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关于雪菜炒莲的餐饮百科

雪菜炒莲的做法 雪菜炒莲藕 雪菜炒莲怎么做
  • 雪菜炒莲的做法 雪菜炒莲藕 雪菜炒莲怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一节)雪菜(140克)辅料鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒莲的做法步骤1、材料:莲藕、雪菜(已清洗)2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成块,待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。6、接着,加适量...
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雪莲果炒肉片怎么做-雪莲果炒肉片的做法
  • 雪莲果炒肉片怎么做-雪莲果炒肉片的做法

  • “雪莲果含有丰富的水分与果寡糖,口感脆嫩、味微甜、爽口。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉片也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,很是开胃。”食材明细主料鸡胸肉(适量)雪莲果(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪莲果炒...
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雪菜炒毛肚的做法 清爽肉菜--雪菜炒毛肚 雪菜炒毛肚怎么做
  • 雪菜炒毛肚的做法 清爽肉菜--雪菜炒毛肚 雪菜炒毛肚怎么做

  • “强烈推荐的一道菜,微辣微咸微甜,爽口下饭,既适合无肉不欢的食客,也适合喜欢清爽菜菜的人。”食材明细主料猪肚(400克)雪菜(300克)胡萝卜(半个)芹菜(一根)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)醋(适量)淀粉(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪菜炒毛肚的做法步...
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雪菜炒莲藕怎么做-雪菜炒莲藕的做法
  • 雪菜炒莲藕怎么做-雪菜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(200克)雪菜(125克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、雪菜(已清洗切碎)2、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。6...
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榨菜炒雪菜怎么做-榨菜炒雪菜的做法
  • 榨菜炒雪菜怎么做-榨菜炒雪菜的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(120克)雪菜(370克)辅料白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒雪菜的做法步骤1、食材:榨菜丝、雪菜(已清洗)2、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒。4、接着,合入榨菜丝翻炒一下。5、然后,加适量的白糖...
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雪莲果多少钱一斤?雪莲果是什么果?雪莲果有什么作用?
  • 雪莲果多少钱一斤?雪莲果是什么果?雪莲果有什么作用?

  • 曾几何时,我们看到了一种像红薯一样的水果。很多人刚开始都不知道这是一种什么蔬菜,后来才知道是一种水果,叫作雪莲果。可能是果肉晶莹剔透,水分充足,所以在中国有一个很美的名字叫雪莲果。那么雪莲果是一种什么果?多少钱一斤?又有什么作用呢?一、雪莲果多少钱一斤雪莲果果肉多汁...
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美味的雪菜炒莲藕如何做简单又好吃
  • 美味的雪菜炒莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的雪菜炒莲藕是由雪菜和莲藕一起搭配炒制成的一道家常菜,这道菜制作起来十分的简单易学,在家中制作也分方便的哦,大家在制作的时候只需要加入一点盐和豆瓣酱即可,做出来的雪菜炒莲藕肉色味俱全,房间里都充...
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雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做
  • 雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做

  • 食材明细主料雪菜(适量)鸭肠(半斤)辅料姜(适量)蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠是外面买的半成品,买回来解冻后用醋搓洗,去异味。再用清水洗净,再反复搓洗。最后洗净切成小段。2、姜...
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雪莲果和雪莲有什么联系-雪莲果营养价值有哪些
  • 雪莲果和雪莲有什么联系-雪莲果营养价值有哪些

  • 我们不知道有没有发现,在超市中有一种叫雪莲果的东东,长得和红薯很像,但价格要高出红薯很多,那雪莲果的营养价值有哪些呢?我们经常看武侠小说,往往大侠都会找一种冰山雪莲的东西,那雪莲果和雪莲是什么关系,是不是雪莲结出的果实呢?一、雪莲果营养价值1、润肠通便雪莲果中富含纤维,...
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冰雪榴莲的做法 飘香冰雪榴莲-榴莲飘香 冰雪榴莲怎么做
  • 冰雪榴莲的做法 飘香冰雪榴莲-榴莲飘香 冰雪榴莲怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(适量)辅料澄面(或粟粉)(15g)高粉(适量)榴莲肉和淡奶油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰雪榴莲的做法步骤1、糕粉的做法:糯米粉放进小碟中,微波炉高火1-2分钟即可,这个是擀面皮的时候撒在上面防粘的。2、取一个浅底的盘子,用刷子蘸色...
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清淡小炒雪莲果怎么做-清淡小炒雪莲果的做法
  • 清淡小炒雪莲果怎么做-清淡小炒雪莲果的做法

  • “搭配上胡萝卜,木耳,色香味美”食材明细主料雪莲果(半个)胡萝卜(半根)泡发木耳(少许)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(少许)香油(少许)葱花(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡小炒雪莲果的做法步骤1、准备好食材2、胡萝卜切片3、雪莲果切片泡水里4、锅里放油葱花爆香5、放入雪莲果翻...
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冰山雪莲怎么做-冰山雪莲的做法
  • 冰山雪莲怎么做-冰山雪莲的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)香白梨(适量)辅料冰糖(适量)蜂蜜(适量)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰山雪莲的做法步骤1、让他买根白萝卜,结果干回一箱,好吧,想雕朵花试试。2、好几天了想起我那箱白萝卜,费挺大劲雕出一朵。3、一个梨切四瓣,一瓣给娃,一瓣给娃他爹,没办法,食量都小,...
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雪莲子雪燕羮怎么做-雪莲子雪燕羮的做法
  • 雪莲子雪燕羮怎么做-雪莲子雪燕羮的做法

  • 食材明细主料雪燕(10g)雪莲子(15g)银耳(适量)枸杞子(10g)调料黄冰糖(30g)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪莲子雪燕羮的做法步骤1、准备食材:雪燕、雪莲子、银耳、枸杞子、黄冰糖。2、雪燕和雪莲子泡了10个小时,泡发好的雪燕需清理表面杂质。银耳泡发半个小时。3、水开后将雪莲子...
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黑木耳炒雪莲果怎么做-黑木耳炒雪莲果的做法
  • 黑木耳炒雪莲果怎么做-黑木耳炒雪莲果的做法

  • “雪莲果是纯天然绿色保健食品,属地下水果,富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。果实外观像红薯,果肉粘稠、多汁而晶莹剔透,口味鲜美,不输北方的雪梨!具有清凉退火、清热解毒、健胃润肠、软化血管的保健作用,可以帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。”食材明细主料雪...
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蟹味菇莲藕炒雪豆怎么做-蟹味菇莲藕炒雪豆的做法
  • 蟹味菇莲藕炒雪豆怎么做-蟹味菇莲藕炒雪豆的做法

  • 食材明细主料雪豆(300g)莲藕(1节)蟹味菇(2小包(300克))辅料蒜(3瓣)油(2大匙)调料蚝油(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇莲藕炒雪豆的做法步骤1、雪豆摘洗干净。2、莲藕去皮切薄片。3、蟹味菇去蒂洗净。4、蒜剁末。5、热油锅,把蒜爆香。6、放莲藕炒一下,撒少许水炒至段生。7...
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雪莲果能炒着吃吗
  • 雪莲果能炒着吃吗

  • 雪莲果是很多人喜爱的一种水果,它的烹饪方法很多,大部分人会更喜欢生吃,不仅取材方便,食用方法也很简单。但是很多人会觉得,雪莲果性凉,生吃不太好,就有了雪莲果能炒着吃吗这样的疑问,下面,我们就给大家解决一下这个问题。一、雪莲果能炒着吃吗黑木耳泡发洗净备用雪莲果去皮洗净切...
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榴莲雪糕怎么做-榴莲雪糕的做法
  • 榴莲雪糕怎么做-榴莲雪糕的做法

  • “榴莲又到一年最便宜的季节从以前对她嗤之以鼻到现在爱不释口无论怎么吃她都不够浓浓的奶香加上榴莲特有的香味吃过后其它冰棍都没法入口了”食材明细主料淡奶油(250g)辅料榴莲肉(一块)白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)榴莲雪糕的做法步骤1、食材模具准备好2、淡奶...
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肉末雪菜莲子怎么做-肉末雪菜莲子的做法
  • 肉末雪菜莲子怎么做-肉末雪菜莲子的做法

  • “雪菜又名雪里蕻,富含芥子油,具有特殊的香辣味,其蛋白质水解后又能产生大量的氨基酸。腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美。”食材明细主料雪菜(150克)莲子(若干)辅料肉末(100克)姜(一块)配料油(2茶匙)胡椒(少许)盐(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末雪...
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莲菜炒肉的做法 老陕席面菜~莲菜炒肉 莲菜炒肉怎么做
  • 莲菜炒肉的做法 老陕席面菜~莲菜炒肉 莲菜炒肉怎么做

  • “这道莲菜炒肉,是陕西关中地区和渭北地区待客的席面菜,肉选用关中“三宝”肉质细腻醇香的关中黑猪肉,莲菜选用陕西富平出产的脆甜爽口、无丝无渣的九眼莲,成菜颜色黄红,香酥脆嫩,非常鲜美。”食材明细主料莲菜(1个)猪后腿肉(1块)辅料木耳(6朵)姜(4片)葱(1段)蒜(3瓣)调料东古一品鲜酱油(1勺)...
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雪莲果炒木耳怎么做-雪莲果炒木耳的做法
  • 雪莲果炒木耳怎么做-雪莲果炒木耳的做法

  • “雪莲果富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质,果实外观像红薯,果肉爽甜、多汁而晶莹剔透,口味鲜美,是纯天然的绿色保健食品,具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压。”食材明细主料雪莲果(200克)核桃仁(6...
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炒雪菜怎么做-炒雪菜的做法
  • 炒雪菜怎么做-炒雪菜的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)青椒(4个)肉末(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒雪菜的做法步骤1、姜、蒜炒香2、放肉末炒3、把雪菜放进去炒4、把青椒放进去炒5、放适量花椒面6、放适量味精7、出锅...
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雪耳莲藕炒兰豆怎么做-雪耳莲藕炒兰豆的做法
  • 雪耳莲藕炒兰豆怎么做-雪耳莲藕炒兰豆的做法

  • “一般人均可食用”食材明细主料雪耳(100g)莲藕(150g)兰豆(150g)辅料胡萝卜(50g)蒜(5g)配料盐(3g)生粉(2g)鸡粉(5g)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪耳莲藕炒兰豆的做法步骤1、雪耳泡发好切去蒂切小块,莲藕去皮切片,荷兰豆去掉豆丝对半切开,胡萝卜切花。2、热锅下油先把蒜炒香,再把所有食...
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雪莲果可以炒菜放大蒜吗
  • 雪莲果可以炒菜放大蒜吗

  • 可以。雪莲果炒着吃时,可以酌情添加大蒜等佐料。雪莲果的吃法和烹饪方式多样,既可以直接吃,也可以榨汁吃、炒着吃、凉拌吃、烤着吃、煮汤吃、炖着吃等。雪莲果可以用于制作雪莲果炒木耳、雪莲果炒胡萝卜、雪莲果桂圆银耳羹、雪莲果猪肉馅饼等美食。...
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雪莲果能炒菜吃吗
  • 雪莲果能炒菜吃吗

  • 能。雪莲果可以单独清炒,也可以搭配黑木耳、猪里脊肉等食材一起炒。雪莲果别名雪莲薯、地参果等,主要分布在中国的贵州、福建、河北、海南、天津、辽宁等地。雪莲果的烹饪方式多样,既可直接生食,也可以入菜。雪莲果可以用于制作凉拌雪莲果、雪莲果排骨汤等美食。...
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雪莲子银耳莲子汤的做法 南国梨雪莲子银耳莲子汤 雪莲子银耳莲子汤怎么做
  • 雪莲子银耳莲子汤的做法 南国梨雪莲子银耳莲子汤 雪莲子银耳莲子汤怎么做

  • “秋天应该多吃梨。南国梨略带酒香的甜汁和果肉的细滑口感一直是偶的最爱。用它做的甜汤无需加冰糖也很美味。”食材明细主料南国梨(4个)雪莲子(10g)银耳(10g)莲子(10g)辅料盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪莲子银耳莲子汤的做法步骤1、准备材料:南国梨去皮切块(如果是熟...
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