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关于绿竹笋鸡肉炊饭的做法步骤的餐饮百科

绿竹笋鸡肉炊饭怎么做-绿竹笋鸡肉炊饭的做法
  • 绿竹笋鸡肉炊饭怎么做-绿竹笋鸡肉炊饭的做法

  • “我爱吃绿竹笋,现在正是时候炊饭里加了绿竹笋,有淡淡笋香,还能吃到脆甜的口感,超喜欢的这可是季节限定喔~一起来试试吧♥”食材明细主料米(2杯)鸡腿肉(1只)绿竹笋(1只)鸿喜菇(半包)毛豆(20g)红萝卜丝(20g)水(2杯)辅料米酒(1大匙)香菇酱油(2匙)盐(少许)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿竹笋鸡肉...
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肉末竹笋怎么做-肉末竹笋的做法
  • 肉末竹笋怎么做-肉末竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)盐(适量)白糖(适量)鲜酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末竹笋的做法步骤1、竹笋切滚刀块,焯水三分钟捞出过冷水。2、锅内热油、下肉末炒变色。3、下姜蒜翻炒出香味。4、加鲜酱油、蚝油,少许老抽翻炒均...
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绿竹笋沙拉怎么做-绿竹笋沙拉的做法
  • 绿竹笋沙拉怎么做-绿竹笋沙拉的做法

  • “一直以为笋要与肉类同煮才会好吃,没想到清水煮煮也很美味可口,拌上沙拉酱或沾清酱油都是不错的选择。”食材明细主料绿竹笋(1-2根)辅料沙拉酱(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿竹笋沙拉的做法步骤1、选取新鲜的绿竹笋两根2、洗净泥沙,带壳入锅煮,先大为煮沸后改中为煮25...
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竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法
  • 竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法

  • 食材明细主料竹笋(200g)五花肉(一斤)调料油(少量)盐(适量)蚝油(少量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋炒肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、竹笋挤干水分备用。3、五花肉切片。4、煎至两面微黄。5、放竹笋炒。6、炒三分钟调味。7、成品。...
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这一步骤很关键-竹笋怎么淹制
  • 这一步骤很关键-竹笋怎么淹制

  • 竹笋相信大家都吃过,也是我们日常生活中比较常见的蔬菜。新鲜的竹笋刚刚从泥土中挖出,洗净之后无论怎么做都是味道香口感脆的,想必这也是为什么如此受大家欢迎的原因吧。那么除了新鲜的竹笋之外,还有一种就是腌制竹笋的食用方法,那么竹笋怎么淹制你知道吗?竹笋怎么淹制第一种1...
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正宗烤肉饭步骤有哪些
  • 正宗烤肉饭步骤有哪些

  • 餐饮提问:正宗烤肉饭步骤有哪些大妞贼刁回答:选择靠谱的加盟店,或者选择一些本地做的非常出色的品牌,这些品牌在本地有一定的影响力,这样的话,无形中会为你带来很多客流量,生意自然而然就好做的多。...
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竹笋肉丝怎么做-竹笋肉丝的做法
  • 竹笋肉丝怎么做-竹笋肉丝的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明细主料肉丝(100g)竹笋丝(100g)辅料姜粒(1勺)蒜片(1勺)调料盐(适量)油(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹笋肉丝的做法步骤1、笋子切成丝备用。2、油热以后,放入蒜片和姜粒炒香后,放入肉丝。3、放入笋丝翻炒均匀。4、加入盐调味即可。...
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春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
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一步步教你制作竹笋五花肉-竹笋五花肉的制作方法也不难
  • 一步步教你制作竹笋五花肉-竹笋五花肉的制作方法也不难

  • 竹笋是一种营养非常丰富的蔬菜,在竹笋当中还有胡萝卜素,维生素,铁元素,镁元素和蛋白质,尤其是其中的纤维素含量是非常丰富的,可以促进人体的消化吸收,同时减少对脂肪的吸收,竹笋有很多的制作方式,其中竹笋五花肉是非常常见的。竹笋五花肉的制作方法1.在制作竹笋五花肉之前,我们需要...
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这些关键步骤你都要知道-怎样晒竹笋
  • 这些关键步骤你都要知道-怎样晒竹笋

  • 竹笋吃起来清脆爽口,而且又有着很高的营养价值,所以深受大家的喜爱。不过竹笋上市的时间很短,一般我们都只能买到腌制的竹笋或者是竹笋干。但是市面上出售的竹笋干良莠不齐,倒不如我们自己在家晒制竹笋,今天小编就来和大家分享一下怎样晒竹笋。一、怎样晒竹笋1.挑选竹笋想要晒...
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台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭(详细步骤版) 台式卤肉饭怎么做
  • 台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭(详细步骤版) 台式卤肉饭怎么做

  • “冬季里,为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭,用紫洋葱炸出的葱酥,多层五花肉,营养香菇丁,小火煲制,再加个卤蛋,拌米饭吃最美味!今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧!”食材明细主料五花肉(400克)紫洋葱(1个)香菇(7-8朵)鸡蛋(3-4个)油菜(2颗)米饭(适量)姜(适量)辅料老抽(少许)生抽(适量)料酒(...
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竹笋酿肉的做法 【上海】竹笋酿肉 竹笋酿肉怎么做
  • 竹笋酿肉的做法 【上海】竹笋酿肉 竹笋酿肉怎么做

  • “竹笋鲜嫩清香,含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素等,自古被当作“菜中珍品”,竹笋的烹饪方法也是多样化,无论怎么烹饪都相当的美味,过年时候别忘了做一道竹笋酿肉,寓意新的一年生活美好、节节高。”食材明细主料竹笋(450克)猪肉末(150克)辅料猪油(1茶匙)盐(4克)水淀粉(2汤匙)料酒(10...
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红烧肉炊饭怎么做-红烧肉炊饭的做法
  • 红烧肉炊饭怎么做-红烧肉炊饭的做法

  • 食材明细主料大米(1杯)辅料色拉油(少量)香菇肉末(适量)小葱(适量)红烧肉(适量)香菜(1颗)娃娃菜(4片)卤鸡蛋(1个)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉炊饭的做法步骤1、将净泡过大米加水,色拉油焖煮,2、待水刚煮干时,放入香菇肉末,红烧肉,娃娃菜,鸡蛋,小葱,红烧肉酱汁,继续小火焖煮,当闻...
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竹笋烤肉怎么做-竹笋烤肉的做法
  • 竹笋烤肉怎么做-竹笋烤肉的做法

  • “上海本帮菜浓油赤酱春天的家常首选菜”食材明细主料五花肉(适量)竹笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)香叶(适量)八角(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹笋烤肉的做法步骤1、原料2、竹笋切块洗净3、葱姜香叶八角备用4、五花肉切块先过水洗掉肉沫...
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竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做
  • 竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做

  • “竹笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分,它的脂肪和淀粉含量很少,是一种低脂肪、低糖、低热量的食材,同时由于竹笋中含有丰富“刮油”作用的纤维素,有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效,...
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竹笋烧肉怎么做-竹笋烧肉的做法
  • 竹笋烧肉怎么做-竹笋烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(100克)春笋(200克)花生油(1汤匙)食盐(0.3克)生抽(10克)老抽(10克)鸡精(小许)冰糖(5克)葱(少许)八角(少许)姜(少许)桂皮(少许)辅料葱叶(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)竹笋烧肉的做法步骤1、春笋去皮洗净。2、切滚刀块。3、锅烧水。4、水开放竹笋。5、开锅煮2分钟。6、过冷...
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竹笋炖鸡怎么做-竹笋炖鸡的做法
  • 竹笋炖鸡怎么做-竹笋炖鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)生姜(几片)竹笋(适量)胡萝卜(半个)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹笋炖鸡的做法步骤1、竹笋提前浸泡。2、生姜,土鸡半只。3、鸡肉洗干净切块加生姜入锅炖30分钟。4、加入竹笋,胡萝卜。5、炖10分钟,加入一勺盐。6、装碗中,成品图。...
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竹笋鸡汤怎么做-竹笋鸡汤的做法
  • 竹笋鸡汤怎么做-竹笋鸡汤的做法

  • “营养分析春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、...
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【简单步骤做出传统面条】 竹升面 怎么做-竹升面 的做法 竹升面
  • 【简单步骤做出传统面条】 竹升面 怎么做-竹升面 的做法 竹升面

  • “现代的做法也能保持面条的弹性及口感相信可以让大家节约不少的时间及体力,这个方法就是最适合家庭的操作了。“竹升面”是用传统的方法搓面、和面,是用“竹升”(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。看起来简单,但是每个环节都很讲究。选用的“竹升”太大,压打出来...
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烂肉竹笋怎么做-烂肉竹笋的做法
  • 烂肉竹笋怎么做-烂肉竹笋的做法

  • “营养快手餐。”食材明细主料竹笋(200g)烂肉(50g)辅料豆瓣酱(1勺)调料盐(适量)油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉竹笋的做法步骤1、油热以后倒入烂肉和豆瓣酱翻炒煸香。2、倒入切成片的竹笋。3、放入竹笋翻炒均匀。4、调味即可。...
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竹笋烤肉饭怎么做-竹笋烤肉饭的做法
  • 竹笋烤肉饭怎么做-竹笋烤肉饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料五花肉(适量)竹笋(适量)香菇(适量)配料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)黄酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)竹笋烤肉饭的做法步骤1、将大米淘洗干净2、把香菇切成小丁,倒入电饭煲内3、把五花肉切成小块状4、把肉放置在容器里,加适量的...
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竹笋肉丁怎么做-竹笋肉丁的做法
  • 竹笋肉丁怎么做-竹笋肉丁的做法

  • 食材明细主料猪肉(500克)辅料竹笋(200克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋肉丁的做法步骤1、猪肉洗净切丁,上浆过油备用,竹笋奢段焯水。2、爆香底油,放入猪肉,竹笋,加盐,酱油,糖,加入水。3、大火收汁,出锅装盘。...
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五福炊饭的做法 【温州】五福炊饭 五福炊饭怎么做
  • 五福炊饭的做法 【温州】五福炊饭 五福炊饭怎么做

  • “对于糯米饭那绝对是我们老家的人最爱了哦,在老家的时候每天的早餐都会选择去外吃早摊里吃糯米饭团,或是肉酱炊饭。然后糯米饭还不是说只是早餐,每每酒桌上也会有它的出现,特别是每年的分岁酒,年夜饭,更是会有糯米炊饭的出现,不夸大的确讲,它绝对的宠儿及压轴甜点。而且它十分的...
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香菇鸡肉炊饭怎么做-香菇鸡肉炊饭的做法
  • 香菇鸡肉炊饭怎么做-香菇鸡肉炊饭的做法

  • “方便暖胃!”食材明细主料米饭(一碗)炒熟三黄鸡(5块)五餐肉(2块切条)西兰花(适量焯熟)萝卜干(适量)小葱(适量)鸡蛋(2个)香菇(2个焯熟)土豆丁(适量炒熟)辅料生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡肉炊饭的做法步骤1、米饭铺底,米饭上加入萝卜干,香菇,西兰花,鸡肉,鸡蛋,五餐肉,土豆...
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烤鸡的腌制步骤和烤法
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法

  • 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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