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关于酸辣开胃面的最正宗做法的餐饮百科

酸辣开胃面怎么做-酸辣开胃面的做法
  • 酸辣开胃面怎么做-酸辣开胃面的做法

  • “近来,我对吃面深感兴趣。今晚,就来一道两人份的酸辣开胃面。”食材明细主料面条(500克)蒜香花生米(50克)白熟芝麻(10克)水萝卜(1个)酸辣汁:葱(适量)食用油(2勺)食用盐(半勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)鸡精(半勺)白砂糖(半勺)姜(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣开胃面的做法步骤...
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哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道?
  • 哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道?

  • 餐饮提问:哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道?爱晒太阳的瘦甲鱼回答:最正宗的酸辣粉当然是川蜀地区的啦。蜀天下重庆酸辣粉就是地道的川蜀口味,重庆酸辣粉的酸自有一个最大的特色就是加入乳酸,不单只是醋的酸味,乳酸吃起来更回味。味道是一方面,开店效果和后期服务也很重要的,希望你...
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开胃香辣酸菜怎么做-开胃香辣酸菜的做法
  • 开胃香辣酸菜怎么做-开胃香辣酸菜的做法

  • “开胃香辣酸菜,素菜中的下饭菜,历史悠久,重不涨价。实惠好吃,最重要的厨房小白也会做。老坛酸菜是历史悠久,开胃、实惠、爽口,好吃,总之我是很喜欢吃的一种下饭菜。酸菜不仅开胃,含热量也低,没有胃口吃饭的时候,偶尔吃还是不错的。素炒,就是洋葱、青椒,一起炒一炒也很美味的一道家常...
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宁夏正宗麻辣酱面怎么做-宁夏正宗麻辣酱面的做法
  • 宁夏正宗麻辣酱面怎么做-宁夏正宗麻辣酱面的做法

  • “集麻辣为一体的家常酱面,工艺较简单,希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条(500g)辣椒油配方甘谷辣椒面(25g)印度辣椒面(20g)红花椒颗粒(6g)粗孜然粉(4g)白胡椒粉(3g)食盐(5g)小米椒(6个)鸡精(3g)味精(3g)胡麻油(50g)配菜油白菜(1颗)黄豆芽(50g)其它辅料小葱(3根)大蒜(5颗)汤汁香油(1匙)芝麻酱(2匙)50度开水...
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酸爽开胃凉面怎么做-酸爽开胃凉面的做法
  • 酸爽开胃凉面怎么做-酸爽开胃凉面的做法

  • 食材明细主料挂面(一把)黄瓜(一条)葱(适量)香菜(适量)大蒜(适量)熟花生米(适量)调料芝麻(适量)辣椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽开胃凉面的做法步骤1、先切好材料,蒜末,葱花,香菜,黄瓜丝。2、配凉汁,碗里放入一半葱花,蒜末,芝麻,辣椒面,淋上热油,再加...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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酸辣凉面最正确的做法你会吗?
  • 酸辣凉面最正确的做法你会吗?

  • 酸辣凉面是一道酸辣口味的菜,是属于陕西地区的一道特色菜。但是有些小伙伴们自己在家做的时候会说为什么我做的不好吃、味道总是感觉不正宗呢?那么为了帮助大家解决这个问题,今天我们就来下向大家分享一下,酸辣凉面最正确的做法。酸辣凉面最正确的做法一、酸辣凉面酸辣凉面是...
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开胃的酸辣川粉怎么做-开胃的酸辣川粉的做法
  • 开胃的酸辣川粉怎么做-开胃的酸辣川粉的做法

  • “下午有一些没胃口,吃饭吃不下,想吃点有味道的东西,做了这碗酸辣川粉,不能吃太辣,只添加了一点点,口味偏酸,很开胃。忘记拍细节图了,借用上次的图片。”食材明细主料川粉(1袋)辅料土鸡蛋(1个)生菜(5片)蒜(2瓣)油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)辣椒粉(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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哪个牌子的酸辣粉最正宗-酸辣粉是哪的小吃
  • 哪个牌子的酸辣粉最正宗-酸辣粉是哪的小吃

  • 说到酸辣粉,相信各位应该都吃过吧。酸辣粉是生活中比较普遍的食物,无论我们去美食城还是超市总能看得到它的身影。那么,酸辣粉大家都吃过,但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸辣粉是四川一带的美食,是有名的特色小吃。酸辣粉吃起来口感独特,好吃不油腻,主要是由红薯...
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酸辣开胃豆腐怎么做-酸辣开胃豆腐的做法
  • 酸辣开胃豆腐怎么做-酸辣开胃豆腐的做法

  • “不喜欢豆腐?那是你做的豆腐不入味,像我这样做,酸辣开胃更下饭。”食材明细主料豆腐(300克)红辣椒(1个)辅料盐(少许)番茄酱(22克)糖(5克)酱油(3克)葱(适量)油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣开胃豆腐的做法步骤1、豆腐先用清水冲洗外表,再切小块,这里切得是2厘米左右的方片,厚度大...
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酸辣开胃菜怎么做-酸辣开胃菜的做法
  • 酸辣开胃菜怎么做-酸辣开胃菜的做法

  • “看似不搭的三款蔬菜,放到一块却是出奇的和谐,开胃下饭。整道菜要求的就是爆炒,快速,青椒选辣的,蒜头要会呛!”食材明细主料圆包菜(半个)辣味牛角椒(两根)西红杮(1个)辅料葱白(3根)蒜头(5粒)盐(适量)鸡精(适量)猪油(1匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃菜的做法步骤1、圆白菜洗净切...
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开胃酸辣粉怎么做-开胃酸辣粉的做法
  • 开胃酸辣粉怎么做-开胃酸辣粉的做法

  • 食材明细主料土豆水粉(200克)小白菜(1棵)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白熟芝麻(1勺)葱(适量)小米椒(2个)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)开胃酸辣粉的做法步骤1、准备葱蒜末和小米椒圈。2、调制酱料:将葱蒜末和小米椒圈放入盘中,加入白熟芝麻和食盐。3、起锅烧油。...
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酸辣开胃面片汤怎么做-酸辣开胃面片汤的做法
  • 酸辣开胃面片汤怎么做-酸辣开胃面片汤的做法

  • 食材明细主料面片(100g)西红柿(1个)辅料紫菜(适量)虾米(适量)葱花(适量)火腿肠(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃面片汤的做法步骤1、紫菜、虾米洗净泡至变软2、西红柿切块、葱花切好备用3、炒锅倒少许油烧热放葱花煸炒出香味4、倒西红柿块翻炒至出汁5、加水烧开后放面...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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酸辣开胃萝卜怎么做-酸辣开胃萝卜的做法
  • 酸辣开胃萝卜怎么做-酸辣开胃萝卜的做法

  • ““萝卜””食材明细主料青萝卜(半个)辅料姜片(适量)小米椒(2个)食盐(半勺)白醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(半勺)蒜片(适量)酸辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸辣开胃萝卜的做法步骤1、青萝卜去皮切片。2、装入盆中加入食盐腌制半小时。3、搅拌均匀。4、腌岀水分后沥干。5、加入白醋。6、加...
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开胃酸辣汤怎么做-开胃酸辣汤的做法
  • 开胃酸辣汤怎么做-开胃酸辣汤的做法

  • “刷手机看到别人做的酸辣汤直流口水!于是下班的时候就去买了食材,就这么愉快的决定了今天要做酸辣汤!话说这碗汤的成本真的好便宜呀,番茄和木耳是冰箱里剩的,买了一块嫩豆腐,一把香菜,一把金针菇,还有3朵香菇,只要4块5毛钱,豆腐和金针菇我只用了各一小半,成本也就2块钱吧。加上家里...
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开胃酸辣凉面怎么做-开胃酸辣凉面的做法
  • 开胃酸辣凉面怎么做-开胃酸辣凉面的做法

  • “做凉面,我最喜欢用番茄酱了,酸酸甜甜的口味很纯正,按自已的口味加上点辣油和小米辣,酸辣中带点咸甜味,非常开胃,爽口。”食材明细主料面条(100克)辅料培根(1块)鸡蛋(1个)黄瓜(适量)配料番茄酱(适量)味极鲜酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)葱花(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)煮(...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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酸辣开胃肥牛怎么做-酸辣开胃肥牛的做法
  • 酸辣开胃肥牛怎么做-酸辣开胃肥牛的做法

  • “这是一道简单到极致的菜了。。。”食材明细主料肥牛肉(适量)酸菜(适量)冻豆腐(适量)金针菇(适量)辅料干辣椒(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃肥牛的做法步骤1、原料2、起油锅爆香干辣椒3、倒入番茄和酸菜煸炒4、加入冻豆腐少量水炖煮5、豆...
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酸辣开胃小菜怎么做-酸辣开胃小菜的做法
  • 酸辣开胃小菜怎么做-酸辣开胃小菜的做法

  • 食材明细主料菜瓜(适量)黄瓜(适量)辅料醋(适量)盐(适量)老干妈油辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃小菜的做法步骤1、菜瓜洗净。2、去皮去瓤切成小块儿。3、放入少许盐杀出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放入一小勺油辣椒,一小勺老醋。6、拌匀。7、黄瓜刨成薄片...
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开胃酸辣萝卜怎么做-开胃酸辣萝卜的做法
  • 开胃酸辣萝卜怎么做-开胃酸辣萝卜的做法

  • “这道开胃萝卜一直是我家的最爱,这道菜带点酸、甜、辣,不管是冬天吃得太腻时,还是夏天没有味口时,春天出去郊游时,还是同事聚餐时,这都是一道最受欢迎的菜,这不同事又要聚餐了,指定要我做道这个去,呵呵”食材明细主料白萝卜(一根)辅料剁辣椒(适量)糖(适量)配料白醋(适量)盐(适量)微辣(口味)拌...
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正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做
  • 正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做

  • “非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包(4包)辅料粉(1包)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗酸辣粉的做法步骤1、煮3-5分钟2、捞起...
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开胃酸汤面怎么做-开胃酸汤面的做法
  • 开胃酸汤面怎么做-开胃酸汤面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鸡蛋(一个)辅料蒜(适量)葱(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒面(适量)酱油(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃酸汤面的做法步骤1、先调个汤底:碗里加入蒜末,葱花,辣椒面,白芝麻,淋上热油烫出香味,再加盐,酱油,蚝油,陈醋拌匀。2、锅里烧开...
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开胃酸辣汤的做法 快速做开胃酸辣汤 开胃酸辣汤怎么做
  • 开胃酸辣汤的做法 快速做开胃酸辣汤 开胃酸辣汤怎么做

  • “在炎热的夏天做一道简单又开胃的汤的话就莫过于酸辣汤了,从准备食材到做好这道汤也不过是用了一刻钟的时间,而且做酸辣汤的食材完全可以根据自己的喜好来添加。”食材明细主料豆皮(8块)红椒(一个)烤肠(2根)鸡蛋(一个)木耳(适量)蘑菇(适量)香菇(适量)香菜(适量)青椒(一个)辅料盐(适量)醋(适量)香...
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