲜露(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤1、胡萝卜切成短丝,香葱洗净。2、香葱切末用少量滚热的花生油拌匀。3...
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- “鲜美快手汤面,几分钟就可以品尝。”食材明细主料伊面(1个)鱿鱼(1只)辅料香油(少许)生抽(少许)葱花(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼伊面的做法步骤1、备好食材:鱿鱼,伊面。2、伊面放入开水锅煮3分钟左右。3、在煮面的同时,调个底汤,取一面碗,放香油,生抽,葱花,加入开水...
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- 食材明细主料高粉(280克)奶粉(20克)豆浆渣(130克)牛奶(30克)蛋液(50克)酵母(4克)糖(40克)盐(1/4小勺)黄油(25克)辅料紫薯馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包卷的做法步骤1、面团材料集合图。2、把除黄油外的所有面团材料加入面包机,揉面20分钟。加入软化黄油,再次揉面20分钟。...
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