![香糟鲫鱼怎么做-香糟鲫鱼的做法]( "香糟鲫鱼怎么做-香糟鲫鱼的做法")
- “很省力，糖，酒不要放，葱姜也可省。”食材明细主料鲫鱼（250g）香糟（30g）辅料油（适量）盐（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香糟鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼2、香糟3、油煎鲫鱼，两面煎黄，加水煮，加盐，香糟。4、装盘，加枸杞点缀。小窍门不用放黄酒，糖。...
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![香糟鱼片怎么做-香糟鱼片的做法]( "香糟鱼片怎么做-香糟鱼片的做法")
- “香糟鱼片，肉质鲜嫩，味道鲜美，配上黑木耳和青豆不仅能增加菜肴的风味，而且也能均衡营养。”食材明细主料龙利鱼柳（300克）青豆（30克）辅料水发黑木耳（15克）葱花（适量）生姜片（8克）柠檬（适量）香糟卤（一汤匙）生粉（10克）盐（3克）鸡粉（2克）熟猪油（一茶匙）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香糟鱼片的做法步...
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![糟香蒸鱼怎么做-糟香蒸鱼的做法]( "糟香蒸鱼怎么做-糟香蒸鱼的做法")
- “今天教你们15分钟做一道美味可口的鱼。”食材明细主料黄花鱼（800克）五花肉（60克）辅料葱（20克）姜（适量）调料蒸鱼汁（一罐）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糟香蒸鱼的做法步骤1、将黄花鱼洗净片开。2、葱姜，五花肉切片。3、多点小葱。4、黄花鱼改花刀。5、加入料酒，胡椒粉，盐，味精入味...
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![鱼罐头版 香酥鲫鱼怎么做-香酥鲫鱼的做法 香酥鲫鱼]( "鱼罐头版 香酥鲫鱼怎么做-香酥鲫鱼的做法 香酥鲫鱼")
- “野生小鲫鱼在我们吃的时候容易被小绒刺卡住这个香酥鲫鱼就是连骨头都酥烂的不会被卡住孩子也可以吃甜咸适中”食材明细主料野生鲫鱼（十只）辅料糖（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）豆豉（适量）番茄酱（适量）醋（适量）八角（适量）花椒（适量）辣椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）咸甜（口味）焖（工艺...
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![奇香鲫鱼怎么做-奇香鲫鱼的做法]( "奇香鲫鱼怎么做-奇香鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（两条）辅料尖椒（适量）剁辣椒（适量）糖（适量）猪油（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）碗豆酱（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）奇香鲫鱼的做法步骤1、锅内倒入适量油，放入一勺盐摇晃均匀后将鱼放入锅内煎到金黄（鲫鱼洗净后可先放入漏勺内将水沥干，先放...
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![窖香糟辣鱼的做法 窖香糟辣鱼--开芯苞谷 窖香糟辣鱼怎么做]( "窖香糟辣鱼的做法 窖香糟辣鱼--开芯苞谷 窖香糟辣鱼怎么做")
- “窖香糟辣鱼：制作全程不添加任何佐料和调味品。特点：色彩艳丽。口感酸香爽口，窖香悠长，肉感酥软却又缠绵。有辣椒，无辣味。不上火的慢品窖香糟辣鱼，全家大小老少都可以。原汁原味。贵州贵阳--开芯苞谷”食材明细主料鱼（500-800克）窖香糟辣椒（200克）菜籽油（200克）辅料啤酒（500毫升）香菜...
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![酒糟小鲫鱼怎么做-酒糟小鲫鱼的做法]( "酒糟小鲫鱼怎么做-酒糟小鲫鱼的做法")
- “话说，这一款酒糟小鲫鱼，还是前些日子做的，因为一直没有空整理，就在硬盘里搁着。这些天是清明节放假，宝宝去了外婆家，所以就有时间坐下来安安静静的发发菜谱.用酒糟煮小鲫鱼，也是我们启东的传统菜。感觉这个酒糟与鱼同煮，真是相得益彰，如果把做好的酒糟鲫鱼再放入冰箱冷藏一下，那...
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![糟辣野生鲫鱼怎么做-糟辣野生鲫鱼的做法]( "糟辣野生鲫鱼怎么做-糟辣野生鲫鱼的做法")
- “糟辣野生鲫鱼”食材明细主料野生鲫鱼（适量）野生西红柿（适量）糟辣椒（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糟辣野生鲫鱼的做法步骤1、捞出放好。2、把所有的配料准备好，什么配料，你懂滴。3、最后加水做成原汤。...
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![香糟小鲳鱼怎么做-香糟小鲳鱼的做法]( "香糟小鲳鱼怎么做-香糟小鲳鱼的做法")
- 食材明细主料小鲳鱼（470克）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟小鲳鱼的做法步骤1、食材：小鲳鱼、香糟卤2、将小鲳鱼去头去内脏去尾洗净捞出。3、沥干水分。4、取平底锅倒油烧热，下入小鲳鱼炸至金黄捞出。5、控油。6、放入保鲜盒中。7、然后，加入香糟卤。8...
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![酒糟鲫鱼段怎么做-酒糟鲫鱼段的做法]( "酒糟鲫鱼段怎么做-酒糟鲫鱼段的做法")
- “老公的朋友从南京过来，送了一条3斤多重的鲫鱼来，说是常州隔河的鲫鱼。我们这里的鲫鱼最大也就1斤多，这一条鲫鱼真的很大----把鲫鱼头尾切下炖冻豆腐汤，鱼中段用酒糟红烧，这是老公最喜欢的下酒菜了。”食材明细主料鲫鱼中段（350克）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）老抽（...
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![糟香豆瓣鲫鱼怎么做-糟香豆瓣鲫鱼的做法]( "糟香豆瓣鲫鱼怎么做-糟香豆瓣鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料干辣椒（适量）醋（适量）郫县豆瓣酱（适量）醪糟（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱段（适量）白糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）香油（适量）糟香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糟香豆瓣鲫鱼的做法步骤1、材料：鲫鱼调味：醪糟、香油、酱油、老抽、白糖、葱段、姜片、料酒、郫县豆瓣酱、醋...
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![香糟鱼汤怎么做-香糟鱼汤的做法]( "香糟鱼汤怎么做-香糟鱼汤的做法")
- “鱼汤是我们传统宴客菜中的压轴菜，这个时候吃多了油腻的菜肴，再来一道清淡鲜美的鱼汤是最好不过了。这道鱼汤不用一滴油，用糟油腌制鱼肉入味后在烹饪调味，利用糟油特有的咸鲜香味去腥提鲜，清淡味美。”食材明细主料青鱼块（350克）冬笋片（80克）辅料糟油（30毫升）黄酒（15毫升）生姜片（10克）...
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![葱香鲫鱼怎么做-葱香鲫鱼的做法]( "葱香鲫鱼怎么做-葱香鲫鱼的做法")
- “香味扑鼻，下酒不错！”食材明细主料鲫鱼（2条）小葱（10g）辅料油（20g）盐（5g）糖（20g）老抽（20g）生抽（20g）姜（5g）料酒（20g）水（300g）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香鲫鱼的做法步骤1、把鲫鱼刮去鳞片，去内脏，清洗干净2、把刀，在鲫鱼背上，划两刀3、洒上2克盐4、用手搓揉均匀，腌制10分钟5、把小葱，清洗...
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![糟辣鲫鱼怎么做-糟辣鲫鱼的做法]( "糟辣鲫鱼怎么做-糟辣鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）菜油（适量）辅料盐（适量）味精（适量）花椒（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糟辣鲫鱼的做法步骤1、洗好打整干净。2、下锅油炸，小火哦。小心炸糊哦。3、捞出放好。4、把所有的配料准备好，什么配料，你懂滴。5、炒配料。要把水气炒干。6、最后加水做成原汤。7...
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![香糟鲍鱼怎么做-香糟鲍鱼的做法]( "香糟鲍鱼怎么做-香糟鲍鱼的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（20个）香糟卤（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟鲍鱼的做法步骤1、食材：鲍鱼、香糟卤、姜片。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将姜片下入清水锅中煮开。4、接着，下入鲍鱼，加适量的料酒。5、煮开、煮上3分钟捞出。6、放入保...
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![香烤鲫鱼的做法 香烤鲫鱼（烤箱版） 香烤鲫鱼怎么做]( "香烤鲫鱼的做法 香烤鲫鱼（烤箱版） 香烤鲫鱼怎么做")
- “今天中午给宝宝烤了一条鲫鱼。味道还不错，自己动手做的食物就是干净卫生。而且方法非常简单。”食材明细主料鲫鱼（一条）泡姜（一块）泡椒（一个）泡洋葱（少许）辅料生抽（少许）料酒（少许）白胡椒粉（少许）烧烤粉（1/5匙）孜然粉（少许）五香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香烤鲫鱼的做法步骤1、新鲜的鲫...
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![韭香鲫鱼怎么做-韭香鲫鱼的做法]( "韭香鲫鱼怎么做-韭香鲫鱼的做法")
- “一道非常简单的家庭美食。鲫鱼先蒸后浇汁，再撒上韭菜。简单又美味，人人都可以做哟！韭菜的淡淡清香配合着鲫鱼非常的美味。”食材明细主料鲫鱼（一条）韭菜（一把）辅料泡椒（4个）大蒜（2瓣）芹菜（一根）生姜（少许）调料盐（少许）料酒（半匙）胡椒粉（少许）芝麻油（一匙）花椒油（少许）生抽（2匙）油辣子（少许）白糖（少许）...
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![香糟小黄鱼怎么做-香糟小黄鱼的做法]( "香糟小黄鱼怎么做-香糟小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（400克）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟小黄鱼的做法步骤1、食材：小黄鱼（已去头去内脏去尾洗净控干水分）、香糟卤2、取平底锅倒油烧热，下入小黄鱼炸至金黄捞出。3、沥干油。4、放入保鲜盒中。5、接着，加入香糟卤。6、然后，翻拌翻拌，浸泡...
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![酒糟小鲫鱼如何做简单又好吃]( "酒糟小鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小鲫鱼：400辅料姜：适量酒糟：70葱：适量老抽：适量油：适量盐：适量胡椒粉：适量鲜鸡汁：适量具体步骤1.准备好食材2.小鲫鱼去鳞去鳃去肚，洗净沥干，3.酒糟用适量清水稀释一下，4.锅里油热，放入鲫鱼，5.两面煎透，6.放入稀释后...
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![糟香黄鱼怎么做-糟香黄鱼的做法]( "糟香黄鱼怎么做-糟香黄鱼的做法")
- “红糟产于福建省。在红曲酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即红糟)，经人们“废物利用”做成食品添加物。具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能，更有难能可贵的天然红色素，是珍贵的美味健康天然食品。以红糟作配料烹制菜肴，是...
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![香糟鱼块怎么做-香糟鱼块的做法]( "香糟鱼块怎么做-香糟鱼块的做法")
- “这是昨晚做的一道莱，正好看到冰箱里有一大瓶的酒糟，是今年过年时老妈做青红酒的沉淀物，主要含量是红曲和糯米，像这种酒糟在我们福州家家都有的，这种酒糟用来做鱼和炒萝卜可香了，而酒糟鱼正是我们这的一道本地名莱，”食材明细主料草鱼（500克）辅料酒糟（适量）配料生姜（适量）白砂糖（适量）...
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![香糟带鱼怎么做-香糟带鱼的做法]( "香糟带鱼怎么做-香糟带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（2条）香糟卤（400毫升）辅料姜片（适量）料酒（适量）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟带鱼的做法步骤1、食材：带鱼、香糟卤、姜片2、将带鱼去鱼头去内脏洗净捞出。3、放在案板上两面划刀切段。4、放入盘中，搁入姜片、加适量的料酒。5、拌匀，等待10分钟。6、取平底锅...
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![糟鲫鱼怎么做-糟鲫鱼的做法]( "糟鲫鱼怎么做-糟鲫鱼的做法")
- “在我们当地这种鱼的作法叫糟鲫鱼,有的地方叫酥鲫鱼。街头时常会有小摊出售做好的成品。一次,我去亲戚家吃饭就有这鱼,他在街上买的成品,感觉味道不新鲜,鱼醒味超大。不如自己做的鲜香还略带点麻麻的味道。而且骨酥肉烂,吃面条把它当小菜也可,用热馒头一夹也是一番滋味,...
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![香辣烤鲫鱼的做法 【香辣烤鲫鱼】 香辣烤鲫鱼怎么做]( "香辣烤鲫鱼的做法 【香辣烤鲫鱼】 香辣烤鲫鱼怎么做")
- “萝卜丝鲫鱼汤，红烧鲫鱼我都做过了，有没什么新鲜做法呢？搜到了YOYO的做法，比较另类，做的人也比较少，所以今天就准备尝试这个做法。妈妈买了三条河鲫鱼，因为没试过这种做法，所以就拿一条来试验，稍微改动了一下，效果还不错”食材明细主料河鲫鱼（一小条）辅料葱段（适量）泡椒碎（适量）姜丝（适量...
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![香辣鲫鱼的做法 下饭利器~香辣鲫鱼 香辣鲫鱼怎么做]( "香辣鲫鱼的做法 下饭利器~香辣鲫鱼 香辣鲫鱼怎么做")
- “今天买完鱼，洗鱼的时候，看到鱼腹中的鱼籽，才想起“劝君末杀三月鱼，留籽日后鱼无穷”。三月是春回大地，春暖花开的季节，也是大部分动物繁衍下一代的时间。鱼类，大部分都会在这段时间甩籽。突然有点杀生无数的罪孽深重，可是，已经买来了，无济于事，只能下次留意别在这时候买吧。即使已...
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味味甜
