![素焖面的做法 给妈妈的一碗斋面—素焖面 素焖面怎么做]( "素焖面的做法 给妈妈的一碗斋面—素焖面 素焖面怎么做")
- “今天又是妈妈吃斋的日子，我特意给妈妈做了一道素焖面，由于芸豆和土豆都是自家院种的，完全的有机蔬菜，所以口感特别的好，再加上这次种的土豆品种不错，土豆特别的面，焖好面后，土豆融化全都粘裹在每一根面条上，吃起来面条口感沙沙的很特别，妈妈非常喜欢。”食材明细主料手擀面（适量）辅...
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![「DIY」斋面如何做简单又好吃]( "「DIY」斋面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面饼：2个辅料盐：适量油：适量生菜：适量番薯：适量具体步骤1.将面饼辦开，放入已烧开水的锅中2.番薯切成片（可切成花型，番薯我用的是红薯和紫薯）3.将番薯和已洗净的生菜放入锅中4.待番薯熟了就加入少许油、盐调味...
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![快手炒斋面如何做简单又好吃]( "快手炒斋面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒斋面是一道非常方面又快捷的菜，如果你早上时间太紧或者想弄点简单的东西吃，就可以做这一道炒斋面。如果嫌着太素了，你可以加入你自己想吃的蔬菜或肉类，并不麻烦。如果你想吃的清淡一点，这道炒斋面也是一个很...
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![罗汉斋的做法 罗汉斋（粉丝苞菜） 罗汉斋怎么做]( "罗汉斋的做法 罗汉斋（粉丝苞菜） 罗汉斋怎么做")
- “素菜都是大家喜欢的品种，今天这道菜又能当菜又能当饭。挺不错的。”食材明细主料包菜（1颗）绿豆粉丝（2扎）豆皮（1片）辅料蒜瓣（4颗）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）罗汉斋的做法步骤1、将包菜和豆皮清洗干净，然后切成小段。2、绿豆粉丝用清水浸泡一会儿。3、...
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![斋炒时蔬怎么做-斋炒时蔬的做法]( "斋炒时蔬怎么做-斋炒时蔬的做法")
- “一个人吃饭的时候最喜欢这样炒杂蔬了，什么都想吃点，多种蔬菜的搭配，营养丰富又简单，看着也有食欲，有没有😂”食材明细主料胡萝卜（适量）荷兰豆（适量）白玉菇（适量）木耳（适量）独蒜（1个）调味料食用油（适量）食用盐（少许）水淀粉（少许）麻油（少许）白糖（少许）原味（口味）未知（难度）斋炒时蔬的做法步骤1、准备以...
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![斋肠的做法 广东肠粉---斋肠 斋肠怎么做]( "斋肠的做法 广东肠粉---斋肠 斋肠怎么做")
- “记得以前在普宁的那段日子，每天的早餐基本都是吃肠粉，牛肉肠、鲜虾肠、猪肝肠、瘦肉肠.....,我最喜欢的是一张面粉皮，打上一个蛋，加上猪肉碎、萝卜丁、香菇丝，还有豆芽或者笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤，爽滑微韧，那味道实在让人怀念。虽然在家里我们没有专用的肠粉机，也没有...
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![罗汉斋的做法 健康素菜------罗汉斋 罗汉斋怎么做]( "罗汉斋的做法 健康素菜------罗汉斋 罗汉斋怎么做")
- “传统罗汉斋用十八种原料做成,意喻对十八罗汉的虔敬。但一般的餐厅都没这么讲究，通常只选取其中的几种与时令蔬菜一起搭配烹饪，各有各的特色”食材明细主料粉丝（一扎）腐竹（2根）冬菇（4朵）云耳（5朵）胡萝卜（半截）小塘菜（5颗）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）罗汉斋的做法步骤1、冬菇，云耳...
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![罗汉斋怎么做-罗汉斋的做法]( "罗汉斋怎么做-罗汉斋的做法")
- “过年大家都是吃了不少的肉类，今天不妨来个素食凊清肠胃。”食材明细主料小白菜（400克）木耳（50克）腐竹（2条）辅料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）蒜头（3粒）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）罗汉斋的做法步骤1、木耳泡发后清洗干净，付竹泡后剪段备用。2、白菜採好清冼干净。3、锅烧热后爆香蒜...
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![广式斋肠怎么做-广式斋肠的做法]( "广式斋肠怎么做-广式斋肠的做法")
- 食材明细主料蒜末（适量）粘米粉（150克）盐（少许）虾皮（适量）油（一大匙）水（500克）澄粉（30克）香葱（适量）辅料生抽（少许）辣椒油（少许）熟白芝麻（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式斋肠的做法步骤1、粘米粉，澄粉，盐，和水先在盆内搅均匀备用2、炒锅内倒入一大匙油烧热后加入蒜末和虾皮炒香3、炒香...
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![斋菜心怎么做-斋菜心的做法]( "斋菜心怎么做-斋菜心的做法")
- 食材明细主料菜心（一斤）辅料蒜头（适量）调料酱油盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）斋菜心的做法步骤1、菜心折断洗净。2、剁好蒜头。3、热油爆香蒜头。4、倒入菜心翻炒变色后，加适量水焖煮一下，加入调料拌匀即可。...
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![斋菜怎么做-斋菜的做法]( "斋菜怎么做-斋菜的做法")
- “大年初一吃斋菜，大年初一吃斋，是中国的先人保存传承下来的，先人为什么主张大年初一吃素，你知道吗？因为初一吃斋是祖上留传下来的春节习俗，初一是不吃荤的，必须得吃斋，意思来年不杀生，干干净净，图日子平安吉利。”食材明细主料香菇（少许）黑木耳（少许）腐竹（少许）银耳（少许）胡萝卜（少许）粉丝（少...
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![甜酸斋怎么做-甜酸斋的做法]( "甜酸斋怎么做-甜酸斋的做法")
- 食材明细主料油面筋（10个）西红柿（1个）辅料生抽（2勺）番茄酱（3勺）白醋（少许）白糖（1勺）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜酸斋的做法步骤1、将油面筋用手指捅一个洞。锅中放水烧开，将油面筋烫软捞出，稍稍挤出水。2、西红柿去皮切成小块备用。3、锅中放少许油，放入葱花煸香，倒入西红柿煸炒，...
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![美味炒斋面如何做简单又好吃]( "美味炒斋面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒斋面是一道简单便捷的面食，特别适合作为一顿早餐食用。鸡蛋面过凉水后变得弹劲爽滑，加上翻炒过的洋葱、韭菜和豆芽，口感爽脆新鲜，一点也不油腻。倒入一点酱油调味上色，立刻变得秀色可餐。若再加入肉丝一起翻...
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![四鲜斋怎么做-四鲜斋的做法]( "四鲜斋怎么做-四鲜斋的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）蟹味菇（适量）西红柿（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四鲜斋的做法步骤1、材料如下2、豆腐切块3、两面煎至金黄色备用4、西红柿切块5、胡萝卜切花6、菇洗净备用7、加入西红柿8、加入胡萝卜和菇炒熟9、加入鲜菇10、码上豆腐1...
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![斋啡怎么做-斋啡的做法]( "斋啡怎么做-斋啡的做法")
- “港式套餐斋啡配合牛油餐包一起吃~”食材明细主料咖啡豆（200g）辅料水（1000ml）原味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）斋啡的做法步骤1、将咖啡豆置入料理机中选择磨粉键运行至结束2、取25g咖啡粉放入法压壶3、倒入适量开水4、静置3-4分钟5、然后慢速下压法压壶6、静置一会后倒出1...
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![锦味斋]( "锦味斋")
- 锦味斋37年老字号卤菜老店!专注卤菜烤鸭凉菜教学15年!在安徽合肥市市区，直营卤菜店+1000多平米专业卤菜加工培训基地!【锦味斋专业卤菜培训】:1.锦味斋37年卤菜实体店;2.锦味斋千平米卤菜加工培训基地;3.纯中草药，无添加剂;4.锦味斋卤菜全能班15大系列7800元包食宿包学会;5...
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![素斋怎么做-素斋的做法]( "素斋怎么做-素斋的做法")
- 食材明细主料油豆腐（155克）茭白（3株）菜芯（285克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素斋的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、油豆腐、茭白（已剥壳清洗）。2、将菜芯洗净捞出。3、将茭白放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热，下入切好的茭白和菜芯翻炒...
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![八喜罗汉斋的做法 【广州】八喜罗汉斋 八喜罗汉斋怎么做]( "八喜罗汉斋的做法 【广州】八喜罗汉斋 八喜罗汉斋怎么做")
- “民间有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法，不少老广州的街坊都会在大年初一准备一道斋菜。“罗汉斋”就是其中一种，这道菜取十八罗汉吉祥之意，传统做法会以香菇、木耳、腐竹等十八种素菜精致而成。现在我简化八喜罗汉斋。腐竹、木耳、香菇、芹菜、荷兰豆、甜豆、胡萝卜、粉...
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![斋濑粉怎么做-斋濑粉的做法]( "斋濑粉怎么做-斋濑粉的做法")
- “手工濑粉，爽滑，浓浓米香，简单一煮，酱油，香油(有猪油更香)撒点葱花香菜末，早餐就OK了。”食材明细主料濑粉（250克）辅料香菜（少许）葱花（少许）调料酱油（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）斋濑粉的做法步骤1、准备:手工濑粉。2、香菜末，葱花。3、先用开水拌开濑粉，然后倒掉水...
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![烧斋菜怎么做-烧斋菜的做法]( "烧斋菜怎么做-烧斋菜的做法")
- 食材明细主料土豆（4个）瓠子（2根）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烧斋菜的做法步骤1、食材：土豆、瓠子。2、将土豆洗净，削去皮。3、放在案板上切成块。4、将瓠子削去皮清洗清洗捞出。5、放在案板上切成块。6、起锅倒油烧热，下入切好的瓠子...
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![自制斋肠怎么做-自制斋肠的做法]( "自制斋肠怎么做-自制斋肠的做法")
- “想吃家乡的传统美食，就要发扬中国人民“自力更生、艰苦奋斗”的大无畏精神。象大庆人说的，无条件，创造条件都要上。偶刚好有个蒸蛋糕的方盘，DollerTree买的。方法也是参考以前在小食店吃早餐时看见的和网友风雪赶路人的方法去做，以前看到的，就无法多谢他们了，这里，就多谢下风老...
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![拌斋菜怎么做-拌斋菜的做法]( "拌斋菜怎么做-拌斋菜的做法")
- “随各人喜欢的食材煮熟放一起放调料拌匀，味道杠杠的，素菜也很美味的哦，宵夜来一份也很好的。”食材明细主料黑木耳（适量）炸腐竹（适量）粉丝（适量）辅料生菜（少许）菠菜（少许）香菜（少许）葱（少许）调料酱油（少许）香醋（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌斋菜的做法步骤1、备好食材：黑...
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![干炒斋河的做法 美味干炒斋河 干炒斋河怎么做]( "干炒斋河的做法 美味干炒斋河 干炒斋河怎么做")
- “干炒牛河是广式小吃的经典系列，我特别喜欢吃粉类，特别是做成炒粉的，自己经常炒河粉来做早餐。斋河是指不加任何配菜炒的河粉，今天做的这个斋河中斋是指素菜，不加肉类一起炒。加了娃娃菜，小青菜和胡萝卜吃，小清新的感觉~~”食材明细主料河粉（300g）辅料胡萝卜（100g）娃娃菜（100g）小青菜...
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![斋鱼煲怎么做-斋鱼煲的做法]( "斋鱼煲怎么做-斋鱼煲的做法")
- 食材明细主料斋鱼（适量）豆豉（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）鱼香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）斋鱼煲的做法步骤1、材料:豆豉、蒜、葱。2、材料:斋鱼。3、胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4、砂锅放油将蒜和姜爆香。5、再下入豆豉炒出香味。6、接着放葱段。7...
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![南乳粗斋怎么做-南乳粗斋的做法]( "南乳粗斋怎么做-南乳粗斋的做法")
- “广东的一道名素菜，用家里常用的食材炒在一起，配上南乳的香味，非常美味。所谓粗斋，就是食材不名贵，家常就有。这是我家年初一必备的斋菜。小时候年初一吃早饭，第一筷子必须夹斋菜吃，然后才能吃荤菜，吃过早饭就去拜年去了。来美之后我也学着做这道菜，家人很喜欢。这菜一般有大白菜...
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味味甜
