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关于汤锅怎么做好吃的餐饮百科

汤锅怎么做-汤锅的做法
  • 汤锅怎么做-汤锅的做法

  • “过年了。比较传统的一种省事的吃法就是做一些凉菜。然后再做汤锅全家人一起围着吃特别的热闹。汤锅,讲究的是锅底。一定要用大骨汤熬制。加上各种时鲜的菌类。特别的美味。请客吃饭,做上一大锅汤锅,省时又方便。”食材明细主料排骨(一斤)大骨(一根)大骨粉(一匙)三鲜火锅底料(半包...
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家常火锅汤怎么做好吃
  • 家常火锅汤怎么做好吃

  • 相信火锅是大家无比熟悉的食物了,火锅不仅是在大街小巷的店里可以吃到,在家里也同样可以吃到美味的火锅,看着锅里咕噜咕噜的食物,幸福感爆棚呀!真的是乐在其中,也同样可以体现出一家人相亲相爱的气氛。所以了解家常火锅的做法,与家人一起享用美味吧。家常火锅汤怎么做,怎么做出好...
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鱼汤火锅如何做简单又好吃
  • 鱼汤火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鱼汤火锅香气四溢,鱼肉鲜嫩美味,口感润滑,口齿留香,回味无穷,汤底浓厚,味道鲜甜,富含营养,可以自选的食材众多,配上蘸料,更加可口。大伙儿一起吃火锅很有氛围,生活幸福惬意,是食客们的聚会优选。主料鲫鱼:350g圆菇:150g...
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清汤火锅的做法 老鸭汤底清汤火锅 清汤火锅怎么做
  • 清汤火锅的做法 老鸭汤底清汤火锅 清汤火锅怎么做

  • 食材明细主料老鸭(适量)各种菜(适量)辅料大料(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清汤火锅的做法步骤1、老鸭半只,洗净2、老鸭去皮,切两开,汆水3、大料准备好4、锅中放水半锅,下大料烧开5、烧开后下汆烫好的鸭子6、电磁炉按煲汤键,定...
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清汤火锅如何做简单又好吃
  • 清汤火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟火锅,最先起源于四川重庆一带,人们特别喜欢吃,属于麻辣味道的,但是,后来,由于有些人不喜欢吃辣椒,所以就变成了吃清汤火锅,同样非常美味,喜欢的人可以做来尝尝,可以烫很多的菜品,逢年过节来一次火锅,非常棒的选择。主...
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羊杂汤锅(浓汤宝版)如何做简单又好吃
  • 羊杂汤锅(浓汤宝版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料菜市场或者超市购买羊杂:一斤各种蔬菜:随意辅料小米辣,青辣椒,葱,蒜,豆腐乳:适量浓汤宝:一小盒具体步骤1.菜市场购买羊杂一斤,半成品的,汤会配好。拿回家煮开。2.加浓汤宝一或者两小盒。3.煮开的汤尝尝味道,可以...
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清汤牛肉汤锅怎么做-清汤牛肉汤锅的做法
  • 清汤牛肉汤锅怎么做-清汤牛肉汤锅的做法

  • “天冷就要吃汤锅。汤锅是传统美食,采用高汤打底。配上各种食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明细主料牛腱子肉(一块)牛骨(一根)辅料鱼丸(10个)洋葱(半个)葱(适量)西红柿(一个)八角(一个)虾饺(一盒)火腿肠(一根)腐竹(二截)小白菜(一把)千页豆腐(5块)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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砂锅汤怎么做-砂锅汤的做法
  • 砂锅汤怎么做-砂锅汤的做法

  • 食材明细主料蕃茄(1个)平菇(5片)虾丸(3个)燕饺(6个)榨菜丝(数根)辅料生抽(几滴)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅汤的做法步骤1、蕃茄切块平菇撕条。2、锅里热油爆香生姜倒入蕃茄块煸炒。3、蕃茄煸炒出汁后倒入平菇煸炒一下。4、一次性加入水煮开。5、砂锅里...
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锅巴酱汤如何做简单又好吃
  • 锅巴酱汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟锅巴酱汤是朝鲜族人们的一道爱吃的美食,锅巴制作方法有很多,可以炒制也可以作为汤料的食材。锅巴酱汤需要根据自己喜好的准备许多蔬菜和锅巴一起下汤,本就酥脆的锅巴,变得软糯,再加上自己喜好口味的酱料来调味...
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好吃灌汤锅贴如何做简单又好吃
  • 好吃灌汤锅贴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟其实说起中国的文化从中国的饮食就可以看得出来,很多食物它都有历史的,都是经过传承保留下来的。像灌汤锅贴就是个例子。酒楼里面的不一定美味,美食还是在民间。所以今天要说讲的就是灌汤锅贴。制作不难,容易...
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好吃的砂锅鸡汤如何做简单又好吃
  • 好吃的砂锅鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟之前感冒的时候,吃什么都没有胃口,这两天好了之后,我妈就说要炖个鸡汤让我补一下,不然经常生病也不行的,所以就买了一只鸡回来炖了锅砂锅鸡汤,建议你们可以把鸡肉炖烂一点,然后就扯着吃再配上汤,真的那个感觉是超...
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好吃到哭的清汤鱼火锅做法分享-清汤鱼火锅怎么做好吃
  • 好吃到哭的清汤鱼火锅做法分享-清汤鱼火锅怎么做好吃

  • 火锅,在吃货的最爱中要说排行前三的话想必没人会反对,但是一定是辣和重口味才是火锅的最佳选择吗?答案是否定的,随着饮食文化多元性的发展,清汤火锅也越来越多地被大家所接受,清汤鱼火锅在众多的选择中脱颖而出,鱼肉本身口感鲜美,搭配火锅独特的烹饪方法,受到很多吃货的追捧,下面...
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鲜汤火锅的做法 鲜汤火锅(汤底) 鲜汤火锅怎么做
  • 鲜汤火锅的做法 鲜汤火锅(汤底) 鲜汤火锅怎么做

  • 食材明细主料史云生高汤(两盒)大葱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)杏仁(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜汤火锅的做法步骤1、主料2、大葱切段,姜蒜切片3、枸杞和北杏洗净备用4、锅里放适量油,烧热后爆香姜蒜5、随后放入大葱炒香6、倒入史云生原汁上汤,不用倒完...
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鸡汤锅怎么做-鸡汤锅的做法
  • 鸡汤锅怎么做-鸡汤锅的做法

  • 食材明细主料翅根(6个)辅料鸭血豆腐(1块)嫩豆腐(1块)木耳(5朵)姜(2片)枣(3个)竹荪(10g)八角(1个)干辣椒(1个)冬笋(250g)蚝油(1勺)粉丝(1捆)香叶(2片)盐(2勺)海鲜菇(200g)葱(2段)料酒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡汤锅的做法步骤1、木耳、粉丝、竹荪提前泡软。2、锅中放水烧开,加料酒,焯一下翅根。3...
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菌汤火锅如何做简单又好吃
  • 菌汤火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟菌汤火锅是一道十分美味的佳肴,适合冬天寒冷季节进食,主要原材料有各种菌类。菌菇富含多种维生素以及矿质元素,能够迅速补充人体所必须的矿质元素及其他营养物质,多食有益。菌汤口感软滑,促进食欲,改善身体情况,...
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锅巴汤如何做简单又好吃
  • 锅巴汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩虾:85无皮无骨鸡肉:85鸡蛋:1个玉米淀粉:30蔬菜油:950毫升鸡汤:710毫升蘑菇:30菱角:20竹笋:15新鲜四季豆:35雪梨酒:15毫升生白米:130辅料盐:3具体步骤1.将虾、鸡肉、鸡蛋和玉米淀粉搅拌好。2.将蔬菜油720毫升倒进炒锅...
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一口好锅一锅好汤-博友汤锅
  • 一口好锅一锅好汤-博友汤锅

  • 俗话说:“春气之应,养生之道也。”春天,一个万物复苏的季节,应注意饮食调养,维持身体健康。而调养必不可少的便是喝汤!关于这一点,广东人遵守“宁可食无菜,不可食无汤”的信仰,将煲汤文化传承得淋漓尽致。但想要获得一锅好汤,那前提是有一口好锅!博友汤锅精选纯钛原料博友钛锅选取...
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「浓汤宝」鸡汤小火锅如何做简单又好吃
  • 「浓汤宝」鸡汤小火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料小鸡腿:5只白萝卜:半根辅料红枣:1颗香菇/花菇:5-8个牛奶/豆浆:2调羹虾皮:一撮老母鸡浓汤宝:一小盒具体步骤1.泡发干香菇,将白萝卜切小块,红枣用手拧一下。2.将鸡块剁成小块,并加入适量生粉、盐、糖、胡椒粉,两小...
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清汤火锅锅底怎么做好吃
  • 清汤火锅锅底怎么做好吃

  • 在季节交换的时候,身体会特别虚弱,抵抗力和免疫力都会下降,一不小心就会被细菌入侵,换上疾病了。所以,在这个时节,一定要注意身体,调理好身体,增强自身抵抗力。适时喝着滋补汤水,或者煮一锅滋补清汤火锅也是不错的选择。繁忙工作时,也不要忘了给自己补充点营养。火锅有多种,鸳鸯锅、...
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锅汤豆腐如何做简单又好吃
  • 锅汤豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料豆泡:20颗左右(本来应该是一块豆腐自己煎一下的不过太危险又费时所以决定改用豆泡)鸡蛋:5颗辅料葱:小半颗姜:一片蒜:3瓣料酒:适量酱油:适量(颜色浅的就多放点)耗油:一勺香油:半勺淀粉:适量具体步骤1.把葱姜蒜料酒酱油...
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鸡汤火锅如何做简单又好吃
  • 鸡汤火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:250土豆:200金针菇:200菠菜:200肉丸子:150油豆腐嵌肉:100冬瓜:200生菜:150豆角:100年糕:200娃娃菜:150摩芋:150辅料生姜:适量盐:适量料酒:适量芝麻调料:适量具体步骤1.把鸡切成块,加入生姜与料酒2.在锅里煲半个小...
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好吃的灌汤锅贴如何做简单又好吃
  • 好吃的灌汤锅贴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在我们老家,灌汤锅贴是最常见的一道美食了,来我们这里出差的人,如果你不尝试一下灌汤锅贴是一种遗憾哦。我们的灌汤锅贴做法十分的简单,食材准备也很容易,做出来的灌汤锅贴味道可是很不一样呢,绝对有你想象不到...
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火锅汤面如何做简单又好吃
  • 火锅汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟想起冬天的火锅情景了,先来碗火锅麦胚芽纯麦面解解馋先。主料麦胚芽纯麦面:1-2饼火锅丸子:适量娃娃菜:适量红辣椒:1条香菜:适量葱:适量辅料酱油:2勺鸡精:半勺醋:2勺油泼辣子:1勺具体步骤将葱香菜红辣椒切粒备用将娃娃...
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羊肉汤锅如何做简单又好吃
  • 羊肉汤锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟羊肉汤锅是一款非常适合冬季食用的汤锅,经常吃可以有利于身体健康,防寒保暖,多吃羊肉,可以补充人体需要的营养物质,还可以强身健体,非常不错,这款汤锅的制作方式非常简单,值得经常吃。主料羊肉:300辅料水:适量盐:适...
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排骨汤锅如何做简单又好吃
  • 排骨汤锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料排骨:1斤五花肉:250鲫鱼:250大葱:2根番茄:2个玉米:2根辅料各类喜欢的蔬菜:适当具体步骤1.排骨熬汤,加(玉米,大葱,生姜)五花肉煮熟2.鲫鱼熬汤3.鲫鱼汤排骨汤合一4.加入番茄5.五花肉炒一下(糯)6.倒入汤锅中!准备煮自己喜...
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