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关于麻辣花生的餐饮百科

美味麻辣花生如何做简单又好吃
  • 美味麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花生:200辅料麻椒、辣椒、八角:适量具体步骤1.锅中加水、八角、麻椒、辣椒、盐,水烧开后,放入花生煮10分钟关火,泡1小时。2.把泡好的花生捞出,去皮,控干水分。3.锅烧热后加一点油,倒入去皮的花生,不断翻炒。然...
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鲜香的麻辣花生如何做简单又好吃
  • 鲜香的麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料花生米:500辅料油:适量盐:适量辣椒:适量花椒:适量具体步骤1.主料:花生米2.辅料:花椒、红辣椒3.把花生米洗净,浸泡2小时以上。4.把浸泡好的花生米去皮。需要耐心呀!5.锅中放油,放入花生米。6.开火,中小火慢慢炸制...
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易做的麻辣花生如何做简单又好吃
  • 易做的麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花生:500辅料油:适量花椒:适量辣椒:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.花生放电饼铛里不加油烤至熟。2.放凉后去皮,准备花椒和辣椒切成段3.锅内放油炒香花椒和八角4.倒入花生翻炒均匀装盘5.趁热拌入适量的盐和糖...
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软嫩的麻辣花生如何做简单又好吃
  • 软嫩的麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料花生:400辅料红辣椒:20个麻椒:15花生油:100白糖:10花椒:5食盐:10五香粉:5具体步骤1.用5g花椒、5个红辣椒、五香粉和食盐煮开;2.开锅后放入花生煮2分钟关火放凉;3.凉花生去除皮衣;4.清洗一下控干装袋冷冻24小时;5....
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麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎么做

  • “用香料煮过的花生仁,香味可以浸透整个花生,吃起来香脆满口,美味零食,也是休闲的美味小吃,下酒菜。”食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)花椒(适量)大茴香(适量)肉扣(适量)桂皮(适量)沙仁(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣花生的做法步骤1、花生仁先用清水...
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麻辣花生的做法 夏日休闲下酒菜—麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 夏日休闲下酒菜—麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生还是有一次去亲戚家做客,人家很客气,做了一大桌子菜,可我唯独被桌上一盘麻辣花生吸引,上口清脆,麻麻辣辣,于是就问了一下,在那买的啊,这么好吃,后来人家告诉我,就是市面上卖的黄飞鸿麻辣花生。平时我一般不敢吃油炸花生,感觉热量很高,但还是抵挡不住这独特的味道,于是就安慰...
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香脆的麻辣花生如何做简单又好吃
  • 香脆的麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花生:1500辅料油:适量辣椒:适量麻椒:适量具体步骤1.花生浸泡后去皮。这个过程比较繁琐。需要足够的耐心2.放冰箱冷冻保存。随取随用3.锅中加油烧热4.将花生放在锅漏勺中5.放在锅中炸6.炸好的花生取出放在...
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香喷喷的麻辣花生如何做简单又好吃
  • 香喷喷的麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花生:800辅料辣椒:适量麻椒:20粒盐:适量具体步骤1.炒锅放少许油,辣椒段,麻椒20粒左右2.放入花生,开小火。不停翻炒,会听到劈劈啪啪的声音。待声音渐渐稀少至没有时,关火。3.盛盘,撒入少许盐。搅拌。放至温度低...
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味道香醇的麻辣花生如何做简单又好吃
  • 味道香醇的麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料花生米:250辅料油:适量盐:适量花椒:适量干红辣椒:适量具体步骤1.准备食材2.先煮红干辣椒和花椒,大火煮10分钟3.倒进花生米进去浸泡,关火4.剥掉红皮5.放冰箱冷冻半小时6.冷油下锅炸7.要不停的搅拌,使花生米受...
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麻辣花生的做法 下酒小吃麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 下酒小吃麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “2012年的伦敦奥运会开始了,最爱的游泳比赛都是夜里2点以后进行,饿着肚子看比赛可不是我的一贯作风,所以想想有什么小吃能够打打牙祭呢?下酒小吃麻辣花生如何?呵呵,一边喝着红酒一边吃着自己亲手做的麻辣花生,再看着最喜爱的比赛,噢耶,人生逍遥不过如此~~~”食材明细主料生花生(适...
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饱满的麻辣花生如何做简单又好吃
  • 饱满的麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料花生米:150辅料干辣椒:适量盐:适量黑胡椒粉:少许白糖:少许花椒:适量具体步骤1.花生用凉水浸泡一夜2.捞出后去皮放冰箱冷冻2小时3.锅内倒油,倒入冷冻的花生炸至表面金黄4.然后捞出沥油5.花生装盘中备用6.红辣...
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自制麻辣花生如何做简单又好吃
  • 自制麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料花生仁:1斤麻椒:1勺半花椒:1勺辣椒:5-6个辅料辣椒粉:少量盐:2-3小勺五香粉:适量具体步骤1.把花生仁洗净备用;2.准备好花椒、麻椒、3个辣椒(剪成碎段、去掉一部分籽);3.烧开水,加入麻椒、花椒、辣椒,再加入五香粉,加...
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自己做的麻辣花生如何做简单又好吃
  • 自己做的麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花生仁:300辅料油:适量盐:适量糖:适量花椒:适量香叶:适量大料:适量红辣椒:适量具体步骤1.锅中加适量的水,放入花椒,和干辣椒,八角,香叶2.煮沸腾,关火,倒入花生。泡30分钟3.捞出并控干水分4.再剥去花生皮5.锅中倒入...
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鲜美的麻辣花生如何做简单又好吃
  • 鲜美的麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料花生米:200干红辣椒:半个辅料油:适量盐:适量麻椒粒:10具体步骤1.花生洗净。2.用水泡20分钟。3.干辣椒剪丝。4.去掉花生皮。5.锅内放油,放花生。6.放麻椒。7.放干辣椒。8.变色后,捞出沥油。9.撒上盐。10.拌匀...
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麻辣花生的做法 轻松自制麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 轻松自制麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生是很受大众喜爱的一款美味。麻辣酥脆,越吃越想吃。尤其是拿来下酒。时常在小区看到中年男人,端着小板凳到自家楼道口,板凳上放着一小碟儿麻辣花生,一小碟儿拍黄瓜,手里拿着一个酒瓶,咂巴咂巴,仿佛一天的辛劳就得以缓解似的。北方很多男人,无酒不成餐。而喝酒无花生,难成...
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香醇的麻辣花生如何做简单又好吃
  • 香醇的麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花生:300辅料油:适量花椒:100五香粉:1勺盐:2勺辣椒:100具体步骤1.准备原料。2.锅中盛水,放入花椒,辣椒,盐,五香粉煮开。放入淘洗干净的花生,煮一分钟关火晾凉。3.将花生去掉红衣。4.锅中放油,冷油即下花生,等花生...
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麻辣花生的做法 麻辣花生——酒鬼必搭 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 麻辣花生——酒鬼必搭 麻辣花生怎么做

  • “麻辣鲜香酥脆的花生,酒鬼的不二选择。老公和儿子都偏爱一种叫黄飞鸿的花生,它是我们当地的一个著名品牌,还真的有卖,八九元的样子,经常买回来包,老公拈几颗,儿子拈几颗,我也整几颗,越吃越越上瘾,欲罢不能。那天回家,看到菜场有农民在卖这种小颗粒的花生,小白沙,这种花生,颗粒饱满,用来...
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极致的麻辣花生如何做简单又好吃
  • 极致的麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料花生米:200辅料香叶:2片花椒:10干辣椒:5个桂皮:2片盐:适量油:适量辣椒条:15八角:2个糖:半勺具体步骤1.把所有香料包括花椒5克、干辣椒5个,放到水里煮出香味2.关火,把准备好的花生放到香料水里泡15分钟3.花生捞出...
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清爽的麻辣花生如何做简单又好吃
  • 清爽的麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料花生:260辅料盐:适量糖:适量干红辣椒:10个花椒:15粒油:适量具体步骤1.花生剥去外壳,洗净,用热水浸泡15分钟;2.待水温热时,去掉花生衣,放冰箱冷冻一晚,取出;3.干红辣椒剪碎、备好花椒;4.锅里倒入适量油,将花生倒进锅里...
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麻辣花生的做法 简单就可以美味------麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 简单就可以美味------麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生——营养美味,老少咸宜……”食材明细主料花生(300g)辅料干辣椒(5个左右)花椒(10粒左右)白糖(1勺)椒盐(1小勺)鲜辣粉(1小勺)鸡精(半勺)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣花生的做法步骤1、花生温水浸泡后剥皮(建议晚上边看电视的时候边剥)2、剥完皮的花生沥沥水3、装保鲜袋...
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下酒菜麻辣花生如何做简单又好吃
  • 下酒菜麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料花生:400辅料干辣椒:30油:适量盐:适量鸡精:3花椒:10具体步骤1.花生米用温开水泡1小时,待花生鼓胀开再剥去红衣,袋入保鲜袋内,放入冰箱冰冻层冷半小时2.锅内倒适量食用油,油热后,把花生米倒入调成小火慢慢煎炸,且听...
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麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “”食材明细主料花生(1200克)辅料花椒(20克)干辣椒丝(一大把)配料盐(50克)五香粉(15克)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣花生的做法步骤1、准备所需材料盐50克,五香粉15克,花椒20克,剪碎的辣椒丝一把2、把盐,五香粉,花椒,辣椒一起放入锅加水煮开3、花生倒入锅中煮2分钟关火4、花生...
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香飘的麻辣花生如何做简单又好吃
  • 香飘的麻辣花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料花生米:300辅料油:适量花椒:适量盐:适量辣椒:适量具体步骤1.准备材料:花生米、花椒、辣椒2.准备冷水锅,将花生米放入,煮两分钟3.煮花生米的间隙,也别闲着,把辣椒剪成丝或段4.去过皮的花生要晾干水分!几分钟就可...
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麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚于随园历经40年所学,收集了很多烹调方法,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的,成品随园麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。”食材明细主料花生(一碗)辅料干辣椒(一小碗)花椒麻椒(适量)配料盐...
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麻辣花生的做法 麻辣花生--可媲美黄飞鸿的麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 麻辣花生--可媲美黄飞鸿的麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “刚做好立刻吃,不很辣,也不很麻,凉透后装入保鲜盒,放一两天,那味儿!绝对是麻辣香酥,花生的颜色也跟着被花椒和辣椒染色,色泽和味道绝对不比黄飞鸿麻辣花生差。”食材明细主料花生米(200克)花椒(10克)干辣椒(10克)白糖(2克)花椒粉(5克)辣椒粉(5克)八角(一个)辅料盐(4克)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)...
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