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关于胡辣羊蹄的做法步骤的餐饮百科

胡辣羊蹄怎么做-胡辣羊蹄的做法
  • 胡辣羊蹄怎么做-胡辣羊蹄的做法

  • “吃过新疆的胡辣羊蹄,就念念不忘,每次做都觉得好吃,美容佳品。”食材明细主料羊蹄(1kg)八角(2个)桂皮(1块)草果(1个)干姜(数片)柠檬(1块)老抽(1勺)生抽(2勺)白酒(1勺)茴香(20颗)花椒(20颗)干辣椒(6颗)胡椒(20颗)辣椒面(1勺)辅料海鲜酱(2勺)原味(口味)未知(难度)胡辣羊蹄的做法步骤1、洗干净,炒一边水2、锅放油,...
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胡辣羊蹄的做法 新疆特色菜~胡辣羊蹄 胡辣羊蹄怎么做
  • 胡辣羊蹄的做法 新疆特色菜~胡辣羊蹄 胡辣羊蹄怎么做

  • “胡辣羊蹄是一道因其辣而故名的美食。烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统习俗。”食材明细主料羊蹄(适量)辅料八角(适量)红干辣椒(大量)姜(少量)茴香(适量)桂皮(适量)干姜(适量)香叶(适量)葱(适量)胡椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡辣羊蹄的做法步...
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舌尖上的新疆——胡辣羊蹄图解
  • 舌尖上的新疆——胡辣羊蹄图解

  • 胡辣羊蹄是一道不可多得的西部美食。炖煮时汤底色泽鲜亮、香气悠远,品尝时羊蹄滑嫩不腻、回味悠长。张嘴那么一咬,肥滑软糯的羊蹄带着直钩心魂的一股辣,一举抓住了你的味觉神经,鲜香辣美的滋味叫人欲罢不能,一个接着一个,根本停不下来。美味的胡辣羊蹄真是令人回味无穷啊!主料...
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家常胡辣羊蹄如何做简单又好吃
  • 家常胡辣羊蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟羊肉味美,营养风味俱佳,羊蹄更是口感爽弹,喜爱吃羊蹄的人很多,这道家常胡辣羊蹄就可以帮助你领略到羊蹄美食的魅力,选用新鲜的羊蹄做为食材,多次清洗表面去除污渍和杂味,去掉细小的羊毛保证口感的爽弹,佐以各种香料...
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胡辣羊肉怎么做-胡辣羊肉的做法
  • 胡辣羊肉怎么做-胡辣羊肉的做法

  • “胡辣口味的菜肴应该属于河南菜系列。制作【胡辣羊肉】的配料离不开面筋、干豆腐、黑木耳,这些应该是标配。我制作的这道【胡辣羊肉】没有使用标配的配料,只是用了羊肉和海带两种主料,味道还是棒棒滴。”食材明细主料羊肉(1000克)泡发海带(500克)白萝卜(500克)苹果(1个)辅料油(20克)...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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马蹄胡萝卜炖羊排的做法 马蹄胡萝卜炖羊排#肉肉厨 马蹄胡萝卜炖羊排怎么做
  • 马蹄胡萝卜炖羊排的做法 马蹄胡萝卜炖羊排#肉肉厨 马蹄胡萝卜炖羊排怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天又给大家带来一道冬季暖身必备美食--炖羊排。食材介绍:羊排1500克,胡萝卜2根,马蹄10个,陈皮1片,姜1块,蒜苗2根,当归8片,玉米淀粉10克,盐10克。”食材明细主料羊排(1500克)胡萝卜(2根)马蹄(10个)陈皮(1片)姜(1块)蒜苗(2根)当归(8片)辅料玉米淀粉(10克)盐(10克)原味(口味)焖(工艺)数...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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美味的胡辣羊蹄如何做简单又好吃
  • 美味的胡辣羊蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时25分钟主料羊蹄:适量辅料八角:适量茴香:适量桂皮:适量香叶:适量干姜:适量料酒:适量鲜辣椒:适量红干辣椒:适量胡椒:适量葱:适量姜:适量具体步骤将羊蹄去蹄壳,去干净细毛。用八角、茴香、桂皮、香叶、干姜、料酒做一个卤...
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胡萝卜马蹄焖羊腿肉怎么做-胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法
  • 胡萝卜马蹄焖羊腿肉怎么做-胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法

  • 食材明细主料羊腿(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)姜(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)调料包(适量)大葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法步骤1、马蹄去皮。2、胡萝卜切斜刀。3、羊腿飞水后放入锅里,放入调料包,加...
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香辣的胡辣羊蹄如何做简单又好吃
  • 香辣的胡辣羊蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料羊蹄:适量辅料姜:少量香叶:适量八角:适量茴香:适量桂皮:适量干姜:适量红干辣椒:适量胡椒:适量葱:适量具体步骤先把羊蹄清洗干净去毛,然后去蹄壳去掉用火把羊蹄表面烤一下,烧掉看不到的细小的羊毛,最后用碱水洗净。...
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按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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麻辣羊蹄怎么做-麻辣羊蹄的做法
  • 麻辣羊蹄怎么做-麻辣羊蹄的做法

  • 食材明细主料羊蹄(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱(适量)醋(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣羊蹄的做法步骤1、浸泡三小时。2、去除毛囊。3、白酒去腥味。4、撇去浮沫。5、洗干净,入高压锅加卤料包一个。6、老抽酱油。7、生抽。8、冰...
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猪蹄冻的做法的基本步骤
  • 猪蹄冻的做法的基本步骤

  • 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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胡辣羊蹄的做法
  • 胡辣羊蹄的做法

  • 羊蹄是新疆维吾尔族和回族的特色小吃,胡辣软烂富含胶质。胡辣羊蹄的营养丰富,在新疆地区是随处可见的小吃,在中东部地区的朋友是很难吃到正宗的胡辣羊蹄的,但是如果只为了吃一口正宗的胡辣羊蹄就跑一趟新疆,未免也太不划算,所以,不如自己在家里动手做一份。你知道怎么做胡辣羊蹄...
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胡萝卜马蹄淮山羊肉汤怎么做-胡萝卜马蹄淮山羊肉汤的做法
  • 胡萝卜马蹄淮山羊肉汤怎么做-胡萝卜马蹄淮山羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)淮山(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄淮山羊肉汤的做法步骤1、胡萝卜切小块。2、马蹄去皮。3、淮山去皮泡水。4、羊肉飞水后放入锅里。5、放入胡萝卜。6、放入马蹄。7、放入...
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鲜明的胡辣羊蹄如何做简单又好吃
  • 鲜明的胡辣羊蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时25分钟主料羊蹄:10个辅料红油:20盐:20花椒粒:5辣皮子:30个姜:10胡椒粒:3大葱:1根冰糖:3具体步骤羊蹄用碱水净泡洗净,刮去焦黑部分。用清水把碱洗干净。姜洗净切片。高压锅加水、加盐、加羊蹄,加姜、辣皮子、冰糖烧开...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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羊肉串的腌制方法具体步骤有哪些
  • 羊肉串的腌制方法具体步骤有哪些

  • 羊肉大家都喜欢吃吧,尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃,或者是红烧吃。那么在烧烤摊上,我们也经常会看到羊肉串,羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做烧烤,那么自制的羊肉串应该怎么腌制会比较好吃呢?今天我们就一起来学习一下羊肉串的腌制...
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香辣羊蹄怎么做-香辣羊蹄的做法
  • 香辣羊蹄怎么做-香辣羊蹄的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料羊蹄(1只)辅料火锅底料(20g)香菜(3棵)干辣椒(8个)大蒜(5颗)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)香醋(1勺)白酒(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)神级(难度)香辣羊蹄的做法步骤1、羊蹄一个,处理干净,剁成块。2、冷水下锅放姜...
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麻辣羊蹄的做法 家乡的年味——麻辣羊蹄 麻辣羊蹄怎么做
  • 麻辣羊蹄的做法 家乡的年味——麻辣羊蹄 麻辣羊蹄怎么做

  • 食材明细主料羊蹄(1500g)辅料老抽(10g)生抽(10g)冰糖(5颗)干辣椒(150g)花椒(30g)盐(4勺)桂皮(5g)香叶(5g)麻辣火锅底料(250g)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻辣羊蹄的做法步骤1、1.羊蹄六只约三斤,洗干净,凉水下锅放姜片煮开,捞出后控干净2、2.炒锅放油,烧热后放羊蹄微煎后出锅入电压力锅。炒...
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火辣辣的胡辣羊蹄如何做简单又好吃
  • 火辣辣的胡辣羊蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料羊蹄:10个辅料红油:20盐:10花椒粒:5胡椒粒:3香叶:10片糖色:50姜:10辣皮子:30个八角:3个小茴香:3草果:3个桂皮:5山奈:3白芷:3个大葱:1根冰糖:3具体步骤主料:烧过处理过的羊蹄10个。辅料:红油20克、盐20克、花椒粒5克、辣...
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好吃的胡辣羊蹄如何做简单又好吃
  • 好吃的胡辣羊蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时25分钟主料羊蹄:1对辅料姜:1大块大葱:1根蒜:3瓣八角(大料):4颗花椒:40粒陈皮:1块草果:2颗桂皮:1根香叶:2片干红辣椒:3根料酒:2汤匙生抽:2汤匙老抽:3汤匙白糖:1茶匙冰糖:1小把盐:1茶匙具体步骤将羊蹄洗净。姜去皮切成片,大葱切...
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香辣卤羊蹄怎么做-香辣卤羊蹄的做法
  • 香辣卤羊蹄怎么做-香辣卤羊蹄的做法

  • “之前一直在饭店吃卤羊蹄,实在爱吃,我就自己做着吃,结果味道真的不错!”食材明细主料羊蹄(6个)辅料葱(1棵)姜(5)香叶(2)八角(3)桂皮(1块)花椒(1克)辣椒(1克)醋(1匙)老抽(1匙)鲜酱油(1匙)料酒(2匙)糖(3匙)盐(5克)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣卤羊蹄的做法步骤1、把调料准备好,放在碗里2、糖酱油醋...
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胡萝卜马蹄羊肉汤怎么做-胡萝卜马蹄羊肉汤的做法
  • 胡萝卜马蹄羊肉汤怎么做-胡萝卜马蹄羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)辅料淮山(适量)葱花(适量)香菜(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄羊肉汤的做法步骤1、羊腿肉飞水。2、材料如下。3、胡萝卜切滚刀,马蹄一分二。4、淮山去皮浸水。5、锅子烧热爆香羊肉。6、加入适量清水,撇...
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