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关于金鱼汤圆的家常做法的餐饮百科

金鱼汤圆怎么做-金鱼汤圆的做法
  • 金鱼汤圆怎么做-金鱼汤圆的做法

  • “金鱼汤圆,豆沙馅的,祝大家元宵佳节快乐!”食材明细主料南瓜(1块)辅料糯米粉(适量)红曲粉(适量)咖啡粉(少许)温水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金鱼汤圆的做法步骤1、南瓜去皮切片蒸熟2、南瓜片碾碎加糯米粉和成面团3、和好的黄色面团与豆沙馅4、糯米粉加温水和成白色面团5...
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咸香黄金汤圆怎么做-咸香黄金汤圆的做法
  • 咸香黄金汤圆怎么做-咸香黄金汤圆的做法

  • “首先将表面的糯米粉加入了略带甜味的南瓜泥,不仅增加了味道,而且添加了色彩;再将汤圆的芯换做咸鲜的肉馅;最后用雪里红来翻炒这黄金汤圆,进一步突出其咸香味;在这个元宵节让你吃出汤圆另一番滋味。”食材明细主料南瓜(100克)糯米粉(150克)辅料肉馅(80克)雪里红(适量)红辣椒(适量)配料姜...
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家常鲫鱼汤的做法 最简单的家常鲫鱼汤 家常鲫鱼汤怎么做
  • 家常鲫鱼汤的做法 最简单的家常鲫鱼汤 家常鲫鱼汤怎么做

  • “养殖的鲫鱼有一股土腥味,肉面,大家做鱼时选择野生鲫鱼,做出来的汤非常香浓,肉质甘甜”食材明细主料鲫鱼(500g)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)醋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲫鱼汤的做法步骤1、选用野生鲫鱼2、准备好姜、葱、蒜3、鲫鱼提前加盐腌制十分...
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金汤鱼怎么做-金汤鱼的做法
  • 金汤鱼怎么做-金汤鱼的做法

  • “金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。”食材明细主料淡水鱼(4条)辅料油(适量)黄椒酱(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)原味(口味)...
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金沙汤圆的做法 团团圆圆之金沙汤圆 金沙汤圆怎么做
  • 金沙汤圆的做法 团团圆圆之金沙汤圆 金沙汤圆怎么做

  • “在南方,过年有吃汤圆的习俗,汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃,而这一款“金沙汤圆”,却换个新吃法,算得上是一种改良后的汤圆,有汤圆的味,却无汤圆的形。金色代表喜庆,采用了南瓜、咸蛋黄、麦片三种“金”的食材,更增添节日气氛。盘边妆点的...
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金汤鱼锅怎么做-金汤鱼锅的做法
  • 金汤鱼锅怎么做-金汤鱼锅的做法

  • “今天分享的这道菜很适合高考备战的孩子吃,对缓解脑力很不错,而且还能暖胃增强记忆,这样吃也好消化,长体力不长肉,也解决了孩子因为紧张熬夜造成的便秘,让你整个人都轻松了,没负担提高成绩也就容易了。”食材明细主料鲢鱼(200克)辅料莴笋(适量)黑木耳(适量)香菇(适量)金针菇(适量)咸鲜(口...
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金鼓鱼汤怎么做-金鼓鱼汤的做法
  • 金鼓鱼汤怎么做-金鼓鱼汤的做法

  • 食材明细主料金鼓鱼(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)葱(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金鼓鱼汤的做法步骤1、洗干净,金鼓鱼。2、煎两面金黄色。3、盛到瓦煲里面,加适量水。4、加水。5、大火煮开,转小火煮,煮成这样浓白色。6、葱,香菜。7、放盐,料酒,葱花,香菜,大火煮...
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椰汁黄金汤圆怎么做-椰汁黄金汤圆的做法
  • 椰汁黄金汤圆怎么做-椰汁黄金汤圆的做法

  • “南瓜的营养很丰富,可帮助儿童增强机体免疫力,对高血压和糖尿病有一定的辅助治疗作用,多吃还可以防癌.而且南瓜的价格很大众化,又耐放.不仅可以做菜,烧汤,还可以做成点心等等.”食材明细主料南瓜(200克)糯米粉(约300克)椰子粉(2小包)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁黄金...
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金玉汤圆怎么做-金玉汤圆的做法
  • 金玉汤圆怎么做-金玉汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料南瓜(适量)红豆馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金玉汤圆的做法步骤1、材料:南瓜、糯米粉、红豆馅2、南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。3、将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,...
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黄金汤圆怎么做-黄金汤圆的做法
  • 黄金汤圆怎么做-黄金汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(9个)辅料植物油(偏多)面包糠(30g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金汤圆的做法步骤1、备好面包糠。2、速冻汤圆解冻。3、准备半锅水烧开。4、倒入汤圆。5、煮至漂浮八分熟。6、关火捞出。7、迅速过凉水后沥干水分。8、放入面包糠里。9、均匀的裹上一层面...
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金汤鲍鱼的做法 (黄金万两)金汤鲍鱼 金汤鲍鱼怎么做
  • 金汤鲍鱼的做法 (黄金万两)金汤鲍鱼 金汤鲍鱼怎么做

  • “做这个金汤最好是鸡爪,海参,鲍鱼,猪骨一起熬的高汤。那样熬出来的高汤味道类似佛跳墙。因为懒的去采购只用了猪骨汤,味道打了折扣,相比南瓜汤做的金汤,味道还是鲜美多了。”食材明细主料猪骨(适量)黄栀子(2个)八角(小许)花椒(小许)大骨汤(2汤勺)清水(2汤勺)食盐(小许)鸡精(小许)白糖(小许)水淀...
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金瓜甜酒汤圆怎么做-金瓜甜酒汤圆的做法
  • 金瓜甜酒汤圆怎么做-金瓜甜酒汤圆的做法

  • “香甜软糯,色泽好看,喜庆,除夕之际,与家人吃了寓意团团圆圆,祝大家除夕夜团团圆圆,家庭美满!”食材明细主料汤圆(10粒)金瓜(适量)辅料甜酒(少许)杞子(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金瓜甜酒汤圆的做法步骤1、备汤圆,南瓜削皮。2、切厚块。3、小汤锅加水煮开下南瓜煮5分钟左右...
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家常清汤鱼圆如何做简单又好吃
  • 家常清汤鱼圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼用刀使劲地斩,将剁碎的肉取出来2.去掉鱼肉后的鱼皮,鱼刺也取出来3.将鱼肉放在水中清洗后,过滤出来4.将清冼好的鱼肉,加入蛋清,淀粉,胡椒粉,油,葱白末和姜末5.先放在电动搅拌机中搅拌好,再把搅...
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家常鲫鱼番茄汤怎么做-家常鲫鱼番茄汤的做法
  • 家常鲫鱼番茄汤怎么做-家常鲫鱼番茄汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(两条)番茄(一个)辅料姜(少量)葱(少量)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鲫鱼番茄汤的做法步骤1、准备两条鲫鱼,去除鱼的鳞片和内脏,清洗干净,西红柿洗好切一小口。2、用开水烫一会西红柿要翻面,然后扒好皮儿。...
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黄金汤圆的做法 经典汤圆四种花样吃法之二——外酥里糯黄金汤圆 黄金汤圆怎么做
金瓜汤圆怎么做-金瓜汤圆的做法
  • 金瓜汤圆怎么做-金瓜汤圆的做法

  • 食材明细主料金瓜泥(适量)大黄米面(适量)辅料馅料(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金瓜汤圆的做法步骤1、蒸熟的金瓜、大黄米面2、熟金瓜取泥,分次加入大黄米面,用筷子不停搅拌,搅拌到搅不动,可以开始活金瓜大黄米面了3、最后活成“三光”的金瓜大黄米面的面团4、用厚保鲜膜...
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红金鱼汤圆怎么做-红金鱼汤圆的做法
  • 红金鱼汤圆怎么做-红金鱼汤圆的做法

  • “要过年了、汤圆少不了、这款金鱼汤圆、非常漂亮、赶紧做起来、😄这几天我把汤圆玩坏了😄做了一系例、都喜欢、”食材明细主料糯米粉(2大勺)辅料红曲粉(一小半勺)莲子(6颗)黑色巧克力(一块)豌豆苗(一小把)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红金鱼汤圆的做法步骤1、莲子提前一碗泡...
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金桔汤圆的做法 金桔汤圆—吉星高照过新年 金桔汤圆怎么做
  • 金桔汤圆的做法 金桔汤圆—吉星高照过新年 金桔汤圆怎么做

  • “现在正是砂糖橘上市的季节,满大街都能见到它的身影,小小个但是味道却香甜无比,橘红的外皮格外诱人。刚摘下来带着新鲜的叶子,突然来了灵感,做一个桔子造型的汤圆吧,新年很应景。寓意吉祥如意、吉星高照、大吉大利。今年过年不吃汤圆,要吃就吃金桔汤圆。哈哈”食材明细主料糯米...
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家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做
  • 家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:”食材明细主料圆白菜(400克)干辣椒(3个)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白糖(2勺)白醋(1勺)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味...
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金沙汤圆怎么做-金沙汤圆的做法
  • 金沙汤圆怎么做-金沙汤圆的做法

  • “如果玫瑰汤圆是小惊喜~那金沙汤圆该算大惊喜了吧~平庸其外,流金其中!配上绿茶汤,暖胃暖心,甜而不腻说的就是它!”食材明细主料糯米粉(适量)咸蛋黄(2个)炼乳(3勺)黄油(50克)粟粉(50克)糖粉(20克)牛奶(5勺)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金沙汤圆的做法步骤1、咸蛋黄蒸熟,压碎,进入3勺炼乳,搅...
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金针菇肉圆汤怎么做-金针菇肉圆汤的做法
  • 金针菇肉圆汤怎么做-金针菇肉圆汤的做法

  • 食材明细主料猪肉末(100g)金针菇(60g)葱(适量)辅料生姜(3g)食盐(1匙半)胡椒粉(2/1匙)味极鲜(1匙)淀粉(5g)猪油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇肉圆汤的做法步骤1、准备所需食材2、金针菇洗净切段3、生姜切丝4、煮锅注水,大火加热5、放入生姜6、水烧开后,放入金针菇7、加入猪油8...
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客家汤圆怎么做-客家汤圆的做法
  • 客家汤圆怎么做-客家汤圆的做法

  • “客家汤圆做法分两步:揉糯米做成汤圆,在开水中煮至浮起。分开炒制香菇、虾米、肉丝、韭菜、炒好后加入高汤,起锅时另撒些油葱酥。汤圆和配料分开做最后汇合在一起。汤底非常重要,最好是上等的鸡汤。”食材明细主料糯米粉(280克)辅料韭菜(适量)香菇(4朵)虾皮(适量)配料胡椒粉(适量)香油...
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清汤鱼圆怎么做-清汤鱼圆的做法
  • 清汤鱼圆怎么做-清汤鱼圆的做法

  • “冷冷的天吃一碗清淡美味的鱼圆汤舒服极了,其实这道菜也是我第一次做,过程虽然麻烦但结果很喜人,看着一个个雪白的鱼圆盛在碗里真的很漂亮,关键是儿子非常喜欢吃,一人吃了6个并且把汤喝完,当妈妈的真的好满足。这这道菜清淡营养,鱼肉里面就加点清水和蛋清以及盐调味,小油菜和泡...
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金针瘦肉墨鱼汤的做法 【常德】金针瘦肉墨鱼汤 金针瘦肉墨鱼汤怎么做
  • 金针瘦肉墨鱼汤的做法 【常德】金针瘦肉墨鱼汤 金针瘦肉墨鱼汤怎么做

  • “公婆家是用墨鱼干来炖排骨的,我想着好多菜都用到排骨了,于是将排骨换成了瘦肉,再用了大姐送的金针来调味,味儿十分鲜美,这也是我喜欢混搭的主要原因。朋友们喜欢尝试的可以试一下哦。温州那边喜欢用金针来炖鸡或是排骨,而湖南人喜欢用排骨来炖墨鱼干。其实混在一起也是极好的...
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金枪鱼和米饭的团团圆圆怎么做-金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法
  • 金枪鱼和米饭的团团圆圆怎么做-金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料金枪鱼(适量)牛心菜(适量)海苔碎(适量)调料丘比芝麻口味酱料(2勺)丘比色拉酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法步骤1、米饭半碗,金枪鱼罐头,色拉酱、拌饭海苔备好。2、海苔、米饭、金枪鱼放碗里拌好,揉成圆球。3、放容器后...
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