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关于五花肉炒鱿鱼的家常做法的餐饮百科

五花肉炒鱿鱼怎么做-五花肉炒鱿鱼的做法
  • 五花肉炒鱿鱼怎么做-五花肉炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(2个)五花肉(235克)辅料姜片(适量)葱段(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉炒鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净)、五花肉(已清洗切片)、姜片、葱段。2、将鱿鱼放在案板上切开。3、将姜片放入清水锅中煮开...
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家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法
  • 家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法

  • “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)彩椒(少量)配料盐(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口...
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家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做
  • 家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做

  • “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净2、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风...
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鱿鱼烧五花肉怎么做-鱿鱼烧五花肉的做法
  • 鱿鱼烧五花肉怎么做-鱿鱼烧五花肉的做法

  • “这道菜是我家一个亲戚的拿手菜,每次家庭聚会,他必烧这道菜待客,广受好评。他做的时候我在旁边观摩,觉得其实不难,回到家自己也动手试试,果真味道不赖,老公说青出于蓝而胜于蓝,哈哈。”食材明细主料五花肉(1斤半)干鱿鱼(1斤)辅料食用油(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧...
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五花鱿鱼丝怎么做-五花鱿鱼丝的做法
  • 五花鱿鱼丝怎么做-五花鱿鱼丝的做法

  • “鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效疗治血虚;富含卵白质和人体所需的蛋白质,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。适合夜盲症、维生...
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五彩鱿鱼花怎么做-五彩鱿鱼花的做法
  • 五彩鱿鱼花怎么做-五彩鱿鱼花的做法

  • “鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能,切个花刀超哥漂亮的鱿鱼花,好吃又好看。。”食材明细主料鱿鱼(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩鱿鱼花的做法步骤1、鱿鱼处理好,把头去掉,外层黑皮撕掉,改刀成小块,用刀竖切。2...
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爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做

  • “对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
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家常炖五花肉怎么做-家常炖五花肉的做法
  • 家常炖五花肉怎么做-家常炖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅烧油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
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五花肉烧鱿鱼怎么做-五花肉烧鱿鱼的做法
  • 五花肉烧鱿鱼怎么做-五花肉烧鱿鱼的做法

  • “买了些鱿鱼,从未见过这么大的鱿鱼,稀奇了半天,炖了几次肉感觉不错,分享出来!鱿鱼Q弹,肉块香檽!”食材明细主料五花肉(500克)鱿鱼(1条)辅料糖色(2大勺)啤酒(1罐)生姜(1块)葱(适量)冰糖(适量)生抽(2大勺)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五花肉烧鱿鱼的做法步骤1、准备的原料。2、五花肉,...
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家常五花肉木耳炒松花怎么做-家常五花肉木耳炒松花的做法
  • 家常五花肉木耳炒松花怎么做-家常五花肉木耳炒松花的做法

  • “家常菜~”食材明细主料松花菜(500克)猪肉(100克)木耳(30克)植物油(45克)生抽(10克)味极鲜(10克)葱(10克)蒜(3瓣)辅料盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常五花肉木耳炒松花的做法步骤1、准备食材2、锅中放入植物油开中火,油温七成热放入猪肉片炒熟。3、加入葱蒜炒香4、放入松花5、...
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五彩鱿鱼炒饭怎么做-五彩鱿鱼炒饭的做法
  • 五彩鱿鱼炒饭怎么做-五彩鱿鱼炒饭的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(一条)米饭(适量)彩椒(3个)黄瓜(半个)胡萝卜(一个小的)辅料盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩鱿鱼炒饭的做法步骤1、鱿鱼切小丁或者小段2、鱿鱼焯水3、胡萝卜切丁,我买的萝卜小,切的片,黄,红,青彩椒切小丁4、锅里放油,倒入鱿鱼翻炒,放适量耗油5、翻炒几...
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家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法
  • 家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法

  • “炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
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家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法
  • 家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法

  • “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼,撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水(15ml...
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家常五花肉和酱汁炒洋葱的做法 家常五花肉+酱汁炒洋葱 家常五花肉和酱汁炒洋葱怎么做
  • 家常五花肉和酱汁炒洋葱的做法 家常五花肉+酱汁炒洋葱 家常五花肉和酱汁炒洋葱怎么做

  • “先做好五花肉,利用底汁炒了个洋葱,一下子过上有肉有菜的生活了😄好满足。”食材明细主料五花肉(半斤八两都可以)辅料洋葱(1个)调料姜(适量)冰糖(30g)生抽(适量)蒜(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常五花肉和酱汁炒洋葱的做法步骤1、五花肉洗干净沥干水分,切小块,这个...
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炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做
  • 炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。2、锅烧热倒进食用油烧开,倒进鱿鱼丝。3、炒干水分后,...
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鱿鱼干烧五花肉怎么做-鱿鱼干烧五花肉的做法
  • 鱿鱼干烧五花肉怎么做-鱿鱼干烧五花肉的做法

  • “一款混搭菜。海货八珍之一的鱿鱼干于五花肉一起烧制,鱿鱼中有猪肉的浓香,猪肉中有忧郁的鲜香,一到非常适合冬季使用的菜肴。”食材明细主料鱿鱼干(2条)带皮五花肉(500g)辅料葱(20g)姜(10g)陈皮(2g)八角(2g)桂皮(1g)山楂片(2g)酱油(15g)白砂糖(15g)清水(适量)美极鲜(10ml)花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)...
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XO酱爆五彩鱿鱼花的做法 【XO酱爆五彩鱿鱼花】 XO酱爆五彩鱿鱼花怎么做
  • XO酱爆五彩鱿鱼花的做法 【XO酱爆五彩鱿鱼花】 XO酱爆五彩鱿鱼花怎么做

  • “鱿鱼好吃,脂肪含量也很低。超市里有许多速冻好的鱿鱼花,看起来很漂亮。早想着在家自己切一次,这回终于成真了。之前以为切花刀很难,实际操作起来,才发现其实并没有那么困难。只要一把快刀,一份细心,你也可以哦~”食材明细主料鱿鱼筒(200g左右)红甜椒(半个)黄甜椒(半个)青豆(适量)干木...
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家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法
  • 家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400g)辅料青蒜(100g)线椒(适量)小米辣(适量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后,捞出,过凉水。4、如图切片。5、其他材料,如图备好。6、锅内下...
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干鱿五花肉炒花菜怎么做-干鱿五花肉炒花菜的做法
  • 干鱿五花肉炒花菜怎么做-干鱿五花肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辅料干鱿鱼(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干鱿五花肉炒花菜的做法步骤1、干鱿鱼用清水泡发。2、五花肉去皮切片备用。3、花菜分切成小朵洗净备用。4、泡发好的干鱿鱼改刀切块。5、锅中水烧开放入少许...
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青椒炒五花肉的做法 家常菜青椒炒五花肉 青椒炒五花肉怎么做
  • 青椒炒五花肉的做法 家常菜青椒炒五花肉 青椒炒五花肉怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)五花肉(适量)辅料花椒(适量)青蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒五花肉的做法步骤1、材料2、锅内放少许油,放入几粒花椒,青蒜爆香3、倒入五花肉翻炒4、加入少许酱油5、加入青椒6、装盘,一道简单开胃的下饭菜...
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芹菜炒五花肉的做法 家常菜芹菜炒五花肉 芹菜炒五花肉怎么做
  • 芹菜炒五花肉的做法 家常菜芹菜炒五花肉 芹菜炒五花肉怎么做

  • “芹菜和肉的香味相互传导,一个字香”食材明细主料芹菜(3—4棵)五花肉(3两—5两)辅料酱油(适量)盐(适量)植物油(适量)干辣椒(四个)大蒜(一颗)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒五花肉的做法步骤1、芹菜切小段,用沸水煮三分钟以上,试试熟的程度,喜欢熟一点软一点的煮时间长一点,因为待...
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五花肉鲜鱿鱼米粉怎么做-五花肉鲜鱿鱼米粉的做法
  • 五花肉鲜鱿鱼米粉怎么做-五花肉鲜鱿鱼米粉的做法

  • “去长沙出差,喜欢上了那里的米粉,我们这里没有米粉,只好在淘宝买干米粉,虽然稍麻烦一点,但味道和新鲜的没有多大区别,做在家里,能吃到各处的美味。好幸福哦”食材明细主料米粉(适量)辅料五花肉(250克)鲜鱿鱼(250克)豆角(2两)配料葱(少许)姜(少许)豆瓣酱(少许)辣椒(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做
  • 椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做

  • “市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼(一斤)尖椒(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒丝炒鱿鱼的做法步骤1、将姜,...
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家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法
  • 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法

  • “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后来我结婚成家了,也炒着但总是味道不对,或许那时候喜欢的...
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五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做
  • 五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做

  • “又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富:含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿...
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