![自创扎螃蟹怎么做-自创扎螃蟹的做法]( "自创扎螃蟹怎么做-自创扎螃蟹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自创扎螃蟹的做法步骤1、原料。2、螃蟹如图抓好。3、需要螃蟹的配合，让螃蟹右大钳夹住绳。4、顺时针绕两圈捆腿的中间处。5、绕两圈后用大拇指固定，从后背上绕两圈。6、从左边大钳子处穿线。7、从右钳子处穿出，剪掉...
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![腌螃蟹怎么做-腌螃蟹的做法]( "腌螃蟹怎么做-腌螃蟹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（460克）辅料姜片（适量）白酒（适量）盐（1小勺）清淡（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）腌螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、姜片。2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪开，放入保鲜盒中。3、接着，加入姜片，加适量的白酒。4、加1小勺盐。5、调味拌匀。6、然后，盖上盖、放...
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![螃蟹怎么吃-怎么买螃蟹]( "螃蟹怎么吃-怎么买螃蟹")
- 马上就到中秋节了，这段时间正是螃蟹成熟的时候，很多朋友都喜欢在这时候买一些螃蟹回家，与亲朋好友一边赏月一边大吃特吃，那么挑选购买螃蟹时都有什么技巧，就是大家最关心的问题了。一、怎么买螃蟹挑选螃蟹最重要的原则就是新鲜和完整，大家决不能买到死蟹或缺少肢体的残蟹，尤其死...
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![蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎么做]( "蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎么做")
- “最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。”食材明...
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![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做")
- “又到了吃螃蟹的时节，对于鲜活的螃蟹就是要清蒸才能体现其原汁原味，肉质细嫩，味道鲜美的螃蟹，营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。”食材明细主料螃蟹（4只）辅料姜（适量）陈醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸螃蟹的做法...
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![赛螃蟹的做法 【粤菜】赛螃蟹 赛螃蟹怎么做]( "赛螃蟹的做法 【粤菜】赛螃蟹 赛螃蟹怎么做")
- “故名思义，用的是鱼肉和鸡蛋，成菜后的味道很好，所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳，对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。”食材明细主料龙利鱼肉（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）色拉油（适量）高汤（适量（或鸡汤））其他（口味）炒（工艺）廿...
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![「自创」赛螃蟹如何做简单又好吃]( "「自创」赛螃蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼片：100鸡蛋：2个辅料料酒：少许醋：少许姜：少许鸡精：少许盐：适量胡椒粉：少许淀粉：少许油：适量香葱：少许具体步骤1.准备草鱼片。2.切成小块，注意切的时候把刺择干净。3.香葱切末。4.姜切末。5.打2个鸡蛋。6.鸡蛋...
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![赛螃蟹的做法 赛螃蟹（家庭版） 赛螃蟹怎么做]( "赛螃蟹的做法 赛螃蟹（家庭版） 赛螃蟹怎么做")
- “前几天做冰激凌，剩下几个鸡蛋清，今天周末休息，就给家人做个家庭版的赛螃蟹！顺便和大家分享一下！”食材明细主料鸡蛋清（6只）鸡胸肉（100克）虾仁（10只）咸鸭蛋（2个）辅料姜（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）赛螃蟹的做法步骤1、将鸡胸、虾仁放入料理机，打碎成蓉状。2、鲜姜切...
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![清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季节：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季节：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎么做")
- “说起来挺可怜，记得第一次吃螃蟹还是前两年的事。某天俺家豆爸去菜场买了几只小蟹回家，家里第一次买这东西还真不知该怎么做？当时也不知道和想到能从网络查找相关做法，直接将做螃蟹的任务交给豆爸。豆爸不负所望，亲自下厨给做了一道清蒸蟹，吃过之后才知道原来螃蟹还蛮好吃。一...
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![炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎么做]( "炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎么做")
- “就是炸土豆丝饼，形似螃蟹所以也叫炸螃蟹，好吃，口感好。”食材明细主料土豆（适量）辅料面粉（适量）调料盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸螃蟹的做法步骤1、土豆洗净削皮。2、土豆切丝在水中浸泡一下。3、控干水分。4、在土豆丝中加入盐、花椒粉拌匀。5、加入...
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![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（4只）辅料姜片（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹用水浸泡一会儿。2、用小芽刷正反两面刷洗干净。3、蒸锅内加水、倒点料酒。4、将洗干净的螃蟹放入、放姜片和葱结。5、盖上盖子大火烧开后蒸15－18分钟左右。6、蒸好的...
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![蚝油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蚝油螃蟹怎么做]( "蚝油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蚝油螃蟹怎么做")
- “耗油螃蟹，这样吃更入味！”食材明细主料淡水蟹（按人口定）辅料蒜苗（适量）配料耗油（适量）蒜蓉酱（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油螃蟹的做法步骤1、所有准备的材料，都是按家人的分量定哦，这里准备的都是带有大量蟹黄的母蟹2、放入油和蒜头、姜起锅爆香...
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![蒸螃蟹（原创）如何做简单又好吃]( "蒸螃蟹（原创）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料螃蟹：500辅料水：适量盐：适量具体步骤1.选优质个大螃蟹8只2.放进托盘中,绳子系上不松开比较容易清洗3.放入容器中加入水,清洗螃蟹外面污垢4.浸泡一会儿让螃蟹吐一部分杂质5.锅中加入凉水6.螃蟹上替7.盖上...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做")
- “新鲜的食材采用最简单的方法，做出纯粹的美味！”食材明细主料大米（80g）三点蟹（2只）调料姜丝（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）植物油（适量）香葱（适量）水（1000ml）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）螃蟹粥的做法步骤1、螃蟹洗净，掰开蟹壳，去掉不能吃的东西；2、油锅炝香姜丝，放入螃蟹，炒变色，放入...
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![「自创」清蒸螃蟹如何做简单又好吃]( "「自创」清蒸螃蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河蟹：500辅料蒸鱼豉油：4勺鸡精：适量香油：适量姜：适量盐：适量糖：适量醋：1小碗具体步骤1.这里是草湖，就是在这里让当地的养殖人抓的螃蟹2.用旧牙刷将螃蟹刷洗一遍，上锅开蒸，大火15到20分钟3.多切一些姜，成姜末，4.泡...
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![螃蟹面包的做法 螃蟹面包 螃蟹面包怎么做]( "螃蟹面包的做法 螃蟹面包 螃蟹面包怎么做")
- “比阳澄湖的大闸蟹要呆萌几分，吃上去口感更丰富。一口咬下去就是被烤得金黄香软的面包外皮，里面是香浓的红豆沙馅料。”食材明细主料高筋面粉（240克）牛奶（60克）细砂糖（24克）鸡蛋（1只）酵母（3克）黄油（20克）盐（2克）辅料红豆沙（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）螃蟹面包的做法步骤1、...
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![炒螃蟹怎么做-炒螃蟹的做法]( "炒螃蟹怎么做-炒螃蟹的做法")
- “秋天正是吃蟹的最佳季节，“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”。无意中看到北海·鱼臻鲜·老表这位朋友做的这道糖炒螃蟹，感觉菜谱不错，照他的菜谱尝试一下，真的很好吃😋。”食材明细主料梭子蟹（1斤）辅料蒜（1颗）辣椒（2个）姜（少许）香菜（少许）葱（少许）调料白糖（1匙）红糖（1匙）米酒（半碗）酱油（2匙）蚝油（1匙）...
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![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎么做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎么做")
- “中秋，大螃蟹估计是少不了，做法也很简单，清蒸最得朕意~做法其实简单的不行，不过我还是决定发一发。。。不然对不起跟它奋战的时光！”食材明细主料螃蟹（若干）辅料蒜（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（微量）盐（一点点）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸螃蟹的做法步骤1、螃蟹，我喜欢公的~2、...
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![螃蟹粥怎么做-螃蟹粥的做法]( "螃蟹粥怎么做-螃蟹粥的做法")
- “金秋九月，蟹满膏肥。比起今年推迟上市的阳澄湖大闸蟹，沿海居民们更喜欢每天新鲜上岸的海蟹，清蒸或是简单姜葱爆炒就很有味道。当然“被偏爱的都有恃无恐”，近水楼台的丰富海货足以让鲍叔“作”一般地发挥，今天沿海人们的早餐就从奢华的螃蟹粥开启吧！”食材明细主料梭子蟹（2只）...
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![自制螃蟹酱怎么做-自制螃蟹酱的做法]( "自制螃蟹酱怎么做-自制螃蟹酱的做法")
- 食材明细主料螃蟹（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制螃蟹酱的做法步骤1、鲜活的螃蟹2斤2、二盐4两，捣蒜臼、电饭锅胆。（瓷坛最好）。3、二盐4两，捣蒜臼、电饭锅胆。（瓷坛最好）。4、揭开螃蟹盖，去腮、食包，把蟹盖上的蟹黄取出。5、蟹盖、蟹脐丢弃不要。6、大爪剪下，...
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![怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹-螃蟹母怎么选]( "怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹-螃蟹母怎么选")
- 平常做菜的时候，挑选食材都会想着要选择一些上好的新鲜的食材，那么在吃螃蟹的时候也是一样，那螃蟹母怎么选呢?也就是说在吃螃蟹之前，要怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹？螃蟹母怎么选如何选择母螃蟹的这个问题，就必须要去看一看两种螃蟹的区别之处在哪里?(螃蟹母怎么选)在看之前...
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![蒸螃蟹 怎么做-蒸螃蟹 的做法]( "蒸螃蟹 怎么做-蒸螃蟹 的做法")
- “螃蟹味道鲜美，营养丰富增加蛋白质。螃蟹用蒸简单美味。螃蟹性寒要记得喝姜茶。”食材明细主料螃蟹（4只）辅料葱（3颗）调料米醋（2勺）生抽（1勺）姜（6块）料酒（2勺）酸咸（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、备好食材。2、葱姜蒜切好。3、螃蟹洗好。4、加葱姜蒜。5、加料酒。6、...
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![蒸螃蟹怎么做-蒸螃蟹的做法]( "蒸螃蟹怎么做-蒸螃蟹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（适量）辅料生姜（适量）蒜子（适量）调料醋（适量）白酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、原料。2、将姜，蒜切末。3、螃蟹用刷子刷干净，加少许白酒让螃蟹吐杂质。4、螃蟹肚子朝上放姜片，蒸熟。5、取一个碗加姜末蒜末加醋加香葱。6、螃蟹蒸好后，放蘸...
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![赛螃蟹怎么做-赛螃蟹的做法]( "赛螃蟹怎么做-赛螃蟹的做法")
- “夏天没有什么胃口，可以做上这道仿蟹菜，没有螃蟹那么性寒，鸡蛋含有丰富的蛋白质且容易被人体吸收，翻炒之后倒入灵魂的姜醋汁，就可以以假乱真的在吃螃蟹了。”食材明细主料鸡蛋（3个）白玉菇（125克）辅料生姜（10克）调料味达美清香米醋（15毫升）六月鲜8克轻盐特级原汁酱油（15毫升）葡萄籽油（15...
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![赛螃蟹的做法 赛螃蟹试验版 赛螃蟹怎么做]( "赛螃蟹的做法 赛螃蟹试验版 赛螃蟹怎么做")
- “想尝试这个菜很久了，今天献丑，有几张照片没来得及拍。”食材明细主料鸡蛋（4颗）姜（一块）辅料白醋（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）盐（1勺）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）赛螃蟹的做法步骤1、姜切碎，多切几下，越碎越好。2、醋，料酒，白糖，盐混合。3、姜放入调好的汁中搅拌4、鸡蛋白黄分...
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味味甜
![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fb/25f5/25fcebf810b5ded5e7771988d7848c722245ea76054a52-s.jpg "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎么做")
