- “清热解毒,健康营养,美味又解馋。”食材明细主料浑浆凉粉(适量)调料芥末水(少许)盐(少许)醋(少许)芝麻酱(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末浑浆凉粉的做法步骤1、浑浆凉粉备用。2、刀蘸水切薄片。3、已切好,放入盆中。4、放入芥末水、盐、醋和芝麻酱。5、拌匀即可。6、装盘...
- 10457
- “青瓜脆爽,芥末醒神,蒜香浓郁,香辣爽口,炎炎夏日,非你莫属。”食材明细主料面条(300g(双人份))辅料青瓜(1根)调料花椒油(适量)芥末粉(2勺)蒜泥汁蒜蓉(适量)盐(适量)白糖(少许)味精(少许)辣椒面(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青瓜芥末凉面的做法步骤1、将面条煮熟,用凉开...
- 27250
- 用土豆淀粉制作而成。浑源凉粉,拿到手上是滑溜溜的状态的。在制作浑源凉粉的时候,需要的原材料主要有土豆淀粉、清水、香菜、葱花、芝麻、植物油、食用盐以及辣椒油等等。做好后的浑源凉粉,可放冰箱冷藏后再度进行食用,冷藏过后吃起来味道更佳。...
- 17388
- “真正的飞禽走兽国家早已立法并被禁猎,大家只有用人工饲养的畜类或禽类来制作美味了!今天继续咱们的飞禽走兽在家庭中的制作,我感觉凡是沾边儿的,什么鸡鸭鹅猪牛羊都算飞禽走兽,呵呵!路上跑的已制作了三款,大炒勺该做一款飞的禽类美食,今天做的这款是夏季的一道凉菜,是使用鸡肉制...
- 23408
- ““快手小炒”简单美味,香辣爽口。”食材明细主料绿豆浑浆凉粉(一块)辅料干辣椒(三个)蒜(少许)香菜(一棵)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒绿豆浑浆凉粉的做法步骤1、做好的绿豆浑浆凉粉备用。2、刀蘸水切块。3、蒜切片,干辣椒切段。4、摘好的香菜...
- 12761
- “Q弹,绵密的口感也不错,纯绿豆制作,清火健康营养又解馋。”食材明细主料绿豆浑浆凉粉(一块)辅料纯净水(少许)调料芥末(一勺)花生芝麻酱(一勺)盐(少许)醋(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉的做法步骤1、绿豆浑浆凉粉备用。2、刀蘸水切宽长条。3、再切细...
- 12588
- “天气暖和了,有时午间还很燥热,此时可以适时的吃一些自制的凉菜,既开胃又好吃。凉菜熟食等超市里都有出售,但,不如自制的卫生,因为超市里熙熙攘攘的人很多,空气流通也很差,每个人呼出的空气便是一个最大的污染源,在不洁的环境里,只会加大暴露食品的交叉污染机会。今天,做一道自制的...
- 6551
- “绿豆粉皮含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。纯绿豆皮中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能。凉拌芥末粉皮,清爽可口,营养开胃。”食材明细主料绿豆粉皮(200克)辣椒(2克)白醋(适量)芥末(10克)辅料黄瓜(60克)盐(少许)香油(数滴)鸡精粉(适量)微辣(口味)炒(工...
- 15400
- 食材明细主料米粉(适量)辅料芥末(适量)配料盐(适量)香油(适量)调汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末拌粉条的做法步骤1、备米粉。2、放进开水里煮软。3、捞碗里。4、放进芥末。5、配调汁。6、倒进调汁。7、淋上香油即可开吃。...
- 13542
- 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料香菜(适量)芥末(适量)盐(适量)米醋(适量)香油(适量)麻油(适量)蒜泥(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芥末土豆丝的做法步骤1、土豆擦丝。2、放入水中泡。3、准备胡萝卜丝,青椒丝,和香菜。4、土豆丝焯水,过凉。5、准备调味汁,适量芥末,...
- 13305
- “北京的冬天最佳菜品首推黑木耳,隔三差五的雾霾,给人们的生活带来众多不便,严重的空气污染,常吃黑木耳木耳中的胶质便可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时常吃黑木耳其中铁的含量也极高,故常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红...
- 10146
- “陕西美食:凉拌芥末饸饹!芥末独有的味道棒极了,来点粗粮很有必要!”食材明细主料苦荞饸饹(适量)芥末(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)水(适量)油皮辣子(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芥末饸饹的做法步骤1、所需食材准备就绪,亮点是荞面饸饹上的芥末。2、黄瓜...
- 10339
- “这款凉拌是从吃寿司变化而来,寿司的材料多种多样又不拘于某种限制,以前吃是用青瓜醮汁吃,这次为了拍照,汁直接浇在青瓜上了,其实怎样吃随自己喜欢。”食材明细主料青瓜(300克)辅料芥末(15克)生抽(30克)干红椒(半个)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末青瓜的做法步骤1、青瓜洗净。...
- 23232
- 食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)荆芥(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)食用油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌荆芥凉粉的做法步骤1、凉粉和黄瓜分别改刀放入盆中。2、大蒜捣碎。3、荆芥摘洗干净。4、取碗一个,加入生抽、...
- 31999
- 说道芥末粉想必有一些人对它恨的痒痒,有一些人却对它非常喜欢,反正小编对芥末粉可谓是退避三舍,坚决不会吃一口,虽然芥末粉的味道有点让人难以接受,但是不得不说芥末粉还是有很高的营养价值的,那么下面小编就来介绍一下芥末粉。一、芥末粉芥末粉是由芥菜成熟的种子研磨成粉制作...
- 27641
- 食材明细主料金针菇(适量)辅料葱(适量)配料生抽(适量)芥末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇去去根部,洗干净。2、锅里水烧开,加入金针菇,煮熟,水开,2-3分钟就好。3、起锅,沥干水,用凉开水冲一冲。4、酱汁,就生抽,加芥末,和日本料理的调料一样,搅拌...
- 12414
- “绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。绿豆凉粉可以防暑消热,有解毒和降血脂的功能。这道家常凉粉制作简单,口感麻辣酸爽,配合黄瓜丝,清爽又开胃。”食材明细主料黄瓜(一根)绿豆凉粉(一块)辅料辣椒粉(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)菜籽...
- 21035
- “最近想吃芥末油拌的凉菜,用干豆腐,小白菜和粉丝,就像过年回家老妈拌出来的味道一样~”食材明细主料干豆腐(1张)小白菜(半颗)粉丝(1捆)辅料盐(1勺)味精(1勺)酱油(1勺)芥末油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末凉菜的做法步骤1、干豆腐切丝2、锅里水烧开,下入干豆腐丝,焯水3、过少...
- 4974
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料荞麦面:适量绿芥末:适量日式酱油或生抽:适量蜂蜜:适量辅料芝麻:适量具体步骤1.荞麦面煮熟过凉水,最好冰一点。2.制作芥末汤汁:绿芥末,日式酱油,一点蜂蜜,搅匀。加一些纯净水拌匀。3.把面条放进汤汁里沾着吃。不...
- 21669
- “简单美味,香酥可口,快手菜。”食材明细主料绿豆浑浆凉粉(一块)馒头(一个)辅料葱(一棵)调料花生油(适量)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆浑浆凉粉炒馒头的做法步骤1、绿豆浑浆凉粉,备用。2、葱切段,备用。3、馒头,备用。4、切小方块。5、绿豆浑浆凉粉切小方块。6...
- 12919
- “凉软中带有芥末香味,清淡爽口。”食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)辅料黄芥末(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末凉粉的做法步骤1、芥末粉放碗中用开水调成糊状,隔水拔凉待用。2、黄瓜切成粗丝;凉粉片成片后切成宽丝。3、冷却的芥末调...
- 13202
- “天气忽然就暖和了,气温呼啦一下子上升了10多度,有了夏天的感觉。天气热了,因此做凉拌菜也就堂而皇之了。 把这个菜定位在“记忆里的味道”,可能有点勉强,但用芥末面调制的凉菜我真的是有很久没有吃过了,以至于都要忘掉它的味道了。 没有用芥末面调过凉菜,因为有芥末油在...
- 5181
- “芥末墩儿是老北京的一道传统凉菜,但是会做的人越来越少,每年过节,家里会做出很多,然后赠送给亲戚朋友。吃到的人都说好吃,并询问做法,现将做法详细记录下来,希望能有更多的人能够了解这道传统凉菜。”食材明细主料白菜(适量)香菜(适量)醋(750毫升)糖(750克)辅料胡萝卜(适量)糖桂花(一勺)芥...
- 9009
- “中秋节那天晚上,我们总是吃着各种小零食、水果、月饼,开始赏月和聊着家常,但是最近家里老人血糖指数有点偏高,所以可能很多零食和月饼都不能吃,所以就想着能在中秋节晚上赏月的时候,能做几个好吃的小吃,让他们老人家能够吃来开心开心。下面介绍这道学来的芥末凉拌木耳,做出来味...
- 26973
- “相传很久以前,宜昌南津关的长江边居住着一户彭氏母子。一年冬天,大雪纷飞,年迈的母亲病了,很想吃一口河边的小虾。儿子听后便冒着严寒来到河边,想给母亲捞虾。到河边才发现,河面早已结冰,不管他怎么用力也敲不开冰面。心急之下他索性解开衣衫,躺在冰面上用身体融化冰面。没多久...
- 10723