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关于【蜂蜜海绵蛋糕】——带着满满的儿时记忆的餐饮百科

蜂蜜海绵蛋糕的做法 【蜂蜜海绵蛋糕】——带着满满的儿时记忆 蜂蜜海绵蛋糕怎么做
装修充满了儿时记忆-味道十分有怀旧感的餐厅
  • 装修充满了儿时记忆-味道十分有怀旧感的餐厅

  • “上菜呷饭”整体给我的感觉就特别怀旧,挑高的木梁和麻纸灯笼,看上去充满了年代感。餐具也是用的小时候家家户户都会用到的陶碗、锑锅、青花瓷碟。碗碟上印的弹弹珠的小孩,像极了小时候放学后的我。餐厅里的菜品都是以湘菜为主。98元的酸菜鱼套餐足够四个人吃,还能再来一锅客...
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海绵蜂蜜蛋糕杯怎么做-海绵蜂蜜蛋糕杯的做法
  • 海绵蜂蜜蛋糕杯怎么做-海绵蜂蜜蛋糕杯的做法

  • “第一次挑战全蛋打发,很成功,口感很不错,小朋友很喜欢吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(100g)蜂蜜(40g)白糖(40g)牛奶(20g)辅料玉米油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵蜂蜜蛋糕杯的做法步骤1、鸡蛋蜂蜜白糖一起放进无水无油的盆里。2、把盆坐在四五十度的热水里,用打蛋器中...
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全蛋海绵蜂蜜小蛋糕怎么做-全蛋海绵蜂蜜小蛋糕的做法
  • 全蛋海绵蜂蜜小蛋糕怎么做-全蛋海绵蜂蜜小蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)蜂蜜(60克)白糖(40克)植物油(40克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)全蛋海绵蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋4只加入蜂蜜,白糖用打蛋器打发至浓稠的液体,全蛋打发可用隔水加热的方法,水温不要超过40度,这样打发更容易和不易消泡。2、打发好的蛋液,3、分2--3...
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老式蜂蜜蛋糕的做法 【老式蜂蜜蛋糕】---记忆深处最甜美的蛋糕 老式蜂蜜蛋糕怎么做
无水海绵蜂蜜鸡蛋糕怎么做-无水海绵蜂蜜鸡蛋糕的做法
  • 无水海绵蜂蜜鸡蛋糕怎么做-无水海绵蜂蜜鸡蛋糕的做法

  • “妈妈很爱吃这款蛋糕,今晚发现买了一袋土鸡蛋,破了一个,于是不怕天黑得做了蛋糕。两个土鸡蛋蛋黄相当大,像鸭蛋一样呢!”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(115g)糖(75g)辅料水饴(6g)蜂蜜(15g)玉米油(30g)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无水海绵蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤1、蛋盆放入水浴中,静置3分...
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蜜薯烙的做法 满载儿时回忆的蜜薯烙 蜜薯烙怎么做
  • 蜜薯烙的做法 满载儿时回忆的蜜薯烙 蜜薯烙怎么做

  • “金黄酥脆,香甜可口,一款美食让我重温学生时光,咬下去,满满都是幸福的味道。”食材明细主料蜜薯(1个)辅料面粉(4勺)白糖(2勺)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜薯烙的做法步骤1、山东沙地蜜薯,品质非常不错。2、蜜薯去皮,切薄片,切小丁,娇嫩蜜黄色引人食欲。3、加入2勺白糖,不加也可...
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蜂蜜小蛋糕的做法 蜂蜜小蛋糕,满满小时候的味道,超松软好吃,方子也超级简单。 蜂蜜小蛋糕怎么做
电饭锅版海绵蛋糕的做法 电饭锅版--蜂蜜海绵蛋糕 电饭锅版海绵蛋糕怎么做
  • 电饭锅版海绵蛋糕的做法 电饭锅版--蜂蜜海绵蛋糕 电饭锅版海绵蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100克)辅料蜂蜜(30克)细砂糖(30克)牛奶(30克)配料玉米油(30克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭锅版海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋3个,低筋面粉100克,玉米油30克,蜂蜜30克,细砂糖30克,牛奶30克2、鸡蛋打入盆里,隔水40度左右的温水泡一会儿,使鸡蛋温温的更...
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蜂蜜蛋糕的做法 细腻绵软的芬芳-----蜂蜜蛋糕 蜂蜜蛋糕怎么做
  • 蜂蜜蛋糕的做法 细腻绵软的芬芳-----蜂蜜蛋糕 蜂蜜蛋糕怎么做

  • “说起蜂蜜,好象一直就与美容脱不了干系,而除了美容之外,蜂蜜还有抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力及保护心血管等功效。而我爱蜂蜜,自然还是最肤浅的那个原因而已:)。周围的朋友几乎都知道我是美食爱好者,最近一个朋友从四川给我们寄来一些蜂蜜(蜂蜜是春节回四川一...
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蜜枣海绵蛋糕怎么做-蜜枣海绵蛋糕的做法
  • 蜜枣海绵蛋糕怎么做-蜜枣海绵蛋糕的做法

  • “好久没做全蛋海绵蛋糕了,制作方法都有点想不起来了,于是立即上网查看,烤好的蛋糕色泽金黄,久违的味道又找回来了。”食材明细主料面粉(80g)玉米淀粉(20g)鸡蛋(4个)辅料泡打粉(1g)配料糖(40g)玉米油(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜枣海绵蛋糕的做法步骤1、所有粉类混合均匀过筛...
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爱心夹生日奶油蛋糕带给你满满的甜蜜图解
  • 爱心夹生日奶油蛋糕带给你满满的甜蜜图解

  • 今天女儿满周岁生日了,之前做了很多蛋糕,一直思考着给女儿做个什么样的蛋糕,后来看到了这款模具,决定给女儿做这款生日蛋糕,模具是八寸上下两个,中间做的巧克力慕斯夹心,选择了口感厚重的海绵蛋糕,外面进行简单的裱花。主料鸡蛋:四个低筋面粉:一百二十克黑巧克力:二百五十克淡奶油:四...
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玉米饼的做法 带着儿时记忆的玉米饼 玉米饼怎么做
  • 玉米饼的做法 带着儿时记忆的玉米饼 玉米饼怎么做

  • “小时候家里几乎天天吃玉米饼,我们家那头叫棒饽饽,因为玉米在我们那叫棒子,那时候是不愿意吃,看到就不行吃饭了,现在却时时想起小时后吃时的味道,所以时不时的我就自己贴点,说真的,是怎么也吃不出小时候的味道,因为我们长大了,可是却能找到感觉哟!”食材明细主料玉米面(150克)水(200克...
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蜂蜜海绵小蛋糕怎么做-蜂蜜海绵小蛋糕的做法
  • 蜂蜜海绵小蛋糕怎么做-蜂蜜海绵小蛋糕的做法

  • “小时候,快乐是件简单的事儿,长大了,简单是件快乐的事儿!朴实无华的“蜂蜜海绵小蛋糕”,越简单,越纯粹,能吃到几分童年的味道!在这儿添加了少许蜂蜜,是为了增加蛋糕的口感,就不能考虑高温破坏营养什么的了,介意的小伙伴可以省去蜂蜜哦~”食材明细材料A鸡蛋(3个(约50g/个))蛋糕粉(90g)糖(40...
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鸡蛋糕的做法 带着小时候的回忆——鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么做
  • 鸡蛋糕的做法 带着小时候的回忆——鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么做

  • “老式的鸡蛋糕在全国各个地方都有卖,是道既传统又好吃的糕点,还记得小时候最爱吃就是小卖铺的鸡蛋糕,当然现在也不例外,在去年接触了烘焙后,做过一次海绵蛋糕,发现它的味道和我喜欢吃的鸡蛋糕一样,也是从那时候开始没再从外面买过,都是想吃的时候自己动手做。做的时候天还不是很...
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蜂蜜蛋糕的做法 重温儿时的小甜蜜------蜂蜜蛋糕 蜂蜜蛋糕怎么做
  • 蜂蜜蛋糕的做法 重温儿时的小甜蜜------蜂蜜蛋糕 蜂蜜蛋糕怎么做

  • “这款蜂蜜蛋糕看上去是不是特纯朴,特亲切,一如儿时的记忆。这款蛋糕来自君之,是女儿在书上翻来翻去选中的款式,好奇怪这明明是我小时候爱吃的,怎么会也对了小人儿的口味,看来童年的要求都不高,一点点甜一点点的香就够了,并不需要过多的添加,当然更不需要虎妈,狼爸。”食材明细主料...
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蜂蜜海绵蛋糕怎么做-蜂蜜海绵蛋糕的做法
  • 蜂蜜海绵蛋糕怎么做-蜂蜜海绵蛋糕的做法

  • “海绵蛋糕和戚风蛋糕相比,不同在于前者一般是全蛋打发,后者是只打发蛋白。口感比较起来海绵蛋糕没有戚丰蛋糕细腻松软,但另有一番风味。而且海绵蛋糕组织比戚风结实,可以承受较大的重量而不塌陷,所以不易回缩。唯一费点劲的是全蛋的打发,比起打发蛋白要难一些。如果没有电动打...
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记忆中的海绵蛋糕如何做简单又好吃
  • 记忆中的海绵蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料玉米粉:30白糖:80鸡蛋:4个低筋粉:100辅料油:4分之1茶匙具体步骤1.低筋面粉我里面加了30克玉米粉2.白糖3.油(大概50克)4.全蛋液放入白糖隔40度热水打发蛋液5.先用低俗打至起小泡6.在用高档打发(打蛋器提起来低...
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蜂蜜海绵小蛋糕的做法 儿时最爱的小蛋糕~蜂蜜海绵小蛋糕 蜂蜜海绵小蛋糕怎么做
蜂蜜海绵蛋糕杯怎么做-蜂蜜海绵蛋糕杯的做法
  • 蜂蜜海绵蛋糕杯怎么做-蜂蜜海绵蛋糕杯的做法

  • “这是一款我从第一次做就没失败的杯子蛋糕,喜欢的话跟着步骤来…………”食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(40克)蜂蜜(50克)低筋面粉(100克)牛奶(20克)玉米油(20克)辅料糖粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜂蜜海绵蛋糕杯的做法步骤1、鸡蛋白糖和蜂蜜全部倒打蛋盆,把打蛋器放上加了水...
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#记忆#海绵蛋糕如何做简单又好吃
  • #记忆#海绵蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:85糖粉:55辅料植物油:30具体步骤1.鸡蛋打入无油无水的干净打蛋盆里。2.加入糖粉,在打蛋盆底下座一盘温水,中速打发。3.打发至提起呈弯勾,并且不掉落。(必须打发到位,否则蛋糕会塌。)4.加入植...
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法式蜂蜜海绵蛋糕的做法 法式蜂蜜海绵蛋糕(烤盘版) 法式蜂蜜海绵蛋糕怎么做
  • 法式蜂蜜海绵蛋糕的做法 法式蜂蜜海绵蛋糕(烤盘版) 法式蜂蜜海绵蛋糕怎么做

  • “2013年新年的钟声即将响起,在这迎新送旧的日子里,对于一位厨娘而言,最好的庆祝方式就是为家人献上一桌美味可心的佳肴,然后,送上亲手做的新年祝福蛋糕,祝福家人在新的一年里健康、幸福、平安、快乐!在此,借花献佛,也将这美味的新年祝福蛋糕送给朋友们,祝大家新年新气象,事事如意又...
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蜂蜜小蛋糕的做法 儿时的味道-----蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做
  • 蜂蜜小蛋糕的做法 儿时的味道-----蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做

  • “现在各式各样漂亮的蛋糕店、西饼店、面包坊满街都是,小时候可没有这么幸福,也就是很普通简单的那几款蛋糕,其中这款纸杯装的蜂蜜小蛋糕更是常见。前几天收到第5期菜谱活动的奖品,于是想到了这款经典的小蛋糕,这款蛋糕对于我来说有特殊的意义,这是我接触烘焙时做的第一款蛋糕,...
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法式蜂蜜海绵蛋糕怎么做-法式蜂蜜海绵蛋糕的做法
  • 法式蜂蜜海绵蛋糕怎么做-法式蜂蜜海绵蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(140克)细砂糖(70克)蜂蜜(60克)植物油(60毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)法式蜂蜜海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入蜂蜜和细砂糖,用电动打蛋器,低速打出大量气泡,呈鱼眼状。2、用高速继续搅打。3、直至颜色变浅,成稠丝带状,划出花纹长时间不消失。...
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蒸蛋糕的做法 儿时的记忆——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做
  • 蒸蛋糕的做法 儿时的记忆——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

  • “记得小时候经常想吃蛋糕,外面的又不卫生,妈妈就教我做蒸蛋糕,很好吃,很怀念的味道!!”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(4个)辅料白糖(100克)酵母粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、材料:面粉150克、白糖100克、鸡蛋4个、酵母粉适量。2、将酵母粉倒入面粉中。3...
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