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关于鱿鱼肉丸粥怎么做的餐饮百科

鱿鱼肉丸粥怎么做-鱿鱼肉丸粥的做法
  • 鱿鱼肉丸粥怎么做-鱿鱼肉丸粥的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(3个)肉酱(适量)香米(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)姜片(适量)调料花生油(适量)冬菜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼肉丸粥的做法步骤1、市场买的新鲜肉丸酱备用。2、鱿鱼洗净改刀切小块。3、香葱香菜洗净,生姜洗净切片。4、高压锅加入适量香米洗净。5...
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鱿鱼粥怎么做-鱿鱼粥的做法
  • 鱿鱼粥怎么做-鱿鱼粥的做法

  • “鲜美,营养粥品。”食材明细主料粥(1碗)鱿鱼须(适量)辅料姜(少许)葱花(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼粥的做法步骤1、粥1碗,鱿鱼须焯水,姜,葱备一点点2、把粥放入锅中大火煮开,放入鱿鱼须,葱姜,胡椒粉,盐,油3、搅拌均匀即可关火4、盛上碗5、成品图。...
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干贝鱿鱼粥怎么做-干贝鱿鱼粥的做法
  • 干贝鱿鱼粥怎么做-干贝鱿鱼粥的做法

  • 食材明细主料干贝(适量)鱿鱼干(适量)虾米(适量)生(适量)肉末(适量)辅料姜丝(少许)芫荽段(少许)鸡粉(适量)鱼露(适量)胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝鱿鱼粥的做法步骤1、食材,干贝鱿鱼丝放冰箱里浸泡隔夜。2、取砂锅加水,泡干贝鱿鱼的水不浪费加入,煮开后加入干贝,鱿鱼干,两片五...
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干鱿剥皮鱼粥怎么做-干鱿剥皮鱼粥的做法
  • 干鱿剥皮鱼粥怎么做-干鱿剥皮鱼粥的做法

  • 食材明细主料剥皮鱼(适量)干鱿鱼(适量)米饭(适量)辅料生姜(适量)香菜(适量)调料花生油(适量)盐(适量)地都冬菜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干鱿剥皮鱼粥的做法步骤1、剥皮鱼清洗干净备用。2、剩米饭一碗备用。3、烧烤时剩下的干鱿鱼备用。4、香菜和生姜洗净改刀。5、锅中热油...
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鱿鱼海鲜粥怎么做-鱿鱼海鲜粥的做法
  • 鱿鱼海鲜粥怎么做-鱿鱼海鲜粥的做法

  • “不用砂锅,用电饭煲煮出来的粥也是不错的。”食材明细主料米(2杯)辅料大鱿鱼干(1块)蚝仔(250g)虾仁(250g)瘦肉(25g)蚝油(2勺)盐(2匙)生抽(3勺)料酒(1勺)姜丝(5g)香菜(5颗)葱(3颗)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱿鱼海鲜粥的做法步骤1、鱿鱼干、蚝仔提前浸泡,泡软。2、姜丝备好。3、葱、香菜切碎...
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鱿鱼丸子怎么做-鱿鱼丸子的做法
  • 鱿鱼丸子怎么做-鱿鱼丸子的做法

  • “无论大人还是小孩,适量吃些海鲜都是极好的。补锌的同时还能增强免疫力。有人问如何让宝宝吃鱿鱼,让我好犯愁,试过鱿鱼饼,也试过鱿鱼煮粥。今天来给你们推荐的鱼丸,基本不需要咀嚼,一岁以下的宝宝就能驾驭。我试验了好几次,不想做成Q弹的口感,就想要它嫩再嫩再嫩,大家知道,想要嫩,...
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鱿鱼排骨粥的做法 养颜养胃香粥——鱿鱼排骨粥 鱿鱼排骨粥怎么做
  • 鱿鱼排骨粥的做法 养颜养胃香粥——鱿鱼排骨粥 鱿鱼排骨粥怎么做

  • “冬季期间不少人已经开始进补了,可有一些人由于夏季喝了太多的冷饮,脾胃已经受损,再怎么进补,运化吸收不好也是“白忙乎”。因此,进补之前要先调理好脾胃,脾的运化功能好了,吃的东西才能被更好地吸收,同时也让湿邪不留在体内。喝粥自古就有养肠胃之说,再适当的添加点食材,不仅养胃...
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鱼丸蟹粥怎么做-鱼丸蟹粥的做法
  • 鱼丸蟹粥怎么做-鱼丸蟹粥的做法

  • “现在是吃蟹的好时节,家里的蟹一下子朋友们送来几箱。清蒸剥蟹用了一箱,然后就是各种的花样吃法。朋友们喜欢也可以试一下今天的蟹粥,鲜嫩有味,客人们大鱼大肉吃好,再来一碗薄鲜粥那幸福感肯定是爆满的哦。我这次用的这款罐鲜米也是朋友相送的,她说这是出自五常原产地,脱壳之后...
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生滚鱿鱼粥怎么做-生滚鱿鱼粥的做法
  • 生滚鱿鱼粥怎么做-生滚鱿鱼粥的做法

  • “鱿鱼富含人体所需的蛋白质与氨基酸,而且还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果,同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。因此对容易罹患心血管疾病的中老年...
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清蒸猪肉鱿鱼丸子怎么做-清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法
  • 清蒸猪肉鱿鱼丸子怎么做-清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(250克)鱿鱼(100克)辅料葱(1根)大蒜(2瓣)胡萝卜(1根)白菜(100克)配料酱油(2大匙)黑胡椒(适量)十三香调料粉(1小匙)蚝油(1匙)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法步骤1、1、猪肉块+鱿鱼丁+葱块+蒜,放入料理机里打成肉糜;2、2、把胡萝卜+白菜也打成碎;3...
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鱿鱼排骨粥怎么做-鱿鱼排骨粥的做法
  • 鱿鱼排骨粥怎么做-鱿鱼排骨粥的做法

  • 食材明细主料干鱿鱼(2个,约200克)排骨(500克)大米(400ml)辅料姜丝(三片切丝,约30克)香葱(二颗切粒,约20克)香菜(二颗切碎,约20克)花生油(约30ml)生抽(约30ml)胡椒粉(适量,根据个人口味添加)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱿鱼排骨粥的做法步骤1、干鱿鱼2个,用清水泡至柔软,洗净切丝沥干水备用。...
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苦菊鱿鱼干粥怎么做-苦菊鱿鱼干粥的做法
  • 苦菊鱿鱼干粥怎么做-苦菊鱿鱼干粥的做法

  • “一款非常有特色的粥。胖子我喜欢和咸粥,这一款粥的原料是十分丰富。绿豆和苦菊可以败火,鱿鱼干可以提供额外的鲜味,再加上糯米和杂豆小火慢慢的熬煮,美美的喝上一大碗。”食材明细主料绿豆(30g)糯米(30g)杂豆(20g)鱿鱼干(50g)苦菊(100g)清水(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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泡鱿鱼粥怎么做-泡鱿鱼粥的做法
  • 泡鱿鱼粥怎么做-泡鱿鱼粥的做法

  • “泡鱼粥--是潮汕地区的一种特色食法。它的特点是:汤清甜原味,米粒爽口。不像煲的粥那样糊口。”食材明细主料干鱿鱼(半个)蒜苗(1根)米饭(1碗)辅料胡椒粉(半茶匙)鱼露(少许)盐(小半茶匙)鸡精(半茶匙)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡鱿鱼粥的做法步骤1、干鱿鱼洗净,加两碗清水...
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鲜虾鱿鱼粥怎么做-鲜虾鱿鱼粥的做法
  • 鲜虾鱿鱼粥怎么做-鲜虾鱿鱼粥的做法

  • “天气炎热,喜欢熬各种粥,清淡香糯养胃。”食材明细主料虾(适量)鱿鱼(适量)大米(适量)红米(适量)辅料生姜(适量)小葱(2根)榨菜(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾鱿鱼粥的做法步骤1、鱿鱼切丁焯水,虾去皮挑去虾线和虾肠备用。2、小葱生姜榨菜切好备用。3、...
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鱿鱼清粥怎么做-鱿鱼清粥的做法
  • 鱿鱼清粥怎么做-鱿鱼清粥的做法

  • “白米饭宝贝最近都不爱吃敢情是天气热的没胃口好吧,那就做点你两喜欢的有鲜味又很清甜的清粥蛋白质和维生素,膳食纤维素都有了只有看到你两大口吃的样子才能满足我作为妈妈的心”食材明细主料小鱿鱼(1个)小白菜(1棵)白粥(1碗)辅料宝宝酱油(1茶匙)海苔粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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鱿鱼豌豆粥怎么做-鱿鱼豌豆粥的做法
  • 鱿鱼豌豆粥怎么做-鱿鱼豌豆粥的做法

  • 食材明细主料豌豆(200克)鱿鱼(50克)瑶柱(5个)辅料姜丝(2克)花生油(4克)食盐(3克)胡椒粉(1克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱿鱼豌豆粥的做法步骤1、紫淮山去皮洗干净,切好!2、大米和豌豆洗干净!3、把大米和豌豆倒入砂锅里,加适量水!4、把紫淮山也倒入砂锅面一起煮!5、鱿鱼和瑶柱浸泡好了,...
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鱿鱼小丸子怎么做-鱿鱼小丸子的做法
  • 鱿鱼小丸子怎么做-鱿鱼小丸子的做法

  • “这道“鱿鱼小丸子”味道鲜香,可以当做零食也可以当做下酒佳肴。只要有模具,做法挺简单的,这次面粉有点多了。可以减少面粉,再多放一点鱿鱼,味道和口感会更好。”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(1个)鱿鱼(1条)辅料虾皮(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(少许)咸鲜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿...
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花甲螺肉银鱼鱿鱼须粥怎么做-花甲螺肉银鱼鱿鱼须粥的做法
  • 花甲螺肉银鱼鱿鱼须粥怎么做-花甲螺肉银鱼鱿鱼须粥的做法

  • “冷冷的冬日里,喜欢来一碗鲜美十足的海鲜粥养养胃!如果在配上一点咸菜:萝卜干或者是酱菜,那真是足矣!”食材明细主料花甲肉(50g)银鱼干(10g)鱿鱼头(20g)大米(一杯半)辅料姜(少许)米酒(两勺28℃)生抽(一勺)盐(一勺)油(3勺)葱花(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花甲螺肉银鱼鱿鱼须粥的做法步...
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鱿鱼虾米粥怎么做-鱿鱼虾米粥的做法
  • 鱿鱼虾米粥怎么做-鱿鱼虾米粥的做法

  • “周末在家刨书,不想出去买菜吃什么好呢?还好我有绝招——爸爸给我买的鱿鱼干、虾米干,煲汤煮粥样样皆可,还补钙哦~~~”食材明细主料鱿鱼干(适量)虾米干(适量)辅料薄荷(适量)枸杞(适量)配料生姜(适量)白酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱿鱼虾米粥的做...
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鱿鱼丸子紫菜汤怎么做-鱿鱼丸子紫菜汤的做法
  • 鱿鱼丸子紫菜汤怎么做-鱿鱼丸子紫菜汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鱿鱼(适量)荸荠(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)紫菜(适量)生姜(2片)鸡蛋(1只)辅料蚝油(适量)家乐麻辣鲜露(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤1、胡萝卜切成短丝,香葱洗净。2、香葱切末用少量滚热的花生油拌匀。3...
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鱿鱼蔬菜丸子怎么做-鱿鱼蔬菜丸子的做法
  • 鱿鱼蔬菜丸子怎么做-鱿鱼蔬菜丸子的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)无添加酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱿鱼蔬菜丸子的做法步骤1、将鱿鱼洗干净,去皮打泥,西兰花焯水切碎末,胡萝卜切末。2、将材料放入盘中加淀粉,鸡蛋清,无添加酱油,香油搅拌均匀。3、手洗干...
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鱿鱼须粥怎么做-鱿鱼须粥的做法
  • 鱿鱼须粥怎么做-鱿鱼须粥的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)大米(4分之3杯)糯米(4分之1杯)辅料葱(适量)胡萝卜丝(100g)油麦菜丝(50g)姜末(适量)调料盐(1匙)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鱿鱼须粥的做法步骤1、米混合淘洗。2、砂锅放水烧开,放入米煮粥。3、鱿鱼干提前泡发约用时8小时左右。4、鱿鱼大块炒菜,...
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鱿鱼丸怎么做-鱿鱼丸的做法
  • 鱿鱼丸怎么做-鱿鱼丸的做法

  • “鱿鱼做成的鱼丸,比普通鱼肉做出的鲜多了,而且刚出锅时弹弹的口感超级棒。”食材明细主料鱿鱼(500克)猪肥肉(50克)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱿鱼丸的做法步骤1、买来的冻鱿鱼先化开。2、鱿鱼撕去皮,洗干净。肥肉切细粒。葱姜切碎泡成葱姜水。3、用料理...
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牛肉丸中翅烧鱿鱼干怎么做-牛肉丸中翅烧鱿鱼干的做法
  • 牛肉丸中翅烧鱿鱼干怎么做-牛肉丸中翅烧鱿鱼干的做法

  • 食材明细主料鱿鱼干(390克)中翅(210克)牛肉丸(100克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉丸中翅烧鱿鱼干的做法步骤1、食材:鱿鱼干、中翅(已清洗)、牛肉丸、姜片、桂皮、大料、冰糖2、将鱿鱼干用温水泡软。3、将泡软...
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鱼丸粥怎么做-鱼丸粥的做法
  • 鱼丸粥怎么做-鱼丸粥的做法

  • “拉开冰箱只看到一袋贡丸,于是就想到做鱼丸粥了”食材明细主料米(适量)辅料香菇贡丸(适量)香葱沫(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼丸粥的做法步骤1、大米洗净,浸泡半小时。2、改入砂锅,大火烧开,转小火煮半小时。3、与步骤二可同步进行。另...
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