当前位置:味味甜 >

关于油淋腰子的餐饮百科

油淋腰子的做法 何小侠油淋腰子 油淋腰子怎么做
  • 油淋腰子的做法 何小侠油淋腰子 油淋腰子怎么做

  • 食材明细主料猪腰(一对)调料白醋(少许)原味(口味)焯(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油淋腰子的做法步骤1、猪腰买回,切掉里面的那些白的东西,洗净泡清水里,加少许白醋泡10分钟。2、流水冲洗一下,45度斜刀切成薄片加入蚝油,盐,味精抓匀,腌10分钟备用。3、起锅水烧开,放入点姜片,腰片下水焯大概一...
  • 4295
油淋蒜香茄子怎么做-油淋蒜香茄子的做法
  • 油淋蒜香茄子怎么做-油淋蒜香茄子的做法

  • “最近喜欢上了吃蒸出来的菜,不用炒不用炖感觉也挺省事的,茄子虽然是油炸的好吃,但是热量太高了,还是蒸一蒸好点。料汁很重要,最后用油淋过的才最香,这才是让茄子比肉还好吃的秘密,超级香,最后的汤汁也是特别香,都舍不得扔掉,因为拌面特别好吃。用电饭煲只蒸了十分钟,茄子就软了,剩下...
  • 25566
猪腰子汤怎么做-猪腰子汤的做法
  • 猪腰子汤怎么做-猪腰子汤的做法

  • “猪腰别名猪肾。有补肾,强腰,益气的作用。产妇可每周吃一到两次,每次一只就够,不能天天吃,因为胆固醇太高。”食材明细主料猪腰子(1只)辅料枸杞(适量)生姜丝(适量)黑芝麻油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪腰子汤的做法步骤1、猪腰子买的时候让店家清理干净,回家后直接切成片...
  • 21064
油淋茄子如何做简单又好吃
  • 油淋茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小白茄:三条瘦肉末:50辅料生抽:适量蒜末:适量盐:适量葱段:适量花生油:适量具体步骤1.将茄子洗净切成条状(去皮,口感好一点,不去皮,营养不会流失);2.接下来为了让茄子变软,可以将切好的茄子用开水抄一下,也可以不用,直接下...
  • 14270
腰子让你的肾更健康!-腰子煮多久
  • 腰子让你的肾更健康!-腰子煮多久

  • 现在生活频率过快,很多人都不知道如何保养自己的身体。工作时的压力,越来越暴躁的脾气。因为应酬过度喝酒。夜猫子,今天你不是又晚睡了,过度的劳累都会伤到我们的肾。大家都知道腰子是补肾的,那么就来学几道用腰子做的补肾菜来大补一下。腰子煮多久一、营养价值猪腰子,味甘、咸...
  • 18299
如何选购腰子-腰子是什么
  • 如何选购腰子-腰子是什么

  • 提到爆炒腰花这道菜相信没有小伙伴会不知道。这道菜选用的是猪腰的部位来进行烹饪,中国人自古以来就对各种内脏的部位情有独钟,都能够使他们焕发出别样的美味。我们一般都说腰子,那么腰子具体是身体上的哪个部位大家知道吗?今天小编就为大家介绍一下腰子是什么一、腰子是什...
  • 32189
油淋辣子飘香鱼的做法 夏季里的开胃菜菜------------油淋辣子飘香鱼 油淋辣子飘香鱼怎么做
  • 油淋辣子飘香鱼的做法 夏季里的开胃菜菜------------油淋辣子飘香鱼 油淋辣子飘香鱼怎么做

  • “这道菜菜可以当凉菜也可以当热菜,当凉菜就是等它凉了再吃,当热菜就是趁热吃,哈哈。偶蛮喜欢吃鱼鱼的,这种鱼鱼做法简单,味道鲜美,真的值得一试。”食材明细主料鲜鱼(一条(约2斤))辅料鸡蛋清(一个)白芝麻(一小把)姜蒜末(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)...
  • 19413
青椒花腰子的做法 【青椒花腰子】 青椒花腰子怎么做
  • 青椒花腰子的做法 【青椒花腰子】 青椒花腰子怎么做

  • “连绵的雨水,夜晚已经感觉到秋的凉意。海南就是这样,出太阳时,不论哪个季节都能感觉到阳光照射到皮肤时的刺痛,在阳光下走会让你汗流浃背;只要连续下几天的雨,阴沉的天气不仅让人心情不好,还能在街上看见穿上外套的路人。海南的冬天,温度不低,但是只要下着雨,由四面八方吹上岛的海...
  • 5857
油淋茄子怎么做-油淋茄子的做法
  • 油淋茄子怎么做-油淋茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料鲜酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜末(适量)葱花(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋茄子的做法步骤1、茄子切条。2、冷水入锅。3、水开蒸八分钟。4、蒸熟放入盘中。5、放入蒜末、葱花、小米辣。6、浇热油。7、鲜酱油、白糖、蚝油拌匀...
  • 23213
烤羊腰子怎么做-烤羊腰子的做法
  • 烤羊腰子怎么做-烤羊腰子的做法

  • “羊腰子是进补的主要药食品,含蛋白质、铁、磷等微量元素,有抗衰老延年益寿之功效。”食材明细主料羊腰子(4个)辅料烧烤料(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤羊腰子的做法步骤1、羊腰子洗净,放入空气炸锅内,180度烤15分钟左右。2、放上烧烤料,蘸着吃。3、好吃营养...
  • 8630
奶油提子冰淇淋的做法 奶油提子冰淇淋🍦 奶油提子冰淇淋怎么做
  • 奶油提子冰淇淋的做法 奶油提子冰淇淋🍦 奶油提子冰淇淋怎么做

  • “味道比哈根达斯更甚不信试试就知道”食材明细主料葡萄干(适量)白糖(20g)奶油(100ml)辅料巧克力末(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶油提子冰淇淋的做法步骤1、奶油加糖打发2、奶油平铺碗中加入葡萄干在盖上一层奶油3、撒上巧克力沫「把巧克力🍫用削皮器削成沫即成巧...
  • 14581
油淋鸡怎么做-油淋鸡的做法
  • 油淋鸡怎么做-油淋鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料芹菜根(适量)香菜(适量)酱油(适量)八角(适量)草果(适量)生砂姜((山奈)适量)蒜末(适量)色拉油(适量)酱香(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油淋鸡的做法步骤1、先将大阉公鸡洗净、锅中放水、放鸡下去、加料酒、生姜、大葱、煮至熟透、然后拿出来放凉,切块、装盘,(注:鸡比...
  • 13703
红油拌腰花怎么做-红油拌腰花的做法
  • 红油拌腰花怎么做-红油拌腰花的做法

  • 食材明细主料腰花(3个)辅料啤酒(一瓶)莴笋(200克)大蒜(适量)小葱头(适量)香菜根(适量)糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)香辣红油(适量)料酒(适量)生粉(适量)调料盐(适量)葱花(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油拌腰花的做法步骤1、腰花3个。2、切掉中间的筋膜后十字斜切成腰花。3、反过来切小块...
  • 7050
油淋秋葵的做法 油淋秋葵💦 油淋秋葵怎么做
  • 油淋秋葵的做法 油淋秋葵💦 油淋秋葵怎么做

  • “炎炎夏日🌞,只需几步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵💦了。”食材明细主料秋葵(750g)蒜末(50g)辅料辣椒末(25g)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋秋葵的做法步骤1、🌟食材:秋葵750g、蒜末50g、辣椒末25g、酱油适量、盐🧂适量。2、锅加热水烧开,加入适量的盐🧂...
  • 8220
油淋茄子的做法 我家的油淋茄子 油淋茄子怎么做
  • 油淋茄子的做法 我家的油淋茄子 油淋茄子怎么做

  • “这道菜很简单,也是我家都喜欢吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"这个做法,相对用油少,水煮茄子比较能保持茄子的营养成分,个人觉得还是健康些的~~~:)”食材明细主料茄子(两条)蒜头(四粒)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鱼露(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋茄子的做法...
  • 15057
油淋小油菜怎么做-油淋小油菜的做法
  • 油淋小油菜怎么做-油淋小油菜的做法

  • “大葱与油菜很配,葱香味加上油菜的清脆,一般饭店吃不到这道菜,是我一个师傅教的,简单而美味!”食材明细主料小油菜(18颗)辅料味极鲜(2勺)大葱(1颗)凉白开(半碗)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油淋小油菜的做法步骤1、小油菜洗干净,不要分开,选用菜心,最嫩的部分。2、烧开水,锅里放点油...
  • 7672
葱油淋鸡怎么做-葱油淋鸡的做法
  • 葱油淋鸡怎么做-葱油淋鸡的做法

  • “香喷喷的,做法也简单,鸡肉嫩滑皮爽口。”食材明细主料清远鸡(半只)辅料花生油(适量)香葱(适量)姜片(少许)生抽(少许)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油淋鸡的做法步骤1、半只鸡剁成两块,洗净。2、锅中加水放几片姜煮开。3、水开后将鸡块放入,继续煮开,调最小火煮5分钟左右关火。4...
  • 11399
腰果油麦菜怎么做-腰果油麦菜的做法
  • 腰果油麦菜怎么做-腰果油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)腰果(适量)熟黑芝麻(适量)枸杞(适量)辅料芝麻酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)红油(适量)醋(适量)酸咸(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腰果油麦菜的做法步骤1、取腰果适量,碾碎。2、.......3、芝麻酱适量。4、加水和适量盐调匀。5、取适量红油、一点点鸡精、几滴醋加入调...
  • 21654
油淋生菜的做法 【广东】油淋生菜 油淋生菜怎么做
  • 油淋生菜的做法 【广东】油淋生菜 油淋生菜怎么做

  • “生菜寓意“生财”,恭祝大家新年发大财!每一桌年夜饭都传承着家的味道,为美食更为团圆,今年你也为家人做一桌年夜饭吧!从最简单的油淋生菜开始吧\(^o^)/~”食材明细主料生菜(300克)蒜头(2瓣)辅料酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干水备...
  • 24315
牛油果腰果酱怎么做-牛油果腰果酱的做法
  • 牛油果腰果酱怎么做-牛油果腰果酱的做法

  • “牛油果果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。”食材明细主料牛油果(2个)腰果(100g)柠檬汁(30ml)辅料酱油(适量)黑胡椒粉(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛油果腰果酱的做法步骤1、准...
  • 9587
猪腰子做法一览-腰子怎么做
  • 猪腰子做法一览-腰子怎么做

  • 炒腰花、烤腰子、拌腰片、炖猪腰、猪腰粥、麻油腰子、芹菜炒腰子、麻油腰子、麻酱腰子等等,说到这些猪腰子做的美食,你是不是口水都要流出来了呢?都说吃啥补啥,猪腰子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,有健肾补腰之功效。吃是会吃,但是,你会做吗?不如一起来学习一下吧?猪腰子怎么做...
  • 27927
蚝油淋蒿子秆怎么做-蚝油淋蒿子秆的做法
  • 蚝油淋蒿子秆怎么做-蚝油淋蒿子秆的做法

  • “昨天下午,朋友送来一把蒿子秆,新拔的,特鲜嫩😍。天太热,不能涮锅,所以就来一个简单粗暴的做法,蚝油淋蒿子秆💋💋💋。哗噻,真的巨好吃,可能蒿子秆太给力的原因吧😜。每夹起一条,绿油油的菜上面都沾满了蒜蓉,有点蚂蚁上树的感觉😍😍😍超有食欲哦😂😂。”食材明细主料蒿子秆(300g)辅料...
  • 14562
羊腰子上的肥油怎么办-羊腰子怎么处理
  • 羊腰子上的肥油怎么办-羊腰子怎么处理

  • 羊腰子,筋道有嚼劲,介意煮制、烧烤等,收到很多人的喜爱。不过,想要做成一盘成功的羊腰子,在羊腰子处理的时候要费很大功夫。处理不当的羊腰子,会有很大的膻腥味,严重影响口感。那么,羊腰子怎么处理呢?今天,小编就和大家一起来研究一下羊腰子的处理。一、羊腰子怎么处理1.洗去血水将...
  • 24016
油淋苋菜怎么做-油淋苋菜的做法
  • 油淋苋菜怎么做-油淋苋菜的做法

  • “苋菜也分红苋菜,青苋菜,属于野菜的一种,春天才有得吃,其他季节都比较老了。”食材明细主料苋菜(2斤)辅料蒜末(适量)辣椒(1颗)调料酱油(5匙)蚝油(2匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋苋菜的做法步骤1、吃辣的,可以换成小米辣,尖椒微辣而已。2、带根的苋菜需要洗两遍摘取嫩的部分,再...
  • 27271
油淋鲜鱿怎么做-油淋鲜鱿的做法
  • 油淋鲜鱿怎么做-油淋鲜鱿的做法

  • “新鲜食材用简单的做法最鲜美”食材明细主料鲜鱿鱼(3只)辅料葱白(少许)姜(少许)酱油(少许)油(少许)料酒(少许)原味(口味)未知(难度)油淋鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿鱼洗干净,切一圈圈(买时可以叫老板帮忙去掉内脏)2、锅中水烧开放姜片和少许料酒3、把鲜鱿放入锅中焯水,大火焯1分钟捞起4、鲜鱿很...
  • 10795
专题