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关于素炒黄瓜的做法的餐饮百科

素炒黄瓜的做法 家常菜--素炒黄瓜 素炒黄瓜怎么做
  • 素炒黄瓜的做法 家常菜--素炒黄瓜 素炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料辣椒(适量)油(适量)配料盐(适量)调味酱油(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒黄瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净,切成滚刀块。2、黄瓜洗净,切成滚刀块。3、锅里放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入黄瓜...
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素炒黄瓜怎么做-素炒黄瓜的做法
  • 素炒黄瓜怎么做-素炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)大蒜(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切断,大蒜去皮切碎备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒均匀。3、倒入黄瓜,大火快速翻炒。4、加入少许盐。5、大火快速翻炒一分钟。6、出锅,装...
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素炒黄瓜土豆丝怎么做-素炒黄瓜土豆丝的做法
  • 素炒黄瓜土豆丝怎么做-素炒黄瓜土豆丝的做法

  • “这道小炒,时间更短,因为土豆丝很细,拔拉二下就熟,脆脆的土豆丝散发着黄瓜的清香,适合夏季。”食材明细主料大土豆(一个)黄瓜(一根)辅料花椒(约10粒)大料(一个小角)蒜片(适量)味精(少量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄瓜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝水泡一会儿,洗两遍...
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黄瓜拌小素鸡怎么做-黄瓜拌小素鸡的做法
  • 黄瓜拌小素鸡怎么做-黄瓜拌小素鸡的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)小素鸡(155克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌小素鸡的做法步骤1、食材:黄瓜、小素鸡。2、将小素鸡放在案板上切成片。3、将黄瓜清洗清洗,去皮。4、放在案板上切成片。5、放入大碗中。6、然后,合入切好的小素鸡,加适量...
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素炒洋葱黄瓜怎么做-素炒洋葱黄瓜的做法
  • 素炒洋葱黄瓜怎么做-素炒洋葱黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)洋葱(1个)辅料青椒(1个)红椒(2个)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)花椒粒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒洋葱黄瓜的做法步骤1、准备好食材;2、洋葱切丝;3、黄瓜切菱形片,青红椒切小块;4、葱姜蒜切自己喜欢的形状。5、油烧热后放几粒花...
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黄瓜拌素鸡怎么做-黄瓜拌素鸡的做法
  • 黄瓜拌素鸡怎么做-黄瓜拌素鸡的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)素鸡(半个)辅料大蒜(适量)花生酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌素鸡的做法步骤1、黄瓜洗净,擦干水分,一剖两半,斜切成片,素鸡切成和黄瓜一样的片。2、将黄瓜和素鸡放入大碗中,加入蒜末。3、花生酱放入碗中,根据自己的口味加...
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素炒大黄瓜怎么做-素炒大黄瓜的做法
  • 素炒大黄瓜怎么做-素炒大黄瓜的做法

  • “这种大黄瓜也是妈妈种的,话说今年妈妈种了几种蔬菜都吃上了,够我们家吃一阵子了,呵呵,绿色蔬菜哦。。。我不知道这种黄瓜跟黄皮的老黄瓜除了外皮颜色不一样外还有啥不一样的,反正我觉得差别不大。”食材明细主料大黄瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)清淡...
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素炒黄瓜丝怎么做-素炒黄瓜丝的做法
  • 素炒黄瓜丝怎么做-素炒黄瓜丝的做法

  • “姥姥在世的时候,经常在夏季里,自己种的黄瓜吃不完的时候,炒黄瓜丝给老爷做下酒菜。现在姥姥已经去世十年,姥爷总是念念不忘当年姥姥做的下酒菜,小炒黄瓜丝,我不知道姥姥炒的是什么味道,只是姥爷说很好吃很好吃,除了姥姥以外,他就再也没感觉谁做的好吃了,我想这就是爱的味道吧。所...
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素炒韭黄怎么做-素炒韭黄的做法
  • 素炒韭黄怎么做-素炒韭黄的做法

  • “素炒韭黄除了盐之外,不放任何调料及配料,味道很鲜美。且韭黄具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,对身体很有好处。”食材明细主料韭黄(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒韭黄的做法步骤1、将韭黄洗净。2、将韭黄切成段,韭黄头和韭黄...
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素炒黄鳝丝的做法 【浙菜】---素炒黄鳝丝 素炒黄鳝丝怎么做
  • 素炒黄鳝丝的做法 【浙菜】---素炒黄鳝丝 素炒黄鳝丝怎么做

  • “素炒黄鳝丝是浙菜中的传统代表菜式。“鳝丝”形可乱真,色泽美观,香菇香松酥香,菜品咸甜适口。”食材明细主料冬菇(250克)冬笋(50克)香菜(两颗)辅料姜末(5克)淀粉(适量)配料生抽(20克)胡椒粉(2克)白糖(3克)鸡精(少许)香油(少许)泡冬菇的水(3勺)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒黄鳝丝的做法...
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白玉菇炒黄瓜的做法 超简单素食~白玉菇炒黄瓜 白玉菇炒黄瓜怎么做
  • 白玉菇炒黄瓜的做法 超简单素食~白玉菇炒黄瓜 白玉菇炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料白玉菇(3两)水黄瓜(1根)辅料小葱(2根)蒜(2辫)盐(少许)蚝油(5克)鸡精(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒黄瓜的做法步骤1、准备食材。2、将自玉菇用水冲干净,轻轻挤出水分,斜切成段,黄瓜切片,葱切小段、蒜切片。3、锅内放少许肉,将葱蒜片煸炒出香味。4、放入白玉菇,加...
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素炒黄鳝丝的做法 【浙菜】素炒黄鳝丝 素炒黄鳝丝怎么做
  • 素炒黄鳝丝的做法 【浙菜】素炒黄鳝丝 素炒黄鳝丝怎么做

  • “素炒黄鳝丝是浙菜中的传统代表菜式。“鳝丝”形可乱真,色泽美观,香菇香松酥香,菜品咸甜适口。”食材明细主料冬菇(200克)茭白(50克)辅料姜末(3克)淀粉(适量)配料生抽(15克)胡椒粉(2克)白糖(3克)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒黄鳝丝的做法步骤1、准备的材料。2、香菇用温...
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素鸡拌黄瓜怎么做-素鸡拌黄瓜的做法
  • 素鸡拌黄瓜怎么做-素鸡拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料素鸡(1个)黄瓜(2根)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)花生酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡拌黄瓜的做法步骤1、准备好的食材。2、素鸡切丁焯水。3、黄瓜切丁葱蒜香菜切沫。4、将黄瓜素鸡葱蒜香菜花生酱放在一起。5、放...
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黄瓜素馅蒸饺怎么做-黄瓜素馅蒸饺的做法
  • 黄瓜素馅蒸饺怎么做-黄瓜素馅蒸饺的做法

  • “大鱼大肉吃的太腻人了。做款清淡的角瓜蒸饺。口味清淡又可口。口感好,营养很不错。家人都喜欢的面食。”食材明细主料面粉(500G)黄瓜(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)虾皮(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜素馅蒸饺的做法步骤1、温水和面揉光滑保鲜膜覆盖松弛15分钟中间...
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黄瓜拌素毛肚怎么做-黄瓜拌素毛肚的做法
  • 黄瓜拌素毛肚怎么做-黄瓜拌素毛肚的做法

  • “凉拌素毛肚,物美价廉,多吃也不胖。”食材明细主料素毛肚(1袋)黄瓜(1根)花生米(适量)调料辣椒(5个)香菜(1把)大蒜(4瓣)生抽(2茶匙)香醋(2茶匙)白糖(少许)味精(少许)食盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌素毛肚的做法步骤1、魔芋素毛肚1袋、黄瓜1根、花生米1把、香菜1把、大蒜4瓣、...
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素炒黄瓜香怎么做-素炒黄瓜香的做法
  • 素炒黄瓜香怎么做-素炒黄瓜香的做法

  • 食材明细主料黄瓜香(500g)韭菜(一把)辅料大葱(适量)小米辣(一个)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒黄瓜香的做法步骤1、袋装的黄瓜香,清洗几遍,然后用水泡10~20分钟,泡好后洗净,切成3~5厘米左右的段。2、韭菜摘好,洗净,切成3~5厘米左右的段。3、大葱切...
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拍黄瓜拌素鸡怎么做-拍黄瓜拌素鸡的做法
  • 拍黄瓜拌素鸡怎么做-拍黄瓜拌素鸡的做法

  • “所有的调料可以根据个人口味增减!”食材明细主料黄瓜(2个)素鸡卷(1个)洋葱(0.5个)辅料生抽(20克)陈醋(15克)白糖(10克)盐(2克)蒜(10克)白芝麻(2克)香油(5克)辣椒油(5克)胡椒粉(1克)料酒(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拍黄瓜拌素鸡的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜洗干净用刀在菜板上拍扁切...
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黄瓜素馅水饺怎么做-黄瓜素馅水饺的做法
  • 黄瓜素馅水饺怎么做-黄瓜素馅水饺的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(2枚)红薯粉条(100克)木耳碎(50克)鳞虾(适量)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄瓜素馅水饺的做法步骤1、300克面粉加盐加水合成软硬适中的面团,并醒发半小时。2、黄瓜洗净后切丝。3、泡发木耳切丝后再切...
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素拍黄瓜怎么做-素拍黄瓜的做法
  • 素拍黄瓜怎么做-素拍黄瓜的做法

  • “素拍黄瓜,简单开胃,一看就会~”食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜末(少许)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗干净备用。2、用刀将黄瓜拍碎。3、切成小块。4、将黄瓜、蒜末放入碗中,加入盐,搅拌均匀。5、装盘即可。...
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素炒黄瓜片怎么做-素炒黄瓜片的做法
  • 素炒黄瓜片怎么做-素炒黄瓜片的做法

  • “这个点大雨哗啦哗啦的下个不停,纠结着今早怎么让孩子吃早餐,可是转一圈,家中只有洋葱和两个黄瓜,半根胡萝卜了,洋葱孩子不爱吃,那就打这两根黄瓜的主意喽!,边做边想吧,做出来这颜值和味道还蛮不错的呢😊”食材明细主料黄瓜(两根)鸡蛋(三个)胡萝卜(半根)海苔(3张)辅料盐(一匙)油(两匙)红辣椒(...
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素炒黄豆怎么做-素炒黄豆的做法
  • 素炒黄豆怎么做-素炒黄豆的做法

  • 食材明细主料泡发黄豆(1杯)胡萝卜(1段)黄瓜(1段)辅料酱油(5ml)醋(3ml)盐(2g)葱花(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄豆的做法步骤1、胡萝卜切丁2、黄瓜切丁3、锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入泡发好的黄豆和切好的胡萝卜丁炒匀4、放入酱油调味5、加入醋去黄豆的腥味6...
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素炒黄笋怎么做-素炒黄笋的做法
  • 素炒黄笋怎么做-素炒黄笋的做法

  • “黄笋是苦笋经过初步水煮后去除苦味,然后用清水泡制而成,经过水泡笋色由白变成淡黄色或金黄色。这一季市场上经常卖有黄笋片、黄笋条、黄笋干,这次买的是黄笋条,黄笋可炒可凉拌,各有不同的风味,凉拌和炒食调料可随意,家里花盆栽着苤菜叶,于是就用苤菜叶素炒了这盘黄笋,如果家里一...
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黄瓜素饺怎么做-黄瓜素饺的做法
  • 黄瓜素饺怎么做-黄瓜素饺的做法

  • “黄瓜素饺味道咸鲜,一股黄瓜的清香味儿,嚼起来脆响,好吃极了😋。”食材明细主料面粉(适量)盐(一点)黄瓜(2根)柴鸡蛋(6个)姜末(适量)小米椒(2个)辅料花生油(适量)香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(一点)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜素饺的做法步骤1、适量面筋,一点盐。...
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素炒丝瓜怎么做-素炒丝瓜的做法
  • 素炒丝瓜怎么做-素炒丝瓜的做法

  • “素菜就是素炒,味道也很不错。”食材明细主料丝瓜(4只)辅料大蒜子(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)调料耗油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜。2、油热下大蒜子。3、倒入丝瓜。4、翻炒均匀。5、加入食盐。6、加入蚝油。7、加入鸡精。8、成品。...
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素炒黄瓜丁怎么做-素炒黄瓜丁的做法
  • 素炒黄瓜丁怎么做-素炒黄瓜丁的做法

  • “素食个人感觉不错,下饭,减肥之首选。”食材明细主料大蒜(几片)辅料玉米油(适量)盐(2克)老干妈(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒黄瓜丁的做法步骤1、准备材料备用,黄瓜切丁,大蒜去皮切丁。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜大火煸炒片刻。3、倒入黄瓜丁大火继续煸炒...
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