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关于泰式甜辣豆腐的最正宗做法的餐饮百科

泰式甜辣豆腐怎么做-泰式甜辣豆腐的做法
  • 泰式甜辣豆腐怎么做-泰式甜辣豆腐的做法

  • “#酸甜美食#天热就爱吃些酸酸辣辣用带点甜咸的食物,不管是配米饭或是吃凉面,味道都是超赞的;那今天跟大家分享一道快手菜泰式甜辣豆腐,酱香浓郁,外焦里软、酸辣开胃,咸中带甜且鲜香滑嫩,非常地好吃;喜欢吃的豆腐的朋友不要错过,不妨来试试看看哦~~~”食材明细主料老豆腐(4块)辅料清...
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泰式香芒甜辣虾的做法 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾 泰式香芒甜辣虾怎么做
  • 泰式香芒甜辣虾的做法 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾 泰式香芒甜辣虾怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(250g)芒果(2个)辅料生姜(1块)红椒(1个)小葱(3根)生抽(适量(特级金标))古道料酒(适量)泰式甜辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式香芒甜辣虾的做法步骤1、鲜虾洗净,减去虾头、虾尾、虾脚2、芒果切开后用刀划十字,切下果肉待用3、生姜、小葱、红椒切小段4、锅中...
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泰式甜辣脆皮豆腐的做法 简单家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】 泰式甜辣脆皮豆腐怎么做
正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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正宗韩式辣豆腐如何做简单又好吃
  • 正宗韩式辣豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:8分钟韩式辣豆腐,名字很好听,韩式,就是个称谓,没太大意思,都知道韩国的辣和我们常见的辣有所不同的,所以要用我们自己的酱料做出被人的风味,很验证手艺的,考验手艺的时候来了,做的好,评价就会相当的高,家人也喜欢吃,我也挺开...
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泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹斗! 泰式甜辣蟹斗怎么做
  • 泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹斗! 泰式甜辣蟹斗怎么做

  • 食材明细主料梭子蝥(2个)肉末(100克)青菜(适量)辅料花雕酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)盐(适量)泰式甜辣酱(适量)生粉(适量)圣女果(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)泰式甜辣蟹斗的做法步骤1、蟹上锅蒸10分钟,拆出蟹肉,蟹壳用牙刷刷干净备用。2、蟹肉和肉末放入碗中,调入少许盐、花雕酒、胡...
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正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法
  • 正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法

  • “今天终于把原料凑齐,做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜,开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾(4个)草菇(5个)辅料香茅草(50g)南姜(适量)冬阴功酱(1大勺)红线椒(1个)柠檬(半个)柠檬叶(2片)椰子粉(30g)鱼露(适量)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗泰式冬阴功汤的做法步骤1、南姜和...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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泰式甜辣茄夹怎么做-泰式甜辣茄夹的做法
  • 泰式甜辣茄夹怎么做-泰式甜辣茄夹的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)肉馅(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)姜(适量)大葱葱白(适量)配料泰式甜辣酱(适量)酱油(适量)盐(两茶匙)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式甜辣茄夹的做法步骤1、茄子切片后在中部切开一个大口(不要切断),填上肉馅。2、青、红辣椒,姜丝和大葱葱白切丝下油锅翻炒至...
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泰式甜辣鱼丸怎么做-泰式甜辣鱼丸的做法
  • 泰式甜辣鱼丸怎么做-泰式甜辣鱼丸的做法

  • “立秋随已过,但仍旧烈日炎炎。这天气实在没胃口吃饭。今天做这款泰式甜辣鱼丸,甜中微辣,口感柔韧,配上爽口的青菜,鲜艳的颜色,看着很能调动食欲啊!潮汕的达濠鱼丸,一向以Q弹爽口闻名。话不多说,直接开动啦~”食材明细主料达濠鱼丸(6个)上海青(8棵)辅料香炸粉(半包)泰式甜辣酱(一大勺)配料...
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泰式甜辣虾的做法 新年宴客快手菜:泰式甜辣虾 泰式甜辣虾怎么做
  • 泰式甜辣虾的做法 新年宴客快手菜:泰式甜辣虾 泰式甜辣虾怎么做

  • “新年将至,宴客菜你准备好了吗?快手宴客菜当然是最受欢迎的,虽然我们热爱生活,但是我们不是专业的厨师,没有必要把自己陷入重重的技术难关当中。那么这款简单的快手宴客菜一定会让朋友和家人对你赞不绝口哦。快来试试吧。”食材明细主料虾(10只)泰式甜辣酱(3大匙)辅料白糖(1小匙)白...
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正宗的泰式甜辣酱如何做简单又好吃
  • 正宗的泰式甜辣酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟虽然我不是泰国人,但是我自己做出来的泰式甜辣酱也是超好吃的,之前在超市里买过泰式甜辣酱,进口的都太贵,看了一下材料很容易买到嘛,不如自己做。而且吃完了自己做的泰式甜辣酱后,就再做一次嘛,自己做出来的东西...
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泰式甜辣脆皮豆腐怎么做-泰式甜辣脆皮豆腐的做法
  • 泰式甜辣脆皮豆腐怎么做-泰式甜辣脆皮豆腐的做法

  • “家人都喜欢吃豆制品,如果哪天做的菜没有鱼、肉这些,几道菜里只要有一道豆制品就可以,不是说舍不得吃肉呀鱼的,只是天天吃也就不太喜欢吃了,所以豆制品在我家餐桌出现的几率还是占很大比例的。豆腐是好东西,含大量的植物蛋白,营养也很丰富,但是做不好没有味道还是没人吃的,今天这...
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泰式甜辣酱中翅怎么做-泰式甜辣酱中翅的做法
  • 泰式甜辣酱中翅怎么做-泰式甜辣酱中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(240克)辅料姜片(适量)泰式甜辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泰式甜辣酱中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)。2、姜片。3、泰式甜辣酱。4、将已清洗的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。5、放入盘中。6、随后,搁入姜片,加点料酒...
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泰式甜辣三文鱼怎么做-泰式甜辣三文鱼的做法
  • 泰式甜辣三文鱼怎么做-泰式甜辣三文鱼的做法

  • “依然还是很喜欢生食三文鱼,新鲜的三文鱼,细腻绵软入口即化。今天来个多种搭配,芒果的酸甜,紫甘蓝的清爽,加薯片的香脆,最后再用泰式甜辣酱来提味,多重口感层次丰富,很适合做餐前的开胃冷盘。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料原味薯片(适量)芒果(一个)紫甘蓝(适量)配料甜辣酱(适量)其他(口味...
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泰式甜辣茄盒怎么做-泰式甜辣茄盒的做法
  • 泰式甜辣茄盒怎么做-泰式甜辣茄盒的做法

  • “给普通的炸茄盒搭配一个特别的酱汁,吃出很不俗的味道。虽说泰式甜辣汁是市售的(我还没探讨它是怎么做的哈),但味道超好,包你连盘子底都会舔干净。哈哈——”食材明细主料长茄(1个)肉馅(100g)辅料泰式甜辣酱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱姜(适量)清水(适量)干淀粉(适量)面粉(适量)鸡...
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泰式酸甜脆辣土豆丝怎么做-泰式酸甜脆辣土豆丝的做法
  • 泰式酸甜脆辣土豆丝怎么做-泰式酸甜脆辣土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)西芹(适量)蒜末(适量)小米辣(少许)辅料家乐鲜露汁(一勺)泰式甜辣酱(二勺)番茄酱(二勺)柠檬(2个)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸甜脆辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝洗两遍水,土豆丝切的越细越好2、西芹切细丝,蒜末,小米辣少许3、备味好美泰式甜辣酱,番茄...
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泰式甜辣炒蚬怎么做-泰式甜辣炒蚬的做法
  • 泰式甜辣炒蚬怎么做-泰式甜辣炒蚬的做法

  • “蚬子是蚬的俗称。清 李调元《南越笔记·白蚬》:“粤人谣云:‘南风起,落蚬子,生於雾,成於水,北风瘦,南风肥,厚至丈,取不稀。     花蛤是我们大连市场上最常见的贝壳类海产品,也是我觉得最好吃的蚬子,炒,煮,蒸都很好吃。泰式甜辣炒蚬是一道简单的家常菜,主料是花蚬子跟泰式甜辣酱...
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泰式甜辣酱鸡肉怎么做-泰式甜辣酱鸡肉的做法
  • 泰式甜辣酱鸡肉怎么做-泰式甜辣酱鸡肉的做法

  • “一直都在美食天下潜水,参考其他大厨的菜谱,今天终于壮着胆子上传自己做的小菜.可能技术还不娴熟,照片也不够美,但今后一定会努力,争取烧的菜越来越好吃.^_^”食材明细主料鸡肉(三大块)洋葱(一个)土豆(一个)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式甜辣酱鸡肉的做法步骤1、先准...
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泰式甜辣虾怎么做-泰式甜辣虾的做法
  • 泰式甜辣虾怎么做-泰式甜辣虾的做法

  • “这道菜特别适合家里有宝宝的,酸酸甜甜,营养丰富,既有虾的滑嫩,又有蔬菜的清爽,搭配起来好漂亮,而且色彩鲜艳,吸睛诱人!”食材明细主料青虾(适量)红椒(适量)黄椒(适量)菜笋(适量)辅料泰式甜辣酱(适量)葱(适量)蒜末(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式甜辣虾的做法步骤1、青虾去壳去头...
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泰式甜辣面怎么做-泰式甜辣面的做法
  • 泰式甜辣面怎么做-泰式甜辣面的做法

  • “本人热爱西厨求西厨学徒一职”食材明细主料干面条(50克)辅料洋葱(10g)肉末(8g)白菜(15g)西红柿(20g)甜肠(10g)芦笋(一根)泰式甜辣酱(30g)盐(适量)色拉油(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式甜辣面的做法步骤1、1,把平底锅加水烧开下入面条和芦笋2、2.把洋葱切丝白菜切丝芦笋斜刀切段...
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泰式甜辣茄子的做法 软糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎么做
  • 泰式甜辣茄子的做法 软糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)配料泰式甜辣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式甜辣茄子的做法步骤1、茄子洗净,切滚刀块2、清水中滴入几滴醋(或柠檬汁),将茄子浸泡10分钟左右3、五花肉洗将,切簿片4、锅中少许底油,将五花肉放入逼出油,爆香蒜...
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泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做
  • 泰式甜辣炸鸡排的做法 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排 泰式甜辣炸鸡排怎么做

  • “美味的炸鸡排,喜欢鸡肉的不可错过啊~”食材明细主料鸡腿(3个)姜(10片)蒜(15片)辅料黑胡椒粉(10g)盐(适量)料酒(一小匙)花椒(10g)鸡蛋(2个)万用香脆炸粉(适量)泰式甜辣酱(适量)原味(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)泰式甜辣炸鸡排的做法步骤1、将鸡腿冲水洗净、沥干水分2、再用刀将鸡皮剔除掉3、从...
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泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做-泰式甜辣酱豆腐丸子的做法
  • 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做-泰式甜辣酱豆腐丸子的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)肉末(70克)辅料香葱(适量)泰式甜辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式甜辣酱豆腐丸子的做法步骤1、食材:老豆腐2、肉末3、香葱4、泰式甜辣酱5、将老豆腐放入大盘中抓碎。6、合入肉末和香葱。7、随后,加点料酒...
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泰式甜辣生菜怎么做-泰式甜辣生菜的做法
  • 泰式甜辣生菜怎么做-泰式甜辣生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(1棵)辅料泰式甜辣酱(3勺)蒜瓣(4个)水淀粉(2勺)盐(0.5茶匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式甜辣生菜的做法步骤1、生菜洗净手撕成合适大小,蒜切成大粒儿2、热锅热油下生菜,把菜炒热盛出,稍等两分钟生菜水分会渗出,空干。3、重新热油爆香蒜粒儿,下空出水分的生菜,加...
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