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- “剩的豆角不够吃一次的，看看冰箱还有一个茄子，把茄子和豆角，再加一个土豆切点肉一起炖了，晚上有菜了，想吃豆角的吃豆角，想吃茄子的吃茄子，一个菜俩味道，皆大欢喜。”食材明细主料豆角（300克）土豆（1个）葱（2克）生抽（半茶勺）鸡精（半茶勺）辅料茄子（1根）五花肉（100克）花椒粉（1克）盐（1茶勺）植物油（1汤勺）咸...
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![茄子炖土豆的做法 东北菜――茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 东北菜――茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做")
- “东北人经常吃的一道菜-土豆炖大茄子。菜汤拌饭最好吃。不过不怎么健康所以就收了些汤儿。喜欢汤大的亲可以自行改良滴~”食材明细主料茄子（一到两个）土豆（一个）辅料葱（少许）姜（3片）大酱（1匙）蚝油（1匙）酱油（小半勺）大料（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步骤1、茄...
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- “这个菜之前我做过，也吃过朋友们做的，但是不得不说，这次老公做的是最好吃的一次。这才是正宗的东北味！！”食材明细主料茄子（三个）土豆（两个）尖椒（两个）辅料香菜（适量）配料豆油（1大勺）花椒（5粒）大料（1瓣）生抽（1勺）豆瓣酱（1大勺）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步骤1、把...
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![豆角炖茄子怎么做-豆角炖茄子的做法]( "豆角炖茄子怎么做-豆角炖茄子的做法")
- 食材明细主料豆角（半斤）茄子（1根）辅料蒜（适量）葱（1根）盐（2匙）生抽（2勺）白糖（1勺）葱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角炖茄子的做法步骤1、葱蒜切好备用。2、茄子洗净切滚刀块。3、豆角摘洗干净。4、热锅冷油爆香大蒜。5、加豆角翻炒约1分钟。6、加生抽翻炒均匀。7、加茄子后，加盐和白...
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![番茄土豆炖豆角怎么做-番茄土豆炖豆角的做法]( "番茄土豆炖豆角怎么做-番茄土豆炖豆角的做法")
- “最爱的家常菜。乱炖一锅蔬菜，其实最是美味下饭。乱炖真正的价值在于含有多种蔬菜，西红柿、土豆、茄子、白菜或大头菜以及香菇、豆角、辣椒等都应该在乱炖中出现。这些蔬菜大多含有丰富的抗氧化剂、维生素和纤维，对现代人的精细饮食正好是个补充和调剂。我一般都会用土豆，豆...
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![土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子]( "土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子")
- “嘎嘎香的下饭菜，大儿子最喜欢了！虽然卖相一般，但是儿子每次都吃四碗饭！”食材明细主料茄子（2个）土豆（1个）辅料青椒末（5g）老汤（300ml）荤油（1匙）蒜末（20g）豆油（10ml）鲍鱼汁（5g）姜末（5g）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖茄子的做法步骤1、食材清洗备用，辣椒可以提鲜噢！2、锅内放入荤...
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![豆角炖茄子的做法 【浙菜】--豆角炖茄子 豆角炖茄子怎么做]( "豆角炖茄子的做法 【浙菜】--豆角炖茄子 豆角炖茄子怎么做")
- 食材明细主料豆角（200克）茄子（200克）辅料红椒（适量）配料色拉油（30克）蒜（5瓣）姜丝（3克）盐（3克）鸡精（2克）生抽（10克）白糖（10克）蒜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角炖茄子的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成寸段。3、把茄子洗净。4、切成长条。5、锅里放油，7成热放入茄子。6、炸成黄色捞...
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![土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法]( "土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法")
- “天热没胃口，多吃土豆炖茄子，开胃又下饭，营养比肉好，酸碱平衡易消化，好吃不胖人。”食材明细主料茄子（3个）土豆（5个）辅料橄榄油（适量）葱花（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）大酱（适量）香菜（适量）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）土豆炖茄子的做法步骤1、土豆去皮洗净，茄子在淡盐水浸泡10分钟左右，...
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![长豆角茄子炖肉怎么做-长豆角茄子炖肉的做法]( "长豆角茄子炖肉怎么做-长豆角茄子炖肉的做法")
- “东北人最爱吃的炖菜，我自己研究的炖法配菜”食材明细主料排骨头（300克）茄子（100克）长豆角（150克）辅料盐（适量）葱（少许）姜（少许）蒜瓣（2瓣）酱油（少许）料酒（少许）香油（少许）油（30克）豆瓣酱（少许）蒜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）长豆角茄子炖肉的做法步骤1、锅里放油放入葱花和姜爆香2、然后放入准...
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![土豆豆角炖牛肉怎么做-土豆豆角炖牛肉的做法]( "土豆豆角炖牛肉怎么做-土豆豆角炖牛肉的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）豆角（适量）辅料牛肉（适量）原味（口味）未知（难度）土豆豆角炖牛肉的做法步骤1、土豆切块，豆角切段，牛肉切块，焯水，去除杂质。2、热锅热油中火，下葱姜，炒牛肉，佐以料酒，老抽。然后锅中加清水漫过牛肉，小火慢炖。3、适时加入土豆，豆角，待牛肉软烂，加各种调料，大火收汁。...
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![牛肉炖土豆豆角怎么做-牛肉炖土豆豆角的做法]( "牛肉炖土豆豆角怎么做-牛肉炖土豆豆角的做法")
- 食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）四季豆（适量）辅料葱白（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）花椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆豆角的做法步骤1、葱、姜、辣椒、冰糖和香料（洋葱没放）。2、...
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![猪肉炖豆角土豆怎么做-猪肉炖豆角土豆的做法]( "猪肉炖豆角土豆怎么做-猪肉炖豆角土豆的做法")
- 食材明细主料豆角（400克）土豆（500克）猪肉（100克）花生油（2汤匙）食盐（2克）生抽（10克）老抽（5克）清水（适量）花椒（小许）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪肉炖豆角土豆的做法步骤1、豆角洗净，土豆去皮洗净。2、土豆切块。3、豆角切段。4、猪肉切块。5、热锅冷油。6、油热放花椒。7...
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![茄子土豆炖豆角怎么做-茄子土豆炖豆角的做法]( "茄子土豆炖豆角怎么做-茄子土豆炖豆角的做法")
- “现在是茄子豆角应季的时候，来一个农村做法的大锅炖吧。”食材明细主料豆角（1斤）长茄子（1个）土豆（1个）辅料蒜（3瓣）香菜（1棵）调料香其酱（3勺）盐（1勺）蚝油（1勺）十三香（1/4勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子土豆炖豆角的做法步骤1、豆角洗净摘掉前后蒂和丝，掰成小段，茄子洗净切成长条，土豆...
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![茄子炖豆角怎么做-茄子炖豆角的做法]( "茄子炖豆角怎么做-茄子炖豆角的做法")
- “茄子和豆角绝对是好搭档，经过简单食材的炖煮，软烂入味，是道绝美的下饭菜。”食材明细主料茄子（1个）老豆角（1把）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）茄子炖豆角的做法步骤1、茄子一根，豆角一把，择净洗干净备用2、茄子切成长条块，老豆角切段3、切点葱姜4、开...
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![排骨炖豆角的做法 正宗东北菜，排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做]( "排骨炖豆角的做法 正宗东北菜，排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做")
- 食材明细主料排骨（500g）豆角（250g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料包（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖豆角的做法步骤1、豆角，葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟，去下血沫。3、爆锅，先加入豆角，后加入炒完过凉水的豆角。4、加酱油老抽炒至...
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![豆角炖肉炖土豆怎么做-豆角炖肉炖土豆的做法]( "豆角炖肉炖土豆怎么做-豆角炖肉炖土豆的做法")
- “豆角炖肉是一道菜品，制作原料主要有豆角、五花肉等，口味鲜美，营养丰富。适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。”食材明细主料豆角（适量）五花肉（适量）辅料蒜（适量）大料（适量）姜（适量）土豆（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）味素（适量）五香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆角炖...
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![猪肉土豆炖豆角怎么做-猪肉土豆炖豆角的做法]( "猪肉土豆炖豆角怎么做-猪肉土豆炖豆角的做法")
- 食材明细主料土豆（2个）豆角（一堆）辅料猪肉（适量）调料水（2/3碗）葱（1段）蒜（3瓣）干辣椒（4个）鸡精（1勺）十三香（1匙）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉土豆炖豆角的做法步骤1、豆角摘段，备料葱、蒜、辣椒切碎。2、油热倒入葱、蒜、辣椒爆香。3、放入猪肉片炒熟即可。4...
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![炖茄子土豆怎么做-炖茄子土豆的做法]( "炖茄子土豆怎么做-炖茄子土豆的做法")
- “东北菜基本都是炖菜。家里正好有土豆买几个茄子一锅炖了吃热乎乎的。菜汤可以泡馒头或者饭。汤汤水水的吃的舒服。”食材明细主料茄子（3个）土豆（2个）辅料植物油（一勺）大蒜（适量）生抽（一勺）盐（一勺）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖茄子土豆的做法步骤1、土豆削皮切块2、茄子冬季...
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![茄子土豆烧豆角怎么做-茄子土豆烧豆角的做法]( "茄子土豆烧豆角怎么做-茄子土豆烧豆角的做法")
- 食材明细主料紫茄子（适量）土豆（适量）四季豆（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子土豆烧豆角的做法步骤1、茄子用手撕成小块，加盐拌匀腌制10分钟。2、用水冲洗一下，挤去水分。3、四季豆折去两端和筋丝。4、土豆去皮切滚刀块，洗...
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![茄子土豆豆角怎么做-茄子土豆豆角的做法]( "茄子土豆豆角怎么做-茄子土豆豆角的做法")
- “茄子土豆是我很喜欢的搭配，一起搭配炒或者炖都很好吃的。在北京上学那会，很喜欢吃小豆面馆的茄子豆角面，盖在上面的就是茄子土豆豆角，吃了一次就爱上了，后来在家就经常做，很好吃的一道家常菜，唯一的缺点就是油比较多，但也正是因为这样才香，才好吃，油滋滋的茄子土豆和豆角跟米饭或...
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- “健健康康吃炖菜。”食材明细主料四季豆（适量）土豆（两个）辅料葱（适量）姜（几片）鱼肉卷（几个）肉丸子（两个）鸡肉丸（几个）调料花椒（适量）八角（两个）生抽（两勺）蚝油（一勺）盐（适量）植物油（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角丸子炖土豆的做法步骤1、土豆切滚刀块，用清水洗去淀粉。2、豆角去两端，去...
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![肉土豆炖豆角怎么做-肉土豆炖豆角的做法]( "肉土豆炖豆角怎么做-肉土豆炖豆角的做法")
- “地道的东北家常菜，一做一盆儿，非常下饭。”食材明细主料豆角（1斤）土豆（1个）辅料猪肉（肥肉相间，200g）香菜（1棵）蒜（3瓣）姜（1片）调料盐（2勺）蚝油（2勺）糖（2勺）生抽（1勺）十三香（1/3勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉土豆炖豆角的做法步骤1、豆角摘好洗净，掰成两半，土豆削皮切成块，猪肉切成片，蒜，香菜...
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- “好久没吃土豆炖豆角了~准备来一发~”食材明细主料土豆（1个）豆角（1斤）葱（适量）大蒜（2瓣）辅料食用油（少许）料酒（适量）生抽（适量）老抽（一勺）大料（一瓣）食盐（少许）热水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角土豆炖肉的做法步骤1、豆角去掉丝，这次买的有点老。。有的不好的就要豆了。2、土豆...
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- “我们当地的茄子是黑紫色的。这种紫色茄子外地来的，一斤紫茄子可以五斤当地茄子。贵有贵的优点，做出来的成品菜颜色就是好看。”食材明细主料紫茄子（2个）豇豆角（几根）辅料食用油（1.5匙）土豆（半个）调料花椒八角（小许）葱姜（小许）食盐（1.5g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆角土豆...
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![东北家常菜 豆角土豆炖肉怎么做-豆角土豆炖肉的做法 豆角土豆炖肉]( "东北家常菜 豆角土豆炖肉怎么做-豆角土豆炖肉的做法 豆角土豆炖肉")
- “豆角炖土豆肉东北家常菜夏天每顿都不能少，家里人多的话一般是以炖菜为主，再加几个毛菜（炒菜）。这个土豆豆角就是其中一道最有名的估计也是最爱吃的一道了！有的是用五花肉，有的使用排骨。。还有的用鸡肉，牛肉都可以。”食材明细主料豆角（适量）土豆（适量）猪肉（适量）辅料蒜瓣（适量）大葱（适...
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味味甜
